Kallstadter Löwenfestival 2017 auf dem Weingut am Nil

"Einfach genial!" - Dieses Lob von Sterne-Koch und Kulinarik-Matador Alfons Schuhbeck trifft den Nagel auf den Kopf! Unser 1. Kallstadter Löwenfestival auf dem Weingut am Nil mitten in den berühmten Kallstadter Weinlagen war ein voller Erfolg und wir reiben uns immer noch ganz beseelt unsere Bäuche, die an diesem Mai-Tag mehr als nur verwöhnt wurden.
Die einzigartigen Bilder und Erinnerungen werden wir so schnell wohl nicht vergessen: Wie rund 850 Gäste auf das Weingut pilgerten und sich auf eine ganz besondere vinologische und kulinarische Reise begaben. Wie sich die TV- und Spitzen-Köche Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg und Frank Oehler ganz ohne Sternezwänge unter die Menschen mischten. Wie die Weine von Paolo Scavino aus dem Piemont, von Franz Türk und Walter Pols aus Österreich, von Quinta de Soalheiro und Herdade dos Grous aus Portugal und Tenuta Menteti aus der Toskana genüsslich in der Mai-Sonne genossen wurden. Oder die Nudelgangerl mit Sommertrüffeln von Alfons Schuhbeck, die gebackene Kabeljaubrandade mit Kokos-Aioli und Salbei-Ananas von Kolja Kleeberg und die gebackene Rinderzunge mit Spargel, Radieschen, Eigelb-Creme und Schnittlauch von Frank Oehler für viele "mhmhmmhm’s" und "ahhhhhs" gesorgt haben.
Bei uns kribbelt es bereits, wenn wir an das 2. Kallstadter Löwenfestival im nächsten Jahr denken, das um die gleiche Zeit stattfinden wird. Wir hoffen, Sie hatten einen gigantischen und genussvollen Mai-Sonntag und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen!
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