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안주하지않고 스스로 연구하면서 점점더 발전해가는 진짜 프로
감사합니다. 아직도 배울게 많아요~
여러가지 케이스로 포뜨는방법 보여주시니 정말 짱이네요~^^!!! 추천 좋아요 구독!ㅎ
꼬순내가 대한민국에 가득하네요 ~~
네 여름전어 한번 드셔보세요.
맛잇게먹고갑니다.감성돔.과여러가지.싱싱한회 손님들이얼마나많은지.인천에서 는볼수업는종류들.정성이 보엿네요.건강이중요합니다.
맛있게 드셔 주셔서 감사합니다 😊
귀중한 정보 자세한 설명 감사합니다
회뜨는것도 방법을 연구했네요.^^
설명을 상세하게 하여주셔서 이해가 잘 됩니다. 감사합니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
좋은 영상입니다.^^
감사합니다 😊
Шикарная разделка ,языка не знаю,но очень красиво и доступно!лайк!
상세히 설명해주시는게 이해하게 쉽네요...좋은영상 감사합니다.
Awesome hand art
섬세한 설명감사합니다.매번 몰랏던 방법을 새롭개 배웁니다.
역시 손질의 달인입니다
연구하는 모습 보기 좋네요. 일리가 있습니다.
해산물,회를 엄청시리 좋아하는데 디테일한 정보를 주셧네요~ 지금 삼천포전어가 맛잇다는것도 알게 되서 바로 삼천포 전어필렛과 세꼬시용 주문햇어요 세꼬시용은 말씀대로 꼬리가 안잘린게 좀아쉽네요~피가 안빠지는뎅~(아는척~ㅋ) 세꼬시도 등을 위쪽으로 향하고 썰어야 뼈가 잘린다는것 명심! 이런 좋은 채널이 구독자가 많이 늘어나길 응원합니다~감사합니다
네 감사합니다 😊썰어서 해동지로 한번더 피를 닦으세요~^^
하 이영상을 일찍 봤더라면 내어깨가 아프지 않았을텐데 ㅠ정말 좋은팁 고맙습니다 사장님!혹시 세꼬시 써는 칼은 숫돌을 몇방 정도에 갈아야하나요? 1000방 정도로 가니깐 칼이 뼈를 못끊어서 힘이 너무 많이 들어가서요 ㅠ
★ 박수~꼭 한번 택배로 주문해서 가족들과 함께하고 싶어영...여기는 경기도 분당옆~
네 필요하실때 주문해 주세요^^
전어 손질의 정석 고맙쥬 ~
언제나 좋은 영상 감사합니다
ㅎ 작년에 그맛을 못잊어 올해 또 내려갑니다. ㅎㅎ
항상 감사합니다 ~^^
감사합니다 잘보고갑니다.
감사합니다 ㅎㅎ
영상을보니 수산업하는 분들께 정말 고마운분이신 것 같습니다. 전 아니지만요여름전어 먹으러 수아수산가야되겠어요!좋은 영상 잘 봤습니다.
언제든지 오세요^~^
항상 유익하게 잘 봅니다 감사합니다
전어회는 지금이 철이고 전어 구이는 가을이지요 ㅎㅎㅎ잘 보고 갑니다.
네 감사합니다
장모님댁이 거제라서 수아아빠님께 자주갔는데 요번에 못간게 아쉽네요 담에 꼭 들릴께요
오 얼마전에 이렇게 손질된 전어를 먹었는데 먹으면서도 어? 벌써 전어가 나와요? 하고 먹었는데... 엄청 맛있더라구요 !뭔가 더 탄력있고 꼬들꼬들한 느낌이 더 좋았습니다.
네 여름 전어 맛있어요~^^
다음주 일요일부터 거제도로 가족여행 갑니다. 찾아갈테니 맛난 거 골라주세요~
네~~^^
멋있으셔요
맛있어보입니다.좋은영상 감사합니다~!
감사합니다
아주 유익했읍니다
아니 내장뺄때 마법부리시네ㅋㅋㅋㅋ 제거한지고모르게제거를해버리시네요
ㅋㅋ 왼손이 한일을 오른손이 모르게 하라~~^^
횟감전어를 1달얼린뒤 세꼬시 쳐서 먹어도 되나요?!
요세도 전어물로 잡기전에 신걍써서 하나요? 빼채먹는생선다 그렇게하면 뼈가부드럽게씹힐것같은데 장단점을 실험해 올려주시면 감사하겠습니다.. 아 전어는 그놈의꼬리쪽 피땜시 잘못하는데 가서 사먹으면 시간이 지날수록 비닛내가나요 보통 잡을때 머리짜르면서 꼬리도 짤라야 내장 비늘칠때 눌러주는효과가..피가 많이빠지는걸로 알아요 ...
좋은영상 감사합니다
자주 올리겠습니다.감사합니다
맛나게 썰어주시네~~
쐬주한잔먹고잡다 ㅎㅎ
전어 원래 비릿내가 많이 나나요?근처 어시장가서 사왔는데 비린내가 너무 많이나서 다버렸습니다아줌마 전어 씻을때 대충헹구더만 그래서 그런가요
피를 제대로 제거하지 않아서 그런 것입니다
👍👍👍👍👍👍👍최고
맛있게 전어회 먹고 싶네요^~^
지금 싸니까 수산시장가면 있을겁니다~
여기 계셨군요 ㅎ전어 먹읍시다 ㅎ
저도 칼잡은지18년짼데 많이 배우고갑니다
저보다 선배님이시네요~ 저도 아직도 배우고 있는 중입니다.
복어도 해채 가능하신가요?
천수만에 전어가 많은데코로나 때문에 찾는이가 없다
아 맛있겠다.... 소주랑 전어 먹고 싶네...
지금 전어 맛있어요.쌀때 많이 사드세요~^^
거제 전어는 언제쯤 기름이 쫙 오르나요
내장을 빨리 빼야 내장안에 있을 회충이 살로 파고 들어가지 않는것 아닌가요?일반인이 전어 썰 일도 없지만 설명을 너무 자세히 해 주시네요 ㅋㅋ
자세히 해주는것도 불만인가요^^시청해 주고 광고봐줘서 고마워요👍😜
전어 썰일도 없는데.열심히 보는 내가 이상한가.참 저런정도로 연구하시는 분이면 회도 맛날듯.
전 그래도 뼈없이 먹는 전어가 맛있어요~거기다 껍질까지 벚겨서 칼집 살짝내서 먹으면 그냥 녹아요~^^ 각자 입맛이 다르니 ㅎ 다른회 드세요 하지말아주세요 ㅋㅋㅋㅋ
잘 먹을께요..
네 감사합니다 ~~
일본? 칼잡이 발도제가 있다면~대한민국? 수아 아빠가있지 ㄷㄷㄷ
😊😊😊
저도 여름전어가 뼈도 야들야들하고 더 맛있더군요....전어 손질에도 pro의 섬세함이 느껴지는 영상이네요.^^b.
맞아요 회는 여름 전어가 맛있죠 ㅎㅎ 가을 전어 얘기는 구이 얘기
감사합니다. 여름전어가 세꼬시로는 최고죠^^
구독과 좋아요는 사랑입니다 😍💕
ㅎ.ㅎ
감사합니다 ~
수아아버님 여름전어도 택배 하시나요???
제 유튜브채널 커뮤니티에 공지된 바와 같이 8월까지는 택배배송은 중단하고(9월재개) 버스 가능지역만 당일 버스 배송만 가능합니다.
👏
😀
부러쉬 어디서사나요 다이소는 없던데요^^
지금양식은 안나오나요?
샥~~악 왔다가요
👍
😊
저런전어칼은 인터넷에 뭐라고쳐야 살수있나요?
제영상중에 칼차영상 있습니다.
여기서전어회먹어보고싶당
5등 이얄 저깔끔함 드르륵 드르륵
1817님 저 18이에요 ^^
집에 전어 회뜨다집안가득ㅌ비린네가 비리네같ㅋㅋㅋㅋ
편견을 버리시고 여름 전어 한번 드셔보세요.
목상태가 좀 안좋으신것같은데..;;; 나만 그렇게 느끼나;;; 아니면 다행이지만 만약 목상태가 안좋으신상태라면 몸관리 잘하셔요
걱정해 주셔서 감사합니다 😊
저 피 안빼는데서 포장햇다가 비려서 다 버렷어요 ㅜㅜ
안타깝습니다 ㅜㅜ
전어는일단비린내가심해서패스
이렇게 썰면 비린맛이 거의 안납니다~^^
댓글에 전어 비린내가 난다는데... 거의 10년 회로만 먹었는데 안나던데..? 비린내난다는 사람들은 전어 회뜬지 오래된걸 먹은건가??
예민하신분이 있습니다 ~ 그래서 전어를 싫어하시는분이 많아요.
아니 이거 반 강제네?.
뭔 강제요?
왜 가을 전어인지 모르겠네요.여름 전어가 더 가격도 싸고 맛이 더 좋은 거 같네요~
네 맞아요^^ 싸고 맛있는 여름전어
500만원짜리 영상입니다
좋게 봐주셔서 감사합니다.
깨끗한 맨손 손맛이 최고 요리입니다.고무장갑 면장갑 그것은 최소화 해주시길...
전어 ㅈㄴ노맛😫
어린전어 그만 좀 잡자. 키워서 잡아먹자.
여름전어는 회로 드시고 가을전어는 구이로 드시는게 가장 맛있습니다. 구라는 아닙니다.전어축제도 대부분 8월에 하고 있습니다.
@@sooafish 전어축제는 원래 음력 8월에 하는것이 옳습니다. 그러나, 어민들과 수산업종사자들이 해산물 생산 휴지기인 한여름 8월에 수입을 올리기 위해 8월을 전어축제기간으로 정해서 활용을 하고 있는겁니다.
안주하지않고 스스로 연구하면서 점점더 발전해가는 진짜 프로
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네 여름전어 한번 드셔보세요.
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맛있게 드셔 주셔서 감사합니다 😊
귀중한 정보 자세한 설명 감사합니다
회뜨는것도 방법을 연구했네요.^^
설명을 상세하게 하여주셔서 이해가 잘 됩니다. 감사합니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
좋은 영상입니다.^^
감사합니다 😊
Шикарная разделка ,языка не знаю,но очень красиво и доступно!лайк!
상세히 설명해주시는게 이해하게 쉽네요...
좋은영상 감사합니다.
Awesome hand art
섬세한 설명감사합니다.
매번 몰랏던 방법을 새롭개 배웁니다.
역시 손질의 달인입니다
연구하는 모습 보기 좋네요. 일리가 있습니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
해산물,회를 엄청시리 좋아하는데 디테일한 정보를 주셧네요~ 지금 삼천포전어가 맛잇다는것도 알게 되서 바로 삼천포 전어필렛과 세꼬시용 주문햇어요 세꼬시용은 말씀대로 꼬리가 안잘린게 좀아쉽네요~피가 안빠지는뎅~(아는척~ㅋ) 세꼬시도 등을 위쪽으로 향하고 썰어야 뼈가 잘린다는것 명심! 이런 좋은 채널이 구독자가 많이 늘어나길 응원합니다~감사합니다
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혹시 세꼬시 써는 칼은 숫돌을 몇방 정도에 갈아야하나요?
1000방 정도로 가니깐 칼이 뼈를 못끊어서 힘이 너무 많이 들어가서요 ㅠ
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
★ 박수~꼭 한번 택배로 주문해서 가족들과 함께하고 싶어영...여기는 경기도 분당옆~
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전어 손질의 정석
고맙쥬 ~
언제나 좋은 영상 감사합니다
ㅎ 작년에 그맛을 못잊어 올해 또 내려갑니다. ㅎㅎ
항상 감사합니다 ~^^
감사합니다 잘보고갑니다.
감사합니다 ㅎㅎ
영상을보니 수산업하는 분들께 정말 고마운분이신 것 같습니다. 전 아니지만요
여름전어 먹으러 수아수산가야되겠어요!
좋은 영상 잘 봤습니다.
언제든지 오세요^~^
항상 유익하게 잘 봅니다 감사합니다
전어회는 지금이 철이고
전어 구이는 가을이지요 ㅎㅎㅎ
잘 보고 갑니다.
네 감사합니다
장모님댁이 거제라서 수아아빠님께 자주갔는데 요번에 못간게 아쉽네요 담에 꼭 들릴께요
오 얼마전에 이렇게 손질된 전어를 먹었는데 먹으면서도 어? 벌써 전어가 나와요? 하고 먹었는데... 엄청 맛있더라구요 !
뭔가 더 탄력있고 꼬들꼬들한 느낌이 더 좋았습니다.
네 여름 전어 맛있어요~^^
다음주 일요일부터 거제도로 가족여행 갑니다. 찾아갈테니 맛난 거 골라주세요~
네~~^^
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ㅋㅋ 왼손이 한일을 오른손이 모르게 하라~~^^
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요세도 전어물로 잡기전에 신걍써서 하나요? 빼채먹는생선다 그렇게하면 뼈가부드럽게씹힐것같은데 장단점을 실험해 올려주시면 감사하겠습니다.. 아 전어는 그놈의꼬리쪽 피땜시 잘못하는데 가서 사먹으면 시간이 지날수록 비닛내가나요 보통 잡을때 머리짜르면서 꼬리도 짤라야 내장 비늘칠때 눌러주는효과가..피가 많이빠지는걸로 알아요 ...
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지금 싸니까 수산시장가면 있을겁니다~
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저도 칼잡은지18년짼데 많이 배우고갑니다
저보다 선배님이시네요~ 저도 아직도 배우고 있는 중입니다.
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천수만에 전어가 많은데
코로나 때문에 찾는이가 없다
아 맛있겠다.... 소주랑 전어 먹고 싶네...
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네~~^^
잘 먹을께요..
네 감사합니다 ~~
일본? 칼잡이 발도제가 있다면~
대한민국? 수아 아빠가있지 ㄷㄷㄷ
😊😊😊
저도 여름전어가 뼈도 야들야들하고 더 맛있더군요....전어 손질에도 pro의 섬세함이 느껴지는 영상이네요.^^b.
맞아요 회는 여름 전어가 맛있죠 ㅎㅎ 가을 전어 얘기는 구이 얘기
감사합니다. 여름전어가 세꼬시로는 최고죠^^
구독과 좋아요는 사랑입니다 😍💕
ㅎ.ㅎ
감사합니다 ~
수아아버님 여름전어도 택배 하시나요???
제 유튜브채널 커뮤니티에 공지된 바와 같이 8월까지는 택배배송은 중단하고(9월재개) 버스 가능지역만 당일 버스 배송만 가능합니다.
👏
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1817님 저 18이에요 ^^
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뭔 강제요?
왜 가을 전어인지 모르겠네요.
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네 맞아요^^ 싸고 맛있는 여름전어
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전어축제도 대부분 8월에 하고 있습니다.
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