Making dumplings on Winter Solstice | Dongzhi Festival | Max's Adventure

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 925

  • @hw5829
    @hw5829 4 года назад +109

    一家人其乐融融,这才是包饺子的真谛。

  • @priscillatang4960
    @priscillatang4960 4 года назад +130

    当弟弟说出I like the rourou one的时候,笑成了老阿姨,弟弟太可爱了!

  • @zehaoliang8680
    @zehaoliang8680 4 года назад +219

    妈妈说的对,饺子要一家人一起包。

  • @clumpseal311
    @clumpseal311 4 года назад +318

    弟弟说rourou(肉肉)时好可爱。想象他长大了还一本正经地说rourou😂

    • @vincentz972
      @vincentz972 4 года назад

      我还以为这是British 脑残了哈哈哈

    • @Lapindaniel
      @Lapindaniel 4 года назад +2

      我都没反应过来rourou是肉,看字幕才发现😂😂😂😂笑死

    • @cristianxu
      @cristianxu 4 года назад +2

      作为一个老外、能把饺子包成这样!真心佩服!

    • @aprilzhang853
      @aprilzhang853 4 года назад +3

      Can I have rourou in it? 中式英文太可爱了

    • @romeodamari855
      @romeodamari855 3 года назад

      You prolly dont care but does anyone know a tool to get back into an Instagram account?
      I was dumb lost the login password. I would appreciate any help you can give me!

  • @lizwu6012
    @lizwu6012 4 года назад +4

    天啊~小馬 好喜歡你對弟弟的溫柔樣~與耐心唷^^ 你真的是一個暖男!! 好兒子~好哥哥!!Love you~

  • @shuy7089
    @shuy7089 4 года назад +5

    无法想象饺子馅儿里放蒜是一种什么体验,我非常喜欢这一家人,无论大哥哥做什么,爸爸妈妈弟弟都很支持,吃起来也很捧场。

  • @kelic5035
    @kelic5035 4 года назад +71

    啊,身为华人子弟在家里还不曾自己动手制作过锅贴哩,不行不行,2020年开始要计划了😬 真的,一家人一起弄吃的,真的会很开心的。小马一家人好赞👍

    • @lisa520e
      @lisa520e 4 года назад

      Ke Li Christopher 我们家也没有做过,这次Madrid quarantine 太无聊了, 我们就一起做了, 我妈妈说这是他五十几年来第二次做,
      上一次是二十几年前 哈哈哈哈哈哈

  • @qianziying
    @qianziying 4 года назад +79

    真喜欢你们家的氛围啊 这相处方式好暖 羡慕呀

    • @meganb9719
      @meganb9719 4 года назад +7

      谦子颖 真的!羡慕啊!都好温柔,随和,互相尊重!

  • @TM-rx2qq
    @TM-rx2qq 4 года назад +426

    小马包的是饺子,但是做熟时用的是锅贴的方法。。。妈妈说的对,饺子最重要的是全家人一起包,饺子在中国北方就是有团圆的意思。。。

    • @keunglam9186
      @keunglam9186 4 года назад +7

      南方团圆就是湯丸!

    • @shawnw9082
      @shawnw9082 4 года назад +5

      对的,家里人一起包,很重要,大家一起边聊天边包饺子,一个负责擀皮,其他的负责包。

    • @bogao283
      @bogao283 4 года назад +8

      这样比煮好,否则会破很多,因为皮子是买的,不容易粘好。聪明!

    • @爨茀
      @爨茀 4 года назад +10

      豬肉250g(肥3瘦7)、凈蝦仁200g(100g剁成泥100g一切兩半)、雞蛋3個(一個蛋清和麵,兩個半炒熟)、凈韭菜250g(或者葷香300g),香菇幾個剁碎。豬肉餡蝦泥香菇碎加料酒醬油薑末鹽糖白胡椒粉攪拌均勻,再加花生油50g香油一點點攪拌均勻(放冰箱兩小時),切韭菜放進肉餡中。葷香的要加一根大蔥末,葷香餡肉餡不放鹽,切完葷香用鹽腌擠去水分。打餡放入主料和配料的次序很重要,韭菜老雞蛋就要炒嫩些反之。韭菜餡一定要先放足鹽,不能后加!!!我家老婆大人口述。這是我家餃子的其中兩種,我在任何酒店吃餃子都不如家裡的餃子好吃。

    • @aiko4221
      @aiko4221 4 года назад

      keung lam 🤨你吃甜的还是咸的?哈哈哈哈哈

  • @liyimengli8512
    @liyimengli8512 4 года назад +140

    rou rou肉肉的发音也太可爱了!!弟弟好萌呀!

  • @kellykelly318
    @kellykelly318 4 года назад +239

    全家都会说中文啊!好赞!

    • @keli4775
      @keli4775 4 года назад +4

      妈妈是正儿八经中文系学生,爸爸是在北京混了很久的「老北京」,小马是青岛长大的「山东银」。

  • @rubywang2681
    @rubywang2681 4 года назад +26

    爸爸帅锅一个,全家都很棒👍

  • @greenchoux1160
    @greenchoux1160 4 года назад +84

    爸爸的颜值最帅

  • @selened5246
    @selened5246 4 года назад +151

    弟弟说“肉肉”好可爱啊~

    • @mm-nl1dx
      @mm-nl1dx 4 года назад +6

      他弟弟心心念念的肉肉饺子...

  • @faner5302
    @faner5302 4 года назад +3

    素馅儿锅贴一定很香!不能想象一个十七岁的英国(是英国,不是法国😜)男孩儿,愿意尝试和动手做这么多种的中国饭菜,而且还研究观察到很多细节,太不容易了,赞一个👏👏。
    Btw,中国阴历冬天开始的日子应该是立冬,不是冬至。冬至是一年白天最短的日子,英文是Winter Solstice。

  • @佩妮鄉村生活
    @佩妮鄉村生活 4 года назад +12

    帶著全家人一起做真的很棒!一家人都很可愛!

  • @catmoon3348
    @catmoon3348 4 года назад +20

    爸爸的髮型好隨性啊!😆弟弟的拳腳功夫好可愛😊

  • @sayaandyangsaya2756
    @sayaandyangsaya2756 4 года назад +24

    好有爱的一家人呀,冬至快乐,圣诞快乐。

  • @wongjacky4891
    @wongjacky4891 4 года назад +6

    太棒了,中國人做餃子,許多人連調味料都沒你做得好,你做得挺好,如果再把餃子包得漂亮一點就可以開餐廳了,下次再做白菜餃,把白菜用热水烫一烫,再抓一抓水,切碎後的白菜餡就容易包,不會把餃子皮撑開漂亮許多,另外在喜歡的馅料加粉絲(用绿豆做很幼细)也很好吃,也可以試試

  • @tuesdae666
    @tuesdae666 2 года назад +2

    So sweet to see your family doing 饺子。
    Wishing you guys stay happy and funny!

  • @mimithecat3888
    @mimithecat3888 4 года назад +10

    一直在追小马的逛吃逛吃,已经把儿子的发型改成小马的了。冬至锅贴超棒,你弟弟也很天才,喜欢看一家开开心心地吃。

  • @mojovale5186
    @mojovale5186 4 года назад +33

    白菜用盐腌一下放纱布里挤去一些水分会比较好😊

  • @tianyilu9920
    @tianyilu9920 4 года назад +7

    一家人太可爱了!!饺子皮如果是新鲜擀的 而不是买现成的的话 包饺子还是稍微难点的 但是现成饺子皮生煎也超级棒呀!!超爱小马的视频!

  • @yuhongfan327
    @yuhongfan327 4 года назад

    超级有爱的一家人,都非常有耐心的交流,向你们学习。

  • @yuhongchew7356
    @yuhongchew7356 4 года назад +14

    過節一般來說重點是一家人開心一起吃飯。👍👍👍

  • @xxkestrel
    @xxkestrel 4 года назад +20

    弟弟好可爱 萌

  • @kfb3296
    @kfb3296 4 года назад +25

    凴良心講 你爸爸真帥

  • @bettyhai5614
    @bettyhai5614 4 года назад +1

    小马,你真棒,懂得用手把肉和葱搅伴,因为用手才能感受到到肉,是否全部都黏上五香粉,我觉得下老抽,老抽是调色,最好用生抽比较好味一点。祝你们生活幸福愉快。👍💕

  • @qindongzhang2656
    @qindongzhang2656 4 года назад +7

    you are so cute when your little brother and you kept saying rourou filling, lol

  • @mate6079
    @mate6079 4 года назад

    很意外的发现了你的频道,没想到你们全家都对中国文化那么有兴趣。
    你的饺子包的不错,真的很好。很多细节做得很地道,比如锅贴加水,还有蘸料也很地道。
    你做的是锅贴。北方还有煎饺就是没吃完的饺子第二天再煎着吃,但是煎的时候不需要加水,因为饺子已经是熟的了。
    没想到你的中文这么好。

  • @emiliecooke1686
    @emiliecooke1686 4 года назад +13

    I think we are from the same town! That supermarket is superb literally has everything that you need for making a Chinese feast! Downstairs is pastry and hotpot essential heaven! Great efforts!

  • @yan3863
    @yan3863 3 года назад

    太喜欢你们一家人👨‍👩‍👧‍👧包饺子🥟,非常聪明的家庭成员点赞👍

  • @sinogis1024
    @sinogis1024 4 года назад +4

    Your dad is brilliant when he said the Guotie is kind of accident. We made Guotie by fry cold dumplings.

  • @tibetan5637
    @tibetan5637 4 года назад

    你有一个善良的父母和一个可爱的弟弟. 有他们全心全意的支持,你很幸福👍👍👍

  • @xianya6472
    @xianya6472 4 года назад +44

    弟弟到最后还天真的以为是rourou馅的 哈哈哈哈哈

  • @hanbilly1364
    @hanbilly1364 4 года назад

    包饺子让你有个幸福快乐的家庭, 小朋友从小与大人一起做饭真好

  • @饭团君-d5b
    @饭团君-d5b 4 года назад +7

    小伙子很厉害啊,爸妈都好年轻

  • @Mr.wisdom-pb8jc
    @Mr.wisdom-pb8jc 4 года назад

    最幸福的莫过于一家人其乐融融在一起包饺子吃饺子吃自己做的劳动成果心满意足👍🏻

  • @wantingzhang1482
    @wantingzhang1482 4 года назад +3

    弟弟好可爱!锅贴做的超级棒👍

  • @c.pm5
    @c.pm5 4 года назад

    你家好温暖好幸福啊~羡慕。好喜欢你们这样的相处

  • @bogao283
    @bogao283 4 года назад +3

    好厉害,这一家, 真的都能包饺子🥟! Wonderful job!
    Happy new year to you all!

  • @dongjek5718
    @dongjek5718 4 года назад +1

    幸福有时候其实很简单,就是一家人一起包饺子!为小马一家点赞👍

  • @anthonyz807
    @anthonyz807 4 года назад +4

    most import thing is all family members joint the process for making dumplings wonderful

  • @无品带刀侍卫
    @无品带刀侍卫 4 года назад

    哇,可爱的一家人,一起包饺子,然后非常正式的全家享用。这才是幸福的模样!

  • @billycheung1109
    @billycheung1109 4 года назад +7

    Your younger brother is so adorable. 😀

  • @최원섭-h7m
    @최원섭-h7m 4 года назад

    全家一起包饺子,太幸福了,赞赞赞👍🏻

  • @CeceliaKitty
    @CeceliaKitty 4 года назад +6

    Have to say, your dad is very charming and handsome!!!! I like his hairstyle. So.... “free style”

  • @edmondsherman7805
    @edmondsherman7805 4 года назад

    弟弟真的很可爱很聪明,一家人的感觉真好!冬至快乐!吃饺子咯

  • @jinniubility
    @jinniubility 4 года назад +8

    Who disliked such an adorable video...

  • @이蘭
    @이蘭 4 года назад

    其乐融融的一家 超有爱的 看得心里暖暖的

  • @雅-w6z
    @雅-w6z 4 года назад +3

    弟弟超可愛的啦~~~又乖又萌

  • @liutang8677
    @liutang8677 4 года назад

    很喜欢看你们一家人在一起,家人在一起很辛福

  • @oiyincheng5248
    @oiyincheng5248 4 года назад +8

    :-) 非常感謝分享... 看到就會很想吃。。。哈哈…

  • @yoyoyee4133
    @yoyoyee4133 4 года назад

    真的爱了,一家子都好温馨,真好

  • @thisischina4640
    @thisischina4640 4 года назад +6

    餃子餡在混合的時候加一個全蛋會有粘性。

  • @艾琳-f2u
    @艾琳-f2u 4 года назад +1

    好喜欢看您们一家人动手做饺子,场面很温馨,祝您们全家幸福👍👍❤❤❤😁

  • @生活百科健康類
    @生活百科健康類 4 года назад +3

    Winter Festival (冬至): the middle of the winter
    立冬: the beginning of the winter
    (From 立冬to 冬至: there is 1. 5 months in between.)

    • @VR2UNA
      @VR2UNA 4 года назад

      Winter Solstice

  • @jamesblunt3886
    @jamesblunt3886 4 года назад

    好欢乐的一家人,看着都开心

  • @kechen1104
    @kechen1104 4 года назад +6

    So brilliant! Amazing!

  • @ylchen77
    @ylchen77 4 года назад +1

    冷凍的餃子皮最好提前一晚放在雪櫃裏解凍, 或放在離暖氣近尺處. 要慢慢升溫, 才不會發粘或一包就破. 嫌麻煩, 可放在室內 12小時以上, 看看退冰否, 还結冰就包上, 再等1-3小時.

  • @toku7827
    @toku7827 4 года назад +5

    冬至快樂❤

  • @summerchen73
    @summerchen73 4 года назад +1

    你们一家人太有爱了❤️

  • @eriklee9462
    @eriklee9462 4 года назад +5

    The mother's mandarin is quite good

  • @kingyoolee3022
    @kingyoolee3022 4 года назад

    幸福开心一家人!喜欢你们!

  • @cheemsburger5634
    @cheemsburger5634 4 года назад +3

    弟弟的餃子包的比我兒子好🤣
    我兒子包兩個就開始亂包!
    煎餃倒水的時候可以用點麵粉加水就變成雪花煎餃哦!可以試試看哦
    哇塞你們都會筷子好厲害!

  • @Naughty_Dog404
    @Naughty_Dog404 4 года назад

    这个父亲和孩子相处的方法真好

  • @无人区玫瑰
    @无人区玫瑰 4 года назад +4

    弟弟超帅

  • @yangyangz4195
    @yangyangz4195 4 года назад

    男人最有魅力的时候就是做饭的时候,感动小马哥一家这么喜欢中餐!弟弟说rourou是好可爱,爱❤️你们一家

  • @xtfan1577
    @xtfan1577 4 года назад +4

    立冬 (li dong) = The beginning of winter. 冬至 (dong zhi) = The worst time of winter. In here, 至 (zhi) means extreme, not arrival.

    • @rtgtx
      @rtgtx 4 года назад +1

      冬至winter solstice,英文本身有这个词

  • @peterlee4670
    @peterlee4670 4 года назад

    我真的好愛這一家人啊,I really love you all Xiama

  • @TigerQ
    @TigerQ 4 года назад +3

    韭菜鸡蛋饺子,我的最爱;还有羊肉胡萝卜🥕。哥们不应该放弃韭菜啊包饺子!

  • @shenliu8269
    @shenliu8269 4 года назад

    太喜欢你们的中英文双语字幕了哈哈 高级又亲民 是真爱了

  • @nicolechang9883
    @nicolechang9883 4 года назад +3

    可愛家庭!

  • @shigaho1415
    @shigaho1415 4 года назад

    看這頻道,一開始時喜歡英國。現在,應該是迷上小馬爸爸的個人魅力了。♡

  • @面具循环
    @面具循环 4 года назад +121

    日本文化输出靠动漫,中华文化输出可以靠美食

    • @筠宝
      @筠宝 4 года назад +5

      日本文化输出没有封锁,中国输出不止封锁还要妖魔化

    • @bowenyang973
      @bowenyang973 4 года назад +2

      我服了。。。

    • @wfireC
      @wfireC 4 года назад +4

      在美國吃中餐已經成為很多人的習慣了,跟吃披薩一樣。

    • @wfireC
      @wfireC 4 года назад

      @@靡它 😄

    • @眞眞
      @眞眞 4 года назад +3

      @@靡它 好像是因為其它餐館都沒營業,只有中國餐廳有,久而久之就形成,聖誕節吃中餐的習慣。

  • @ohoh944
    @ohoh944 4 года назад

    狗狗好可愛, 好乖

  • @薇-f5w
    @薇-f5w 4 года назад +3

    感覺弟弟好可愛 不太會用筷子夾東西的手手 堅持要夾餃子吃的意志力😆

  • @陈小金-z1c
    @陈小金-z1c 4 года назад +1

    饺子变锅贴,羡慕的不要不要的,自己动手丰衣足食,赞!

  • @allacerz2289
    @allacerz2289 4 года назад +15

    鍋貼指的是煎餃
    用水煮就變餃子了!
    就像包子用蒸的
    用煎的就叫煎包 以此類推!

    • @liamwu3757
      @liamwu3757 4 года назад +1

      All Acerz 其实锅贴和煎饺不太一样哟~ 锅贴顾名思义只煎一面 煎饺是双面滚油的

    • @allacerz2289
      @allacerz2289 4 года назад

      @@liamwu3757 你說的應該是炸餃子吧!
      炸餃子我吃過 就是雙面滾油的!

    • @huiconnie9520
      @huiconnie9520 4 года назад

      煎饺时会加水吗?锅贴是加水油煎的。

    • @allacerz2289
      @allacerz2289 4 года назад

      @@huiconnie9520 會啊 加水加油!跟煎包一樣!

    • @ottovalar5974
      @ottovalar5974 4 года назад

      @@huiconnie9520 锅贴的‘贴’是源自第二次加水(实际上是勾芡)的淀粉,会在下面形成薄薄的一层焦质,更能和上面蒸熟的软糯的皮形成口感对比,同时也能吸收更多肉汁。

  • @cordiachung9120
    @cordiachung9120 4 года назад

    Very touching, the whole family making dumplings together, lovely :0 )

  • @springlarrysdif4271
    @springlarrysdif4271 4 года назад +7

    推荐一个绝对国宝级的美食频道, RUclips里的 老饭骨

    • @ilovelv5722
      @ilovelv5722 4 года назад

      springlarry sdif 嗯,我在看,值得推荐!

    • @yueteinglam8861
      @yueteinglam8861 4 года назад

      簡直神仙channel😍

  • @168ipson
    @168ipson 4 года назад +1

    中文很棒,全家包著溫暖的餃子,溫馨的晚餐😍🙏👍

  • @郭闽汉
    @郭闽汉 4 года назад +3

    好温馨的一家子!!!!!

  • @yannixu3307
    @yannixu3307 4 года назад

    小马一家人相处得很好,马爹对儿子很好,亲子时光。

  • @howliangoh
    @howliangoh 4 года назад +3

    靠爸爸也太帥了

  • @echoj409
    @echoj409 4 года назад

    好幸福的一家人👨‍👩‍👧‍👧

  • @jiangyuanzhen
    @jiangyuanzhen 4 года назад +5

    so cute, 肉肉^^

  • @kakatoby
    @kakatoby 4 года назад +1

    很幸福的一家

  • @蕭雲天
    @蕭雲天 4 года назад +3

    煎饺,锅里加少许油,烙一会儿,还要要加点水😄

  • @淼淼-e1i
    @淼淼-e1i Год назад

    真的很喜歡自己包的餃子, 包多了可以冰凍, 隨時加餸, 可放湯, 蒸, 煎, 炸, 多花款吃法, 可做主菜也可以是小食或配菜. 有菜有肉自己包不添加. 是友好的菜式.

  • @pop-ob3dv
    @pop-ob3dv 4 года назад +9

    Omg! , 你的中文真好,還會包餃子,哈哈哈,另外有一個人也叫小馬,「小馬在紐約」,你們應該不是家同一家族的吧!😂

  • @Flyin_k
    @Flyin_k 4 года назад +1

    also you can make dry seaweed soup to go with pan fried dumpling thats becuz the pan frieds are very dry so its good to have a traditional dry seaweed soup to go with !! buy the dry seaweed from chinese market , tear it up a little then put chicken broth powder and green onions then with a drop of sesame oil

  • @panqin7475
    @panqin7475 4 года назад +5

    小马哥厉害!!!

  • @W冬
    @W冬 4 года назад +1

    你们包的饺子太棒了。一家人相亲相爱真好。我今天也吃的饺子锅贴。有时间我会包多一点在冰箱里冻着。吃起来就会很方便。

  • @himlord46
    @himlord46 4 года назад +3

    3:28 like that dog

  • @lanj131
    @lanj131 4 года назад +1

    爸爸真帅,有明星像!😃

  • @沈元吉
    @沈元吉 4 года назад +3

    老爹很帅哦

  • @曾胜-h6j
    @曾胜-h6j 4 года назад

    中国人包饺子的内涵,就是一家人包,一家人吃,要齐齐整整的。祝好运!

  • @rorschachgotnicemask9449
    @rorschachgotnicemask9449 4 года назад +3

    Those are actually pretty nice. As a Chinese, I can't even do better. You must've done this quite a few times before, haven't you?

  • @wlienkang4034
    @wlienkang4034 4 года назад

    爸爸真的好帅,英国绅士