브로컬리 스프 만들기

브로컬리 스프 레시피 정리
1. 먼저 양파와 감자를 채 썰어서 준비해 주세요!!
2. 브로컬리도 씻어서 썰어 주세요.
3. 버터를 두르고 감자와 양파를 먼저 볶아 줍니다.
4. 소금, 후추로 밑간을 해주시면서 볶아줍니다.
5. 살짝 익으면 재료가 물에 잠길 만큼 물을 부어주고 끓여줍니다.
6. 마지막엔 브로커리도 넣고 야채들이 익을 때 까지 팔팔 끓여 줍니다.(대략 10분 정도)
7. 익으면 망으로 야채를 다 건져서 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
8. 갈았던 재료를 다시 냄비에 부어 줍니다.
9. 생크림 100ml, 우유 100ml, 설탕 한 꼬집 넣고 끓이면서 소금으로 간을 맞춰 주세요!
10. 파마산 치즈가루 넣으면 완성!!!
[출처] (스프만들기 레시피)브로컬리 스프 만들기!|작성자 와니비니 홈쿡

[@user-dq4og7ek9m]

모든 걸 다지기에 다져 가지고 수프를 만들면 되겠네요

[@willywild9186]

브로콜리는 열에 약하죠

[@gokupolloultimo9121]

Que chido

[@user-mm7yj1ke1e]

음 맛있겟어요. 코팅팬이 흠이네요^^