The lively atmosphere is amazing. Watching the owner drink a beer to motivate himself, upon socializing among the animated regulars brings warmth to my heart. I can only imagine the decades of chatter within this portable stall are stories to be told.
@@darthgroot4006 That’s not true. Owners drunk in their restaurants and bars regularly. There is no law against it. Employees on the other hand generally aren’t allowed to drink for obvious reasons until after closing.
@@darthgroot4006yeah America is trash in comparison. The very very few street vendors like this aren’t the same and overran with too many dumb people. Nothing chill like this it’s rare in America.
Total RESPECT!!!!! This is a dying Artform and in my opinion, a cultural and hugely significant glue that keeps generations fed, accepted and together!!!
안녕하세요 전 한국사람입니다 예전에 처음으오 후쿠오카 여행갔었는데 뭐랄까 솔직히 일본사람들은 친절합니다 길물어보면 자기가 가던길멈추고 목적지까지 대려다주신거에 큰 감동을 했습니다 대중교통이용해도 운전기사분들이 엄청 친절했던 기억나네요 한국사람들도 이런걸 많이 배워야 하는데 한국문화가 좀 많이 아쉽네요 택시탈때도 기사분이 내려서 문열어주시고 물건 트렁크에 싫어주시고 너무 친절하셨습니다
2018年の秋に、『この世界の片隅に』の聖地巡礼として一人で呉を訪れました。
旅行2日目に灰ヶ峰に登ろうと思い立ち、無謀にも普段着にペラペラの靴で7時間ほどかけて駅隣の宿から山頂を往復しました。
足首やふくらはぎがガチガチに固まって、急な下り坂を後ろ歩きしないと進めないほど心身共に疲れ果てていたところで、入りやすそうな屋台に身を預けるように入りました。
生ビールと大根、厚揚げ、牛すじ、卵、そしてシメに中華そば。
身体の芯に染み込むような、忘れられない最高の味でした。
お店の名前も分からないまま、ただ記憶のみが強く残ってましたがこの動画でお名前と愛されている老舗であったことが分かり、とても嬉しいです。
残すべき文化だよね。提灯に灯りがついてたら人は引き寄せられるものよ😊うまそー！
ほんと屋台って雰囲気あっていいですよねぇ。
店主も毎日めっちゃ大変だろうに。尊敬します。
お店の前掃除してる姿から、場所を借りてることへの敬意を感じる
Fanta explained
本当に心から好きじゃないと毎日できない。
尊敬します
この方の、人たらし感、人生エピソード、ラーメンにかける情熱に惹かれて通ってます！
初めての方は早めの時間に！
何よりも店主さんの人の良さが好き
常連客二人が無言で乾杯する瞬間がたまりませんね
声がめっちゃイケボですきすぎる
声優とかもめっちゃいけそうなぐらい声いい
色々な屋台の動画をみたのですが、この“かさ”さんの動画は何度も見てしまう“味”を感じる。
準備からお客さんへの対応も全てが素晴らしいです、
こういうお店で飲むビンビールがまた美味いんだよなぁ。〆にラーメンまで食べられて最高か！！
ここ最近で1番お世話になってる、かささん。19時30分に予約して一番乗りで行かせてもらってます笑 おでんも味がしみてて癖になる♪料理も美味しく何を食べても大満足。それに店主と会話しながら飲むのが最高に贅沢で楽しい時間♪おでんを楽しんだら豚足を食べて、最後に中華そばの流れがマイブーム笑 呉市に来たときは絶対に行ってほしい屋台です❤
穏やかな店主、お客が笑顔で幸せそう‼️😂
屋台というより、もう店だなw 凄いクオリティ😺一度寄ってみたい！あまり余計な言葉を発しない主人も好感もてる。
毎日毎日組み立てて片付けて…尊敬します。行ってみたいな〜
23年前日本に行った時ラーメン食べました。今もラーメンが好き
屋台の魅力が伝わる。ご主人優しい人なんだろうなぁ
各一品100円値上げしても誰も文句言わないっしょ！尊敬します！
ここ何回か行ってます、自分18でしたけど気さくに話しかけてくれて楽しかったです笑笑。
常連さんや奥さんとの掛け合いも面白くて雰囲気がとてもいい屋台です😌
お客さんが店主さんと話しながらオススメの料理食べてく感じがすき
なんだか幸せになれる動画ですね。
屋台ってやっぱりいいなあ。
屋台ラ-メン、素朴な投稿、いつ見ても、古風さが、身近に感じられ、心安らぎ、これぞ日本の食文化の、最高の傑作~
広島・呉の中華そばは、個人的に日本一旨いと思うよ。豚骨醤油に中細半生ストレート麺の組み合わせは最高です。お値段良心的過ぎるよ。
苦労の結晶ですね。このクオリティでコスパも素晴らしいです。
よくRUclipsにおすすめに出てくる築地のいの○えのラーメン屋もこの屋台店さんを見習って欲しいくらいですね。
落ち葉を掃く姿に感銘を受けました。
こんなんが店が減って行く今の時代寂しいです。
しかし美味そうやなあ。
ゆったりと仕事を熟す主人がかっこいいですな😊
この人の店行ったなあ
料理旨かったしとても愛想が良かったし
最高なお店でした。
旨いだけ言うなら、幼児でもできるって。
？何か嫌なことでもあったの？
そんなに幼児を褒めなくてもいいのに
@@kyoro9068 登録チャンネル激痛いっすね
かささん、最高の屋台でした！！😆🙌✨
おいしくて、店主さんも楽しくて、おもしろくて！！😆🙌✨✨
皆様も広島県呉市にお越しの際は、是非！！
かささんにお越しください！！😊🍺🍶✨✨
なんか、ほんとにすごいよなぁ。としか言えない。
屋台を続ける忍耐力と古い言い方だけど根性。 そして人を引きつける柔和な人間性。 料理の腕。 全てを兼ね備えてる人って少ないと思う。
広島産まれですが、親戚が居て小さい頃に遊びに行ったことがあります。
多分知って公園だと思います。
広島の屋台のラーメンも懐かしいです。
お元気で少しでも長く、屋台を続けて下さいね！
20年くらい前にここの屋台に行ったことがある。懐かしいなぁ少し遠いから簡単には行けないけどチャンスがあれば行ってみたいな。安くて美味しかったわ。
こういう屋台の飯は本当に美味そうに見える、機会があれば行ってみたい
開店時の店主さんの顔つきと手つきが違う！
こんなお店に行きたい😊
人生で数回しか屋台行った事ないけど思い出に残ってる。
味、雰囲気、店主の人柄…
屋台って色々疲れてる時に行くと色々と溜まってたものを洗い流してくれるよね…
一切の妥協が無いのが動画を見て伝わりました、いつまでも続けて欲しい‼️
呉は
歩きで楽しめる街
雨降ってもアーケードあるから
濡れずに呑み歩ける
こうゆう屋台がある街で飲みたいもんですね。マスターの仕込みから見ていると優しく丁寧な方で接客もいいし何より料理が美味そうだ。
うそでしょ？！と言う感想です。
こんな店みたいな屋台始めてみました。フードトラックでなくリアカーだし一人で組み立ててるし、すごすぎです
多分、「新日本紀行」（NHK）で拝見しました。
人情味が溢れて行きたくなります。呉いいですね。（尾道、福山も好き）
風情のある文化だがガラパゴスになっても残って欲しい。
ひろしは人が好きなんだね。小学生から何も変わってない。みんなに優しいひろし。良い人生を選択したね。
そんなコメントをしてるひろきは人が好きなんだね。小学生から何も変わってない。みんなに優しいひろき。良い人生を選択したね。
大人の憩いの場所。作る店主に集う漢達、いいですね❗ファミレス、コンビニではまず無理な世界最高ですね❗
今の時代にラーメンの具材がいっぱい入ってる❤更にお客様の対応が❤🎌
食べに行ってきました！とてもいい人でした！おいしかった😊
安さと衛生と丁寧さが同居してて高い総合力を感じる
こういう動画、大好物です。
東京いたとき屋台飯好きで良く食べてました。
安くて美味くて酒もつまめる気さくな人多くて
つい永井しちゃうんだよな
不思議な魅力がある
呉駅とか超懐かしいんですけど！！
地元の仙台では自分が学生の頃には、屋台がいくつかありましたが
お酒を飲める様になった頃にはもう1軒しかなかったので、ずっと残して欲しい文化ですね。
The lively atmosphere is amazing. Watching the owner drink a beer to motivate himself, upon socializing among the animated regulars brings warmth to my heart. I can only imagine the decades of chatter within this portable stall are stories to be told.
If someone were to do that in America, they would probably be arrested and never be allowed to sell food again. Sometimes our laws are too strict.
@@darthgroot4006 nah, recently I saw a foodtruck run by two Filipino couple selling Filipino foods, and another one was a Mexican food stall in LA
@@darthgroot4006
That’s not true.
Owners drunk in their restaurants and bars regularly.
There is no law against it.
Employees on the other hand generally aren’t allowed to drink for obvious reasons until after closing.
@@darthgroot4006 as an owner you can do it. Not as employee.
@@darthgroot4006yeah America is trash in comparison. The very very few street vendors like this aren’t the same and overran with too many dumb people. Nothing chill like this it’s rare in America.
こういう所のはどうして美味いのか 安い酒もまた妙に美味いんだ
ここの屋台で1番好きなかさが出てる
嬉しいな
店内の時計を１０分進めて、お客が終電に
乗り遅れないようにする気配り…。
涙が出てきた。お体に気を付けて
できればこれからもお店を続けていって欲しい。
あるうどん屋も気配っていた。昼時のサラリーマンが熱いうどんをなかなか食べられず、昼休みをロスしないように、うどん類を赤ちゃんでも食べられる温度にしていた。大好評だった、らしい。
やっぱり人間はやる気スイッチ入れる為には
飲まなきゃですよね！
一つ一つの作業が丁寧で
見てるだけで酒が進みます‼️
2:38 インフラが整備されてるの凄いと思いました！
かっこよすぎる。他人に雇われて、毎日時間だけすぎる今、来世で選べるのならこんな生き方をしてみたいと本気で思った。
福岡行った時にこんな感じの屋台たくさんあったけど、秘密基地感あって好き
こうゆう屋台のラーメン屋さんってめっちゃ美味しい😌
動画見ていて仕事が丁寧でした
値段も安くてサイコー❤
毎日この仕込みや準備してるの本当に凄い。
呉生まれの広島育ち、現在は九州に住んでいます。
38年前の妹が産まれるという夜、初めて親父に呉の屋台に連れて行ってもらいました。
今も呉を訪ねたら屋台に行きます。
大変なお仕事ですが、ぜひ長く頑張って頂きたいですね。
そういえば、メニュー表の「たちまち」が広島を出ると通じないことに驚きました。
えっ…たちまちって方言なんですか！！？？Σ(ﾟдﾟ；)
@@crowry7646
広島を出ると通じませんよww
「たちまち生！」は広島限定です。
@@鷹橋公宣 うわー！そうなんですね！たちまち◯◯しといてーとか普通に使ってしまいそう(笑)
確かに標準語とかだととりあえず、ですもんね😂
@@crowry7646
九州に移住して15年くらい経ったころ、上司に指摘されて「えっ？」ってなりましたww
標準的に「たちまち」は「途端に」とかの意味ですもんね。
今でも「めげる」とか「たう」とかサラッと言って家族から「なんそれ？」と笑われますよ～
素晴らしい仕事だと思います。
悪い事して金稼ぐやつらより本当に立派だし尊敬します。
なかなかできることじゃない。
近くにあれば毎日行きたい。
屋台のおでんかぁ。一度でいいから食べてみたいな。
若者も楽しんで、そして屋台の良さを知って、将来にわたって大切にしていくきっかけになるんだね。
こういう職業って一番いい。屋台憧れる
元呉民（海上自衛隊だったけど）です。もう30数年前ですけど。なんか行きたくなってきた。屋台 イイねぇ。
ほんと好き、めっちゃ憧れる。
もっと屋台増えてほしぃなぁ。
頑張って下さい!
Memang anda tinggal di daerah mana?
準備が凄く大変そう。しかしながら、良心的価格で美味しそう。酒もすすむね。
This owner really an amazing man. How he made connection with his costumers is top class.
昨日2024/5/3はお世話になりました
めちゃくちゃ楽しく飲ませて頂きありがとうございます！
また、食べに呑みに行きますね♪福岡のパナソニックのやつより
おでんにじゃがいもって呉ならではなんじゃねぇ❤
呉の屋台は小学生の頃、盆正月に帰る度に従姉妹のおじちゃんに連れてって貰うのが楽しかったなぁ🥺
豚足もおでんも大好き💕
福岡だけじゃない。呉の屋台ももっと全国に広まっていいと思う。
😊😊
0😊p😊0pp
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屋台、やりたいなとか一瞬、思ったが、これは無理だわ😂尊敬します❗
この動画に会えて嬉しいです♪
毎日1人でこの作業は素晴らしい👏
近くにあったら間違いなく常連客😂
非常溫馨的氛圍，會令人身心舒暢。
外食産業がもっともっと潤ってほしい。
おでん100円は安すぎるし
味も手間も間違いなくそれ以上の価値があると思います。
うちの親も 九州で 屋台やってます😊
九州に住んでいて、よく屋台食べに行くのですが、なんてお店ですか？ 是非食べに行きたいです🤤
@@ずんどもん-s1t 店の名前はラーメンショップといいます。寄った際は是非
中華そば絶対美味いだろ😋
ご飯と一緒に食べたいな〜
安くて美味そう。札幌でこの値段絶対ないしこのクオリティでこの値段、、、すごいよ
一軒目、二軒目といい感じに酔っ払って締めでいく屋台のラーメン、おでんがこれまたいいんだよなぁ…
最近屋台が少なくなって寂しく思います。
あとオデンの大根がマジで美味そうです‼️
Total RESPECT!!!!! This is a dying Artform and in my opinion, a cultural and hugely significant glue that keeps generations fed, accepted and together!!!
雰囲気があって、価格もリーズナブル。画面から美味しさも伝わってきます。こんなような、よさげな屋台のお店がある、呉市はうらやましい。ちなみに、呉出身の先輩（アラ還）は、この屋台や屋台街のことは全然話していなかったなぁ。
お疲れさまです。
仕事に尊敬します!
自分も頑張ります!
ありがとうございます。
かさ！！先代はおばちゃんだったの覚えてます。味はいかにも屋台だった感じなのを覚えていますが、子どもながらに屋台に行っていつもと違う異空間に心躍ったのを覚えています。
呉はまだ屋台あるんだよねぇ、羨ましい
福岡県出身の者です‼️🤓屋台も立派な食文化の１つだと思います‼️😯大変でしょうが頑張って下さいませ‼️😯陰ながら応援致します‼️😯
この店主、記憶力良いなー
俺なんか記憶力良くないから誰かから注文着てる間に他の注文なんか聞いてられないし
聞いた瞬間にメモるわ
料理してる最中も料理に集中しないとやってられないから話しながらは無理だし
こういうのも一種の才能なんだろうな
毎日重たい屋台を移動させ組み立てて開店準備をし、そして片付けて移動させる。道具1点1点重たいので重労働。頭が下がります。
&&g&6 di CD zeng x_mo 5&&y6yy mi
안녕하세요 전 한국사람입니다 예전에 처음으오 후쿠오카 여행갔었는데 뭐랄까 솔직히 일본사람들은 친절합니다 길물어보면 자기가 가던길멈추고 목적지까지 대려다주신거에 큰 감동을 했습니다 대중교통이용해도 운전기사분들이 엄청 친절했던 기억나네요 한국사람들도 이런걸 많이 배워야 하는데 한국문화가 좀 많이 아쉽네요 택시탈때도 기사분이 내려서 문열어주시고 물건 트렁크에 싫어주시고 너무 친절하셨습니다
@@닭발도꼬랑네나냐ユンソクヨルがどこまでムンジェインの尻を拭けるか次第ですね😂
そう言ってもらえるとやりがいがあります。ありがとうございます！！
それが仕事だからな
当時小学生の頃「おかよ」というおばあちゃんが作るラーメン屋に家族で食べにいったなぁ「富士山」や「かさ」「八起」は有名な赤提灯通り屋台でした賑やかで屋台裏の公園はペアがイチャつく場所でヤクザやチンピラがよく喧嘩してる通りでした…映画孤狼の血の舞台にもなったなぁ
屋台のラーメン屋さんはチェーン店のラーメンより美味いよな、知らない者どうしが肩並べ世間話しながら食べる屋台ラーメンは美味い
動画の最初から最後まで、店主さんの優しいお人柄の良さが最高です♪
近所なら通っちゃうよな～
ホント徒歩圏内であれば通いたい。
屋台が有るのは昭和時代の人間として嬉しいね❗東京では等の昔に消えてしまったよ❗行ってみたいよ❗
Asahi and kirin 愛しています
韓国人です. 食べ物自体が全部おいしいです チップとして1万円払ってきました
博多名物屋台の瀬戸内広島県呉versionですか。へぇー。すごいな。私はこの博多名物屋台の人たちの姿を何回か見てきました。夢や自立って大変だな。私も博多何回も眼に焼き尽くすほど行ってきたもんです。
めっちゃいい感じのお店ですね。大変だろうな〜と思うけど、やっぱり幸せな毎日に間違いないな〜❤
呉にこんな屋台あるんですね！！広島県民ですが初めて知りました。
マスターが黒シャツに袖通した瞬間に仕事モードの顔に変わるのカッコイイ！！って見入りました。
広島弁、人間味あって良いなぁ。
家長の重さを背負って車を引く姿が素敵です。
ぜひ一度行ってみたいです。 お元気ですか、社長！
世界のどの国にも独自の料理があります。私は日本食がとても好きです。
素晴らしい文化。おでんとらーめんで一杯やりたくなりました。
最近、かさの屋台を見つけてから頻回に見とります🎵店主のお人柄に自分もそうならねば‼️と力を頂いております🎵広島の呉市に行けた時には寄ります‼️坂本様、いつまでも体に気をつけて末永く頑張って下さい🎵
いいな…羨ましい
屋台行ってみたい
雰囲気だけでも最高てすね🎵