Nutella Pizza - Rezept
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- Опубликовано: 23 май 2020
- Nutella-Liebhaber aufgepasst🥰🥰 Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept mit der süßen Sünde, das ihr direkt nachmachen könnt - Nutella-Pizza! Nutella macht sich nicht nur gut als hochwertiger Brotaufstrich, sondern auch als Dessert in Form von selbstgemachter Nutellapizza. Im Video verwende ich eine traditionelle italienische Teigschüssel aus Holz. MAIDA genannt. Wer interessant an einer solchen Schüssel hat kann sich unter pizza-ape@web.de bei mir melden. Ich habe noch einige😉👍🏻
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★★★Pizzazubehör was ich euch empfehlen wüde★★★
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Zutaten für 6 Pizzen:
- 1000 g Mehl, Tipo 00, Eiweißgehalt größer 12%
- 2g frische Hefe
- 650ml kaltes Wasser (bitte 650g abwiegen) für Anfänger 600 ml Wasser
- 15g Olivenöl
- 25 Salz
- eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊
Zutaten für eine perfekte Pizza:
Mehl Tipo 00: Nur mit diesem Mehl wird unser Pizzateig so luftig und elastisch wie man ihn aus Italien kennt. * Hier der Link zum Mehl www.gustini.de/pizzamehl-capu...
Fior di Latte: Wer eine Pizza nach original Rezept backen will, muss Fior di Latte Käse oder Büffelmozarellla verwenden. Nur durch diesen bekommt man den unverwechselbaren Geschmack.
Hier der Link zum Fior di Latte: www.ebay.de/itm/Fior-di-Latte...
San Marzano Tomaten: Der besondere Geschmack dieser Tomatensorte ist einmalig und Pflicht für eine traditionelle Pizza. www.gustini.de/san-marzano-to...
Hier noch meine Amazon-Wunschliste um Videos mit noch besserer Qualität drehen zu können.
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* Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
Song: Artist : Giueseppe Musolino (Lu rè dill'asprumunti) - 'Ndrangheta
Title: 'Ndrangheta
Genre: Classical
Mood: Bright
#nutella #Pizzateig #Pizza Napoli #original italienisch
Vielen Dank für das Rezept und die großartige Idee! Seit dem ich deinen Kanal verfolge klappen auch zuhause endlich die besten Pizzen! Bestellt wird nicht mehr - nur noch selbst gemacht! Vielen Dank und mach bitte weiter so! :-)
Danke Waldi, die Top Idee für meinen Sohn der sonst nur Pizza Brot futtert-Danke dir !
😍😍😍 Nutella +Pizza = 💞
Mega geile Idee, wird beim nächsten mal auf jeden Fall ausprobiert.
Ich liebe deine Rezepte und bin froh das ich jetzt so geile Pizzen hin bekomme, zum Nachteil underem Italiener um die Ecke! 😅😇🙃
super, einfach nur cool, wer hier was nachmacht, kann wirklich sicher sein, dass er richtig beraten wurde! Probier ich bei der nächsten Pizzasession aus.
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar. Freue ich mich wirklich sehr😉
Hunger ..... 👍🏼 Tolles Video, wird nachgemacht.
Danke😉
Wow sieht echt mega lecker aus. Danke dir für dieses süße Rezept 😊☃️🥳
Ein Traum , unbedingt ausprobieren
Muss ich auf jeden Fall ausprobieren!
Ja schmeckt wirklich gut😉
Die perfekte pizza für meinen sohnemann. Danke Waldi! Wird am Wochenende nachgemacht 💪👍
Bitte😉 lasst es euch schmecken😅
Köstlich!, wie immer👌👌👌👌
😉👍🏻
sehr gutes Video 😊👍🏼
Dankeschön 😊😊😊
Wow..... Super gemacht..... Das wird meine Kinder völlig ausflippen lassen.
Danke
Du bist einfach nur geil🤗! Deine pizzas wie du sie vorstellst und machst sind einfach nur klasse!😁😁😁💞💞💞💕💕💕
Ich freue mich schon wenn mein zweiter pizzaofen fertig wird, um deine tollen Rezepte nach zu backen!😛😛
MfG Horst
Hallo Horst vielen Dank für deinen Kommentar😉😅👍🏻
Waldi 👋 die muss ich nachmachen 👍
Ja war wirklich lecker😉👍🏻
Lecker ❤️
😊 Danke
Hi Waldi, den Video hoscht guat gmacht! Schaut auch sau lecker aus! Ich bleib lieber beim Deftigen :-).
Vielen Dank für das Video, der Ooni heizt vor dann werde ich eine nach backen.
Ich habe letztens gehört das es bei Dominos eine Pizza mit Zimt und Zucker gibt. Ich fände es super wenn du dir die evtl auch mal vor nimmst und guckst wie man die selber machen kann.
Ich freu mich auf weitere Videos von dir!
Mit sowas verlierst du in Italien die Zulassung als Pizzaiolo😉 aber trotzdem Daumen hoch für deinen super Pizzakanal! Bin ein grosser Fan von dir!
Vielen lieben Dank für diesen Kommentar😉 da geb ich dir recht😅😅 bleibt auch die Ausnahme
😋
😉👍🏻
sieht top aus und ich kann mir den Geschmack vorstellen, hmm. Schon mit Vanillesoße, darauf Apfelscheiben und Zimt-Zucker probiert? In dem Fall alles mitbacken.:)
Ich hatte noch zwei Teige vom Vortag übrig. Daher habe ich meine Mädels gestern Nachmittag mit Nutellapizzen überrascht, statt langweiligem Kuchen :-). Die kamen sehr gut an und werden definitiv wieder mal gemacht.
Für unsere Töchter gab es die Pizza mit Nutella, Früchten und Puderzucker. Für uns Eltern habe ich noch eine Spur Eierlikör drauf gemacht - etwa so viel, wie Ölivenöl auf eine Margherita. Lecker lecker :-)
Geile Videos , mach jeden Tag Videos
😅😅😅👍🏻👍🏻👍🏻
Ohh wie lecker 😅😅 Liebe Grüße von meinem Kanal! 🌸
Geht auch fertigteig für die Pizza.
Top Video, kannst du vielleicht auch was zu anderen Zutaten sagen wie in dem Clip mit den unterschiedlichen Dosentomaten? Fand das ziemlich gut. Vielleicht Oliven oder Sardellen?
Hallo, ich überleg mir mal was😉👍🏻
Mal was anderes 😂 wird auf jeden in der Zukunft mal ausprobiert, deine Videos haben mich noch nie enttäuscht, deshalb denk ich, dass es diesmal auch nicht der Fall sein wird 😉
Vielen Dank für deinen Kommentar😉
Hallo Waldi, die Nutella Pizza werde ich natürlich nachbacken wie all deine super leckere Sachen! 👍👍👍👍👍👍👍👍
Ich habe da mal eine Frage! Ich möchte gerne den Boden knuspriger haben! Wir hatten mal ein pizzabäcker der hat Mehl und Grieß genommen. Ich weis leider nicht das Verhältnis wieviel Mehl und wieviel Grieß wie würdest du das machen? Ich möchte es mal ausprobieren! Ganz viele liebe Grüße aus Bremen Kerstin ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
zwar nicht Waldi, aber ich habe einmal 20% Hartweizengrieß genommen, mehr würde ich selber nicht verwenden, Ergebnis war nicht so toll bei mir. Geschmack ok, aber die Zubereitung war schwieriger. Ich nehme an, da weniger Gluten bzw. die Bindung nicht so gut war. Knupriger Teig/Boden, könnte mit Olivenöl-Zugabe (oder mehr davon) realisierbar sein. Natürlich hängt es auch vom Ofen ab, normaler Haushaltsofen, gehackte Pyrolyse-Oven, kleine Elektro-Öfen wie den G3Ferrari, oder so geile Dinger wie dei Oonis usw. für Outdoor ^^
Hardweizengrieß nehm ich jetzt nur noch als Ersatz für Mehl beim Ziehen des Teiges. Brennt weniger an als Mehl und gibt das nussige Aroma.
@@nopenope1 Hi nope, ich habe gestern einen Pizzateig gemacht! Ich habe einfach auf 930g Mehl 70g hartweizengrieß genommen, ich bin ja gespannt ob das was wird! Ich habe lieber richtige Menge anstatt auszuprobieren! Deshalb habe ich Waldi gefragt! Naja ich werde es Morgen wissen wie die Pizza wird! Wenn du möchtest kann ich dir ja Bescheid geben wie sie geworden ist! Ich benutze einen Pizzaofen mit 350 Grad! Den ich extra von mein Mann bekommen habe das ich unsere Lieblings Pizza backen kann. Danke für dein Hinweis! Ganz viele liebe Grüße aus Bremen Kerstin
Hallo nope, die Pizza war lecker , aber du hast recht gehabt mit dem Teig! Trotz ich nur 70g. genommen habe ! Ich glaube ich lasse das lieber mit dem Grieß. Lässt sich besser verarbeiten! Ganz viele liebe Grüße aus Bremen Kerstin
@@kerstinkreikebohm1274 :) habe deine erste Antwort nicht bemerkt, aber diese hier ;) Ja, so ging es mir auch. Ist ähnlich mit hoher Hydration. Lieber vorsichtig ran wagen und im Zweifel ist eine langsame Gare mit 60% sicher immer ein tolles Ergebnis. :)
Wie geschrieben, für einen knupprigeren Teig vielleicht, wenn noch nicht gemacht, den Hartzweizengries beim Ausziehen der Pizza statt mehl verwenden. Oder etwas mehl Olivenöl in den Teig.
Die Früchte sehen zu gesund aus. 😀 Mach doch einfach Bananen drauf und ein wenig Marshmallows, die du etwas braun brutzelst.
Hey Waldi, dein Kanal ist toll. Wo bekomme ich so eine coole Teigschale, so wie du sie hast, her? Herzliche Grüße Oliver
Hallo Oliver, schau mal in die Videobeschreibung. Da habe ich dazu was geschrieben. Viele Grüße
Wäre es nicht besser das Salz weglassen und dafür Zucker rein ? Passt das Salz in der Pizza zur Nutella ?
"Ein guter Klecks" - völlig unterdosiert. Daumendick - mindestens!
hat das Blaue nicht "nur" 12g Eiweißgehalt?
Ja, beim blauen Caputo Mehl steht 12 % drauf
@@matthiasfrysch562 Trick ist, es gibt zwei blaue und er hat das "Pizzeria", das hat mehr ;)
Wieder was gelernt, bei unseren rewe Markt gibt es leider nur das mit 12 %.
@@matthiasfrysch562 hehe, ich auch, nach meinem Post ;) Ich muss das sogar bestellen! Leider gibts das Caputo nicht bei mir direkt. Rewe wäre richtig super. Preis 2,50 etwa? (Bestellpreis auf der einen Webseite) das Pizzeria sind 3 Euro.
Da habe ich Glück, ist gut unter 2 € / kg glaube1,79 € muss ich beim nächsten einkaufen genau nachschauen.
Sorry, bin kein Fan von süssen Pizze und von Nutella schon mal gar nicht...
Meinen Daumen hoch bekommst Du dennoch :-)
Liebe Grüsse!
Ich wüusste scho dass es nicht bei jedem sooo gut ankommt 😉😉😉
Misshandlung 😱
Sowas gehört verboten.