Boa noite,minha dúvida é em relação a água,sei que para fabricação de perfume se usa a desmeralizada, no caso da fabricação de bebidas se usa esse mesmo tipo de água? Se não,qual seria a mais indicada? Abraços
A graduação que vai no barril depende do tempo que pretende deixa, se for envelhecer por uns 3 anos a graduação inicial é entre 60/65% se o tempo for menor a graduação também pode ser menor pois o tempo diminue a graduação.
Boa noite,minha dúvida é em relação a água,sei que para fabricação de perfume se usa a desmeralizada, no caso da fabricação de bebidas se usa esse mesmo tipo de água? Se não,qual seria a mais indicada? Abraços
Bom dia meu amigo e pra saber o grau que o licor ficou vc sabe fazer o cálculo?
Tem como saber sim amigo
Amigo boa tarde. Posso envelhecer álcool de cereais no barril de carvalho? Se sim a qual graduação?
A graduação que vai no barril depende do tempo que pretende deixa, se for envelhecer por uns 3 anos a graduação inicial é entre 60/65% se o tempo for menor a graduação também pode ser menor pois o tempo diminue a graduação.