PUDIN DE BATATA -CAMOTE- 4 INGREDIENTES | RICO & SALUDABLE (VEG)
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- Опубликовано: 2 ноя 2018
- ✍ VER LOS INGREDIENTES 👇👇👇
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👉500 g de batata *camote, boniato, sweet potato, etc. - asado por 45 min a 180 ºC
👉400 ml de leche de coco de lata usa tu leche favorita-.
👉3-5 cdas de tu endulzante favorito aquí prueba la mezcla y endulza a tu gusto
*yo pusé: 3 cdas de panela molida + 2 cdita stevia o 5 cdas más de panela si no usas stevia.
👉120 g de avena molida * puedes usar también harina de arroz, harina de maíz, trigo o una mezcla de todas. Queda delicioso!!
Opcional
👉 1 cdita de vainilla opcional
👉 Caramelo: 2 cdas de panela distribuidas sobre la base para que se caramelice.
© 2018 by Auxy Ordóñez - Postres Saludables | Se prohíbe la reproducción de esta receta, vídeo o fotografías con fines comerciales sin consentimiento previo.
🔥Horno precalentado | hornear por aproximadamente 45 min a 180 ºC - 345 ºF |
*Mi horno estaba con calor en la base y con ventilador.
⭐️Una vez listo, déjalo enfriar totalmente antes de desmoldar
⭐️Te recomiendo prepararlo la noche anterior
⭐️ Se conserva hasta por 1 semana en la nevera
¡Así de fácil y sanito!
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NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES! Espero que les guste mi nuevo invento jajaja, yo LO AMÉ CON LOCURA. ……………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………
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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia, xilitol o tu edulcorante natural favorito.
🌱 VeganFriendly : Yass!
🌾 GlutenFree - Intolerantes al gluten usar harinas CERTIFICADAS sin gluten como maíz, arroz, garbanzos, etc.
🥛 SinLactosa - Apto. 
Хобби
Hola! Muchas gracias por la receta! Acabo de probarlo y me quedó delicioso! Yo usé camote morado y siguiendo todos tus consejos conseguí un sabor exquisito, muy importante pre calentar el horno y la cubierta caramelizada le añade un excelente toque, definitivamente la guardaré para mis recetas de toda la vida! Saludos desde Yucatán
Haces un increíble trabajo!!! Consigues recetas deliciosas y saludables a la vez!!!! En serio, eres increíble 😘
Lo prefiero al horno!! No pierde sus vitaminas gracias.
Si sabe como luce, esta delicioso, creo que lo voy a hacer, gracias!!
Gracias por tantas ideas 😍
En este momento iré a prepararlo!! se mira deliiiicioso :D Gracias por tus recetas tan fáciles y saludables* :D
Diooooooos!!!! este pudin es celestial!!!!! Gracias por compartir!!!! Gracias por enseñarnos tu arte!!!!
Lindura me encantan tus postres...sanos, nutritivos, fáciles, económicos y rápidos
Me super encanta este puding...está buenísimo .
Muchas gracias Auxi por tus recetas tan ricas y saludables
Un pueblo en Japón es muy longevo y sano.......y resulta que unos de sus pilares de alimentación es el camote!!!!
Cuál pueblo es? 😱
Y no comen gluten
@@Laurobolis9 Me parece que se refiere a Okinawa.
Pero la de ellos es morada
La voy a hacer. Me encantó y es fácil de preparar. Dios te bendiga 👌🏻😘🙏🙏
Wow que rico se ve lo haré y te lo compartiré gracias eres simpática gracias por compartir saluditos 🤗
Está increíble, mi amiga lo trajo a una merienda. Es como una panacotta ❤️❤️
Es de mis recetas favoritas de tu canal Auxi, la hice el otro dia y alucine de lo rico y jugoso que estaba 😘 Amo el dulce y para mi era complicado llevar una vida sana sin postres, ya que amo el dulce!! Encontré tu canal y veo tantas opciones y super deliciosas que no paro de probar tus recetas! Queria agradecerte por tu gran trabajo y por tu esfuerzo y la simpatia que siempre muestras en tus videos 😘 Besos desde Asturias
Yummi, me enamoré, se me hace agua la boca, dame dame😍😍, casualmente hoy me enteré que dónde vivo si venden el boniato, y lo compré 👏. Una receta para probar 😋😜
Se ve delicioso!!!
Felicidades!!! Y mil gracias por compartir.
Hice el pudin de camote es delicioso!! 😋 Gracias Auxy!!
Yo también lo amé!!! Hoy justo lo estoy haciendo otra vez y no creo que aguantemos a mañana para probarlo 😋😂! Muchas gracias por tus recetas!
Me súper encanto! Lo he preparado dos veces y ricura 😋 gracias!!🙏
Bella auxy 💓🙋🇦🇲 me caé super por una condición de salud. gracias 🤗🤗😘
Auxi, está delicioso! Mi camote era blanco y aún así quedó delicioso! 🥰 soy fan de tus postres desde hace tiempo! Abrazo!!
OMG!!!! Parece un flan!!! Gracias Auxy 🤗
Hola Auxi!! Amo tus recetas!! 😍 Me encanta lo dulce, y de está manera no me prohibido de comer nada de lo que me gusta!!! Gracias por tus recetas!!😘
Muy bueno muchísimas gracias, le encantó a mis amigos!
Hola Auxy! Muchas gracias por tu receta. Se la he preparado a mi compañera de piso por su cumple. Las dos somos unas fans de tu canal, y este pastel era perfecto porque estamos en plena fiebre de boniatos :D
🍠Amé demasiado este pudin, es que no puede ser más fácil y no puede estar MÁS SABROSO! TIENEN QUE HACERLO YA 🤗🤗Espero que lo disfruten tanto como yo. Feliz finde mis #dulceros!
Me parece que el resultado final no se parece a lo que hiciste lo digo por la forma y el caramelo no cuadran con lo que hiciste
¿Podría sustituir el boniato por calabaza?
Gracias por tantas opciones de postres y tortas tan deliciosos, fáciles y sin huevos ni lácteos! 💗👍😘
se puede sustituir el camote por ahuyama
Acabo de encontrar tu canal!!! Me encantaaaaaan tus recetas super saludables
Se ve increible y deliciosa 😱 es maravilloso como tienes estas ideas, y tan atinadas! justo tengo camote de mi ofrenda❤💚
Me encantó el vídeo y claro la receta. La probaré!! Muchas gracias!!
Lo preparé ya 2 veces es muy rico y a mis hijas les encantó mil gracias tu canal me inspira mucho 😍😘
Enserio siempre que puedo cocino recetas de tu canal 😍😍😍
🙏🏻🙂💕 qué alegría mi bonita
Gracias!!! Se me hizo agua la boca
Me gustan mucho tus videos y se ve realmente rico! Voy a hacerla. Gracias, me encanta la manera que tienes para hablar y antojar a los demas de tus recetas.
muchas gracias, ahora puedo compartila con mi nieto que es alergico al lacteo huevo y gluten.😍
Me encanta, encanta!!!! Lo voy a preparar!!! A mi me encanta lo dulce. Ya hice tus panqueques, un budín con chip. Y así voy probando. Gracias gracias por compartir tus recetas!!!!
✨🤗 pues seguro que esto te gusta mucho más!! Qué ganas de que lo pruebes mi hermosa!
Lo hice y quedó delicioso. 😍 Gracias!
Lo ameeeeeeee!!! SOS una Genial!!! 😍
Yo lo hice, y le agregué coco rayado, es una delicia, me encanta 😍
PERFECTION!!! 🌝
I have been looking for a HEALTHY PUDDING for a very loooong time and NOW IS HERE!!! 💖
THANK you!! 🌷🎁🌷
Receita maravilhosa.
Obrigada.
Deus te abençoe 🙏
Me encantó tu receta ,súper sana ,con ingredientes especiales que hacen que los postres se sientan maravillosos ,muuuuyy buen video ,felicitaciones !!!
Justo lo que estaba buscando! Que delicioso se ve 😍 en cuanto pueda lo haré. Saludos desde Venezuela 😘💕
Ya es mucho bla bla
Tu eres un sueño hecho realidad.
Te puedo poner un reto de verdad?
Pastel de chocolate alemán.
Tu versión.
Te amo!!!
Yo sé que tú eres lo máximo
Guau, qué maravilla!!...este cae bien prontito y además,súper fácil de hacer!...muchas gracias por aportar esta maravilla!!
La prepare y de verdad me encantó un sabor muy especial todas tus recetas me encantan gracias. 😍
Te quiero mucho eres muy bella gracias 🌹🌹🌹🌺🌺🌻🌼eres un sol soy una señora de 70años y no me pierdo tus resetitas gracias
zaida cambronero BENDICIONES!!! ES MUY LINDO SU COMENTARIO!!! 😘😘😘♥️
Que tierno tu comentario ♥️
Una dama muy amable.
Creo que también se podría preparar con Auyama (Calabaza, Zapayo, etc). En Venezuela es un dulce típico "Torta de auyama"... ¡¡Es delicioso!! Y mejor si es saludable.
Wuauuuuu....maravilloso.!!!👏👏👏👏👏
GRACIAS POR TODO LO QUE HACES AUXY!!!!😁😁😁 Dios te bendice😇😇😇
Gracias por tu esfuerzo y dedicación querida Auxi, me encanta que compartas recetas sin lácteos, no los consumo, también me encanta que compartas recetas sin huevo (yo si los consumo orgánicos de preferencia y no muy seguido) por las personas que miran tus videos y no lo consumen, gracias, besos para ti también, que Dios te siga bendiciendo, me gustaría que compartieras una bebida caliente sin lácteos (dairy free), como chocolate, champurrado, atole ó algo así. 🙂💟
me fascino esta receta, no sabes cuanto deseo probarla.. Intentare hacerla y luego te digo.
Abrazos y saludos desde El Salvador para ti☺♥
Febita mira donde te encontré. Saludos y un abrazo.
Febe tus recetas 😘 son exquisitas también me fascinan 👋👋👋👋😘😘📝📝📝 saludos desde Venezuela 👋👋😘
¿Se puede sustituir la avena por otra harina?
Febe hermosa soy tu fan y mira dónde andas
@@badense que tal almidón de maiz , Yuka , arroz , etc...?
Lo hice, me quedó riquísimo, muchas gracias Austy.!! 🥰
muchas gracias Auxy como siempre eres a mejor de veras hoy lo hago como de costumbre
Realmente es perfecta, la preparé con zapallo camote y quedo buenísima! ❤
Bendisiones y muchas grasias por compartir comparto paralelas papas o camote con una cuchara chica de plástico es practico asiado.!!!!!
Yo ya lo hice y me encanto, esta es la segunda vez que la hare👀💕🍮🍠
Se reposa en refrigeración?
@@carlashide5990 siii
Hola auxy estoy feliz con este pudín está delicioso ya lo preparé y esta simplemente riquísimo
Auxy, soy desde hace poco suscriptor en tu canal. Y estoy alucinado. Muchas gracias! Ya me he hecho el pudding y el pan integral. Recetas fáciles y deliciosas!
Se ve delicioso 😍. No tengo excusa para preparlo, en mi país hay demasiado camote xd.
🤣🍠 jajaja ya ves!! Aprovecha la temporada 😜
¡Te pasaste con esta receta! Que delicia, gracias Auxy 😍🙌
😊😜 un placer min Hermosa
Genial las alternativas y cuidando la salud con bajar el azúcar
Gracias por tu buenisimas ideas! Felicidades 😊
Oh me encanta el "camote" como en mi pais llamamos a la batata. Esto se ve realmente exquisito. Solo me pregunto por que' se le dice puding y no budin.
Mmmm!!! Qué delicioso se ve.
Tengo todos los ingredientes, así que lo haré porque creo que me va a gustar mucho 😍😋
☺️💕 bieeen!! No puedo esperar a que lo pruebes
Ufff...lo hice y quedó delicioso 😍
Gracias por tus recetas y tus vídeos.
Que rico ... fácil y saludable que se mira ! Gracias 😊
Hola 😊 gracias por compartir tu receta, crees que pueda sustituir la avena molida por harina de coco? Gracias!!!.
El mío no quedó tan perfecto y caramelizado, pero espolvoree canela y mejoró mucho! 😊 Espero la segunda vez quede mejor.
Hola cuantas tazas de leche de coco echaste???? Porq ella me parece q echa solo una taza y en la receta dice 400ml q son como 2 tazas... me puedes decir porfavor...
@@nelyzabethchavezlamas7381 es una raza 200 ml
Muy super delicioso!!!!!!!!!!!!!! De mis favoritos también. Gracias.
Mmmmm la combinación de los ingredientes se escucha deliciosa, gracias !!!!!😊😊😊😊👏👏👏👏
Cuando tenes la campanita y te avisan que tu youtuber favorito subio un video , ayer hice tu receta de pan integran tal cual las medidas inficadas y me salio tan ricoo!!! Amace y masaje la masa jajja
🤣🤣💕💕💕 te juro que te como a besos mi Madeline! Gracias por ser tan linda, me alegra que el pan haya salido a la perfección con su amasado y su buen masajito 😜
Hice el pastel con calabaza porque no tenía batata y quedo riquísimo!!!!
Super los Boy haser y luego t digo
Que linda opcuon calabaza lo hare haci tambien para probar
Cuanto se le pone de cada cosa? X favor me pueden decir?
@@janethgomez3379 son las medidas equivalentes
Yo que soy fan de lo dulce, gracias hermosisima, saluditos hermosa ☺
Mil gracias yo soy de esos alérgicos! 😍
Hice esta receta, Dios mío! Que bueno quedó . Tienes una nueva suscriptora 💃
🤤🤤🤤🤤🤤Amo el camote!!!!! 😍
Gracias por compartir tus recetas, la hare se ve muy rica, gracias 😊
Me conquistaste con este postre tan facil, con alimentos saludable y ya! me suscribi!
Mi budín ya esta en el horno huele delicioso mi cocina, a mi mamá se le antojo con piña y nueces 🙈 a ver que tal nos queda!! Muchas gracias ❤️
Q tal quedó con piña y nueces??
Que delicia!!! A mi encanta; en Perú lo conocemos como Camote. Eres la mejor Auxi, Dios te bendiga mil 😘
Excelente felicitaciones 😊❤❤
La receta por favor
Luisa Chávez amiga cuando dise panela molida que es por favor
Pues si la verdad es que yo también lo ise y está bastante bueno. Aunque me quedo un poquito bajo en durce y le añadí mermelada de fresa arriba ya frío para cervir. En mi país República Dominicana 🇩🇴 lo asen con batata morada y lo llaman pan de batata 🍠.
@@irmayanez6074 en algunas partes llaman panela a lo que en México conocemos como piloncillo o panocha. En el supermercado la venden ya molida, granulada, no es cara --yo la he comprado en Walmart, está en el mismo pasillo que el azucar-- o puedes preparar tu.misma, dentro de una bolsa de plástico metes el cono o cuadro de piloncillo sólido, luego envuelves la bolsa en una toalla y machacas con un martillo de cocina hasta conseguir se haga casi polvo ;)
Que buenas recetas, gracias por compartirlas, y súper bien para quienes padecemos alguna alergia.
Delicioso. Su textura y sabor me recuerda al budín de pan que es uno de mis postres favoritos. Muchas gracias!
Mañana tengo culto de la iglesia en mi casa y adivina qué postre les voy a preparar?🤔🤔🤔🤔 siiiiiiiiii el tuyo 🤣🤣🤣🤣🤣 besos y bendiciones desde la Florida, una boricua acá
Lo mismo voy hacer yo en mi célula, haber si me queda 🙈😘
Yo lo estoy preparando por mi cumpleaños hoy dia :D espero me kede bien :D
Hola que tal te quedo la receta
🤗🤗🤗 Fácil, y se ve deliciosa 😍😍 mil gracias, sigue feliz 😃😃
Justo lo que pensaba y buscaba , gracias auxy!!!👌👌😁
Hola Auxi, que buena pinta tiene. Yo no puedo usar horno de momento, ¿quedará igual si la sancocho? Gracias, por tu simpatía.
Puede ser a baño de María como un quesillo. Debe quedar delicioso
Les cuento que el final de la versión pudin _Auxi.. quedó muy muy rico.. si lo senti un poco más compacto pienso q x la fibra no quedó tan suave. Pero con rico y agradable sabor.. lo haré de nuevo ya ésta vez hervido para evitar desastres. Gracias Auxi .. eres genial!! Saludos
Qué emoción Bella!! Me alegro que ya lo hayas hecho. Por cierto, si quieres que te quede más suave puedes poner unos 10 min menos en el horno. Ya que como cada horno es un mundo es posible que unos calienten más que otros. 💕✨
Cuando vayas a hornear el camote úntalo con aceite, eso te va a ayudar a que se quite la cáscara con más facilidad. Espero te ayude para la próxima aventura cocinera 👍🏽
Se pueden hornear los camotes envueltos en papel aluminio asi quedan mas blandos. Mi problema fue al hornear la mezcla no endurecio lo deje por 2 horas y toda la noche en el refrigerador. No se que salio mal. No se si le puse mucho pure de camote, no tengo balanza. Aproximadamente cuantas tazas de pure de camote seran?
Este pudín ha de estar delicioso muy saludable Bendiciones Auxy Gracias por esta reseta
Wow qué exquisito , gracias por compartir tus recetas.
! Ya me suscribi a tu canal !
Hola Auxi.. saludos desde C Rica. Te cuento que lo acaba d hacer pero ha sido todo una odisea.. los puse a azar.. se m inflaron xq los hice en rebanadas se doraron misión imposible desprender la cáscara Y como necesitaba hacerlo o hacerlo se m ocurrió licuarlo con todo y fibra, duré bastante rato pero logré esa misma consistencia... Ahí lo tengo deseando enfríe para mañ desmoldarlo.. huele super delicioso.. y tuve q usar leche en polvo de vaca.. pero ésta leche es súper súper Rica.. en Costa Rica llamada LECHE PINITO....te contaré cómo quedó la travesía final..saludos dulces desde la Suiza Centroamérica
Maria Arroyo Ramirez Luque pasa conk los ingredientes
Me salió riquísimo! Tal cual la imagen! Me hacía falta una receta nueva para variar...muy bueno tu canal!
Que rico y saludable, gracias, Dios la bendiga siempre
Justo lo tengo en el horno, pero no se sí aguante hasta mañana para probarlo, se ve riquísimo. Gracias por esta receta.😘😘
Una pregunta, lo envuelves en aluminio o asi sin nada?. Te agradezco de antemano
Me encantan tus recetas, sugerencia con relación a las medidas podrías ser más específica en vez de usar gramos o miligramos.. 😊 Gracias! Dios te bendiga.
Las medidas en gramos y miligramos es lo más específico
Gracias, se me hizo agua la boca.que rico
Se ve espectacular, lo hago si o si gracias!!!!
Si a los camotes ya cocidos, les sacas primero sus puntas con un cuchillo (cortarlo), verás como la cáscara se sale casi sola y no desperdicias nada nada de camote...es solo una sugerencia , yo lo hago y queda barbaro.
Gracias por tus lindas recetas. Saludos
Se ve espetacular
Lucía d puerto rico
Que delicia! Se puede reemplazar la batata x ahuyama?
🙂💕gracias!! Si, siempre que la hagas asada para que se mantenga cremosa y súper Dulce
Hola...¿Qué es la ahuyama?!
@@marisuripoli433, Calabaza, calabazin, zapallo, depende el país
@@isha4767 Hola..y mil gracias por responderme..!!! Cariños desde Argentina 😊💜
@@isha4767 Hola..y mil gracias por responderme..!! Cariños desde Argentina..!! 😊💜
Auxy se ve riquísimo, gracias por tus recetas, por supuesto que lo voy hacer!!!
Me encanto mmm se ve delicioso y muy saludable gracias la hare tenlo por seguro