디럽게 비싸지만 또 간다

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  • Опубликовано: 23 сен 2024
  • 서울 신촌의 벽제갈비에 다녀왔습니다.
    이 집은 고기도 맛있지만
    양곰탕이랑 갈비탕도 맛있습니다.
    비싸서 자주는 못가지만
    가끔 가면 언제나 만족스러운 집입니다.
    양곰탕 25,000원
    갈비탕 25,000원
    #맛집 #노포 #핫플

Комментарии • 18

  • @soulmatzip
    @soulmatzip  3 года назад +5

    1. 이 채널은 맛집채널입니다.
    2. 이 채널은 매우 주관적입니다.
    3. 이 채널은 맞구독을 하지 않습니다.

  • @soulmatzip
    @soulmatzip  3 года назад +2

    03:07 설렁탕 => 갈비탕으로 새겨 들으시기 바랍니다.
    오타도 아니고 이건 뭐 정신줄 놓은 수준입니다.
    앞으로 이런 실수는 절대 없도록 노력하겠습니다.

  • @이쑤신장군-s9j
    @이쑤신장군-s9j 3 года назад +2

    가성비 맛집이 아닌 그냥 맛이 궁금한 맛집이네요
    가격보고 잠시 놀란 마음으로 영상을 봤습니다 ^^;;;
    맛이 궁금해서 한번?쯤 가보고 싶네요^^
    영상 잘 봤습니다
    추워지는 날씨 쏘울님 감기조심 하세요~

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  3 года назад +1

      네~ 가성비맛집이라기엔 좀 무리가 있는 집입니다.
      비싼집들은 대부분 기본적으로 맛있어서 소개하기가 좀 그래서 안하는데
      그때나 지금이나 이 집 양곰탕만큼은 뭔가 선을 넘은 맛이어서 하게 됐습니다.
      다만 깔끔하고 담백한 맛 좋아하시는 분은 뭐라 하실 수도 있습니다.
      아주 추운날 해장 생각날때 가셔서 양곰탕 한그릇 드시면 해장되실겁니다~
      인천박님도 감기 조심하시고 행복한 하루 되세요~!!

  • @이준호-j3q
    @이준호-j3q 3 года назад +2

    신촌이 본점이었군요 ?
    왜 몰랐을까요 ?
    그냥 벽제갈비 유명한줄로만 ...
    십오년전인가 ? 레시피 유출되서 왠만한 실장들은 다 아는데 ...
    갖다 쓰는 고기 자체가 넘사벽이어서
    업주한테 건의도 못해봤다는 ....
    우스갯 소리지만 평균적으로
    원물가격이 35% 이상 넘어가면
    그 업장은 망한다가 진리였는데
    ( 여기엔 임대료, 인건비, .수도광열비 포함 안됩니다.)
    70%까지 끌어 올리고도 흥한 업장중에 하나....
    지금은 여타 문제가 있어서 어떨지 모르겠지만 그 당시엔 전설인 집이였습니다.

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  3 года назад

      네 방이본점 생기기 전부터 자주 다니던 집이라 신촌이 본점인 건 확실합니다.
      지금은 고기 맛 빼곤 여타 경쟁업체에 밀리는 감이 없지 않아 있습니다.(특히 서비스, 친절)
      그렇지만 그때나 지금이나 고기 맛은 그대로여서 지금도 특별한 날엔 찾습니다.
      그땐 정말 준호님 말씀대로 전설이었습니다~

  • @이민희-y1l
    @이민희-y1l Год назад +1

    이만오천원? 백제'지 ㅋㅋㅋ / 쏘올님 님이 지적 안 해주셨으면 여기서 아마 틀림없이 저 실수 했을 꺼예요,, 그게 실수 인줄 전여 몰랐어요, 무지하게,, 다 그렇게 표현 하는 줄 저 착각 하고 살았어요, 그 동안 제가 여기 저기실수 싸질렀더군요,,,

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  Год назад

      서로 그렇게 표현해도 인정해 주는 공간이 없지는 않습니다
      '디스코드'라던가 아니 유튜브 채널에도 욕이나 타인을 비방한다던가가 허용되는 공간이 있습니다
      그건 호스트가 그런 방송 그런 영상을 올리고 구독자나 시청자도 서로 용인하는 경우가 그렇습니다.
      그에 비해 이 채널은 제가 호스트고 전 서로를 존중하고 배려하는 공간을 추구하기 때문입니다.

    • @이민희-y1l
      @이민희-y1l Год назад +1

      @@soulmatzip 전 비방'아니고 그냥 그 단어 강조성 아님 증폭?? 하여간 요즘분들 뭔가 세련된 표현으로 느껴, 딴엔 잘 보이려고 썼어요, 근데 님이 지적 비로소 알았어요,, 님 과 만남 이전 몇번 썼어요, 내가 잘한줄 알고,,, 한편으론 웃으이 나와요,, 나름 많이 조심 하고 살았다고 조금 자부 했었는데,, 또 많이 챙피도 하고,, 순간적 생각 아니 쏘올님 어떻게 봐? 지금도 혹 쏘올님'이 절 인간 이하로 보실까 봐(그럴수 있잖어요, 확률 낮어서 그렇지) 찍힌 기분? 하여간, 쏘올림 미안 했어요,, 어떻게 해야 님에게 죄 값 보상하나?

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  Год назад

      @이민희 제가 최근 영상 민희님 댓글에 댓글 적었습니다~ 전 앞으로가 중요하다고 생각합니다~
      보상은 계속 좋은 시청자로 남아주시면 그게 보상입니다~ 감사합니다~!!

  • @문슨생-t5v
    @문슨생-t5v 3 года назад +1

    가격은 비싸긴하네요~
    그런데 다른집과 달리 맛 차이가있을것같아요~
    제가 입대전 최후만찬이 갈비탕인데
    한번 맛보고싶군요~(육군 논산입니다ㅋ)

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  3 года назад

      네~ 비싸요
      비싼집 많지만 이 집도 거의 탑급입니다.
      님 말씀대로 맛의 차이는 존재합니다.
      참고로 오마카세같은 경우 대략 1인 30만원정도 합니다.
      한우 오마카세 끝이라는 본앤브레드가 1인 35만원인데
      여러가지면에서 본앤브래드 발끝에도 못미칩니다.
      단, 고기 맛은 삐까삐까합니다.
      사실 쓸데없이 비싼 것도 있지만 늙어서 식탐이 사라진 지금은
      이런 비싼 오마카세는 1년에 한번 갈까말까합니다.
      아참! 그리고 얼마 전에 구글 댓글관리하다가
      문쭈아빠님 채널에 남겼던 댓글까지 싸그리 삭제가 되버렸습니다.
      제 채널에 달린 댓글을 제외하곤 다 지워버리는 바람에 ㅠㅠ
      그거 있지않습니까 기계적으로 클릭클릭클릭 삭제삭제삭제~^^
      이해 부탁드립니다.
      혹시나 몰라 말씀드렸습니다~
      글 남겨주셔서 감사합니다~!

  • @김지호-u7f
    @김지호-u7f 3 года назад +2

    맛있겠다ㅠ

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  3 года назад

      ㅎㅎ 네~ 맛있습니다~
      특히 양곰탕이 끝내줍니다~!
      댓글 감사합니다~!

  • @junc.percent1719
    @junc.percent1719 3 года назад +2

    가격이 넘사벽 ㅠㅠ 쎄가 빠지게 일해 한번 가보고싶네요 특히나 양곰탕 읔~ 완전 내스타일~

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  3 года назад +1

      치킨에 맥주를 먹고말지
      양곰탕 한그릇에 25,000원 쓰긴 뭔가 꺼려집니다.
      근데 이 집 양곰탕은 뭔가 쫌...
      그래서 가끔 갑니다.
      맵지도 않고 느끼하지도 않은게 중독성 갑입니다.
      요즘 벽제갈비 서비스가 너무 옛날식이라고
      절대 안간다고 하는 사람들도 양곰탕은 뭔가 아쉬운 모양이더라구요~
      "너무 비싸고 서비스 똥망이야 절대 안가!!
      "양곰탕때문에 갔는데 이제 절대 안가~"
      글 남겨주셔서 감사합니다~!

  • @지구인-h3c
    @지구인-h3c 3 года назад +1

    탕이 맛있는 집은 구이는 기대보다 맛있지 않습니다. 고기 처리방식 때문에요

    • @soulmatzip
      @soulmatzip  3 года назад

      아~ 네 진짜 찐 지식이네요~
      몰랐어요~정말~^^
      근데 한번 가서 드셔 보세요~
      이 집은 무슨 이유인지 둘 다 맛있더라구요~
      좋은 글 남겨주셔서 감사하고
      행복한 하루되세요~!!