Les Florentins de Noël
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Nouvelle recette sucrée ! Le Florentin... Cette pâtisserie ronde n'a pas été conçue à Florence, malgré son nom, et est du reste inconnue en Italie ; en revanche on connaît des recettes de cette pâtisserie en France dès le XVIIe siècle, et dans le sud de l'Allemagne, où il est traditionnellement consommé à Noël !
J'espère que cette nouvelle vidéo va vous plaire!
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Les ingrédients: x20
50 g d'écorces d'oranges confites
50 g de sucre
30 g de miel
70 g de crème liquide 30% mg
20 g de cranberries ou d'abricots secs
30 g de noisettes
75 g d'amande effilées
150 g de chocolat noir (ou au lait)
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LE MATÉRIEL:
PLAQUE DE CUISSON: amzn.to/2R2nUN5
CUL DE POULE EN VERRE: amzn.to/2CzFjYN
TAMIS: amzn.to/2NC5QXP
Pistoles de chocolat noir: boutique.guyde....
Moule mini-tartelettes: boutique.guyde...
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J'adore cette confiserie, c'est à tomber par terre 🤤😋
Merci pour cette délicieuse recette 👍🏻🤗
😋😋😋
Super recette , à tomber par terre ! Merci pour ce partage , explications très claires . Merci encore , bisous , et bonne continuation
Merci 🙏
Très belle recette !
Simple et facile à réaliser.
Ça a l'air délicieux.
Merci beaucoup ❤❤❤
Merci 🙏
Merci pour cette merveilleuse recette et le partage bravo 👏 video au stop 🛑 très bien détaillée merci 😊👍
Merci 🙏 😊
Ouah,... j'adore les florentins que mon père m'avait fait découvrir il y a bien des années. Je vais pouvoir m'en faire.... Merci
😍😍😍
Marci Margot pour cette recette excellente je viens, de terminer les miens in vrai delice d'ailleurs toutes les recettes que vous donnez et que j'essaie j'en suis ravie tout est juste parfait en goût et en présentation je vous remercie car j'agremente ainsi mon carnet de recettes je vous souhaite un joyeux Noël
Merci beaucoup
Une petite gourmandise de saison 😉
Merci Margot à bientôt 🤗
Oui c’est un régal 😋
Très envie d'essayer !! merci
À refaire d’urgence ! 👌♥️
Recette très sympa à faire resultat top
Merci 🙏
Hum c est trop bon merci pour la recette❤
Avec plaisir 😊
Je vais essayer ce weekend 😊
J'en veux !!!
☺️😉😋
Hummm ❤
Bonjour merci pour la recette je vais dsrayer je cherchais justement des trucs quon vois pas forcément a offrir a une amie, merci beaucoup et bonne soirée😊❤
Parfait
Merci pour la recette 🤗
Super la recette j adore merci beaucoup margot bisou aurore ❤
Avec plaisir 😊
Super, merci pour le partage !
Avec plaisir 😊
Merci très gourmand 😊😊😊
Merci à vous 😊
Super idée, merci beaucoup
Merci 🙏
Merci pour la recette. Quelle taille avez-vous utilisé pour le moule et la plaque perforée. Je n’arrive pas à trouver la taille adaptée à mon four.
bonjour , tres belle recette .est il possible de les congeler? sinon combien de temps peut on les conserver merci d avance pour votre réponse .belle journée à vous
Je n'ai jamais testé mais ils se conservent très bien dans une boite hermétique
merci beaucoup de votre reponse. cordialement et joyeux noel !!!!
je les ai bien reussis merci pour la recette..
C'est tellement bon les florentins 😅
Oui tellement 😋
Merci ça se conserve où et combien de temps si on veut les faire en avance
Ça se conserve assez longtemps, je les garde dans un grand bocal en verre ou dans une boute en métal
@@cecilejustand4107 vous etes 1 championne si vous arrivez a les .. garder .. je ne peux pas ..trop gourmande
Merci Margot, pour le chocolat, faut-il faire le temperage ? (55°- 28°-31°)
Bonjour, vous pouvez oui, mais ici comme ça part très vite, je ne le fais pas. Mais pour offrir par exemple c’est mieux 😊
Bonsoir margaux belle recette mais beaucoup trop de sucre , peut on mettre juste du miel et combien SVP ? Bonne soirée à vous . Sylvie
Bonjour, non qu’avec du miel, la recette ne fonctionnera pas. Je mets déjà beaucoup moins de sucre que dans la recette d’origine mais vous pouvez tester avec encore moins ☺️
Bonsoir Margaux belle recette mais quel miel utilisez-vous ?
Bonjour, j’utilise un miel toutes fleurs mais on peut mettre un miel différent.
Hum ça a l'air bon ! Pourriez -vous nous apprendre à faire les orangettes ( écorce d'orange confite couvertes de chocolat chocolat) ?
Oui avec plaisir, il y a une recette sur mon blog et mon compte Instagram 😊
@ merci beaucoup 🤭
Bonsoir merci pour votre recette pouvons-nous diminuer le sucre ? Merci
Bonjour, je l’ai déjà diminué mais vous pouvez tester avec moins mais je ne garantie pas le résultat
😍😍😍😍😍
😋😋😋
ce thermometre tellement pratique j en ai 3 au cas ou j en casse 1
Bonjour ,
Pourquoi ingrédient ×20 ? 😮
Si on a pas de thermomètre de cuisine ont fait comment du coup ? 😂
Bonjour, x20 qui veut dire pour 20 florentins 😊 Et il faut en effet un thermomètre pour la recette
Je fais légèrement torréfier les amandes avant, c'est encore meilleur 😋
😋😋😋
Dommage pour toi que tu n'es pas trop beau tu te ferais bien moins !!!!😅😅 Merci pour ta recette je vais vite la refaire