Малиновое варенье на стевии для диабетика. Каков вкус?
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- #мусинаНаталья #едадиабетика #малиновоеваренье
Мой второй канал. Наталья Мусина. Жизнь на пенсии / @musinavlog
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Мой ютюб канал / @musinadiabet
Я в одноклассниках ok.ru/profile/...
Я в контакте id6851915
Я в инстаграм / musina_nataliya_
Email - musina.natasha@yandex.ru
КАНАЛ ИЛЬГИЗА / @user-mu8lp3dn5o
Если хотите помочь моему каналу, то не пропускайте рекламу, она вам не будет стоить ни копейки, а мне принесет прибыль.
Карта сбербанка - 2202 2006 8592 4886...спасибо всем, кто меня благодарит за труд...каждому кланяюсь в ноги.
Мусина Наталья Григорьевна
Моя мультиварка • Купила помощницу....я ...
Хлеб на закваске • Бездрожжевая закваска....
Наш сахарозаменитель • Сахарозаменитель для м...
Заправка в суп на зиму • Никто не делает эту за...
У меня аллергия, прошу помощи • У меня аллергия. Прошу...
Шикарная Мастерская моего мужа • Мастерская моего мужа,...
Комната, в которой я живу • Комната, в которой я ж...
Горькая история моего похудения • Моя история похудения.
Бисерные жгуты • Бисерные жгуты, связан...
Весна. Посадка картошки. Шашлык • Гряды под картошку. Ку...
Душевая комната своими руками • Туалетно-душевая комна...
Посадка огорода за 7 часов • Посадка огорода за 7 ч...
Как мы строили летний шатер • Как мы строили летний ...
Большая болталка и готовка • Как мы строили летний ...
Варила на стевии клубничное и абрикосовое варенье.Добавляла по вкусу,не высчитывая чего и сколько.Ушло гораздо меньше,чем сахара.Я диабетик,поэтому для меня это выход из положения.Стоит в шкафу очень хорошо,не портится.Ко вкусу привыкла.Пью чай,наслаждаюсь
На 1кг ягод
4ч.л. Фит парад 10.
Кипятить 10мин
2ч.л.агар агар тоже фит парад.развести в водичке.
Добавить в варенье, перемешать.
кипятить 3 мин
Получается Джем.
Мо
А только этот можно подсластитель? Ведь есть куча других. Специально для кондитеров
Уважаемая Наталья, низкий поклон Вам от диабетиков за то, что, благодаря Вам, верим, что можно держать диету и сахара в норме и при этом баловать себя всякими вкусняшками, спасибо за простые, доступные и такие нужные рецепты! Этим летом я попробовала сварить варенье без сахара. Способ такой: надо засыпать ягоду в мультиварку, включить режим "Тушение", выставить время 2 часа. Незадолго до окончания варки всыпать ( на глаз) сахарозаменитель, у меня Фитпарад №10. Разлить по стерильным баночкам, укутать. После того, как они полностью остынут, я ставлю их на хранение в холодильник, но может быть, они и так будут стоять, надо попробовать, оставить одну баночку при комнатной температуре. Так у меня получилось замечательное варенье из вишни, абрикосов, крыжовника, черной смородины, такое живое, слегка сладкое. Остатки от него (что не вошло в баночки) улетели со скоростью звука, даже муж, не диабетик, с удовольствием угощался! Мультиварка у меня "Панасоник", но, наверное, и в других есть такой режим.
Спасибо Вам огромное за совет. Буду пробовать по Вашему рецепту.
Пробовали абрикосовое варенье варить на Фитпараде 10. Вообще не понравилось. Лучше пюрировать и в заморозку.
И вам спасибо за то, что сказали правду. Я хотела тоже сварить, а теперь не буду, сердечное вам спасибо. Я всегда варила без сах. зема и ничего, а потом немножко притрушу и кушаю. А в этом году думаю попробую, а вы тут как тут с правдой.
Всем привет ! Наготовила в этом году варенье из всего , что только созрело в саду . Очень вкусно получилось . Долго не варила , прокипело 5-10 минут и закатывала в банки . Добавляла Фит Парад √10 , в среднем 3- 5 мерных ложек на литровую банку . Стоит прекрасно все в погребе. Я в прошлом году уже варила , но тогда на стевии , а в этом году на этом подсластителе . Результат прекрасный . Ягоды ставила на водяную баню в кастрюле , пока пустит немного сок , а потом варила на плите .Варила отдельно варенье из клубники, малины , вишни и микс из этих же ягод ( обалденно вкусно ).Из крыжовника тоже сварила - сначала сварила немного сиропа на подсластителе , потом опустила ягоды , проварила . Цвет конечно не изумрудный , но это и не важно . Главное - вкусно ! Чай с вареньем муж пьет с большим удовольствием . Пробуйте , дерзайте , все получится . Подсластитель каждый на свой вкус добавит , но нам хорошо в таком соотношении .
Достаю зимой любую ягоду, размораживаю, сливаю лишнюю жидкость и взбиваю со стевией в блендере и все окей! С сырникам или на бутербродик с маслом просто супер👍
Спасибо , что рассказали .
Я как раз собиралась такое варенье варить - не буду !!!
Я пользуюсь жидкой стевией, добавляю в бокал с чаем 5-6 капель. Отличный вкус. Начинала с порошкового, такая гадость. Добавляю и в блины, кинула в холодильник протертую малину с о стевией. Зимой будет отличный десерт. Пользуйтесь стевией в жидком виде. Подруга до сих пор меня благодарит. Она даже не знала, что есть такой заменитель сахара. И печенье, и фруктовые конфеты делаю. Пользуйтесь диабетики.
Доброе время суток! Наташа, наконец нашла ваше варенье со стевией!
Спасибо за откроаенность!
👍👏🌹
Добавьте лимонного сока или лимонной кислоты и закатайте хранится хорошо
Спасибо огромное за правду! У меня тоже муж с диабетом, чуть не сварила ему варенье на стевии. Но вы спасли меня))))
Спасибо, Наталья! Я прямо ждала этого видео, т.к. хотела сварить варенье со стевией, теперь не буду. Горчит сама стевия, т.к. я тоже по вашему совету ее добавляю.
Наташа здравствуйте. Я в прошлом году делала кабачковую икру со стевией, прекрасно хранилось в квартире. И добавлять не надо совсем чуть чуть. Она не чувствуется.
Здравствуйте, можно сварить также с добавлением агар агара. Будет гуще и нежнее
Спасибо Наталья за полезную информацию! Будем знать,какое оно, варенье на стевии!👍
Можно немного раздавить , пересыпать сахзамом и в морозилку
Варенье я не варила,но привкус стевии мне не нравится ни в кофе,ни в чае.Не чувствуется только в кашах и выпечке.Насколько мне известно,варенье даже в хол-ке хранится недели 2.🤔🌹
Я добавляю фитпарад в консервацию, в сок томатный, стоит в шкафу уж 2 года
Можно не варить просто на 1кг малины 60 гр фитппрад7 растолочь толкушкой для картошки и в ваши баночки разложить и в холодильник стоит год свободно
Здравствуйте Наталья,с другим сахарозаменителем будет ещё хуже.Так как Стевия - натуральный подсластитель и заменитель сахара, полученный из листьев растения вида Stevia.Другие подсластители сделаны химическим способом.Лучше варенье замораживать в пакетиках,когда надо разморозить и добавить стевию.Я так делаю.
Я тоже так же делаю...а это просто попробовала
ФитПарад тоже растительный! В его состав и стевия входит.
У нас на Украине есть эритрит.С ним хорошо получается.Эритрит рекомендуется также как и стевия.И выпечка тоже лучше.
Стевии с сахаром конечно не сравнишь- но когда приспичит, можно и стевии положить вместо сахара. Зато, сознавая что сахар противопоказан, организм сам начал привыкать меньше употреблять сладкое, а когда невмоготу, а такое бывает- карамельку в рот кладу и успокаиваюсь.
Спасибо большое за информацию, как раз собиралась варить со стевией, теперь не буду.
Добавьте 10грамм агар агара и100 грамм воды к малине и стевии и прова рите минут десять. Получается даже не плохо.
Может на эритритоле будет вкуснее-это тоже природный сахарозаменитель и не вреден для диабетика, а горького вкуса не имеет.
В чем его природность? Крахмал из которого сахар делают
Я фитпарад добавляю намного меньше. Когда его много, он горчит. Сперва начинаю варить ягоду, а потом понемногу добавляю фитпарад и пробую на вкус. Но мне больше нравятся капли Сластея, сейчас пользуюсь ими, фитпарад пока отодвинула. Мой эндокринолог не рекомендует фитпарад, т.к. он состоит из нескольких компонентов. А я все равно иногда пользуюсь. Купила его в одноразовых пакетиках, 1 пакетик на стакан воды, получается нормальная сладость, а вот сама не могу насыпать из большого пакета, чтобы он не горчил.
А из чего они
В такое варенье добавляйте немного сок лимона и не варите, а стерелизуйте.
Меньше положите стевии и добавьте агар - агар . Буду делать все равно . Не нравится стевия , замените на др. подсластители , они вообще не оставляют послевкусия . Покупала на готовое с др. подсл. , мне понравилось .
Спасибо за опыт .
Если закатаете в кипящем виде в небольшие баночки , будет стоять и при комнатной температуре , не забродит, я закрываю варенье с фруктозой + немного желатина , кипячу и сразу по баночкам, естественно баночки и крышки стерилизую , попробуйте , ЛАЙК 👍👍👍
Попробуйте фруктозу или сорбит
фруктоза и сорбит нельзя при СД
Фруктоза - это быстрый сахар. Гораздо опаснее для диабетиков, чем обычный.
Спасибо за опыт
Наташа приветсьвую, давно не попадала на твой канал, а на варенье тем более. Варила джем с Желфиксом клубничный. Ж/фикс какипо рецепту перемешала с 2 ст.л сахара и перемешала с 1кг ягодного пюре, а вот когда проваривала, добавляла всего лишь 1ч.л. сахарозама(у меня в 20раз слаще сахара) вот больше оказалось не надо получилось чудно и без всяких привеусов. А Фитпарад он и действительно имеет не оч приятный привкус.
😀😀😀Наташа,мой муж точно так же говорит! Теперь ему все вкусно! Тем более не часто выпадает сладенькое! Согласна,что не надо варить варенье. Только заморозка👍
Здравствуйте. Я тоже диабетик. Сладкого очень хочется, хотя раньше не любила
Варенье со стевией даёт привкус, для меня неприятный. Я использую эритрит (дынный сахар). Очень вкусно получается.
Я молодой диабетик и варенье ещё не разу не верила без сахара. Ваш рецепт про эритриь понравтлся
Спасибо! К стевии я привыкла, но лучше я буду малину толочь, замораживать и капельку стевии добавлять в пюре перед тем как его добавить в чай
Я читала , что сахзам надо добавлять в готовое варенье/джем , а не варить, т.к.иначе может появиться горчинка в продукте.
Да, так и есть
Я привыкла к стэвии,мне нравиться,
Спасибо! Во время.Была тоже мысль....заморожу ягоду без стевии
Варила в прошлом году варенье на стевии-хранилось прекрасно в стенке квартиры, муж не почувствовал разницы. Варила абрикосовый джем, так что советую. Есть сайт, продающий такое разнообразие варения и джема на стевии.
Здравствуйте. Как хранилось ваше варенье со стевией? Поделитесь пожалуйста. Если бы вы сейчас, т.е. через год делали, то так же бы сделали или по другому...
Нет, со стевией делать больше не буду....как раньше делали без сахара, так и делаем....сахзам муж добавляет при поедании варенья.
@@MusinaDiabet Благодарю за ответ
очень редко употребляю сах заменитель весь противный не могу привыкнуть или без него или дорогой шоколад ,а в выпечку везде ложу сахар ,и кстати у меня поднимаешься сахар от заменителя сильнее чем от сахара
Наташа, сахзам пребиосвит темно синяя баночка , попробуйте- он очень хороший без привкуса.
Мне. Тожэ не нравится стивия в вареньях, она даёт горечь, и совсем не тот вкус, который должэн быть у варенья.,спасибо.
Спасибо большое за рецепт я делаю на фруктозе мне нравиться но очень мало и редко лучше свежие поесть использую ее для маринадов компотов и в квашеную капусту ложу а так для всех варю как положено
А я делаю по другому. Пробиваю блендером ягоду, добавляю сах зам и храню в морозилке в маленьких баночках
😂а это натуральный заменитель?
Скоро новый сезон,тоже думала варить не варить Спасибо !
Спасибо👍
Надо стевию добавлять в конце варки.
Я тоже варю варенье со стевией, но кладу на 600 гр.ягод 5 столовых ложек без горки стевии и 1,5 ч.л. агар-агар для загустения. Муж очень доволен и я тоже.
Стевию пробовала.совершенно мерзкий привкус.употреблять не смогла.чай и кофе без сахара
Эритритол дынный сахар, это очень дорогой, но лучший сахаро заменитель на данное время.
Я тоже такого мнения раз в году можно и дорогой положить
Он не сладкий! Деньги на ветер
Большое спасибо за ваш вердикт! Учтём!
Наташа,закатывайте горячим в маленькие баночки.Будет храниться.
Спасибо большое 👍
Стевия сама по себе имеет горьковатый привкус, плохой сахарозаменитель..
И всё же, как оно хранились зимой?)
Оно уже 2 года хранится....и ничего с ним не делается. Стоит в холодильнике и никто не ест.😄
Вы говорите, что добавили стевию, а добавили фит парад. У него в составе 3 сахзама, а не только стевия.
Я варила варенье с жидким милфорд и агар, очень даже хорошее получилось
Добавте эритритол вместо стевии.
Сахар в вареньях используется более как консервант, а не для сладости.
Я буду тоже замораживать это будет лучше . Думала про варенье, но варить теперь не буду
Малина и без стевии, в собственном соку сладкая.
Я варю разные варенья с ксукером, он не отличается вкусом от обычного сахара, единственное он дороже стевии.
Подскажите пжста где продаётся ксукер , что то я такое не встречала. Заранее спасибо
Наталья, будем иметь ввиду.
Спасибо,с сорбитом тоже самое похоже!
Хахаха😂 теже самые вопросы были, сколько нужно стевии и как будет храниться )))
Разве Фит Парад- это Стевия? Там же другой состав.
Добрый вечер Наталья умница здоровья счастья успехов
Я даже со стевией стараюсь не делать сладко! Кладу чуть чуть ее
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, у вас нет рецепта варенья из сирени для диабетиков?
Неь
Стевия запрещена для диабетиков
Наталья, можно посмотреть варенье для диабетиков в магазине.
Нет ничего лучше заморозки.
Вместо стевии лучше эритрит
Берите стевию номер 7 или 10. Он без запаха.
Я тоже делала варенье со стивией.. Есть несмогла. Вообще невкусно стевия все перебивает
Про варенье даже не думала, просто замораживаю ягоды.
Здравствуйте
Брусничное варенье для диабетика 2 типа
Есть такой рецепт у вас ?
Не могу найти
нет
А сазар в норме после варенья
ого!!! уже малина поспела!!!
а у нас только только клубника поспевать начала!😄
😋😋😋😋
Я храню в холодильнике нет не бродит ,не успевает,
Стевии нужно не 50 г ,а 10г или меньше
Мне тоже не нравится вкус стевии.
Почему варение сахорится?
Наташ, можно на биржу подать объявление и в газеты, на сайты
Уже третий месяц везде подано...и даже проплачено...сейчас все объявления платные....если вы про работника 😏
@@MusinaDiabet понятно ☹️, просто не там написала
Мне тоже пришлось как-то сварить со стевией. Отвратительный вкус...
Сироп топинамбура идеален
С ним можно варенье аарттья?
Я в этом году сварила варенье из черной смородины со стевией, да чуть гости, но с чаем нормально, в основном всю варенье с фруктозой, это вкуснее, ем по 2-3 чайные ложечки, сахар не поднимается.
Тогда уж лучше с сахаром варите...и так де по чуть-чуть ешьте. Фруктоза сейчас искусственная, как и лимонная кислота.
😊
Я вообще не варю, только замораживаю, а зимой достаю, сколько нужно, провариваю с сахзамом, блендером пробиваю, и добавляю камедь, чтобы немного загустело. Получается джем. Можно до добавления камеди, протереть от косточек. Получается суперский джем.
Стевия самый противный заменитель.
❤
Стевию нужно мешать с эритритом
Спасибо за правду!
Я тоже варила варенье и мне непонравилось
Нужен загуститель-пектин, иначе всё ерунда.
А рецепта не написала.
Мне тоже не вкусно☹️.
Поэтому тоже не варю совсем.
Я варю на фруктозе 100 на 1 кг и все стоит
Фруктоза - это сахар, только быстрый. Её нельзя диабетикам. Это не сахзам
Наталья, я вываривала без сахара, но оно кисловатое. Попробуйте вываривать в три приёма
Мне стевия вообще не нравится, когдато попробовслп, оно мне показалось горчит, теперь пробую другие заменителе
Значит стевия плохой очистки, хорошая стевия не горчит, пью чай, добавляю в сырники. Стевия самая полезная из заменителей.