CÓMO FERMENTAR PEPINILLOS (Kovászos uborka) 🥒, delicioso! - SABORES DE HUNGRÍA

Hoy nos toca un video interesante...cómo fermentar pepinillos. Tendremos un fantástico encurtido para acompañar nuestras recetas, y que nos va a ayudar en la digestión. Muy típico en Hungría, da tus primeros pasos con las fermentaciones..
Ingredientes:
- 2 kg de pepinillos
- 6 dientes de ajo
- eneldo fresco
- semillas de cilantro
- bolas de pimienta
- sal (1 cucharada/litro)
- pan de masa madre
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[@yeninb4071]

Millones de gracias!

[@AM-qo3hn]

Espero poder hacerlo y probarloben breve😊 Muxhas gravias poe compartir🙏

[@neko_ekiasobi]

Qué curioso ver un canal de cocina húngara en castellano! Felicidades por tu trabajo!

[@saboresdehungria5546]

Muchísimas gracias..🙂

[@nydialopezaguilar562]

Para acompañar son increíbles. Excelente receta.

[@saboresdehungria5546]

Gracias..🙂

[@normagarropoli5287]

Espectacular,todo lo qué cocinas,mi suegra era húngara,me enseñó hacer los famosos fang,seguí tu receta y es la misma que me enseñó mi suegra, gracias por compartir 😍

[@saboresdehungria5546]

Muchísimas gracias...🙂

[@AM-qo3hn]

En ves de el pan de levafura sevle puede agregar suero de leche extraido de yogur casero?

[@marialuisacortes1362]

Y si no tenemos pan de masa madre? Qué le ponemos?