Поражают люди, со своей жалостью к улиткам! Такое ощущение, что ни кто мясо не ест животных! Для меня найден выход, они содрали уже все в огороде! Теперь я их буду есть! Спасибо за рецепт👍🏽☺️
* В Корее собак едят, во Франции лягушек, Русские говядину, однако в Индии корову не едят. Друзья, как вы вообще едите мясо? Если здесь есть вегетарианцы, то хочу сообщить что овощи и травы тоже чувствуют боль, не имея нервной системы.*
У нас на Кипре- улитки деликатес! Подготавливаем мы их также до варки, только варим немного подругому. Чтобы улитки вылезли из своего домика, заливаем холодной водой и ставим на маленький огонь, они начинают вылазить, потом только солим и добавляем несколько столовых ложек уксуса, снимаем пенку варим минут 5. Потом меняем воду, добавляем уксус и соль и варим уже до готовности минут 15- 20. Подаем с соусом , в который макаем улитку перед употреблением( 2- 3 ст.ложки оливкового масла, 2 ложки уксуса и 1 ложка лимонного сока, все взбить, можно присолить) улитку мы достаем при помощи зубочистки или специального прибора. Вообще мы готовим и плов с улитками и булгуром, улитки в томатном соусе и много другого. Попробуйте это очень вкусно
Раньше только мукой чистил, и ел полностью. Сейчас делаю по другому, наловил, заморозил, сварил, убрал кишечник и мясо готово к употреблению. Можно готовить как душа пожелаеь
Подскажите пожалуйста, мукой вы их откормили, то есть почистили тем самым кишечник и теперь их можно целиком есть, ничего не отделяя (кишечник, внутренности)?
При такой подготовке, всё идёт в пищу. Сейчас так не замарачиваюсь, собрал, сварил в солёной воде, вилкой или зубочисткой вытащил с панцыря, оторвал ногу и готовлю дальше как обычное мясо.
Cepaea nemoralis, лесная улитка, но она не является промышленным видом для разведения и еды, (хотя употреблять можно, но аккуратно, т.к. улитки как губки всасывают в себя много токсинов и тяжёлых металлов)
@@FEOM На здоровье, бывают полосатые светлые и тёмные, или однотонные, коричневого цвета (не путать с Helix pomatia, те улитки гораздо крупнее в простанародье называют Виноградные улитки)
Это полу-полу фабрикат, полуфабрикат - это когда улиток сварят, а потом вычинят, почистят от кишечника, и только после этого вставят обратно в раковину замажут, специально приготовленной пастой, заморозят в морозилке - это только тогда будет считаться ПОЛУФАБРИКАТОМ!!!!!
Смотрел болгарский рецепт с мятой. Мужик когда готовил, мукой не кормил и не выдерживал 3 дня, насколько я понял. Так а зачем чистить им кишечник, если он отделяется после предварительной варки?
Спасибо, Саша, я обязательно попробую... Если себя пересилю... :))) Смотрела ещё, что можно не кормить мукой, а подержать недельку в сетке. А как Вы их готовите? Снимите видео, пожалуйста.
Так варить улиток не правильно. Сначала в холодную воду добавляют соль, чеснок, оливковое масло, капчёный бекон, лимонную цедру и орегано, потом опускают улиток, ставят на ооооочень медленный огонь, НЕ МЕШАЮТ! Т.к. они должны в процессе потепления воды высунуться полностью из домика, когда они все наслаждаются в тёпленькой водичке, резко максимально увеличить огонь, чтоб они приварились с тельцем вне домика, проварить 10 мин. и т.д. Есть их надо подковыривая зубочисткой с тостами . Подают к пиву.
Я тоже на это надеюсь. Так как считаю что есть домашние питомцы, за которых мы в ответе! А есть водители, которыми винаградные улитки и считаются у нас в регионе!!!
@@user-oj8df1ft7g Лично я и лично мои вкусы здесь не при чем. Желудки у моллюсков удаляются при быстром приготовлении. Но, простите, на хрена улитке отрывать жопу, если мы ее несколько дней прочищали? ;-)
Елена Иванова просто в пакетах, живыми. Им когда есть нечего, они просто закрываются в пансыре. потом их высыпаться в тазик и прото сбрызнуть водой, они сами вылезут. далее всё по видео.
есть где купить ахатин? они быстро плодятся и растут, в одной взрослой 300-500г мяса, много зелени жрут и мела, если мел не давать они панцири друг друга жрут
+ольга пинегина я так и понял! Больше даже говорить незачем, у нас разные взгляды на еду! Это как и у животных, есть травоядные, а есть постоянный! Так вот- я люблю мясо, во всех его проявлениях!
@@_chill_8797, человек стоит на вершине пищевой цепочки и чего только не ест. Таковы условия эволюции, а иначе человечество не дожило бы до сегодняшних дней. Всяких жуков, и червяков и прочих гадов люди научились есть и готовить благодаря голоду, который выкашивал целые деревни и города.
Длинно, тоскливо и тд! Знаю быстрый и эффективный секретный, абсолютно эффективный способ! НО, НЕ СКАЖУ! ДЕНЕГ СТОИТ! Если бы, так тоскливо и длинно всё было бы! Блюдо из улиток, стоило бы ...???? ненамеренно ДЕНЕГ! Автор просто хотел насобирать лайков! Не повар а коллец лАЙКОВ!!!
@@FEOM ну в гуглі і викиду саме так! А виноградні це великі темні сиві равлики, а ті що ви готовили це саме гелікси, но не виноградні! В гуглі зазвичай під запросом викиду фото багатьох видів равликів
Поражают люди, со своей жалостью к улиткам! Такое ощущение, что ни кто мясо не ест животных!
Для меня найден выход, они содрали уже все в огороде! Теперь я их буду есть! Спасибо за рецепт👍🏽☺️
😊 приятного аппетита
И у меня весь огород сожрали,спасу никакого нет от них.Тоже подумывала чтоб их есть😆,но что-то пока только думаю.🤭
😂😂😂👍
ПОРАЗИТЫ ТОЖЕ НЕ ЖАЛЕЮТ ЛЮДЕЙ
Когда он съел улитку , у меня слеза покатилась.
+Дверь в Нарнию ну почему, у французов это деликатес!
ОН ЕЁ СНАЧАЛО НАКОРМИЛ А ПОТОМ УУУУБИЛ ЛЮДИ НЕ ПОКУУУПАЙТЕСЬ НА ЛАФУ
Саня,несмотря на то,что я не ем улиток,ты всё равно молодец! предприимчивый и не ленивый! удачи тебе во ВСЁМ!
Посмотрела видео, пропало желание их готовить. Живое засыпать солью и залить уксусом((( Корову перед забоем так не мучают
Ахахах вам жалко улиток?
спасибо за совет. хотим попробовать! с нашей пенсией то шо надо . лайк .и подпишусь.
+Александр Андейчук пожалуйста, только я сейчас перед заморозкой вытаскиваю с ракушки, и морозу только мясо! Так меньше места занимают!
* В Корее собак едят, во Франции лягушек, Русские говядину, однако в Индии корову не едят. Друзья, как вы вообще едите мясо? Если здесь есть вегетарианцы, то хочу сообщить что овощи и травы тоже чувствуют боль, не имея нервной системы.*
Вегиторианец на ящике индейцев это хуевый охотник
👍😆
clean water прочитай еще раз ВНИМАТЕЛЬНО что я написал!
Расскажи про боль травы животным, которые ежедневно щиплют травку
В Корее собак не едят, это миф
А мы их курам скармливали.😀 Летом займусь улитками😂. Надо попробовать. Спасибо за видео!
Пожалуйста. Приятного аппетита!
Оксана Т к лету попробуете улиток,к зиме начнёте нестись)))
Курам очень полезно давать толченые домики улиток. Там много кальция для образования яичной скорлупы.
Мужик красава! Смотрел не отрываясь👍🏻
Спасибо! 😉
Самый толковый чел по улиткам- молорец!
Спасибо
У нас на Кипре- улитки деликатес! Подготавливаем мы их также до варки, только варим немного подругому. Чтобы улитки вылезли из своего домика, заливаем холодной водой и ставим на маленький огонь, они начинают вылазить, потом только солим и добавляем несколько столовых ложек уксуса, снимаем пенку варим минут 5. Потом меняем воду, добавляем уксус и соль и варим уже до готовности минут 15- 20. Подаем с соусом , в который макаем улитку перед употреблением( 2- 3 ст.ложки оливкового масла, 2 ложки уксуса и 1 ложка лимонного сока, все взбить, можно присолить) улитку мы достаем при помощи зубочистки или специального прибора. Вообще мы готовим и плов с улитками и булгуром, улитки в томатном соусе и много другого. Попробуйте это очень вкусно
Бомба 👍Спасибо большое, обязательно попробую!!!
Кишечник отделяете или очищаете мукой и едите?
Раньше только мукой чистил, и ел полностью. Сейчас делаю по другому, наловил, заморозил, сварил, убрал кишечник и мясо готово к употреблению. Можно готовить как душа пожелаеь
@@FEOM спасибо за ответ, с кишечником в 2 раза больше масса😁
@@user-ir6hk6up4u И готовить их 3 дня😥
Я бы столько дома держала)
I guess it is pretty off topic but does anybody know of a good website to watch new tv shows online ?
@Otto Leonel Flixportal :)
@Seth Noah Thank you, I went there and it seems to work =) I really appreciate it!
@Otto Leonel happy to help =)
хорошее видео, все понятно и доступно объяснил)) спасибо за рецепт!
Не за что! Приятного аппетита! Я 😊
Это кабрийяс.их нужно готовить в специальном соусе с вином.вкусно.
Дайте ссылку на первое ваше видео об улитках, пожалуйста!
Вот, пожалуйста - ruclips.net/video/IDA8glZWSOk/видео.html
Подскажите пожалуйста, мукой вы их откормили, то есть почистили тем самым кишечник и теперь их можно целиком есть, ничего не отделяя (кишечник, внутренности)?
Да, Именно так!
Александр Коняев Спасибо)
Приятного аппетита!
класс спасибо
Не за что😉
А если их подержать голодными. В 3х л банке за 2 для они кучу черного наложили.
Естественно, тоже чистятся
Дякую!
Будь ласка!
Уже попробовали так приготовить, очень хороший способ, а главное помог найти ответы 👍
+Сергей Гуськов Незачто, приятного аппетита!!!
@@FEOM я против убийство улиток
@@user-dh8jc6oz7x Не спорю, на вкус и цвет - фломастеры разные!
Да я с вами согласна но всё таки он не живпдер
Какие они на вкус?) Приблизительно на что похоже?) Хочется попробовать, но не могу настроится)
Очень похожи на рапана.
Спасибо, теперь понятно) Но рапанов ела один раз-резина резиной, улитки такие же?)
Нет, у них нежное мясо!
@@salsa_555 Смотря сколько варить будешь.
Простите..,а как же желудки,от улиток.?Их разве не нужно отделять.?Поясните пожалуйста.!
Для того чтоб не отделять и кормлю мукой. Если вы будите их отделять, тогда после того как собрали можно сразу варить.
Если докречусь. Скажи а как же удалять кишечник. Или при такой подготовки все идёт в пишу?
При такой подготовке, всё идёт в пищу. Сейчас так не замарачиваюсь, собрал, сварил в солёной воде, вилкой или зубочисткой вытащил с панцыря, оторвал ногу и готовлю дальше как обычное мясо.
@@FEOM готовил только ногу?
Сейчас да
@@FEOM спасибо
@@vasylyiokun3993 не за что!😉
рапанов готовил)) к этим как-то не присматривался))) надо попробовать))) но лайк однозначно)))
но лайк однозначно)))
Vladimir M спасибо!
Vladimir M кума говорит что по вкусу похоже на рапанов, но мягче! попробуите, напишете...
Александр Коняев через пару недель на природу вырвусь. вот там и попробую приготовить)))))
Vladimir M жду сравнения! я рапанов не пробовал!
Замораживать нужно уже без ракушек, места меньше занимают и гораздо проще достать сразу после варки, чем потом
+Yuliy Boyko согласен, теперь так и делаю!
😭😭😭как они же живые😭😭🥺
Мясо тоже живое было
А що як так готовити то жилудок відрізать не треба?
Честно говоря не знаю, но я ем полностью!
в какой стране живете? на всякий пожарный подпишусь
Украина! Спасибо за подпись!!!
Cepaea nemoralis, лесная улитка, но она не является промышленным видом для разведения и еды, (хотя употреблять можно, но аккуратно, т.к. улитки как губки всасывают в себя много токсинов и тяжёлых металлов)
Круто, Спасибо! В наших краях ни одно предприятие не работает, и причем давно! А металла, даже с металлоискателем хрен найдешь! 😂
@@FEOM На здоровье, бывают полосатые светлые и тёмные, или однотонные, коричневого цвета (не путать с Helix pomatia, те улитки гораздо крупнее в простанародье называют Виноградные улитки)
@@hands1650 👍Спасибо
А слизней едят? У меня их полно на огороде.
Нет, они ядовитые
КЛАДЁМ
Кинул бы марлю пусть дрели б уже)))идея можно на мусорки разбрасывать чтоб перерабатывали все)
Это полу-полу фабрикат, полуфабрикат - это когда улиток сварят, а потом вычинят, почистят от кишечника, и только после этого вставят обратно в раковину замажут, специально приготовленной пастой, заморозят в морозилке - это только тогда будет считаться ПОЛУФАБРИКАТОМ!!!!!
не спорю!Но я ем все !!!
Для этого и кормил мукой чтобы всё можно съесть.
@@user-bu2wc9zl9j сам как хаваешь?
Сакатина
Смотрел болгарский рецепт с мятой. Мужик когда готовил, мукой не кормил и не выдерживал 3 дня, насколько я понял. Так а зачем чистить им кишечник, если он отделяется после предварительной варки?
+Lolfy Krot я ем все!
что это за порода улитки?
Виноградные улитки
прям с желудком есть можно?
Я ем с ним.
лучше без. с говном вкус специфический :-)
Себя сожрите,проверьте как
Я у себя во дворе (после дождя) вёдрами их собираю, пожрали всё - высыпаю просто курам и уткам...
😊 а я сам их ем! Попробуйте, это очень вкусно!
Спасибо, Саша, я обязательно попробую... Если себя пересилю... :))) Смотрела ещё, что можно не кормить мукой, а подержать недельку в сетке. А как Вы их готовите? Снимите видео, пожалуйста.
ruclips.net/video/IDA8glZWSOk/видео.html вот уже есть! Приятного аппетита!
@@4665649 они сдохнут за неделю и завоняются.
Это надо тебя так приготовить! Бедные улитята😢
Как то я не понял .
Это твои улитки или ты их нашёл случайно ?
Нашел, но не случайно!!! Я постоянно езжу после дождя за город и собираю их в посадке!
Так варить улиток не правильно. Сначала в холодную воду добавляют соль, чеснок, оливковое масло, капчёный бекон, лимонную цедру и орегано, потом опускают улиток, ставят на ооооочень медленный огонь, НЕ МЕШАЮТ! Т.к. они должны в процессе потепления воды высунуться полностью из домика, когда они все наслаждаются в тёпленькой водичке, резко максимально увеличить огонь, чтоб они приварились с тельцем вне домика, проварить 10 мин. и т.д.
Есть их надо подковыривая зубочисткой с тостами . Подают к пиву.
Супер, Спасибо большое. Надо будет снять видос по вашему рецепту! 👍
молоток! у меня в прошлом году ход не дошел. надоело промывать
Спасибо! Я тостоянно готовлю их! У меня пол морозилки ими зимой забито!
Спасибо !!! Очень полезное видео ;)
👍всегда пожалуйста! Рад что смог пригодиться!
Краткое содержание:как убить животных.
Вот теперь точно выложу видос как сейчас готовлю! К стати по рецепту подписчика! 😈
Жалко у нас не водятся эти улитки...
В Сибири что-ли живёшь?
Да нет .
а лісових равликів непробували???- вони великі як куряче яйце!!!- чи їх неможна їсти???
+Остап Мамчак якщо я не помиляюся то це вони і є! Як вони виглядають?
Александр Коняев вони трохи більші і немають видимих полосок а однотонно коричневі.
Надеюсь что мая мама не сделает это с моим хеликсом
Я тоже на это надеюсь. Так как считаю что есть домашние питомцы, за которых мы в ответе! А есть водители, которыми винаградные улитки и считаются у нас в регионе!!!
НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ УЛИТКИ 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Автору спасибо за рецепт!
+Евдокия Ростопчина не за что!!! Приятного аппетита!!!
А че узв сома забросил? Перешел на улиткоразведение?
Как раз на оборот, улитки это старый видос. А рыбой начинаю заниматься серьезно!!!
супер,!))
Спасибо
Спасибо
Я бы всё таки кинула в кипяток.
А я сейчас сначала в морозилку отправляю их, а потом готовлю
@@FEOM ну или так, чтоб не живых греть и кипятить😊, а вот соль с уксусом попробую
В пищу употребляют ТОЛЬКО голову-ногу! И замораживать лучше тоже только мясо улитки (голова-нога).
Понял, спасибо! 😉👍
Ни хрена! В пищу идет вся тушка виноградных улиток с очищенным желудком. Они переполнены протеином.
@@emsti_ua много что в природе "переполнено протеином"... но если Вам нравится "вся тушка"-ни в чём себе не отказывайте.
@@user-oj8df1ft7g Лично я и лично мои вкусы здесь не при чем. Желудки у моллюсков удаляются при быстром приготовлении. Но, простите, на хрена улитке отрывать жопу, если мы ее несколько дней прочищали? ;-)
@@emsti_ua На здоровье.
Чувак, холодильник и заморозка, это, конечно ТЕМА. А каким образом их довезти с Черноморья на Север??? 3-ое суток в пути!!!!
Елена Иванова просто в пакетах, живыми. Им когда есть нечего, они просто закрываются в пансыре. потом их высыпаться в тазик и прото сбрызнуть водой, они сами вылезут. далее всё по видео.
Елена Иванова в переносном морозильнике , подзаряжать от сети в поезде или самолетом
Ну жалко же малышей
У нас дома до одного места, давили, жгли, Кура давали а че их можно есть они ж не виноградные Оо
Можно конечно 😉
😭😭😭 бедные ули😭😭😭
А они просто мирно ползали по полю...
И уничтожали посевы дачников...
Согласна,я удивляюсь с жестокости людей."А им хвосты отрывать?"😡
@@user-br2fd6gi8p +
😭😭😭
У нас такие и даже большего размера есть Виноградная улитка ruclips.net/video/uwN3QFnjHQ8/видео.html
Да, именно она!
У меня слизняки водятся
Их есть нельзя, они ядовитые
у меня пол морозилки мясом ахатины забито и живых 700-800, перед забоем пару дней даю вместо воды белое вино, мягче мясо, не как у рапана
+влад кутергин надо попробовать!
есть где купить ахатин? они быстро плодятся и растут, в одной взрослой 300-500г мяса, много зелени жрут и мела, если мел не давать они панцири друг друга жрут
Не жри ахатин
Ахатины едавитые
Как выращиваете? мы дома в контейнере-очень проблематично....
Они и полиэтиленовые пакеты разрушают
+Yuliy Boyko не в курсе, держал максимум 2 дня!
У нас в Анапе улиток ведрами собираем ,кормим уток предварительно разбив ...потом моем уток они все в слизи ,фу
У нас ими тоже курей кормят!
После того как вы обильно посыпали солью улиток, они сдохли, так как соль их убивает. Дальше вы варили трупы.
Естественно
спасибо! Очень полезно!!!
Не за что! Приятного!!!
Тебя бы так сварить!
Живодер!
респект
Сергей Мирный спасибо!!!
Изверг
Так они же живые
Живодер
Алекс, вы очень глупый человек . Как можно их убивать ? Это тоже самое если бы вас сварили и съели !!!😠
+ольга, я так понимаю вы вегетарианка?
Александр Коняев ДА
+ольга пинегина я так и понял! Больше даже говорить незачем, у нас разные взгляды на еду! Это как и у животных, есть травоядные, а есть постоянный! Так вот- я люблю мясо, во всех его проявлениях!
Лично я не способна убивать животных !
Лучше бы мне этих улиток отдал я просто содержу их многих я бы отпустила а троих бы оставила 🐌
Могу насобирать и отправить! У нас их много! Я 😉
👍
@Елена Прокопенко согласен
@Елена Прокопенко а что? Хочу спасаю, довайте каждый будет убивать кого то потому что их много
@@_chill_8797, человек стоит на вершине пищевой цепочки и чего только не ест. Таковы условия эволюции, а иначе человечество не дожило бы до сегодняшних дней. Всяких жуков, и червяков и прочих гадов люди научились есть и готовить благодаря голоду, который выкашивал целые деревни и города.
7:44 Они так жалобно пищат....
Улитки не пищат!
@@user-xv6sc6iw7f Насекомые тоже... Но когда их мучаеи зуд например облепили клещи ( насекомые) они пищат громче мышей.
Когда вылезла вторая я сначала подумала фу что за страшила аххах
всё отлично но это не виноградные улитки.
+Romuald а какие???
Длинно, тоскливо и тд! Знаю быстрый и эффективный секретный, абсолютно эффективный способ! НО, НЕ СКАЖУ! ДЕНЕГ СТОИТ! Если бы, так тоскливо и длинно всё было бы! Блюдо из улиток, стоило бы ...???? ненамеренно ДЕНЕГ! Автор просто хотел насобирать лайков! Не повар а коллец лАЙКОВ!!!
Це не виноградні равлики!!! Редагуйте назву відео
А яку вони мають назву?
@@FEOM цепея садова, або різновид гелікса
Увы, но это не цепея садовая! Гугл Вам в помощь.
Это и есть виноградная улитка.
@@FEOM ну в гуглі і викиду саме так! А виноградні це великі темні сиві равлики, а ті що ви готовили це саме гелікси, но не виноградні! В гуглі зазвичай під запросом викиду фото багатьох видів равликів
@@FEOM ну якщо їли, здорові і не вмерли, то вже добре!!! А то все суета
Люди,давайте вас посолим,поперчим и сожрём.Как земля таких носит.
Поддерживаю! А всех лицемеров задании и съедим!!!! 👍😅
@@FEOM Вы про себя,согласна.
@@user-br2fd6gi8p ЖАЛКО УЛИТОК😭😭😭😭
Садіст
Лицемерка! Уверен мясо начинаете за обе щеки! 😂
@@FEOM все дело в том КАК умерщвлять животное
Согласен, именно по этому сейчас их сначала ложу в морозилку
А раков тоже кидают в кипяток живыми.
Соль из разъедает и они умирают
Фу
Живодер
А почему "фобрикат"? Двойка вам по русскому языку.
Да, я в курсе. Именно с такая оценка по русскому языку у меня в школе и была.
Ну не можу зрозуміти російську мову! 😅
@@FEOM ооо, звиняйте, будь ласка...
Нічого страшного!!! 😉
а пожрать то охота
Я люблю улиоок, но мать твою, вы же жрете курочек, коровок и тд!!!!
Живодер , как можно спокойно жить , вы убили живую душу
это блять улитка сраная, какая нахуй душа
@@shadowvasya Я даже человек тебя назвать не могу.
Боже мой! Как такую милость можно есть? Просто держу улиток. Это мерзость
+Anastasia Stepanenko у меня тоже аханина живет! Коров тоже жалко, но все едят!!!
Александр Николаевич
Anastasia Stepanenko очень вкусно это у нас в марокко традиция ну мы по другому готовим и очень дорого
Anastasia Stepanenko р
Anastasia Stepanenko я с тобой согласна
Ой фу(
Ну, это кому, как!!! :)
Безжалостные вы вы природу убиваете это же живое
Живодер
Абап Абар ты даун это тоже самое есть куриц и свиней