"BARTENDER elabora un NEGRONI de autor" Recuerda siempre beber en forma responsable.

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 171

  • @carlospino5215
    @carlospino5215 Год назад +43

    Soy un principiante en este mundo, el mesero me pidió un negroni y la encargada estaba muy ocupada para poderme decir la receta.
    Me dijo que buscara un video
    Seguí tu receta y el cliente me felicitó y lo volvió a pedir ❤

    • @rodrigocampo9014
      @rodrigocampo9014 Год назад

      Linda anécdota

    • @marianocorvalan9286
      @marianocorvalan9286 11 месяцев назад

      Pregunta, no trabajan con recetario? O tenes que saber todos los cócteles de memoria?

    • @phantox19
      @phantox19 8 месяцев назад +2

      Para la próxima primero pregunta si lo quiere refrescado. Porque a muchos (incluyéndome) nos gusta el negroni directo... Si lo refrescas mucho queda aguado. Aunque como mencioné... Son gustos de cada quien.

    • @alejandrodanieldelfino4011
      @alejandrodanieldelfino4011 6 месяцев назад

      Nada mas malo que un negroni directo, tibio y alcohólico, es un cocktail​@@phantox19

  • @pablo67003
    @pablo67003 2 года назад +150

    Me suscribí cuando tenías 250 subs y vas por 80000! Me alegra que hayas crecido tanto, te lo mereces crack☺️

    • @NicolasSaya
      @NicolasSaya  2 года назад +16

      Hola Pablo placer saludarte, muchas gracias hermano, aprecio mucho tu comentario nada es posible sin la gran comunidad que día a día va creciendo. Abrazo grande y buena semana 😀🥃

    • @pablo67003
      @pablo67003 2 года назад +2

      Por cierto, por si alguna vez te apeteciese, hay un café español con licor que se llama café asiático (no sé por qué xD) muy elegante que me encantaría que replicaras. Un saludo y todos mis ánimos para seguir creciendo.

    • @dannoninou
      @dannoninou 9 месяцев назад

      ahora tiene 196k

  • @Cultain_dnb
    @Cultain_dnb 2 года назад +29

    Brutal el detalle en la piel de naranja, sencillamente brutal!

  • @mcfriedman4453
    @mcfriedman4453 2 года назад +17

    Hermoso negroni y que hermoso detalle perri

  • @Fjdkt
    @Fjdkt 2 года назад +15

    Nico Capi de tuti capo.
    El logotipo en la piel de naranja me mató!!!
    Genio!!!

    • @eduardovergara00
      @eduardovergara00 Год назад

      Alguien sabe cómo se marcan las frutas? que buen detalle!!

  • @rodrigodiaz9599
    @rodrigodiaz9599 2 года назад +16

    Eres el mejor. No conozco a alguien más que explique tan bien sus vídeos. A pesar que yo no tomo alcohol igual miro tus vídeos, son geniales. Gracias por compartir tu conocimiento. Grande Nico

    • @jaimeseverino196
      @jaimeseverino196 Год назад +1

      ajjajaaja yo tampoco bebo alcohol, pero este tipo me da una buena vibra que es muy difícil de lograr 💖

    • @andresagtw8562
      @andresagtw8562 Год назад

      Mira los shorts de Raúl bartender vuelva a este comentario y dime si no es el mejor bartender

    • @rodrigodiaz9599
      @rodrigodiaz9599 Год назад +2

      @@andresagtw8562 Si lo conozco, ya lo he visto varias veces. Que haga trucos no significa que sea el mejor. No digo que sea malo, es más es bastante bueno pero para mi, para mi, repito para mi Nico es un poquito mejor que él. Saludos crack cuida a tu mamá

    • @NicolasSaya
      @NicolasSaya  Год назад +2

      Pero que hermosa cerrada de hocico 🤐😶‍🌫️🫣

    • @andresagtw8562
      @andresagtw8562 Год назад

      @@NicolasSaya jajaja solo te duele que nunca estarás al nivel de Raúl solo es eso cambia de trabajo

  • @bryansandoval7690
    @bryansandoval7690 2 года назад +9

    Buen sello en la cáscara de naranja!

  • @miltoncarrascocastillo9769
    @miltoncarrascocastillo9769 Год назад

    exelente NICO .......el detalle de piel de naranja ,lo máximo

  • @gonzalomartinez9494
    @gonzalomartinez9494 9 месяцев назад

    Terrible versión!!! Muy buena, genio!

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 2 года назад

    Mi aperitivo favorito, excelentemente realizado, como siempre

  • @dom1467
    @dom1467 2 года назад +1

    demasiado bueno

  • @argentinocostero1800
    @argentinocostero1800 Год назад

    Buen video cómo siempre!! Y un trago más que rico .. suludos broo👋

  • @CDanielSanchezP
    @CDanielSanchezP 2 года назад

    Detallazo! La piel de naranja. Muy bueno saludos

  • @retromovieseasythings244
    @retromovieseasythings244 Год назад

    Me encantan tus vídeos porque transmites súper buena onda 👍🏻👍🏻👏👏👏

  • @patriciamontes746
    @patriciamontes746 10 месяцев назад

    Se luxe!! 😂 tenes una re onda, me encanta

  • @kevinklingerpichardo8540
    @kevinklingerpichardo8540 2 года назад +50

    No sé nada de cocteles pero acá andamos por tu buena vibra 👏

  • @pain3532
    @pain3532 Год назад +1

    Cómo puso ese detalle en la naranja?

  • @matipillwein2427
    @matipillwein2427 2 года назад

    Hiciste mi trago favorito !
    Muchas gracias

  • @HuevosCiudadela
    @HuevosCiudadela Год назад

    Muy buen trago!
    El relato que da mucho mejor sin "Perri" o ningún otro aditivo.

    • @NicolasSaya
      @NicolasSaya  Год назад

      Hola placer saludarte, me alegro te guste el trago PERRIIIII. Abrazo grande PERRIIIIIIIIII, salud y buen fin de semana PERRIIIIIII 😁🥃

  • @nicolasperalta6721
    @nicolasperalta6721 2 года назад

    Genio total tocayo!!!

  • @primaveraysol-h2z
    @primaveraysol-h2z 2 года назад

    Exquisito

  • @gonzalozarate8695
    @gonzalozarate8695 9 месяцев назад

    Bestia… que buen coctel mi Dios.. abrazo

  • @mrevyrey.8695
    @mrevyrey.8695 2 года назад

    Woow.!!👌

  • @Crhollo_lucifer
    @Crhollo_lucifer Год назад

    Un capo este man, saludos 👏👏👏

  • @Lordcirdan
    @Lordcirdan 9 месяцев назад

    Un bloque de hielo mantiene la baja temperatura? No lo puedo creer! Donde estaba ese datazo, como pude vivir sin ese dato hasta ahora!

  • @pabloichurruarin
    @pabloichurruarin 6 месяцев назад

    Que buen garnish!!!

  • @itizu6287
    @itizu6287 2 года назад +7

    Gran Negroni Nico!

  • @marcelocapurro4817
    @marcelocapurro4817 2 года назад

    Perry ese detalle es Sublime....🥃

  • @Rafa-hs7bz
    @Rafa-hs7bz 2 года назад +43

    Me tomaba 3 ahora mismo, mi cocktail favorito.

    • @Bauernwher
      @Bauernwher 2 года назад +17

      Si te tomás 3 vas a estar en una galaxia muy muy lejana

    • @whiskycola1320
      @whiskycola1320 2 года назад

      Yo nunca lo probé, ¿a qué tiene sabor?

    • @katsup2172
      @katsup2172 2 года назад

      @@whiskycola1320 es seco por el gin, pero algo dulce. la verdad no me gusto mucho

  • @cesarwillimann2985
    @cesarwillimann2985 2 года назад

    La tiene re clara este chabon. Tremendo

  • @Bet0MetallicA
    @Bet0MetallicA 2 года назад +1

    Se ve buenísimo, gran detalle el de la piel de Naranja

  • @elotaku7706
    @elotaku7706 2 года назад

    Bueno súper bro

  • @benzinzaven
    @benzinzaven 2 года назад

    Que detalle la piel de naranja perri, que elegante!!

  • @javiercarmona4979
    @javiercarmona4979 Год назад

    Se ve buenísimo, ahora me entero que en mi país este el cóctel más consumido

  • @robinsonarenas3183
    @robinsonarenas3183 2 года назад +2

    uuyy, se estaba demorando en subir otra obra de arte... una pregunta ¿cómo se macera el gin con la piel de naranja, el anís y el clavo? ¿utilizando el mortero? muchas gracias...

  • @verourgel
    @verourgel 2 года назад +2

    Que bello detalle! Sos un genio Nico! Salud...

  • @mati3370
    @mati3370 Год назад

    Buen detalle

  • @sirarthurvaldimarket5020
    @sirarthurvaldimarket5020 2 года назад

    Buena perri!!!

  • @enzomaldonado9956
    @enzomaldonado9956 2 года назад

    Grande profesor, saludos a tokio.

  • @franfernandez7838
    @franfernandez7838 2 года назад

    Tremeeeendo

  • @andresholler8231
    @andresholler8231 Год назад

    Lo del hielo no me lo esperaba🥶😱

  • @milito3art
    @milito3art 3 месяца назад

    luce increible

  • @josejaimegutierrezcorte1771
    @josejaimegutierrezcorte1771 2 года назад +2

    Por favor receta completa del gin macerado con cáscara de naranja,anis y clavo.
    Paaaaaar
    Faaaaavar

  • @Vazzily92
    @Vazzily92 2 года назад

    Que hermoso color el de ese coctel

  • @ivanfernandez1806
    @ivanfernandez1806 Год назад

    Genial! Use un gin de naranja tanq. Flor de sevilla, quedo muy bien.

  • @danielabelendiaz8939
    @danielabelendiaz8939 2 года назад

    Ese bloque de hielo 😮😮😮😲

  • @martinarevalo1811
    @martinarevalo1811 9 месяцев назад

    Hola maestro!!enséñame a preparar bien la medida del Gancia con helado de limon!!gracias !!!

  • @ezequielcruz8868
    @ezequielcruz8868 Год назад

    Bro sos el Maestro Yoda para mí 😅... Jaja sos un capo.

  • @benitomartinez2020
    @benitomartinez2020 2 года назад

    Que crack eres... Ídolo.

  • @willyramos6113
    @willyramos6113 2 года назад

    Buena Nico,eres el mejor bartender.

  • @rubenarias339
    @rubenarias339 Год назад

    Que fanfarrón ☝️🙄

  • @maximiliano4685
    @maximiliano4685 9 месяцев назад

    Hola Nico, podrias hacer el medio y medio? Es (o era) muy común en uruguay, creo que es caña y vermu. Lo solía tomar mi abuela que ya falleció hace unos años y me gustaría ver bien que alcoholes se mezclan. Te mando un abrazo grande, admiro tu trabajo y dedicación a los videos.

  • @albertobalcazar1700
    @albertobalcazar1700 Год назад

    MUCHO ÉXITO

  • @elcanalnotienenobre5772
    @elcanalnotienenobre5772 2 года назад

    Ricooo pa! Ya lo voy hacer

  • @pattchris9746
    @pattchris9746 2 года назад

    Tremendoooo broooo

  • @jorgenestornieto9317
    @jorgenestornieto9317 2 года назад

    Hola Nico sangría como se ase porfi
    saludos desde Mendoza Argentina

  • @fdojiron
    @fdojiron 2 года назад

    Si vienes por Santiago, te recomiendo el bar Siete Negronis, especializados en Coctelería de Autor y cuyos cócteles estrellas son las reversiones a este Don Clásico.

  • @N_ico
    @N_ico 2 года назад

    Tocayo espero te encuentres genial cuando leas esto!! Cómo siempre un placer y gusto tus videos. Ayudame por favor, un buen trago o un clásico con vermut todo Cinzano creo es, para una carne asada, creo preparan alguno al que le agregan rodajas de naranja, compartenos ese trago o alguna versión tuya. Muchas gracias y éxito siempre. Abrazo fuerte tocayo.

  • @rodolforicardopelaezbejara5217
    @rodolforicardopelaezbejara5217 2 года назад

    Amo a Perry... Está bien !!

  • @1999lucalova
    @1999lucalova 2 года назад

    Para qué sirve colar el cocktail?

  • @hectors5704
    @hectors5704 2 года назад

    Cheto mal😎

  • @nelsonsanmartin9086
    @nelsonsanmartin9086 9 месяцев назад

    Hola nico queria consultarte cuanto tiempo dejas macerar el gin para que quede bueno

  • @fredys8712
    @fredys8712 Год назад

    Perri por que te cortaste el cabelloooo , tan bien que te quedaba así como los cóctel que preparas, eres el capo del cóctel.

  • @bycodcrack8368
    @bycodcrack8368 2 года назад

    que bien contenido, te felicito!

  • @jefe22_mt4
    @jefe22_mt4 2 года назад +1

    De cuantos cc es el vaso de composición o de cuanto me recomendas?

    • @NicolasSaya
      @NicolasSaya  2 года назад +1

      Hola Jefe22 placer saludarte, por lo gerenal todos los vaso de composición son de 700 cc una buena opción un poco más económica es utilizar un vaso de precipitado de 500 cc. Espero que sea útil la info. Abrazo grande y buena semana 😀🥃

  • @Trinitio666
    @Trinitio666 2 года назад

    Best cocktail ever. Te amo nicooo

  • @Bass777bass
    @Bass777bass 2 года назад

    Nos puedes decir como hacer el macerado de piel de naranja.... Plis..

  • @Heisenberg_White691
    @Heisenberg_White691 Год назад

    Hola Perri como hacer esos bloques grandes de hielo para el vaso? Se ve buenísimo ese Negroni 😎💯

  • @danielferreira7387
    @danielferreira7387 Год назад

    Perry el ormitorrincoooo!!!!!

  • @luisarroyo6621
    @luisarroyo6621 Месяц назад

    Como se masera el gin?

  • @isaachuayhua9459
    @isaachuayhua9459 2 года назад

    Nice

  • @jonathanortegaDiuk
    @jonathanortegaDiuk Год назад

    No se me había ocurrido de la baja temperatura con el bloque de hielo.

  • @tadeosuarez4028
    @tadeosuarez4028 2 года назад

    Bestia Nico, no se nada de tragos pero te banco a full

  • @2207Ramon
    @2207Ramon 2 года назад

    Piola señores🧐🧐

  • @jking2958
    @jking2958 2 года назад

    De q país es el vaso?????

  • @kevinbarragan9293
    @kevinbarragan9293 2 года назад +1

    No te logré entender el nombre del tercer trago que adicionaste, me lo podrías repetir por favor?

  • @caroldenisoviedoduque2883
    @caroldenisoviedoduque2883 5 месяцев назад

    Disculpa mi ignorancia, que es gin ?

  • @prinunez4072
    @prinunez4072 2 года назад

    Sabes hacer trucos con las botellas? Estaría bueno verte hacer alguno

  • @fernandocarretero6782
    @fernandocarretero6782 9 месяцев назад

    Nico! Cuales serían las medidas para el macerado del gin?

  • @agustin8657
    @agustin8657 2 года назад

    Tremenda la piel de la naranja con tu nombre, detallazo

  • @Carlos-hr8mt
    @Carlos-hr8mt 8 месяцев назад

    El NEGRONI estaba de moda en 1980 pero NO me GUSTABA...
    Lo voy a probar de vuelta...

  • @estebancruz950717
    @estebancruz950717 Год назад +1

    Me encantan tus videos!
    Aunque me pregunto siempre, es necesario tanto hielo ??
    O se hace como una especie de convención que permite obviamente rendir más el licor 😊

    • @jaimevillar9992
      @jaimevillar9992 Год назад

      No es par ahorrar mas licor, ya que las onzas son las mismas... es para poder mantener la temperatura del cocktail x mas tiempo sin que el hielo se derrita tanto, por ende al coctel no se llena de agua, porque si tiene poco hielo este se derrite mas rapido y el coctel se mezcla con mucha agua. La otra razon es que el alcohol se evapora a los 15 Cº y eso cambia el gusto en el paladar drasricamente, con harto hielo mantienes bajo esa temperatura el coctel

  • @fernandopellon9588
    @fernandopellon9588 Год назад

    Hola Nico. Siguiendo tus consejos, probé a hacer una variación del negroni clasico: aperol, martini fiero y Larios 12 (Ginebra española con flor de azahar) y me gustó. Quizá tenía demasiado sabor a naranja pero...podrías darme tu opinion como profesional? Muchas gracias y un saludo desde España

  • @Santiago006
    @Santiago006 Год назад

    En que bar atiende ?

  • @pelaodobby
    @pelaodobby 2 года назад +10

    Hermano, hacete un "terremoto" ahora que estamos en fiestas patrias acá en Chile.
    Trago dulce pero peligroso

  • @FarcosLambda
    @FarcosLambda Год назад

    No tendrías que haber puesto el campari antes que el cinzano? Digo por la graduación alcohólica que tienen que ir de mayor a menor

  • @JulietaPaganini
    @JulietaPaganini Год назад

    Hola!! Me encanto! …Una consulta, porque en todos tus videos veo que usas elementos con toda la onda!, en donde se consiguen?? Lugar recomendado para comprar cosas para cocktails? Gracias!!

  • @willyguzman2410
    @willyguzman2410 2 года назад +1

    Nico disculpa la ignorancia
    porq?
    Se enfria el vaso de composición

    • @NicolasSaya
      @NicolasSaya  2 года назад

      Hola Willy placer saludarte, para enfriar las paredes del vaso de composición y después elaborar el cóctel. Abrazo grande y buena semana 😀🥃

  • @tonyhd4795
    @tonyhd4795 2 года назад +1

    Ya vimos el Negroni,
    Existe el Blanconi?😅
    Me encantan tus videos

  • @evervega3914
    @evervega3914 9 месяцев назад

    Pero hermano como haces para tomar eso, fuerte como patada de trabuco

  • @kurcovein4296
    @kurcovein4296 2 года назад +2

    Paso de fino señores a juname ese detalle perri en un segundo ajsjsj

  • @EDA-us7nv
    @EDA-us7nv 2 года назад

    Preparate un Manhattan perri

  • @ericfeldman4374
    @ericfeldman4374 2 года назад

    Descosiste el algoritmo.

  • @cortauricosmico2522
    @cortauricosmico2522 Год назад

    ahora entiendo porque a un amigo le dicen Negroni

  • @micarfi72
    @micarfi72 4 месяца назад

    Pensé que el bloque de hielo lo iba a calentar!!

  • @victorrafael5049
    @victorrafael5049 2 года назад

    Porq Perry?

  • @augusto40
    @augusto40 9 месяцев назад

    Esta noche me desacato..( el que entendio , entendio )

  • @cigarvoss1790
    @cigarvoss1790 2 года назад

    Donde trabajas? Me gustaría ir a probar tus cócteles

  • @Jsr0333
    @Jsr0333 2 года назад +1

    MI FAVORITO SIEMPRE SIEMPRE SIEMPRE!!!!...BRO ENSEÑANOS A HACER ESE GIN MACERADO!!!!!

  • @angelmontoya5298
    @angelmontoya5298 2 года назад

    Detallaso perry