99€ für ein Steak🥩💸 "Da muss man tief in die Tasche greifen" 😮 | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- Gastgeber Jan präsentiert heute das Steakhouse "MAHL & MEUTE". Das Ambiente kann sich sehen lassen, denn das Restaurant befindet sich im Gewölbe eines Wasserschlosses. Jan's gastronomischer Grundsatz lautet: "Essen gehen bedeutet Geselligkeit" Im Fokus liegt hier das Steak und das Teilen von leckeren Beilagen. Einige behaupten, die Beilagen sein die heimlichen Stars.
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Leute, was lernen wir daraus? Ein Gratin, was nicht wirklich gratiniert ist, ist ein Gratäng.
Gratäng🙈🙈🙈🙊🙊🙊
@@erica-elfriedemarik6647 Hat er gesagt,nicht ich :D Bestimmt macht er immer Gratäng mit seinem Kusäng.
😂
GRATÄÄÄNG
Ich kenne nur Katong 🤣
War vor einigen Monaten dort für eine Hochzeit und ja, die Location sowie der Laden selbst sind wunderschön.
Es gab ein vegetarisch/veganes Buffet und schmeckte auch größtenteils aber ich muss zugeben, ein bisschen enttäuscht ist man schon wenn Pommes und Nuggets als Beilage serviert werden und nicht einmal Saucen wie Ketchup oder Mayo gereicht werden und auf Nachfrage für 40 Personen eine kleine Schale Mayo ans Buffet gestellt wird. :D
Also nicht so viel Kreativität dafür aufgewendet worden
Ich liebe diese Gelantine 🤣🤣🤣
da gruselt´s mich jedesmal ...
99€-Steak und die Oberflächen nicht richtig angebraten??? Würde bei mir direkt zurück gehen.
Ich nehme Mal an, da scheidet ein 99 € Steak von vorneherein aus
Mach Mal deine Augen richtig auf! Wie ich sehe gab es da ein Schnitt Fehler. Auf dem Teller war die Kruste vorhanden 😉
Will das is übertrieben das kannste genau so essen
Wie sie sich über die 410€ Rechnung wundern , allein die Hauptgänge haben 200€ gekostet 😅
Die Regionalität spielt sich hier vermutlich nur im Material der Teller ab.
nö, die sind aus China 😂
@@brini2439 Das ist ein wahres Wort, meine Liebe! Deswegen habe ich hier nur Seltmann-Weiden, von Ur-Omi. Hält schon ewig.
Guten Abend wünsche euch einen schönen angenehmen stressfreien Freitag Abend und einen schönen angenehmen stressfreien Start fürs Wochenende und ein schönes angenehmes stressfreies Wochenende
Ließt sich sehr angenehm - und stressfrei.:D
Augenkrebs beim lesen bekommen, trotzdem nette Geste 😂
frohe Weihnachten hast vergessen....
Danke ❤
Die Goldmedaille gibt's vermutlich für die Kuh, die am schnellsten zum Metzger gerannt ist... 🙄😁
99 Euro und dann nicht absolut perfekt abgeliefert ?
Kein Kommentar....
Setzen, der nächste bitte....
Zum Paprika und der Haut. Ich schwitze den Paprika immer etwas an. Ich habe den Eindruck, da behält der Paprika etwas biss und die Haut bleibt nicht im Hals hängen, weil sie zu Trocken ist. Ich würde gerne anderer Erfahrungen hören oder Tipps bekommen. Danke.
Wenn man die Haut tatsächlich gar nicht essen will - was ich nicht verstehe, da erstens Geschmack und zweitens Ballaststoffe -, dann ist der Sparschäler eine flinke Lösung vor dem Garen.
Ich persönlich bevorzuge gegrillte Paprika, entweder tatsächlich auf Holzkohle oder im Backofen. Das bricht die Struktur der Haut, und lecker ist es zudem.
Ein Koch sollte Kochsprache können
..Es heißt nicht Grateng ...
Ich hatte auch den Grat verzweifelt gesucht...
egal, wie süß die Beilagen sind, Mike ist Süsser *duckundweg*
Die Karte ist echt super für so ein spanisch samoisches Konzept. Bravo. Je suis tres chic.
🤔 Mike wieder mal als Fanboy unterwegs 17:45 in anderen Fällen wurde er _Trüffelöl vermuten und dies vertäufeln_ denn bei Trüffelstücklein hätte man dies doch geschmeckt, oder?
Trüffelstücke in Butter ist richtiger Trüffel in Butter.
Trüffelöl ist nur aromatisiert und Scheißdreck.
Ach und..."verteufeln"
das Omaha Steak kostet durch Omaha Steak company $80 fuer 6 stueck 26 oz) just fyi
Buah die Arme die das zahlen muss. Vorallem gibs sowas in anderen Häusern für ganz andere Preise und nicht so überteuert.
Auch wenn die Sachen gut aussehen, nen Hunderter fürs Steak würde ich niemals ausgeben. Mein Metzger kauft hier beim Bauern um die Ecke. Die Kühe stehen hier auf der Weide. Für das Geld bekomme ich ein ganzes Filet... Und die Haut von einer Paprika verdaut man natürlich mit, bei mir ist die noch nie heile unten wieder rausgekommen. Bei mir gibt's gleich nen Paprikasalat. Ich werfe nur den Stiel und die Kerne auf den Kompost...
Wo ist das Goldsteak für 1500 Euro?
Ich fand jedes fleisch genial. Ich glaueb, bei dem einem fleisch ist wirklich falsch im videostudio geschnitten worden. Würde das auch so gerne mal essen, um den vergleich zu haben. Aber das geld besitze ich leider nicht
Sach bescheid ich lad dich ein
Für 99€ bekomme ich sonst fast das ganze Rind ☝️
Ach ja, beim Tönnies oder dem Brandenburg vielleicht.
@@ralfi1221 Der Koch hat es auch noch verkackt...Bei mir wäre es zurück gegangen.
@@Willi-xv9ks Bei mir auch!
@@Willi-xv9ks diese "Kruste" hat du beim Gargrad medium aber ursprünglich auch gar nicht. Dafür sollte man dann doch medium rare nehmen.
"Eine gute Qualität hat *seinen* Preis"....Ah ja.
@@brini2439 Naja...meine Liebe..."Genus" 😘
@@Propellerschrauber So soll es sein 🤣
Ja hat sie.
Aber da kannst du als Burger King Clubkarten Besitzer nicht mitreden :(
@@Kuid4or3 Du hast es nicht verstanden....
Kosten da die Beilagen extra und es wurde nur nicht erwähnt? Bin auf die Rechnung gespannt
Lieber Mike, man kann eine Paprika mit Schale essen, aber in einem nobel Restaurant erwarte ich auch die noblere Art. Das hast Du leider total vergessen. Bei Mama kostet das Menü auch nicht 50 Euro!!!!
Selbst in "besseren" 🇹🇷 Imbissen wird die Paprika gegrillt bis Hauts schwarz ist und dann geschält
@@walserchalli Eben, erst *danach* , was auch richtig wäre.
@@walserchalli Stmmt, da Du ebenfalls Recht. Da bekom´mt man sie ohne Haut. Mike hat immer seine Lieblinge, was auch ok ist. Aber wenn dann jemand Kritik äußert, wird er manchaml etwas unfair. Wie hier auch. Es ist zwar nicht schlimm, aber wenn man über 400 Euro bezahlen muß, möchte man doch etwas Besonderes haben. Ich denke, da´s wollten wir doch nur sagen....
@@ralfi1221 Chapeau....Freue mich auf deinen Auftritt.....❤
@@brigittebouman-mengering1497 Immer gerne!
"Gelantine" heißt GELATINE!
der zockt bestimmt nach feierabend , wow 🤣
Thomas ... zach ma züzze zahne ;-)
Hmm bei 99 Euro find ich nicht, dass man noch was dazu bestellen muss/soll
Sorry aber das is zu wenig für die Preise davon wird doch keine Sau satt!!
Modernes Fleisch essen,regional.....USA,Australien usw🎉😂😂😂
Ich vertrage keine Paprika mit Schale, davon wird mir schlecht und die sagt mir 24h noch guten Tag und wenn es ganz übel kommt muss ich auch noch übergeben.
Dann bestell Dir keine Gerichte mit Paprika oder geh (falls es der Geldbeutel zulässt) in ein gehobenes Restaurant. Dritte Alternative, koch zu Hause und gib Dir Mühe 🤣
@@wagnerdaniel1971 oft wird Zutat Paprika in Gerichten nicht erwähnt. Ich koche zuhause Paprika, aber geschält und nur das erwarte ich im Restaurant und das muss nicht mal gehoben sein, wie im Beitrag Steak für 99€.
@@corneliamundt1938 dann geh nicht essen, sondern bleib zu Hause oder erwähne Dein Mimi bei der Bestellung.
sind alles angeblich köche aber keiner kann gelatine aussprechen
Paprikahaut wird schlecht verdaut... Hmm, genau. 🤣
Nicht dein Lokal oder mein Lokal , UNSER LOKAL
7 Punkte
Man schreibt es "Anis", und nicht "Ahnieß", und genauso sollte man es auch aussprechen!
Ferchichi?
@@thomaseigermann1520 😅
Und kann sich noch nicht mal einen Namen merken...
Kratengg 🙄
its OREO nicht Oh reeehooooo
Also ich find die Kritik mit der Paprika sehr gut. Ich vertrage die Haut überhaupt nicht. Und als Gast alles abzuschälen ist dann auch nicht so das Wahre. Ohne Haut kann ich Paprika gut essen, mit Haut hab ich den ganzen Tag damit zu tun.
Dann bestell doch lieber einfach keine Paprika. Gibt ja eine genug grosse Mannigfaltigkeit an Auswahl...
Einfach sagen, ohne Paprika. Reden mit dem Service...
Dann bestell Dir keine Gerichte mit Paprika oder geh (falls es der Geldbeutel zulässt) in ein gehobenes Restaurant. Dritte Alternative, Koch zu Hause und gib Dir Mühe 🤣
Wer Paprika mit Haut nicht verträgt ist ein Verdauungsschwächling und sollte seinen Darm sanieren (Ernährungsdocs).
42ster😄
Ich weiß wirklich nicht wat dat soll, meine Zuckerkruste war echt zum vergessen, gar nicht entzückend.
Hahhhaaaaaaaaaa
Alke Achtung von der Paprikazubereitung! WAS LABERN DIE NOCH DRÜBER, EIHHH
Und du bist genau wer? Der Echte?????????
??? Also ich bin jedenfalls echt. Auch mit geschälter Paprika ;o)
@@Propellerschrauber Och nöööö....Du nun wieder😜
Erster
Ungefähr Dreihundertachtundsechzigter
Thomas ist kaum auszuhalten. Meiner Meinung nach sucht er nur Möglichkeiten sein Ego herauszukehren. Paprikapippiaugen....
Der sieht auch so aus als hätte er die Paprika immer schon ohne schale gegessen. Äpfel auch. Generation gaylord