[ASMR]【椒鹽松阪豬】你不能錯過的迷人油花與調味！｜Peper salt pork neck！ (English recipe)
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- Опубликовано: 12 июл 2022
- 「松阪豬怎麼炒好吃？」
「肉這樣醃更入味更下飯!?」
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豬豬料理開張啦！
我今天要來用
大家都喜歡的松阪豬來烹飪
再做一個椒鹽的口味
只會讓你覺得松阪豬越嚼越香
越嚼越涮嘴
cp值絕對比外面賣的還高啊
不說了現在就來教你們吧！
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🥣需要準備的材料🥣
👉松阪豬 2片
👉米酒 1大匙
👉蒜碎 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 5克
👉洋蔥 ¼顆
👉椒鹽粉 2小匙
👉黑胡椒粒1(⅛小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥣備料🥣
①洋蔥切丁
②將松阪豬斷筋、切片
🥘開始簡單製作🥘
①松阪豬用椒鹽粉、黑胡椒粒、米酒醃製
②熱鍋下油，將松阪豬炒至金黃
③將蒜末、洋蔥丁、辣椒一起翻炒
④再加入椒鹽粉、黑胡椒粒、九層塔拌炒幾下，即可起鍋
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🌼English recipe🌼
（5servings）
🥣Ingredients🥣
👉Pork neck 2pcs
👉Rice wine 1T
👉Minced garlic 20g
👉Chili 10g
👉Basil 5g
👉Onion ¼slice
👉Pepper salt 2t
👉Black pepper 1(⅛t)
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🥣Preparation🥣
①Dice the onion.
②Move the hamstring and slice it.
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🥘Cooking🥘
①Use pepper slat, black pepper and rice wine to marinate the pork neck.
②Preheat the pot then add oil, fry the pork neck until golden brown.
③Then add minced garlic, diced onion and chili to fry.
④Then stir with pepper salt, black pepper and basil, and you are ready to serve.
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Хобби
喜歡舊版簡單哥教學步調，親切、平易近人，有溫度!
看起來好吃又簡單 明天來做做看😍
試著做了！簡單又超好吃！！馬上吃光光！
這樣的教學淺寫易懂，很給你一個棒
謝謝您！
哇這個好美味內。
我喜歡松阪豬~簡單變成下酒菜呢🤤🤤
松阪豬好讚
喜歡👍
照你的做法，老公全吃光，說好吃，謝謝你的教學
簡單哥能出個避風塘排骨嗎❤️
我非常喜歡你的視頻
作法簡單，中午孩子回家煮煮看，希望他們會喜歡，謝謝你。
真的好好吃！
希望來個三杯松阪豬 謝謝
想要鯖魚料理
晚安旻蒼哥吃飯了嗎？悶熱的天氣要注意身體健康別中署祝你夜安吉祥@
請問椒鹽粉可以自己調嗎
怎麼沒有試吃環節啦！🤣🤣🤣
簡單哥您好
請問有什麼食材可以代替必孛齊這植物食材？謝謝您
孛齊? 這道菜沒看到有 孛齊
👍
簡單哥不見了？
看完，發現這次少配了一個笑話😆
你好 請問還有什麼部味的瘦豬肉可用這種炒法呢？
都可以吧! 五花 里肌 梅花 腰內肉 薄肉片 ， 斷筋 切薄片 ，不要炒太久
小里几，豬頸肉
為什麼松板豬肉那麼硬，是正常的嗎？
有斷筋嗎? 不用炒太久 就不會那麼硬
看阿基師 切法是 逆紋切薄片亦可 也是 斷筋的切法