Голандский соус VS Беарнез
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Голандский соус( без лимона )
Сливочное масло 1 кг
Лук шаллот 50 г
Белый уксус 30 мл
Белое сухое вино 20 мл
Питьевая вода 50 мл
Соль 5 гр
Яичные желтки 8 шт
Лимонный сок по вкусу ( но я не добавлял)
Беарнез
Соус голандский 1 л
Кервель 10 гр
Тархун 20 гр
Белое сухое вино 30 мл
Лимон по вкусу
Как аппетитно у вас всё выглядит вкуснатище , Вы молодец Браво вы мастер своего дела
Очень понравился рецепт голландского соуса. Наверное очень вкусный. Надо будет приготовить
прекрасный рецепт, слюнки текут, обязательно приготовлю соус
Повар знает свое дело сразу аппетит появился все очень вкусно
изысканно и вкусно, лайк за рецепт)
Отличный рецепт. Постараюсь приготовить блюдо сам.
Я приготовила этот соус. Очень вкусно. Спасибо за рецепт))))