Buenas tardes Nidya el día de hoy preparé los pancitos de camote quedaron espectaculares!!! suavecitos, con un sabor ligeramente a camote y perfumados de romero, no dulces no salados, al degustarlo esos granitos de sal resaltaban su sabor. Mi familia encantada. Muchas gracias por compartir pero sobretodo por dar Bien las cantidades y el procedimiento. Seguire haciendo otras recetas TUYAS que de antemano se, son garantía. Te mando muchas Bendiciones. Soy Norma de México
Hola gracias por la receta, los panes lucen geniales. Los voy a preparar pero con una temperatura menor para que el color final sea mas claro. Saludos y bendiciones !!
Wow!!!!! El camote le dio un buen, buen color 😲. Se ve delicioso😋😋ya me imagino el aroma a camote y levadura 😌😭. Felicitaciones desde Chanchamayo - Peru 😉.
Muy rico el pan🤤. Encontré que tenía poco sabor a camote, mi madre dice que tal vez fue porque según ella el camote no estaba con el dulzor que debía tener (ella lo comía seguido, yo lo acabo de probar😅). La próxima vez lo prepararé con más camote🤭 y seguiré la misma receta. 😋 ¡¡Muchas gracias!!
yo en vez de horneado lo hago al microondas, minimo 8 min, y otra vuelta de 5 min Yo le agrego un chorizo español cuando esta levando y mama! hace TODA la diferencia. El chorizo lo hace mas naranja todavia, por el colo de la paprika.
UN SECRETO PONERLO EN UNA BOLSA PLASTICA Y PONER EL CAMOTE EN EL MICROHONDA SEGUN ELE TAMANO DEL CAMOTE 3 O 4 MINUTOS SI LO PONE CORTADO EN PEDAZOS..HACER UN NUDO LIJERO A LA BOLSA PARA QUE GUARDE EL VAPOR Y SE COCINE
Hola Nidia , durante la cuarentena descubri tu canal. Tener pancito recien horneado con y sin pandemia es un lujo aca en Gold Coast -Australia . Ya he hecho tus pancitos varias veces. Yo los prefiero en dos planchas y se juntan pero no tanto . El domingo pasado mi sobrina y yo los hicimos con harina integral, era la que teniamos . No sabes estaban super ricos. Ella me contó que le invitó a su novio que es estudiante de cocina y se quedo encantado . Creo que el chico nunca habia comido pan de camote antes .. Te felicito
Amo hacer pan, pero como toma tiempo desanima a mucha gente. Pero una vez que te animas a hacerlo, ves la magia de ver crecer la masa y la casa se llena de ese olor a panadería, entonces no paras.
Muy buena repostera, tienes que bajar la temperatura a 325 grados por qué Santana bakers te los quema, pero la clase la pasa con A y cuidese de los envidiosos en el campo Chequear si tienes patrón problem eliminar inmediatamente esa amistad no dejá crecer en campo de agranda la masa muchas bendiciones y éxitos.
Hola !!! Encantada con la receta se ven riquísimos!! Tengo una pregunta puedo preparar la más y dejar los bollitos armados y colocarlos en la nevera después que crezcan para hornear al día siguiente y comer calentito en el desayuno? Graciasss !!! Un gran daludo
Gracias por su pronta respuesta !! Lo voy a intentar!! Será mejor hacer la fermentación de los bollitos en frío para después hornear o meter a la nevera una vez hayan crecido y hornear al día siguiente? Me encanta su canal
Yo la hice pero cambie la cantidad de ingredientes, la mantequilla por aceite y no le puse huevo ni leche, y una taza de harina. Razón? Debo adaptarlo a mi bolsillo
Varía según la máquina que tengas, es mejor consultar el manual de la que tienes y ver que recomienda el fabricante sobre la velocidad para amasar. Igualmente con los tiempos, es un poco variable, lo que tienes que ver es la textura de la masa.
Una consulta: Con que puedo reemplazar el huevo y se le puede echar stevia líquida en vez de azúcar y no uso levadura en ese caso puedo usar goma xantica y polo o de hornear de Bob’s Red mill como su reemplazante ??
Sugiero hacer la receta como se indica, pero eres libre de hacer los cambios que quieras y probar qué tal sale. Sobre la levadura, no, no se puede reemplazar por polvo de hornear, son totalmente diferentes.
Muy ricas sus recetas. He hecho varias. La sugerencia que le doy es que muestre SIEMPRE el resultado después de desmoldar los panes, tortas, etc. Así vemos el final completo!
Lo que pasa es que todo eso lo muestro en las fotos del blog, porque muchas veces, en caliente, no se puede cortar lo que se hornea. De todas maneras, mil gracias por el consejo...!!!
Me encantaria que me pases la receta reeplazando la harina por otra opcion apta para celiacos 🤤 asi la comparto con los familiares que no pueden comer harina de trigo
Saludos. Soy vegana. Puedo reemplazar la mantequilla por aceite de oliva y si puedo cuànto puedo agregar en taza. También quiero saber cuànto de harina en tazas usaste.
Janeth U. Bueno, no solo tendrías que reemplazar la mantequilla, que podrías, al igual que la leche, puedes usar una vegetal, pero además tendrías que reemplazar los huevos, ya sería otra receta. La cantidad de harina en tazas está en la receta.
La fresca es tres veces más que la seca. Sigue las instrucciones que indica el envase de la levadura, una vez fermentada, la pones junto con los otros ingredientes.
Excelente Receta, gracias por su aporte a la comunidad de youtube, !!!
Buenas tardes Nidya el día de hoy preparé los pancitos de camote quedaron espectaculares!!! suavecitos, con un sabor ligeramente a camote y perfumados de romero, no dulces no salados, al degustarlo esos granitos de sal resaltaban su sabor. Mi familia encantada. Muchas gracias por compartir pero sobretodo por dar Bien las cantidades y el procedimiento. Seguire haciendo otras recetas TUYAS que de antemano se, son garantía. Te mando muchas Bendiciones. Soy Norma de México
Hoy he hecho esta receta, un poco adaptada porque quería el pancito salado y me ha encantado el resultado esponjoso. Muchas gracias
Hola gracias por la receta, los panes lucen geniales. Los voy a preparar pero con una temperatura menor para que el color final sea mas claro. Saludos y bendiciones !!
Gracias, excelente , me gusta mucho tu pan cito de camote y lo haces facil👍
Delicioso se ve . Svieta también tiene unas recetas fabulosas !
Me gustan mucho tus recetas 👍
La verdad es el mejor canal de cocina las recetas nunca fallan quedan espectaculares!
Muy agradecido Nidya por compartir tus conocimientos. Prepararé estos pancitos de camote.
Preparé la receta tal cual y me salieron perfectos. Muchas gracias.
Maravilloso, lo preparé y me salió riquísimo, muchas gracias por la receta. Un abrazo
Se ve riquísimo, gracias gracias gracias
Tus recetas son una maravilla.
Los hice y me quedaron rikisimos ya también hice el de papa y también quedaron ricos
Muy rico! 👏😋 gracias por la receta. Toma su tiempo, pero vale la pena, me quedo muy bien👍
Wow!!!!! El camote le dio un buen, buen color 😲. Se ve delicioso😋😋ya me imagino el aroma a camote y levadura 😌😭.
Felicitaciones desde Chanchamayo - Peru 😉.
Nothing is forever. Que es camote
@@joelargenisabreurodriguez4140 sweet potato.
Muy rico el pan🤤. Encontré que tenía poco sabor a camote, mi madre dice que tal vez fue porque según ella el camote no estaba con el dulzor que debía tener (ella lo comía seguido, yo lo acabo de probar😅). La próxima vez lo prepararé con más camote🤭 y seguiré la misma receta. 😋 ¡¡Muchas gracias!!
Manush Valdivia Alfaro CLARO QUE TENDRÁ POCO SABOR A CAMOTE PORQUE LE ECHO MUCHA HARINA
Wow Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo y Millones De Bendiciones Me Encantó ❤️♥️❤️
Hola muy buena receta yo cambie camote por batata y de rico igual ..
Es lo mismo, 🍠 boniato ,batata camote,o patata dulce... tiene diferentes nombres al final es lo mismo
Salieron deliciosos, gracias por la receta!!! 😊 😊 😊
yo en vez de horneado lo hago al microondas, minimo 8 min, y otra vuelta de 5 min
Yo le agrego un chorizo español cuando esta levando y mama! hace TODA la diferencia. El chorizo lo hace mas naranja todavia, por el colo de la paprika.
Gracias!! Por la receta saben muy ricos el color queda perfecto antojables y la textura deliciosa.😋😋😋
Muy buena receta
Nydia muchas gracias por compartir con nosotros tus recetas... Eres un éxito!! todo muy rico y fácil de hacer. Gracias!!!! :)
Hola buenas tardes se ve Mmmm yo quiero con una taza de chocolate espumoso Mmm saludos de Minatitlan Veracruz 😘
Pattys Francisco Woow amiga yo soy dé acayucan .
UN SECRETO PONERLO EN UNA BOLSA PLASTICA Y PONER EL CAMOTE EN EL MICROHONDA SEGUN ELE TAMANO DEL CAMOTE 3 O 4 MINUTOS SI LO PONE CORTADO EN PEDAZOS..HACER UN NUDO LIJERO A LA BOLSA PARA QUE GUARDE EL VAPOR Y SE COCINE
Gracias ☺️
Me quedo buenazo el pan muchas gracias
Se ve muy rico
Me encantó la receta, hoy la preparé y fue un éxito.
Sabes que los acabo de preparar están ricos gracias por compartir y explicar tan bien no se como se manda foto de los panes.
Puedes mandarla a mi correo o como mensaje a mi cuenta de Facebook o Instagram.
Hola Nidia , durante la cuarentena descubri tu canal. Tener pancito recien horneado con y sin pandemia es un lujo aca en Gold Coast -Australia . Ya he hecho tus pancitos varias veces. Yo los prefiero en dos planchas y se juntan pero no tanto . El domingo pasado mi sobrina y yo los hicimos con harina integral, era la que teniamos . No sabes estaban super ricos. Ella me contó que le invitó a su novio que es estudiante de cocina y se quedo encantado . Creo que el chico nunca habia comido pan de camote antes .. Te felicito
Amo hacer pan, pero como toma tiempo desanima a mucha gente. Pero una vez que te animas a hacerlo, ves la magia de ver crecer la masa y la casa se llena de ese olor a panadería, entonces no paras.
Eres genial hermoso pan!!
Hice tu receta. Ya los tengo en el horno. Espero me queden tan lindos y ricos como los tuyos
Cómo les salio?:(
Qué otra hierba puedo usar?. Gracias por.la.respuesta
Muy buena repostera, tienes que bajar la temperatura a 325 grados por qué Santana bakers te los quema, pero la clase la pasa con A y cuidese de los envidiosos en el campo
Chequear si tienes patrón problem eliminar inmediatamente esa amistad no dejá crecer en campo de agranda la masa muchas bendiciones y éxitos.
Excelente 👌
azúcar de Coco en vez de caña de azúcar refinada. harina de coco preferible.
Hola, desde Perú :
Es posible reemplazar con harina de arroz o avena?
No he probado hacerlos sin gluten
Hola! Se puede cambiar la harina x harina de coco o almendras al igual que la azúcar?
Tendrías que probar
Hola, si no tienes ese tipo de batidora para pan puedes hacerlo con la batidora de toda la vida?
Solo si tu batidora tiene la función de amasado, de lo contrario es mejor hacerlo a mano.
@@MiVidaenunDulcePe gracias por responder 😍
Se ve rico, lamentablemente no tengo batidora, hago tus recetas de licuadora, se podrá hacer tmb ahí?
Todos los panes se pueden amasar a mano
Con que harina puedo sustituir la de trigo?
Hola !!! Encantada con la receta se ven riquísimos!! Tengo una pregunta puedo preparar la más y dejar los bollitos armados y colocarlos en la nevera después que crezcan para hornear al día siguiente y comer calentito en el desayuno? Graciasss !!! Un gran daludo
Nunca lo he hecho con esta masa, pero en teoría se puede. Acuérdate de scaralos con tiempo para que no estén fríos al meterlos al horno.
Gracias por su pronta respuesta !! Lo voy a intentar!! Será mejor hacer la fermentación de los bollitos en frío para después hornear o meter a la nevera una vez hayan crecido y hornear al día siguiente? Me encanta su canal
Disculpa mi ignorancia, será I mismo si los hago con otro tipo de arina?
No, no es lo mismo
podora sustiruirse con harina de almendra??
Los puedo hacer con harina sin gluten? La proporción es la misma?
Lo lamento, no lo sé.
Pero disculpe y los q no tenemos horno q hacemos x favor geacias
Yo la hice pero cambie la cantidad de ingredientes, la mantequilla por aceite y no le puse huevo ni leche, y una taza de harina. Razón? Debo adaptarlo a mi bolsillo
Que tal te salió?
Gracias por answer me. Se ven ricos
Lo hice y me gusto gracias
Puede ser en vez de harina común, harina de camote o avena?
Tendrías que probar, aunque las cantidades de esta receta es para usar harina de trigo, con gluten.
eres la mejor
Si va a usar máquina expliqué en q velocidad y cuánto tiempo de amasado ...
Varía según la máquina que tengas, es mejor consultar el manual de la que tienes y ver que recomienda el fabricante sobre la velocidad para amasar. Igualmente con los tiempos, es un poco variable, lo que tienes que ver es la textura de la masa.
Hola, puedo prepararlo en una sartén?
Si tu sartén puede ir al horno, sí.
Una consulta: Con que puedo reemplazar el huevo y se le puede echar stevia líquida en vez de azúcar y no uso levadura en ese caso puedo usar goma xantica y polo o de hornear de Bob’s Red mill como su reemplazante ??
Sugiero hacer la receta como se indica, pero eres libre de hacer los cambios que quieras y probar qué tal sale. Sobre la levadura, no, no se puede reemplazar por polvo de hornear, son totalmente diferentes.
Una consulta puedo hacer con harina preparada.
No, los panes se hacen con harina sin preparar.
Se podria colar aceite vegetal en lugar de mantequilla
Te agradezco la respuesta.
Os prefiero con mantequilla, pero puedes probar.
Ya respondí.
Hola Nydia, puedo hacer la masa un día antes?
Gracias👍
Tendrías que probar.
Harina de cual?
Cuanto pesa la la taza ?
Hola, cuanto seria los ingredientes en gramos por favor y que tipo de harina uso 🙏
🤗👍👍👍😋😋😋💯💯💯سأجربه بدقيق بدون غلوتين،وأتمنى أن ينجح.شكرا جزيلا لكم.🙏
Gracias por la receta... quiero prepararla pero no tengo romero fresco
No le pongas
Puedo usar bicarbonato por la levadura?
No, es con levadura.
Muy ricas sus recetas. He hecho varias. La sugerencia que le doy es que muestre SIEMPRE el resultado después de desmoldar los panes, tortas, etc. Así vemos el final completo!
Lo que pasa es que todo eso lo muestro en las fotos del blog, porque muchas veces, en caliente, no se puede cortar lo que se hornea. De todas maneras, mil gracias por el consejo...!!!
Mi Vida en un Dulce Ah ok. Trataré de revisar el blog. Muchas gracias! Siempre veo sus recetas.
Me gustaría q pusiera las cantidades para poder hacerlo
Están
cual es la diferencia entre el baking soda con la levadura ,? se puede sustitiur?
Totalmente diferente. Uno ko reemplaza al otro.
Hola buenas noches, se podrían hacer con harina integral?
Puedes probar
Yo sé que estoy viendo ésta receta hoy y usted la hizo hace 3 años , pero si yo soy alérgica al gluten que harina puedo usar , que no sea de trigo ?
Para este pan se necesita harina de trigo.
No hay levadura 🙈 pero se ve tan rico 🤩
Se podrá hacer al sartén flama muy baja
Puedes probar.
No puedo hacer esto por qué no tiene medidas de la taza ,puedes ser de café ,o de qué ????
Se usa tazas de medir, son tazas estándar de cocina.
Hola. Podría reemplazar azúcar blanca por chancaca derretida?..
No lo sé, puedes probar.
@@MiVidaenunDulcePe Gracias. 😍
puedo hechar harina de hornear en vez de levadura seca?
No, son cosas totalmente diferentes.
Hola se ven deliciosos me encanto esta receta besos cual es. Tu nombre
Me llamo Nydia.
Hola quiero hacer el pan de camote pero no tengo batidora puedo hacerlo a mano
Sí, sí puedes.
Hola Nidia, podrías decirme cómo se llama tu máquina amasadora? Gracias
Es una batidora de la marca Kitchen Aid
que rico!!!!!
Hola! Puedo sustituir la manteca por aceite?
Puedes probar.
Cuantos gr de levadura son dos cucharitas ??????
Si solo consigo mantequilla con sal, puedo omitir la sal adicional que se le agrega a la preparación?
Todo depende qué tan salada sea la mantequilla que uses.
Buenisimos.
Puedo substituir la lavadura seca por royal?
No, no se puede.
Hola cuanto de azúcar si lo quiero pan dulce gracias.
No sé, tendrías que calcular según tus gustos.
Me encantaria que me pases la receta reeplazando la harina por otra opcion apta para celiacos 🤤 asi la comparto con los familiares que no pueden comer harina de trigo
Lo siento, nunca lo he hecho sin gluten
Mejor usa solo harina de camote, y no camote hornado
Hola, una pregunta, se puede sustituir la margarina por aceite?
Nunca he hecho esa sustitución en esta receta.
como hago el pure de camote?
Cocinas el camote, lo pelas y lo aplastas para hacerlo puré.
Saludos. Soy vegana. Puedo reemplazar la mantequilla por aceite de oliva y si puedo cuànto puedo agregar en taza. También quiero saber cuànto de harina en tazas usaste.
Janeth U. Bueno, no solo tendrías que reemplazar la mantequilla, que podrías, al igual que la leche, puedes usar una vegetal, pero además tendrías que reemplazar los huevos, ya sería otra receta. La cantidad de harina en tazas está en la receta.
Buenas tardes, una pregunta y si tengo la levadura seca? Es igual a la menciona en el video?
Sí, es igual.
si utilizo levadura fresca cuanto debo echar y como sería el orden de la receta por favor
La fresca es tres veces más que la seca. Sigue las instrucciones que indica el envase de la levadura, una vez fermentada, la pones junto con los otros ingredientes.
Hola.Me encanto el pan de camote.Buena explicación.Una consulta si uso levadura fresca.Cuánto sería la cantidad?
La conversión entre levaduras es que la fresca es tres veces más en peso que la seca.
Ya lo he preparado, pero mi duda es por cuento tiempo se amasa.
Hasta que esté lista la masa.
una preguntita la harina hay que sernirlo o no? y si los pongo separados en el horno sobre pape manteca lo enmantequillo y enharino verdad?
l
jessenia jata es sin preparar, y no, no hay que cernir, hay que hacer tal cual explico en el video.
Y la receta donde esta
En el video
hola mi mama a licuado los camotes crudos y si fuera asi? como se aria
No lo sé, nunca los he hecho de esa forma.
mejor a mano amasado como siempre..!! 🙂
Cantos gramas de levedura?saludos desde Bolivia
En el blog tienes las medidas en gramos.
soneide multinivel Hola en las tiendas te venden por pobrecitos aproximadamente de 7 gramos un sobre te puede servir 💜🌹🌹🌹🌹
Hola Nidia, el camote es la batata?. Gracias😊
Sí, batata o boniato 🍠
Si
Hol, que marca de harina utilizas ?
Diana Karina Oropeza Aguilar sin ánimo de hacer publicidad, Nicolini.
Por que se debe dejar reposar la masa?
Para que leve.