Je propose une info supplémentaire, il me semble que la polenta doit se cuire minimum 30 à 40 minutes dans une quantité de liquide 4 fois superieur a la quantité de polenta. La longue cuisson est necessarie car sinon la polenta est indigeste et peu a peu agresse l'intestin. Info a la volette, tradition italienne transmise de ma grand mère. Abe
Merci pour l'info !!! En effet, la durée de la cuisson de la polenta dépend de la qualité de la semoule de maïs qu'on utilise; il faut regarder sur le paquet les conseils pour la cuisson comme je le dis dans la vidéo. Bonne journée !!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Merci pour la recette !! C'est claire ! 😉 J'essayerai comme ca ! 🤗
Merci beaucoup et grâce à vous on va se régaler ce soir!!!!!!
Trop bon merci.❤🎉
bon retour Chef
Merci pour la recette , j'adoooooooore..
Bonne continuation.
J'ai fait votre recette juste trop bon ,merci !!😊
Avec plaisir 😊
Merci pour la vidéo 😊
De rien 😁
Merci beaucoup Sandrine pour cette bonne recette succulente, j'avais besoin pour l'à préparer et j'aime énormément bisous CHEF cordon bleu 👍❤😍🌹👏🌹😘
Bonsoir pardonnez moi mais c'est quoi la polenta merci d'avance
Bonjour la polenta, c'est de la semoule de maïs. On la cuit dans de l'eau ou eau+lait ou lait+bouillon pour plus de crémeux et de goût.
Je propose une info supplémentaire, il me semble que la polenta doit se cuire minimum 30 à 40 minutes dans une quantité de liquide 4 fois superieur a la quantité de polenta. La longue cuisson est necessarie car sinon la polenta est indigeste et peu a peu agresse l'intestin.
Info a la volette, tradition italienne transmise de ma grand mère.
Abe
Merci pour l'info !!! En effet, la durée de la cuisson de la polenta dépend de la qualité de la semoule de maïs qu'on utilise; il faut regarder sur le paquet les conseils pour la cuisson comme je le dis dans la vidéo. Bonne journée !!