Первый перегон сахарной браги
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2020
- Первый перегон сахарной браги осуществляется для получения спирта-сырца. Спирт сырец - неочищенный самогон, основа для конечного продукта. Получается после первой перегонки браги. В пищу не употребляется, т.к. содержит большое количество вредных примесей.
- Хобби
Купил точно такой комплект, отличное видео пособие. Спасибо
Пожалуйста. Есть еще видео на канале по 2-ому перегону.
Всё аккуратно,чётко и грамотно.Палец вверх...
Спасибо!
Что у вас за шланги на охлаждения? синие интересные
Можешь пояснить первый перегон делается до выхода с дистилятора спирта в 20%, затем разбавляешь получившийся сырец до 20% и очищаешь от сивухи углем. Вопрос задал так как первый раз буду пробовать перегонять. Аппарат такой же. И вопрос в первой перегонки дефлигматор вообще не нужно задействовать? Как работать дефлигматор так как не доконца понимаю его роль.
Да, до 20% выгоняешь. Разбавлять можно и до 25%. В первой перегонке дефлегматор не используется.
Суть дефлегматора заключается в создании определенной температуры и дальнейшего ее поддержания, с помощью чего происходит разделение спиртовых паров. В верхней области скапливаются пары с более низкой температурой кипения, а внизу - с более высокой.
@@channelformen спасибо.
От угля толку нет, только вера в него
Знаешь, тоже пришел к такому выводу, что при двойном перегоне на колонне уголь не нужен…
Отличный видос!сс получился 58 спитруозности)дрожжи double snake carbon,с углем.сожрали 5кг сахара за 3 дня
Добрый вечер на днях себе купил точно такой же аппарат Подскажите где купить игольчатые краны с быстросъемными как у вас
Самогонный магазин. Алиэкспресс
Приветствую. Где купить такие штуцер на шланги
ali.pub/5i0skl
Добрый день! Приобрел данный аппарат на 12 литров куб. Я в этом деле начинающий, полный 0 ), подскажите пожалуйста, в какой момент нужно подать воду в холодильник, и как понять что пора заканчивать перегонку?
При температуре в кубе 70°.
Если перегоняется брага, то отбирать до спиртуозности 15. Если перегоняется спирт сырец, что является вторым перегоном, то я отбираю до 93-95° в кубе в зависимости от запаха продукта, т.е. если спирт начал попахивать сивухой, то прекращаю отбор тела.
@@channelformen спасибо!
@@channelformen ю
Весь цикл первой перегонки делаете на 2000 ват? Не убавляете мощность?
Не убавляю.
@@channelformen Понял, спасибо!
Как долго пользуешься Данным аппаратом?как он по качеству деталей,качество нержавейки?есть возможность приобрести со скидкой,вот думаю, я только начинающий химик))
3 года. Нержавейка вроде в порядке. Кран нужно качественно прикручивать, а то течь будет. А так меня вполне устраивает, мои нужды перекрывает. Но второй раз наверно не взял бы, смотрел бы в сторону чего-то посолиднее.
@@channelformen спасибо
@@channelformen Здравствуйте, полагаясь на Ваш опыт, какие например аппараты рассмотреть к покупке на сегодняшний день?
Привет, если не терпится, то аналогичные, для домашнего и личного пользования, моему не плохая альтернатива премиальным. Если на перспективу, например не только изготовление спирта, а и варка пива, то бюджет нужно закладывать от 30К.
Всё упирается в бюджет, ну и запросы.
Если еще не определились, РЕКОМЕНДУЮ не торопится и поизучать эту тема банальным просмотром различных видео.
@@channelformen Спасибо, Ваш аппарат покрывает свои нужды как хобби или на "угостить других" тоже хватает его
Приветствую. Сижу первый раз перегоняю самогон, но есть проблема подкатывает кран из под гайки. Стоит ли герметиком на следующий раз промазать и закрутить наглухо?
Про герметик не подскажу, не уверен, что можно. Закрутить нужно сильно! У меня капли 5-10 шт выступают, но при нагреве перестают.
У вас есть дополнительная царга для второго перегона я себе когда аппарат покупал мне изучили дополнительную царгу для повышения градуса при втором перегоне
Доп. царги нет. У меня 91° продукт. У вас сколько с царгой получается?
@@channelformen я ещё не гнал не все ещё купил
Здравствуйте! Подскажите, как при первом перегоне понять что надо останавливать перегонку??
Привет, отбирай до 15 спиртуозности
@@channelformen то есть до 15 градусов по спиртометру? Я первый раз пробую, толком ещё ничего не знаю, а в инструкции нет ничего про это..
Да, всё верно. Спрашивай, подскажу.
@@channelformen Спасибо большое!
@@channelformen Напишите пожалуйста как делается 2-й дробный перегон.
А где ссылка на насос?
В виде вставлен qr код. Кто без перемотки смотрит, все находит
Добрый день интересует вопрос сколько процентов теряется спирта-сырца при втором перегоне
Добрый день.
Не корректное выражение «…теряется спирта сырца…».
Он не теряется, а из него получается более крепкий питьевой продукт. Именно ПИТЬЕВОЙ, т.к. спирт сырец употреблять категорически противопоказано. Тот спирт сырец, который был залит в куб, остается в кубе, но с очень маленьким содержанием спирта.
@@channelformen Ну то есть получается я выгнал 8 л спирта-сырца разбавил его до 20° У меня получилось 15 л А при второй перегонке умеет также должно остаться 8л?
Не обязательно. Тут арифметика такая, что с 1 кг. сахара в идеале должно получиться 1 литр 40° питьевого продукта.
Я не на сахаре бражку готовлю а на сахарном сиропе
Тогда не подскажу
Шта? А нафига углевать сырец? если будет второй перегон. Углюют только уже готовый, разбавленный продукт, с целью получения чисто водочного вкуса
😂
Между перегонами сс очищают углем прежде всего для максимальной ( насколько это возможно) очистки от сложных эфиров и сивушных масел, а так же дрожжевого запаха оставшегося после первого перегона. Желательно очищать сс до 40% (по-хорошему 15-20%), тогда минимизируется время на чистку. При маленькой спиртуозности раствора сивушные масла попросту перестают растворяться в спирте и уголь начинает охотно их впитывать. При любом контакте угля со спиртом последний окисляется с образованием альдегидов, которые в Вашем случае остаются в напитке. Настоятельно Вам рекомендую попробовать сей способ промежуточной очистки сс! Удачи! Автору как всегда спасибо за контент!
На здоровье! Приятно осознавать, что есть понимающие люди!
@@channelformen порекомендую Вам использовать по максимуму, т.е. при 1 и 2 перегоне медные пыжи. Да, Вы не ослышались на сахаре! Вы удивитесь количеству сернистых соединений которые на ней задержатся, а так же мягкости конечного напитка.
Пыжи использую, но не медные. Надо будет медные попробовать...
Что за плита
alli.pub/5oruav
Они в любом магазе для самогонщиков продаются 5,3т и заказывать не надо
Абсолютно безинформативный материал....
Сними информативный
Можно сразу за раз с дефлегматором выгнать , и нормально все будет.
На то он и предназначен чтоб сивуху сгонять обратно в куб.
Я лично так гоню. 90 градусов идёт стабильно. До 93 в кубе, потом закрываю деф и собираю хвосты.
Все через уголь и збс.
А царгу с насадкой тоже при этом используете?
Не слушай его. Только двойной перегон! Открой любую статью в интернете и убедишься, что перегонять нужно ДВА раза!
Не пишите бред!
@@channelformen да я его еще не слушал, только прочитал. А слушать не захотел бы, конечно, множество людей прошли эту школу, только 2 перегона, но вот оборудование для этого дороговато больно.