여러번 실패하고 찾은 밀가루와 계란 필요없는 탱글탱글 새우전 저는 새우 만두를 엄청나게 좋아합니다. 어릴때 시골에서 자라기도 했고 저희 엄마는 뱃일에 밭일에.. 정말 한평생 일만 하셨어요 그래서 주방에서 요리를 하신 모습은 매운탕이나 된장찌개를 끓이는 모습 그리고 기가막히게 회를 잘뜨세요^^ 그리고 5남매 소풍김밥 비오면 밀가루 반죽해서 칼국수 해주셨던거.. 적다 보니 많네요^^ 그런데 집에서 만두는 한번도 만들어 보지 않았어요 세상에 만두라는게 있다는건 아주 커서 알았습니다. 인사동 한정식집에서 일할때 제가 잠시 몇년동안 고기 알레르기가 생겼었어요 그때 교포이모님께서 안쓰럽다고 새우만두를 해주셨는데 그맛이 아직도 잊혀지지가 않아요^^ 그래서 저도 라이스 페이퍼에도 싸보고 만두피로도 해봤는데 그 맛이 안나더라구요.. 이모님 만두는 진짜 피가 엄청 얇았거든요^^ 그래서 이래저래 찾다가 알고리즘에 의해^^ 새우전이 마구마구 피드에 올라오는거예요 라이스페이퍼로도 하시는분도 계시고 (전 이건 실패 했어요) 김에 붙여서 굽는 영상들이 많이 올라오더라구요 그래서 저도 도전해 보았습니다.^^ 근데 이거 식감 장난아님!! 꼭 해드셔보세요 이틀 동안 해줘도 아이들이 잘먹어요 그리고 남은건 떡볶이에 넣어서 먹어도 ㅇ완전 맛나요^^ 그럼 만들어 볼께요 새우 300g 꼭지 따고 내장 제거해주세요 물 500cc 에 청주 60cc 식초 1숟가락 소금 한숟가락을 넣고 새우를 씻어주세요 물기빼줄께요 부추 25g 파프리카 각각 30g 대파 10cm 매콤한거 좋아하시면 청양고추 한개 잘게 다져주세요 새우 원하는 식감으로 잘게 다져주세요 (다지기 있음꼭 사용하세요^^) 후추약간 소금 1/4숟가락을(3g)을 넣고 섞어줄껀데요 이때 주걱에 참기름을 발라주면 반죽이 주걱에 달라붙지 않아요 + 전분 두숟가락 김밥김위에 반죽을 포크로 넓고 얇게 펴주세요 원하는 크기로 싹뚝싹뚝 잘라주세요 불은 중불 예열된팬에 앞뒤 노릇하게 구워주세요 진짜 맛있으니 꼭 드셔보세요^^
계란알레르기... 예전에 계란파동 있을때 그때 처음 알았어요.. 계란을 이렇게 많이 쓰고 있었구나.. 안들어가는 메뉴가 없을 정도로 참 많이 쓴다는걸 알았었는데.. 계란알레르기면 신경이 참 많이 쓰이겠어요.. 외할머니가 이렇게 챙겨주시니 손주는 참 좋겠어요^^ 손주가 부럽네요.. 오늘도 웃는일 많은 하루 되세요.. 감사합니다.
여러번 실패하고 찾은 밀가루와 계란 필요없는 탱글탱글 새우전
저는 새우 만두를 엄청나게 좋아합니다.
어릴때 시골에서 자라기도 했고
저희 엄마는 뱃일에 밭일에.. 정말 한평생 일만 하셨어요
그래서 주방에서 요리를 하신 모습은
매운탕이나 된장찌개를 끓이는 모습 그리고 기가막히게 회를 잘뜨세요^^
그리고 5남매 소풍김밥
비오면 밀가루 반죽해서 칼국수 해주셨던거..
적다 보니 많네요^^
그런데 집에서 만두는 한번도 만들어 보지 않았어요
세상에 만두라는게 있다는건 아주 커서 알았습니다.
인사동 한정식집에서 일할때
제가 잠시 몇년동안 고기 알레르기가 생겼었어요
그때 교포이모님께서 안쓰럽다고 새우만두를 해주셨는데
그맛이 아직도 잊혀지지가 않아요^^
그래서 저도 라이스 페이퍼에도 싸보고 만두피로도 해봤는데
그 맛이 안나더라구요.. 이모님 만두는 진짜 피가 엄청 얇았거든요^^
그래서 이래저래 찾다가 알고리즘에 의해^^ 새우전이 마구마구 피드에 올라오는거예요
라이스페이퍼로도 하시는분도 계시고 (전 이건 실패 했어요)
김에 붙여서 굽는 영상들이 많이 올라오더라구요
그래서 저도 도전해 보았습니다.^^
근데 이거 식감 장난아님!!
꼭 해드셔보세요
이틀 동안 해줘도 아이들이 잘먹어요
그리고 남은건 떡볶이에 넣어서 먹어도 ㅇ완전 맛나요^^
그럼 만들어 볼께요
새우 300g 꼭지 따고 내장 제거해주세요
물 500cc 에 청주 60cc 식초 1숟가락 소금 한숟가락을 넣고 새우를 씻어주세요
물기빼줄께요
부추 25g
파프리카 각각 30g
대파 10cm
매콤한거 좋아하시면 청양고추 한개
잘게 다져주세요
새우 원하는 식감으로 잘게 다져주세요
(다지기 있음꼭 사용하세요^^)
후추약간
소금 1/4숟가락을(3g)을 넣고 섞어줄껀데요
이때 주걱에 참기름을 발라주면
반죽이 주걱에 달라붙지 않아요
+ 전분 두숟가락
김밥김위에 반죽을 포크로 넓고 얇게 펴주세요
원하는 크기로 싹뚝싹뚝 잘라주세요
불은 중불 예열된팬에 앞뒤 노릇하게 구워주세요
진짜 맛있으니 꼭 드셔보세요^^
어쩜 말을 이렇게도 이쁘게할까~
꼭 따라해볼께요.
우와~~~오늘 하루 피로가 싹~~~날아가는것 같아요^^ 감사합니다 맛있는 식사에 도움이 되는 레시피가 되도록 노력할께요
정말 말을 예쁘게해서 듣는갓도
참좋아요 꼭 만들어볼께요
@@양옥진-z6y 감사합니다. 쫀득하니 식어도 맛있어요^^ 입맛에 맞아 맛있게 드셨으면 합니다.^^ 풍성한 한가위 보내세요
와, 진짜 신선한 레시피네요! 새우전에 밀가루랑 계란이 필요 없다니 놀랍고 간편한 거 같아요. 😍 저도 쉽게 따라 해보고 싶어요! 이런 아이디어가 진짜 필요한 것 같아요~ 요리란 늘 새로운 시도에서 시작되니까요! 👍
맛있게 드셨으면 좋겠어요^^
아이디어가특출해요,좋아요.😊
감사합니다^^ 맛있는 한끼에 도움이 되었으면 좋겠다는 마음으로 찾아보고 접목해보고 저만의 팁을 더해 보았습니다 좋게 봐주셔서 감사합니다^^
🧧🎶👀~~♡세상에 지혜와 고급진 부침~굿 아이디어~저도 요리 도전쓰~👍👍👍🎉
도전~~~ 성공!! 하세요^^ 행복한 댓글 감사합니다.
@@yummy_mami 🙏🫡❤️🎶
오~ 굿 아이디어
재료 다있으니 해봐야겠어요
네 맛있게 드세요..쫀득쫀득 맛있어요^^
고기와 밀가루를 못먹는
나를 위한 레시피이네요.
감사합니다 ^^
저도 20대 중반에 고기알러지가 생겨서 몇년 고기를 못먹었어요... 설렁탕이며 갈비탕은 제가 엄청 좋아했거든요.. 엄청 먹고 싶었던 기억이..나네요..
이건 밀가루도 고기도 들어가지 않으니 맛있게 드세요^^ 도움이 된것 같아 제가 다 기쁘네요^^
새우전 땡글하니ㅈ
넘 맛있겠어요
또 따라해봅니다
이렇게 다져니 탱글탱글 넘나 맛나요^^
맛깔나네요
근데 열무김치에 감자전분으로 풀끓여넣으면 갈변하지않고 좋다길래 끓였는데 양이많아남겨놨는데 엄청진한 초록물감처럼 변해서 놀랐어요
@@happytime543 제가 그랬을까요?? 전 열무김치에 전분을 안넣어서요..저도 이런적은 없었는데 놀라셨을것 같아요
아 정말 맛있겠어요 따라해볼게요
@@박태경-h1d 네^^ 식어도 맛있으니 꼭해보세요^^ 저 양이 딱 김밥김 두장 분량입니다^^
어쩜 이런 생각을~ 레시피 너무 유용해요
감사합니다.. 다른분들 영상에서 힌트를 얻어 제가 여러번 해보고 수정했어요^^ 입맛에 맞으셨으면 좋겠습니다.
영양가득 레시피 넘좋아요 ㅎㅎ 홧팅
감사합니다.^^ 팬에 김을 한판에 굽고 잘라도 좋을듯 해요.. 제 영상을 보다 ㅎㅎㅎㅎ 그런 생각이 들었어요^^ 맛있게 드세요
아이디어 굿이네요
이번추석에 콕 해볼생각
네 맛있어요^^ 식어도 맛있으니 꼭 해보시는 추천드립니다.^^
너무너무 맛있겠어요 김과 조합이라니
쫀득하고 맛나요^^ 풍성한 한가위 되세요
맛있는레시피 중독갑이네요
@@포푸리부니 맛있게 드셨으면 합니다^^ 감사합니다
아이디아굿~~ 목소리 말솜씨 넘 이뻐요 요리도 따라하고싶지만 말투 목소리 단어선택 따라하고싶어져요❤
@@mihyang76 우와~~~~이렇게 특급 칭찬 해주시니 찐으로 행복합니다^^ 저에 행복 보내드려요^^ 행복한 오후 보내세요^^
@@yummy_mami 나눠주신 행복 감사히 잘 받았습니다~~^^ 야미님요리도 도전해보겠습니다~~^^*
@@mihyang76 🥰
너무 맛나겠어요 바로 해바야 겠어요
맛있게 드세요^^
와 간단하네요
고맙습니다 오늘당장 해봐야건네요❤[구독완료]
맛있게 드세요^^ 구독 감사합니다
김이랑 라이스페이퍼도 맛있을거 같아요. 레시피 감사해요~
우와 천재세요^^ 꼬지전을 그렇게 도전해볼께요^^
새우 야채전 너무 맛있겠어요😊
식어도 맛있으니 꼭 드셔보세요^^
와~해봐야겠네
아이디어 좋와요
식어도 맛있어요^^ 새우 있다면 추천드립니다^^
이쁘게 말도 잘하고 음식도 이쁘게 맛나게 해볼게요 감사요~~~~
감사합니다^^
새로운 레시피 최고다 👍
우와 감사합니다^^
아이디어 너무 좋아서 꼭 해보고 싶네요.
맛있게 드셨음 좋겠어요^^
예쁜 말씨에 자상 상냥 하고 모두 예뻐요
우와 감사합니다^^ ㅎㅎ
오후내내 기분이 덩실덩실 하겠어요^^
전 회사원인데 정말 요리하고는 관련없는 사람이거든요 그런데 올려주신 배려가 듬뿍 담긴 예쁜 마음씨를 듣고 반성하고 갑니다 정말 감사합니다 한번만 예쁘게 말하면 되는것인데 제가 모자라서 쉽지않네요 감사합니다 ㅠㅠ 구독 꾹
@@mineraa9893 오늘 힘드신일 있으셨을까요?? 오늘 푹 주무시고 내일 행복한 마음으로 하루를 시작하셨으면 좋겠어요. 저는 힘들때 잠을 푹 자면 힘이 나더라구요..생각도 맑아지고^^ 이렇게 진심가득 댓글 남겨주셔서 감사합니다..이런말씀드려도 될런지 몹시 주춤하다 적어요.. 본인이 모자르다 생각하신다고 하셨지만 이렇게 말씀하실수 있으신분은 절대 모자르지 않는다는걸 쬐끔 살다보니 알았어요.. 힘내세요!! 그리고 내일은 더더더더더 행복한일 가득하실꺼예요!!
전분넣을바에야 걍 계란을 넣는게 .. 근데 진짜 맛있겠네요
전분 안넣어도 쫀득쫀득 하긴해요
7살 외손녀가 계란 알례르기가 있어 힘들었는데 요거 빨리 만들어 줘야겠어요.
영상 고맙습니다^*^
계란알레르기... 예전에 계란파동 있을때 그때 처음 알았어요.. 계란을 이렇게 많이 쓰고 있었구나.. 안들어가는 메뉴가 없을 정도로 참 많이 쓴다는걸 알았었는데.. 계란알레르기면 신경이 참 많이 쓰이겠어요.. 외할머니가 이렇게 챙겨주시니 손주는 참 좋겠어요^^ 손주가 부럽네요.. 오늘도 웃는일 많은 하루 되세요.. 감사합니다.
@@yummy_mami 빵이면 빵 전이면 전 어디 계란 안들어가는데가 있던가요ㅠㅠ
어쨌든 완전단백질 식품이라는 계란을 못 먹는게 안타까울뿐입니다 ~
@@퐝퐝-j2u 진짜 계란안들어가는 요리 찾기가 더 힘들것 같아요.. 손녀가 맛있게 먹었음 좋겠네요^^
이 분 썰기 모습에서
고수의 향기를 느꼈습니다!!!
이건 믿고 먹어도 되겠습니다!!
전공이 한식이였어요^^ 한정식에서 배웠어요^^
천재시네요
우와 감사합니다^^
라이스페이퍼로 새우만두를 여러번 시도 하다 여러레시피를 찾다 김을 사용한 여러 레시피를 알게 되었어요^^ 레시피에 저에 경험을 더한거라 천재라고 해주시니 부끄럽습니다. 좋은 레시피로 맛있는 한끼에 도움이 되도록 하겠습니다^^
해봐야지 ~~고마워요😁😁
저도 봐주셔서 감사해요^^
다지기 할때는 중식도가 짱!! 무게 때문에 손목에 무리가 덜 간답니다.
저는 한식을 전공해서... 중식도를 써보지 않았어요.. 중식도 혹시 추천해주실수 있을까요??
오,,,신박하네요❤❤
감사해요😊
맛있겠다 .나도 꼭 해먹어야지..
맛있게 드세요^^
새우 부침개 김 맛나게 보여요 최고 👍 해봐야 겠네요 ❤좋아요
요게 식어도 맛있어요^^ 제 지인은 보자마자 맥주안주라고 ㅎㅎㅎ 맛있게 드세요^^
그 흔한 닌자 다지기가 없다니 얼른 구독합니다😊
저 닌자 다지기 사려구요.. 10년전에 샀던걸로 다졌더니.. 떡이 되어서 ㅠㅠ 구독 감사합니다.. 맛있는 한끼에 도움이 되는 레시피 올리겠습니다.^^
70인데요..배우고가유...ㅎ
감사합니다.^^ 오늘도 건강한 하루 보내시고.. 가을이 왔어요.. 가을을 만끽하는 10월 보내세요^^
와대박맞있게네용감사드려요
맛있게 드세요^^
참 머리가좋네요
감사합니다.소재료가 김밥김 두장 부칠수 있는 양이예요. 쫄깃 쫄깃 맛나요^^ 재료 있으시면 한번 해보셔도 실패없이 하실수 있으세요.. 부칠때 김쪽을 먼저 하면 쪼글라들어서 새우쪽으로 먼저 익히시는게 좋아요^^
그래도계란1개넣으면좋지않을까요?김은 생김인가요?
네 김은 생김이예요^^ 계란을 넣으시는건 기호에따라 건택하시면 좋을듯 합니다^^ 계란 넣지 않아도 탱긍탱글 넘나 맛있어요^^
우와 쫀득쫀득
네 쫀득쫀득해요 맛있어요.. 오늘은 비가 오니 더 전이 땡기는것 같아요^^
오 굿❤ 결심했어 이번 추석엔 잡채대신 이거로 해야지 ㄱㅅㄱㅅ용
우와 잡채를 이겼네요^^ 잡채보다 더 인기 있었음 좋겠어요... 많이 하실꺼면 김을 한장 통째로 구워서 익힌뒤에 가위로 자르는건 어떨까요??^^
우왕!! 나 이건 따라 해 보겠습니다. 맛있겠다. 츄릅
네 이건 꼭 해보세요^^ 다지기로 엄청 곱게 가는것 보단 입자가 보이는게 더 맛나더라구요^^ 다지기로 하시면 입자크기 확인하면서 하시면 좋을것 같아요^^ 맛있게 드세요^^
@@yummy_mami 네. 추석 때 해 볼려고 장바구니 목록에 재료 적어놨어용. 팁 감사합니다.
맛있겠네
새우전좋아하는데
라이스페이퍼로 하면 바삭한 맛도 추가될것 같아요^^
이번 추석에 도전해봐야겠네오ㅓ
맛있게 드셨으면 좋겠어요^^ 새우 300g 김밥김 2장 분량입니다^^
냉동새우 아무거나 사용 가능할까 요?
냉동새우중에서도 익힌게 있어요. 자숙새우라고.. 그건 다져도 끈긱가 없으니 사용하지 마시고 익히지 않은 새우로 구입하시면 되세요
양념을 최소화하여 요리하시네요, 아주 좋아요!!!
워낙 새우 자체가 감칠맛일 나는 식재료라 최소로 넣어도 맛나더라구요^^ 칭찬해주셔서 감사합니다.
월남쌈 에 붙혀서구우면 맛나요 김에 붙혀도 굿❤❤❤
물에 묻히지 않고 붙여서 하는게 맞는거죠? 저 물에 젖셨다 했을때 구멍 뽕뽕 났었어요 ㅎㅎ
새우 300그램 꼭지,내장 제거
물 500cc
청주 60cc
식초 1숟갈
소금 반숟갈
새우 씻기
부추 총총
파프리카 잘게
대파 쭉쭉
청양고추 2개 잘게
새우 키친타월 물기 제거 후 다지기
새우에 후추톡톡 소금 1/4숟갈
주걱에 참기름 바르고 섞기
전분 2큰술
김밥김 위에 반죽 포크로 얇게 바르고 원하는 크기로 자르기
중불로 예열된 팬에 굽기
종리해주셔서 감사합니다^^ 고정댓글에 자도 정리해 두었습니다..오늘 🌕 보고 빈 소원 모두 이루어지길 기원합니다^^
감태로 해도 되나요?
감태는 해보지 않아 확답 드리기가 곤란하지만 새우는 금방 익으니 새우쪽으로 먼저 익히다음 감태쪽은 살짝 구워내면 맛있을것 같아요^^
맛있겠다 아 침고여요
실패없이 하실수 있을실꺼예요..꼭 한번해보세요..탱글탱글 맛있어요^^
영상 풀시청합니다 👍👍👍
감사합니다. 긴영상에는 좀더 천천히 자세하게 풀어 놓았어요.. 도움이 되었음 합니다.^^ 웃는일 많은 하루 보내세요^^
밀가루 대신 다른 가루 넣겠지 했는데... 정말 안들어가네!
쫀득함을 위해 전분 2숟가락 넣었는데 넣지 않으셔도 반죽이 분리 되지 않아요^^
@@본-m1s 식어도 맛있어요^^ 꼭 드셔보세요
키친타올 형광물질 있어요 천으로하세요
네 걱정해주셔서 감사합니다... 천을 구해보겠습니다..아니면 자연드림 키친타올로 변경해야 겠어요.. 감사합니다^^
👏👏👏👏👍👍최고
우와 감사합니다^^ 칭찬해주시니 힘내서 또 만들어 보고 좋은 레시피 올릴께요^^
아이디어가 참 좋아요 김위에 재료를 놓고가위로 잘라 부침이 맛있어 보여요
^^ 감사합니다.
재료손질 어질어질 하네요
숏폼이라 빠르죠.. 긴영상으러 천천히 보실수 있어요..
저도 편집할때 60초 안에 맞추려고 하니 천천히 말씀드리지 못한부분이 있어 댓글에 적기도 하고 긴영상으로 다시 편집해서 올리기도 합니다.^^ 채널에 방문해 주시면 긴 영상들이 도움이 되실꺼예요^^ 불편한점 말씀해 주셔서 감사합니다.
신박하네요
감사합니다^^
풍성한 한가위보내세요^^
와우 ~굿
댓글로 저에게 미소를 주셔서 감사합니다.^^ 오늘 웃는일 많은 하루가 되셨으면 합니다.
이번 추석음식으로 당첨!!❤
로또 당첨보다 좋은데요^^ 맛있게 드세요!!
맛나지요😂😂😂😂🎉🎉🎉
맛나지요^^ 맛있게 드시고 행복가득 웃음가득한 한가위보내세요^^
아이디어네요 😊
감사합니다^^
목소리 왤케 예뻐요 10대신가요
꺄~~~악 저 오늘 잠 못잘것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다.^^ 저는 40대 삼남매엄마입니다^^ 완전 신나요 짱구춤이라도 춰야겠어요^^ 저의 행복을 글로 나눠드립니다.^^ 아마 내일 하루종일 행복하실꺼예요^^
저 좋은 새우를 왜 다져요
튀겨도 먹고 볶아도 먹었어요^^ 이렇게 다져서도 먹으니 더 쫄깃하더라구요^^ 별미로 드셔보세요^^
전분넣을걸 뭐하려 키친타워로 물제거는 왜함.
키친타올로 물기를 제거해야 다질때 좀더 쫀쫀해집니다. 전분 안넣셔도 됩니다.
👍
감사합니다^^
냉동실 새우 꺼내러 갑니다
@@김성희-n8z 꺼내셨어요?? 맛있게 드세요^^
이거다😊
감사합니다^^ 맛있게 드세요...
맛있겠네요해봐야곘어요
네 이전은 식어도 맛있더라구요^^ 맛있게 한끼에 도움이 되었음 합니다^^
전분이 들어가네
입자를 좀더 곱게 다지시며 전분은 넣지 않으셔도 되세요^^
새우를 정신나간사람쩌럼싯네 정말 미치것다 요즘것들은 왜그리 씻는건지
미치지 마세요... ㅜㅜ 쇼츠라 편집과 속도때문에 그렇게 보일수도 있을것 같아요.. 긴영상에는 정신나간사람처럼 안씻었어요..ㅜㅜ 노여워 마시고^^ 긴영상도 봐주세요..
맛있겠네요
쫀득 쫀득 식감이 참 재미있는 요리예요^^ 해보시면 반할실꺼예요^^
천재?
그건 아닙니다요^^
맛있겠네
네 쫀득한 식감이 식어도 맛있어요^^ 새로운 식감을 즐기고 싶으시다면 한번 해보시면 좋을것 같아요^^