[홈베이킹] 폭신폭신 카스테라 머핀 만들기 / Castella muffin

[@미소천사-m5b]

와!! 카스테라 빵이다!!
어릴적 먹었던 추억 ~~
부드럽고 촉촉해서 ~ㅋㅋㅋ
친구랑 나눠먹었네요~
곰꼬끄님 ~영상 감사 합니다.^^

[@범사에감사-q8h]

뭐든지 뚝딱 뚝딱 잘만드시네요 ㅎㅎ
바닐라카스테라 제가좋아하는조합입니다
맛있겠어요 ㅎㅎ 영상올려주셔서 감사합니다 🙏 💕

[@cooking-basket]

폭신폭신~ 입안에서는 사르르~ 맛있겠네요👍😋🤤

[@Eunn-v9b]

이거 만들었는데 진짜 맛있어요😢😢
슬플 정도로 너무 너무 맛있어요!!
1시간 만에 뚝딱 만들어서 1분 만에 몽땅 다 먹어버렸어요...😮😮❤❤
(전에 제누와즈를 만든 적 있는데, 그 때문인지 거품 꺼지지 않고 쉽게 만들 수 있었네요🤭🤭)

[@애나의베이커리]

요즘 카스테라 틀에 눈독 들이고 있었는데 이렇게 만들면 따로 틀 없이도 이쁘게 만들어먹을 수 있겠네요! 넘 맛있어보여요 🥰🥰

[@마롱-i6r]

머핀틀 얼른 구매해서 다음주 주말에 꼭 만들어볼래요~~ 좋은 영상 감사합니다!

[@user-rw9nd1opr1]

팬은 어디서 사신건가요??🤨

[@bearcuckoo6774]

베이킹스쿨에서 머핀팬(6구) 구매하였습니다 ◡̈

[@복숭아-e1j]

어렵게만 생각핬던 카스테라 머핀을 곰꼬끄님은 참 쉽게 만드시네요~
초보자인 나도 저렇게 푹신한 카스테라를 성공할수 있을까요? 용기 주세요🤗

[@bearcuckoo6774]

분명 성공하실 수 있을 거예요 ☺!!

[@복숭아-e1j]

곰꼬끄님이 희망을 주시니 힘나네요~
감사합니다👍🏻😍

[@빠뻬삐뽀뿌]

제가 가진 휘핑기가 고속만 되는데 기포 정리 할때는 거품기로 해도 되나요?

[@김효숙-l7x]

170도에 20분 굽고 있는데도 위에 진한 갈색이 안 생겨요 왜 이러는 걸까요??

[@bearcuckoo6774]

오븐마다 열전도율 차이가 있어서 그럴 수 있어요! 얇은 꼬지로 반죽이 묻어 나오지 않는지 체크해 주시고, 묻어 나온다면 시간을 조금 더 늘려주세요 ◡̈

[@sol0214]

꿀 꼭 넣어야하나용

[@bearcuckoo6774]

설탕으로 대체 가능합니다 ☺

[@내가그린기린그림-k5v]

따땃한 아메 캬~~~!

[@시지가]

2배합3배합 해도 온도가 40도 여야 되는건가요?

[@bearcuckoo6774]

네 40도로 맞춰주세요 ☺

[@0000인]

계란은 처음에 실온상태인가요? 😊

[@bearcuckoo6774]

중탕으로 계란과 설탕을 넣고 온도를 올려주기 때문에 어떤 상태이던 괜찮습니다 ☺

[@남블리-v9]

꼬끄님 안녕하세요 요즘 베이킹에 빠진 초보베이킹인데용 혹시 카스테라에 쓰신 버터는 어떤거 쓰셨어요~?

[@bearcuckoo6774]

안녕하세요 :) 앵커 버터 사용했습니다 ☺

[@남블리-v9]

@@bearcuckoo6774 감사합니당

[@거북이-s8d]

카스테라엔 우유지!