비룡님 안녕하세요 저는 20대 중반입니다. 스물 둘에 엄마가 돌아가시고 아빠랑 오빠랑 같이 살다보니 자연스럽게 밥은 제 책임이 됐네요. 그럴때마다 비룡님 채널에 와서 레시피를 보며 요리를 만들곤 합니다. 저번에 엄마 제사를 하고 나서 문어가 냉동실에 꽤 있었어요 그래서 오늘은 뭘 먹으면 좋을까 하다가 옛날에 엄마가 해주시던 문어볶음이 생각나서 하려고 하는데 막막하더라구요. 그래서 비룡님 오징어볶음 레시피를 보고 문어로 바꿔서 해보면 어떨까 싶어서 해봤더니 정말 엄마가 해주시던 맛이 나서 처음 댓글 남깁니다. 제 댓글을 보실진 모르겠지만 항상 감사합니다. 덕분에 맛있는 집밥 먹으면서 살고있습니다! 항상 행복하세요 비룡님 정말 감사합니다!
저도 나이먹고 아이들도 커가니 교감하기가 크지 않았는데 뜻하지 않게 와이프가 일을 하게 됐고 그이후로 저희 아이들이( 좀 큽니다 ㅎㅎ) 자체적으로 저녁을 때워야 했습니다.저녁을 차려주는데 와이프가 아침에 준비한거에 밥과 국 수저만 올려놓으니 좀 그렇더군요ㅠㅠ 그래서 애들에게 추억과 이야기 거리를 주고싶어 요리하게 됐는데 첨은 유튜브 또는 유명 한분 따라 이것저것 하다보니 너무 맛도 않나고 솔직히 개판 오분전 이더군요. 때마침 요리왕비룡님 제육볶음을 보고 따라 햇는데 다른데서 가르쳐준것과 너무 차이 나더라구요. 그것의 성공에 힘 입어 이 오징어 볶음 따라 했는데 정말 식당에서 시킨것과 다르지 않았어요 .다른 요리도 모조리 따라 해볼 겁니다. 아이들이 너무 좋아 합니다.
조리 명장이면 뭐해요 ᆢ자기만의 노하우를 공개하지 않지만 ᆢ우리 요리왕비룡님은 구독자를 위해서 숨김없이 ㆍ아낌없이 소중한 레시피를 있는 그대로 가르쳐 주시니 너무나 고맙고 또 고마울 따름 입니다 ᆢ요즘 보기드문 순수 총각 이지요 ᆢ그래서 감탄 또 감탄 한답니다 ᆢ영상 너무 고맙습니다 ㆍ비룡님 !
뭔가 오징어 식감 살려서 자르는 방법, 오징어 끝에 잡고 도마위로 문지르면서 세척하는 방법 등등 디테일이 너무 좋은 거 같아요 요알못한테 적합한 영상인듯 찐 요알못들은 손질단계나 세척단계, 요리하기 전에도 버벅대서 괜히 불안하고 그런다구요.... 찐 좋은 영상 비룡님은 항상 그게 좋은 거 같아요 👍 👍
우연히 왕비룡님을 알게되어 이제 무슨 요리든 왕비룡 요리를 찾게 되네요 저같이 음식 자신이 없는 사람도 쉽게 따라할수 있게 가르쳐 주시니까요. 오늘도 오징어볶음 을 해야되서 왕비룡 오징어 볶음을 찾아서 그대로 따라 했더니 신랑이 너무 맛있다고 칭찬 받았어요 다 왕비룡님 덕분입니다 너무 감사 합니다 ~^^♡
오징어 다리 손질하고 몸통 큼직하게 썰어 친절한 설명대로 야채 볶다 양념장 넣고 휘리릭 볶아냈더니 와! 이렇게 보암직도 먹음직도 맛도 좋을 수가요! 아들이 오징어도 야채도 다 맛있다며 순식간에 반 이상 먹어 치우네요~ 정말 최고의 레시피 알려 주셔서 요리왕비룡님 감사, 또 감사합니다~^^
![[어남선생 레시피]오징어 볶음은 평생 이 레시피 하나면 끝!! 1년 반을 고민했다 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230217 방송](http://i.ytimg.com/vi/sT5KsSpq8w4/mqdefault.jpg)
*재료: 오징어2마리, 양파1개, 대파2뿌리, 청양고추 3~5개,
*양념장: 식용유1, 고춧가루6, 고추장2, 진간장2, 물엿3, 설탕1, 간마늘2, 생강가루1, 맛술2, 참기름1T
*재우기용 : 멸치액젓1, 매실액1
*볶는기름 : 고추기름2 식용유1
1. 오징어 촉수를 제거하고 밀가루3 천일염1을 넣은 후 박박 문댄 후 씻어 준비해주세요.
2. 손질한 오징어는 먹기 좋게 썰어주세요.
3. 오징어의 물기를 키친타올로 제거해주고, 멸치액젓1, 매실액1을 넣고 10분간 재워주세요.
4. 채소들을 먹기 좋게 썰어주세요.
5. 팬에 식용유1, 고춧가루6, 고추장2, 진간장2, 물엿3, 설탕1, 간마늘2, 생강가루1, 맛술2 넣고 한번 끓여주세요.
6. 팬에 식용유1, 고추기름2를 넣고 썰어놓은 야채를 먼저 볶아주세요.
7. 야채가 반정도 볶아지면 오징어와 양념장을 넣고 센불로 5분정도 볶은 후 참기름 1T를 둘러주세요.
혹시 몸통은 다리처럼 세척을 안해도되나요??
마지막에볶은 팬은뭘까여?몹시궁금해요
@@소울-s7u 숯돌팬인가그래요,어머니가선물해쥬신^_^
답글해주셔서감솨~구독누르고갑니당^^
지금 레시피대로 해서 먹고 있어요. 정말 음식점에서 먹는 맛! 너무 맛있어요^^ 소면도 같이 먹으니 엄청👍
70대 할머니 입니다
오징어볶음 온가족이 깜짝 놀래는 요리솜씨를 발휘 했답니다 정말 이런맛 처음입니다 화상적이었지요 잘 배웠고 칭찬하고 싶습니다 최고의 맛 이었습니다 앞으로도 계속 기대됩니다 감사합니다^^
비룡님 안녕하세요 저는 20대 중반입니다. 스물 둘에 엄마가 돌아가시고 아빠랑 오빠랑 같이 살다보니 자연스럽게 밥은 제 책임이 됐네요. 그럴때마다 비룡님 채널에 와서 레시피를 보며 요리를 만들곤 합니다. 저번에 엄마 제사를 하고 나서 문어가 냉동실에 꽤 있었어요 그래서 오늘은 뭘 먹으면 좋을까 하다가 옛날에 엄마가 해주시던 문어볶음이 생각나서 하려고 하는데 막막하더라구요. 그래서 비룡님 오징어볶음 레시피를 보고 문어로 바꿔서 해보면 어떨까 싶어서 해봤더니 정말 엄마가 해주시던 맛이 나서 처음 댓글 남깁니다. 제 댓글을 보실진 모르겠지만 항상 감사합니다. 덕분에 맛있는 집밥 먹으면서 살고있습니다! 항상 행복하세요 비룡님 정말 감사합니다!
🙏☺️행복하셨으면좋겠어요 화이팅!!
저도 나이먹고 아이들도 커가니 교감하기가 크지 않았는데 뜻하지 않게 와이프가 일을 하게 됐고 그이후로 저희 아이들이( 좀 큽니다 ㅎㅎ) 자체적으로 저녁을 때워야 했습니다.저녁을 차려주는데 와이프가 아침에 준비한거에 밥과 국 수저만 올려놓으니 좀 그렇더군요ㅠㅠ 그래서 애들에게 추억과 이야기 거리를 주고싶어 요리하게 됐는데 첨은 유튜브 또는 유명 한분 따라 이것저것 하다보니 너무 맛도 않나고 솔직히 개판 오분전 이더군요. 때마침 요리왕비룡님 제육볶음을 보고 따라 햇는데 다른데서 가르쳐준것과 너무 차이 나더라구요. 그것의 성공에 힘 입어 이 오징어 볶음 따라 했는데 정말 식당에서 시킨것과 다르지 않았어요 .다른 요리도 모조리 따라 해볼 겁니다. 아이들이 너무 좋아 합니다.
눈물 나요 ㅠㅠ
조리 명장이면 뭐해요 ᆢ자기만의 노하우를 공개하지 않지만 ᆢ우리 요리왕비룡님은 구독자를 위해서 숨김없이 ㆍ아낌없이 소중한 레시피를 있는 그대로 가르쳐 주시니 너무나 고맙고 또 고마울 따름 입니다 ᆢ요즘 보기드문 순수 총각 이지요 ᆢ그래서 감탄 또 감탄 한답니다 ᆢ영상 너무 고맙습니다 ㆍ비룡님 !
아내와 아이들을 사랑하는 👨 👨 👨
최고의 아버지👏👏👏
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
역시 비룡닝의 요약 설명은 귀를 열게 하고 혀를 감동시킵니다. 복스럽게 먹는 모습도 실행 하고픈 의욕을 주네요.
볼때마다 설명도 잘하고~
볼때마다 착하고 귀여워보여요.~
볼때마다 어머님께 효자일것 같아요~
이번 명절에도 따라해봣어요~
잘되어서 아주 좋았답니다~
감사합니다~~
😌🙏
맞아요~ ㅎㅎ
뭔가 오징어 식감 살려서 자르는 방법,
오징어 끝에 잡고 도마위로 문지르면서 세척하는 방법 등등 디테일이 너무 좋은 거 같아요 요알못한테 적합한 영상인듯 찐 요알못들은 손질단계나 세척단계, 요리하기 전에도 버벅대서 괜히 불안하고 그런다구요....
찐 좋은 영상 비룡님은 항상 그게 좋은 거 같아요 👍 👍
오징어볶음 정착합니다!!
저는 고추장을 2T말고 1T로 조리했어요!!
김가루 솔솔 뿌려 비벼 먹었는데 짜지도 달지도 않고 맛있어요..엄지척 👍 👍
정성 가득 ~감사합니다.
매우 귀한 팁이네요
생수한잔 드셔요~
감사합니다😄😃
요리계의 일타 강사님 ᆢ
굿~!
오징어 물기제거후 헤보니 괜찮았어요
오징어 껍질 벗기는거 스트레스였는데 이젠 맘놓고 먹어도 되겠어요
밀가루 세척법도 깨알팁이네요 감사합니다~
요즘 잘보고 있는데 지루하지않게 잘설명해주시네요
아들이 요리 잘해서 가족들이 잘 먹겠어요 부모님은 기쁘시겠어요
부럽~~^^
요리를 어쩜 이리 야물딱 지게도
잘 하실까?한 수 배웁니다.👍🤗👍
오징어도 재워둬야 맛있는 오징어볶음이 완성되는군요^^
멋지십니다 요리가 너무 깔끔하고 알기쉽게 설명해 주셔서 감사합니다...많이배워갑니다.~^^
비룡님 요리도잘하시지만 말씀도 너무
맛깔나게 잘하세요.
귀에 쏙옥 들어오네요
감사합니당~^^
낙지볶음도 너무나 맛있게 먹었어요 오징어볶음도 해 먹어봐야겠어요~~❤
우연히 왕비룡님을 알게되어
이제 무슨 요리든 왕비룡 요리를 찾게 되네요 저같이 음식 자신이 없는 사람도 쉽게 따라할수 있게 가르쳐 주시니까요. 오늘도 오징어볶음 을 해야되서 왕비룡 오징어 볶음을 찾아서 그대로 따라 했더니 신랑이 너무 맛있다고 칭찬 받았어요
다 왕비룡님 덕분입니다 너무 감사 합니다 ~^^♡
❤️🙆♂️
비룡님에 레시피 굿입니다
오징어 고르는 꿀팁에 물도 안나오고 너무 먹고싶네요~~♡♡♡군침 돌아요.주말에 오징어볶음 해먹을께요^^ㅎ 감사합니다
매일 이른새벽에 비룡님 맛있는 요리를
배우면서 하루를 행복하게 시작합니다
감사합니다
어쩜 이리도 요리잘하시나요
정말 최고 입니다
비룡님 따라하면 간단하면서도 실수 없이 맛있는 요리 할수 있어 감사해요~^^
오우^^ 안그래도 오징어볶음 해먹으려고 했는데
레시피가 뙇! 너무 맛있을 것 같아요~ 저번에 김치찜도 해서 먹었는데 정말 너무 맛있었어요! 감사합니다~
오늘 이거 보고 후딱 만들어서 가족들과 넘넘 맛있게 먹었습니다~ 팁을 쏙쏙 알려주시니 쉽고 재밌게 만들수있네요^^ 정말 저 비주얼이 나왔답니당~~ㅎㅎ 감사감사요!!
미국에서 20년 살다보니
한국 조리법이
절실했는데
비룡 분의 조리법 보면서
맛있는 요리 즐기고 있어요.
너무 감사합니다!
오징어볶음 몇번 실패하고 잘 안만들었었는데 이 영상 보고 완전 맛있게 됐어요 !! 벌써 비주얼부터 다르더라구요!!! 쵝오!!!
비룡님 안녕하세요ᆢ 중간 중간
꼭꼭 짚어서 레시피 설명해 주시니
오징어볶음 자신있게 음식점처럼
만들거같아요 ☺️☺️🙏🙏☘☘
오늘 또 오징어로 맛나게 하셨네요
한가지 배웠어요
오징이 긴 두다리 짤아버려야 된다는걸 처음 알았어요
항상 아깝다고 끝만 버렸는데요
늘 건강하셔서 맛난 반찬
만드는 법 알려주세요 ❤❤❤❤
멸치액젓을 넣으라구? 해서 반신반의 했는데 감칠맛이 나고 완전 맛있어요👍
저는 한마리 밖에 없어서 양념 반으로 줄여서 볶아먹었네요~ 너무 맛있습니다ㅎㅎ
엄마한테 레시피를 물어볼때마다 비룡이꺼를 보라시길래 잘 보고있는중~~오늘은 오징어볶음을 해줬더니 평소 한공기막먹던 신랑이 밥두공기 순삭한..갓비룡!
비룡쉐프 젊은 분이 정말 요리도 잘하시고 알기쉽게 가르쳐 주시고 참 친절 하십니다 !~ 꼭 성공 하셔서 요리의 대가가 되시기를 기도드립니다 😂
저는 혼자 직원들 15명 정도 식사
해주는데 비룡세프님
영상 가끔 봅니다.
오늘 "오징어볶음" 날이라. 해줬더니 맛있다고 다들 잘 먹네요~-
요리 순서도 있었는데
지금 봤어요~
너무 고맙고 감사합니다. ㅎㅎ
잘보고 배우겠습니다.
오징어 다리 손질하고 몸통 큼직하게 썰어
친절한 설명대로 야채 볶다 양념장 넣고 휘리릭 볶아냈더니
와! 이렇게 보암직도 먹음직도 맛도 좋을 수가요!
아들이 오징어도 야채도 다 맛있다며
순식간에 반 이상 먹어 치우네요~
정말 최고의 레시피 알려 주셔서
요리왕비룡님 감사, 또 감사합니다~^^
비룡님. 진짜 설명도 맛깔나게 잟하시고 정~말 복스럽고 맛나게 드시네요~ 최고에요~
감사합니다.
카펫님 후원 감사드려요❤
비룡님 요리도 최고 지만 동그란 얼굴이 너무 동안 이네요 음식도 복스럽게 입안에 쏙쏙 넣고 너무 깔끔해 보이고 좋아요 집에가서 오징어 볶음 해봐야지~~
요리영상과 더불어 설명을 너무 잘해주시니 귀에 쏙쏙들어와서 이해가쉬워요 영상잘봤습니다~~~
보기만해도 먹고싶네요
항상 비룡님표 레시피 보고
만드는 사람 💕 입니다
도전해서 먹어야 겠네요 ^^
비룡님! 참,믿음이 갑니다~귀여운 얼굴에 요리의 지혜가 갈수록 깊어지고,간단하면서도 맛나게 요리할수 있어 참 감사드려요~
끝없는 요리지식 부탁 드리며,늘 건강 하셔요~😊.
고맙습니다 요리사님 프로 꼭 보고 있습니다
넘 쉽게 가르쳐줘서 따라하기 쉽고 정말 맛있겠어요. 이제 오징어 볶음은 비룡님의 레시피대로 해봐야 겠어요.
너무 맛있어서 비룡님것만 보고 합니다
절대실패안해요
설명도 잘하고 요리도 잘하고 ~ 최고입니다
비룡님 요리가 매우 실용적이라서 요즘 하나씩 따라하고 있어요. 귀엽고 설명도 군더더기 없이 편하게 들을 수 있어요. 복스럽고 맛있게 먹는 모습은 보너스!
오징어 볶음 설명 너무 잘해주셔서 감사합니다.
요리를 너무나 즐기시고
타고났어요? 저는 여자가 요리를 제일 싫어해요?
그래서 부러워요?
비룡씨도 엄마때 부터 타고 났더라구요?
요리왕 비룡나오시면 설명 도 음식먹는것도 어찌그리 사랑스러운지 요
최곱니다 와~~~~
군침도네요
꼭 해봐야겠네요~~
감사합니다 ~~^^
요리계의 일타강사!
설명이 귀에 쏙쏙 들어와요.
오징어볶음 내일 만들어 먹어 볼게요.
💋보예노지 💋자취방에서 아슬아슬.✅
요리하고 먹방해주시는거 넘 좋아요
비룡님은 요리 박사님이세요…
꼭 해먹을께요❤
어린이프로 선생님같네요. 귀에 쏙쏙....설명 참 맛깔나고 깔끔하게 잘하시네요. 👍
어쩜 이리도 야무지실까?
잘 배웠습니다
비룡셰프 짱
오징어가 그 어떤 레시피보다~~진짜 맛있네요!!
비룡님..맛있는 음식 쉬운 방식으로 가르쳐주셔서 감사합니다..파이팅👍💕
나도 자주 해먹는 오징어 볶음 정말 간단하게 만드는것 같네요 나와 조금 다른데...그래도 맛나 보이네요 나는 조금 매운맛으로 하는데...
요리박사님.최고입니다
비룡님, 새로운 만남이예요. 젊으신데 자신있게 요리하는 모습, 멋져요.
진간장과 양조간장은 어떻게 구분하는지요? 급궁금요
죽을때까지 배워야❤
비룡님
레시피대로 요리하니까
넘 맜있어요
감사합니다 ~^^
너무 맛 있을것 같아요~^^
꼼장어 볶음도 가르쳐주세요
참 맛있게 요리하는 모습에 감탄이 우러납니다. 조리법, 감사합니다.
왕비룡 셰프님의 오징어 볶음 요리 꼭 해 보고 싶어서 내일은 오징어를 사 와야겠네요. 지금까지 모든 따라하기는 다 성공했거든요!
최곱니다! ❤❤❤
방금 손질부터 만드는데 어느 식당보다 너~~무 맛있고 부드럽고 밥도둑입니다
알려주셔서 감사합니다!
갈비에 명태조림에 이어 오늘은 오장어 볶음 까지 . 영상 보고 정말 맛 았게 .잘 활용하고 있답니다 .감사해요^^
넘 맛깔스럽고 침이 꿀꺽 넘어가요.
오징어 볶음 비룡님 래시피대로 만들어 볼게요.
그동안 몰랐던 오징어 손질법과 꿀팁들...
하나하나 상세히 설명해 주셔서 감사해요.
새로운걸 또 배워서 무지무지 기뻐요.
~~비룡님 궁금합니다~~
양미리 조림도 한번 해주세요.
ㆍ양미리 살때 선택방법
ㆍ손질방법
ㆍ조림
아무리 해도 맛이 안나요ㅠ
항상 응원합니다.
❤❤❤❤❤
오늘도 맛있는 반찬 감사드립니다
저두 생선껍질.오징어껍질~안벗기구~
오징어 안데치구~야채랑 양념해서 재놓구 요리하쥬🎵🎶
매실은 특유의향 때매 요리엔 넣지 않아욧~🤭🤭
액젓 넣어봐야겟네유~감사합니당🥰🥰
잘 배웠어요. 맛있게 해먹을게요. 항상 건강하시고
맛있게 요리많이 해 주세요.
맛있는 요리 많이 해 주세요.
감사합니다 사랑합니다.
비룡님 항상 고맙습니다 감사합니다
승승장구 승승장구 승승장구 하시고 💐 🌼 🏵 🌷 🌺 🌻 💐 꽃길만 가세요
우와 진짜 설명이 쏙쏙들어오고 시간가는줄모르고 봤네요 좋은영상 감사합니다
왕비룡 님 요리 방법대로 갑오징어 볶음 해서 먹었습니다 너무 맛있어요 감사합니다😊
지금까지 촉수도 볶아 먹었는데
앞으로는 제거시켜야 겠네요
잘 배웠습니다 감사합니다 😂
이방법은 진짜 몰랐네요 밑간을 꼭 해야겠어요 정말 감사합니다
이분 레시피는 믿어도 됨. 전부 맛 보장함😊
설명이 쏙쏙들어와서 너무 좋아요! 그리고 오징어 손질하는 법도 잘 가르쳐주셔서 좋네요!!!
어쩜 이렇게
먹고싶게
잘하실까요~
오징어 볶음 너무 먹고 싶네요
맛갈스럽게 말씀도 또박또박 잘 하시네요 정말 잘 보았습니다 한번 도전 하겠습니다 잘 배웠습니다 감사합니다 수고 하셨어요
비주얼이 맛있겠네요~칼집넣어 솔방울모양으로 썰면 너무예쁘고 먹기도 좋아요!!!
지금 만들어서 남편과 와인 안주로 먹는데, 진짜 맛있어요🎉🎉🎉
땡큐요~^^
두번 해먹었는데 물 안나오고 너무너무 맛있어요.레시피 감사합니다❤
형… 떡류탄할때 실시간으로.봤었는데
뭔가 차분해져서 이질감느껴진다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다시 그때처럼 떡류탄한번 보여줘..!!!
이제 오징어볶음은 요레시피로 정착합니다
진짜부드럽고 짱맛남요
제가 한마리라 반으로양념줄여서 했는데
팔아도되겄다고 칭찬받았네요 꼭 해보세요
강추입니다 ❤
우왕~~오늘 남편해줬는데 진짜 역대급으로 맛있어요
대박~~제가 놀랍네요
신랑이 너무 맛있대요
완전 팬됬어요
감사합니다
30년 주부9단이라 자부했는데... 이런 디테일이 있는 걸 몰랐네요~~ 바로 내일 트라이~ 트라이 합니다.
오늘 요리해서 먹었는데요 ....저희가족 입맛에는 너무 달아요 ~~ 설탕과 물엿양만 줄이면 전체적인 양념은 맛있었어요 ~~ 액젓과 매실액에 절였다가 요리하는팁 감사해요 ~~•^^
격하게 공감여 물엿과 설탕은 첨부터 다 넣지말구 맛을 보고 가감하는게 좋을듯여 저두 해봤는데 제 입에두 너무 달더라구여~ 글두 것만 조절하면 정말 맛있겠어여~^^
정말 맛있겠어요
꼭 따라 해 볼게요 감사합니다
비룡님 요리레시피 자세한설명이있어서 너무좋고 제입맛에 딱맞아요 완전최고❤
요리사님 고맙습니다 건강하세요 열심히 보고 있습니다
비룡님의 굴무침 따라해서 어제는 맛있게 먹었는데 이번엔 오징어볶음 따라해 봐야겠어요 💯💯💯
좋아요
방금 해 먹었는데 진짜 맛있네요 ㅎㅎㅎ 덕분에 잘 해먹었습니다 감사합니다❤
요리왕 비룡님, 설명도 너무 잘해주십니다.
최고!😊
항상 응원해 주셔서 감사합니다
넘 맛있겠네요
오늘저녁메뉴 오징어볶음~냠냠
좋아요
구독꾹찍고공유해갑니다
또 따라해 봐야겠죠? 맛나뵈요
곧 가족행사에 이 요리 추가할께유
감사합니다
저도한식당세서참모로반찬을만들고있는데.우연히보게되었지만.쉽게쉽게방법을알려주시니많은것을또배우고있네요~감사합니다
비룡님 덕분에 맛나는음식잘해먹고 잏어요 고맙습니다
진짜맛있게보이네요
꼭 해봐야지요
감사합니다