BIFTEKI BRÖTCHEN vom GRILL - GRIECHISCHER SNACK mit FETA - KNUSPRIG und LECKER - BBQ-Video - 0815BBQ
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- Опубликовано: 13 мар 2024
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ZUTATEN:
6-8 Brötchen
800g Rinderhackfleisch
1 rote Zwiebel
1 Tomate
100ml Metaxa
1 Handvoll Blattpetersiilie
1 Handvoll frischer Oregano
20g Feta
1 Knoblauchzehe
50ml Olivenöl
2 EL getrockneter Oregano
6-8 EL Tzatziki
#BBQ #Barbecue #Bifteki
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Das Intro ist schon total gut. "Die sind so lecker...." Kommt auf meine "Bucket Liste" Danke
Super!! Das freut mich 😊
Top Idee weil Lecker und schnell ! Sehr Geil !!!
Vielen lieben Dank
Wieder eine sehr leckere Idee, das kommt demnächst auf den Grill 🤟
Das freut mich 😊
Sieht sehr lecker aus 😋😋😋
Das waren die auch 🤩
Super Idee und sieht sehr lecker aus 👍🍻😋
Vielen lieben Dank
Hau mal eins drauf.
Das ist ja mal ein Equivalent zu Knachbrötchen 😉.
Spitze lieber Markus.
Absolut 😊
Wir haben das heute nachgemacht und meine Frau und ich sind uns einig das es nichts für uns ist.Geschmacklich ok aber Brötchen sind steinhart und innen hat das hackfleisch so eine breiige Konsistenz.Dazu das ganze abschmecken ist recht schwierig.Vielen lieben dank und nein das ist kein Angriff auf dich sondern einfach nur ein Feedback von mir und meiner Frau.Ist auch alles Geschmackssache ❤❤❤❤
Alles gut. Kein Mensch muss alles mögen! Danke trotzdem für die Rückmeldung.
Deine Ideen sind immer genial. Danke 😊
Dankeschön 😊
klasse Variante zum letzten Video auch eine leckere Idee LG und GlückAuf!
Dankeschön
Echt Goil😛😛😛😛👌👌👌👌
Vielen lieben Dank
Tolles Rezept deine Ideen sind Klasse aber ich hab ein kurze Frage Bitte Woher stammen diese tollen Brötchen ? bei welchem Bäcker bekomm ich sie?
In dem Fall sind das Brötchen der Bäckerei Nobis aus Aachen
Das sieht toll aus. Kann man das auch im Backofen machen? Bei wieviel Grad, welche Einstellung und wie lange? Viele Grüße, Jenny
Ja das geht. Gleise Zeit und Temperatur
Feierabend....das Kind liegt in der Falle...und dann ein Video von dir☺️ Immer wieder ein Träumchen...
PS. Wird save die Tage nachgegrillt🙋🏼♂️
Bin gespannt was du erzählst 😊
netter Kommentar ;-)
Lieben Dank 😂😊
Super lecker 😋 Muss ich ausprobieren. Mach 👍
Lieben Dank
Klasse Idee super von Dir lecker lecker daumen hoch grüße 🍽💯✨️👍
Dankeschön :-D
Hi Markus,
Das ist ja wohl die griechische Variation deiner Frikadellenbrötchen! 😊 Auch lecker....
Ganz genau 😊
Hallo Markus,
wieder eine klasse Idee von dir das so zu machen.
Wird bald nachgemacht.
Bin gespannt was du erzählst
Durch den Feta sahen diese Brötchen ein wenig saftiger aus
👍
Ja - das ist ein riesengroßer Unterschied
Ah was ich noch vergaß zu erwähnen die meisten Bäcker Brötchen glänzen nicht so schön und schmecken daher etwas bitter(
Also die sind super
mach so weiter mit solchen bröchtechen das macht Spass immer neue Varianten man kann auch Mal eine italienische Variante machen es gibt noch bestimmt unendlich mehr verschiedene Ideen dazu
Die italienische Version mit Salsiccia hatte ich auch schon gedacht 😊
Das sieht schon wieder sehr lecker aus.
Meine Mutter hat das früher oft gemacht.
Nur, hat sie immer den Deckel abgeschnitten und den dann wieder oben aufgelegt, mit ein bisschen Käse drauf.
Ja - das geht natürlich auch. Ich finde es aus filmischen Gründen so etwas besser, weil man was zu gucken hat
Super Idee das mache ich nach. Lg aus Mönchengladbach Klaus
Das solltest Du unbedingt! Es lohnt sich wirklich!
Das Rezept? Mengenangaben?
Das in der Videobeschreibung. Immer.
Mega!Wollte eigentlich die Frikadellen Brötchen machen aber gut das ich die noch nicht gemacht habe 😅.Ich kann dir einen Reibeteller sehr empfehlen.Die sind mega und damit kann man so gut wie alles reiben.Zwiebeln sind auch sehr geil wenn man die auf so einem Teller reibt.
Gute Idee!
Mal wieder sehr kreativ. Was hältst du von Alufolie um die Brötchen, vielleicht auch nur die halbe Zeit, damit sie nicht zu hart werden 🤓 ?
Ich finde sie überhaupt nicht hart. Glaube eher, dass sie in Alu matschig werden
@@0815BBQ OK, dann werde ich es probieren. 🤘🙂
Sehr geile Variante 👍 Ich war übrigens einer von den Motzköpfen, bzgl. des Einwands mit den Aufbackbrötchen. Ich habe dein Rezept am vergangenen Dienstag zum DFB Pokal Viertelfinale für Freunde und Familie nachgemacht. Allerdings tatsächlich mit Aufbackbrötchen. Es war megageil...knd das Aushöhlen war auch in dieser Variante keine Herausforderung. Das Gericht war ein Highlight...das Ergebnis des Spiels...? Ich schweige lieber 🙄
Ja. So sehr ich mich auch über die Schilderung der Brötchen gefreut habe. Das Trauma von Dienstag teile ich mit dir. Schwere Zeiten für Leute, die die Raute im Herzen tragen
Hallo Markus, da kommt ja ein Highlight nach dem anderen, Bifteki Brötchen ein mega Griechischer Snack was mir sehr sehr gut gefällt und auf jeden Fall nachgemacht wird. Vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥🍀
Hab ich gehofft Vera! Viele liebe Grüße
Bestimmt super lecker. Nur mag ich keinen Alkohol. Muss so gehen.
Geht auch mit Wasser. Der Metaxa ist nur eine Nuance
@@0815BBQ zumal ja der Metaxa eh nur wegen der Kinder in die Hackmasse kommt 😎 wenn sie schon keinen Feta bekommen... 😉
>> 2.13 ... frischer Oregano?
Ich musste googlen. Mein Oregano ist kleinblättriger, von der Größe passt das eher zu Salbei. Dafür ist das Blatt aber zu glatt. Und Basilikum glänzt mehr. Du bist ja auch schnell beim schnibbeln weswegen wenig Zeit bleibt genau zu schauen. ;)
Deswegen mein Frage: ist es Oregano und welche Sorte ist so groß?
Die vom Edeka 🤷🏼♂️😂😂
@@0815BBQ Mein homegrown Oregano ist dagegen mini. Und (Edeka) size matters.
Auch klar, Oregano ist wesentlich bei Bifteki. ;) Ich war aber überrascht aufgrund der Größe der Blätter.
Wohher die Idee wohl kam.... 😅😅😅😅😅 gefälllt mir richtug gut
Na von Dir! Ich bin mir nur nicht sicher, ob immer alle namentlich genannt werden wollen ;-)
@@0815BBQ alles gut 💪🤘💯 solang es schmeckt bin ich happy