Soy chileno, nuestro vecinos eran peruanos y de niño me acostumbre a los perfumes de la cocina peruana y la nuestra. chilena. Los domingos era el dia de compartir. No faltaban los boleros peruanos y tonadas chilenas. Incluso estaba convencido que Lucho Barrio era chileno. Todo mi cariño al pueblo peruano que tantos lindos recuerdos tengo.
Excelente que den a conocer la deliciosa comida peruana en otros países con festivales como este. Con el tiempo y más difusión la comida peruana se fortalecerá como símbolo de diversidad, calidad y deleite para el paladar
Un simple pollo a la brasa en todo el mundo se come u ustedes lo yraen de nuevo y lo peor que dicen que es platillo de ustedrrsJajaja esos peruanos nada mas andan copiando platillos
@@kosakobarlon8007 disculpa, pero que estúpido, pollada es una cosa y pollo a la brasa otra, que ignorante, de seguro chileno, de los que se esmeran en quedar mal ellos y por ende a su país, pésimo comentario.
@@josefranciscocalvillomarti8071 fui a san google y afirma q el pollo a la brasa es peruana. No confundas un pollo asado con papas por que no lo es... El plato se prepara en las brasas o a la leña tiene otros condimentos de preparacion.. Y no es un KFC
La comida peruana por no llevar nombres en francés no es la primera del mundo... Primer chef peruano que tiene el valor de reconocer que han sido las mujeres peruanas que han emigrado por el mundo que han dado a conocer la rica gastronomía peruana!
Tu comentario es un poco incongruente..la commission peruana es Rica et sabrosa période nous vas a comparar Alain gastronomia francesa....a todo el mundo no le gusta la comida peruana ..en Europa los gustos y paladares son muy différentes ..
@@alicialaguna8126 La comida peruana es para todo tipo de paladares por la grande fusión de la migracion italiana, francesa, japonesa etc etc.. Y claro q es muy reconocido no por nada viene premiada todo los años...
Felicitaciones a los chilenos por ser uno de los paises de sudameroca que mas disfrutan de la comida peruana, son los mas privilegiados y los que mas la aprovechan.
La mayoría de los chilenos sabe apreciar la gastronomía peruana. Es común que un fin de semana con la familia uno se vaya a comer un lomo saltado o un ceviche. Los comentarios negativos de acá son los típicos patriotas y/o pendejos que no tienen nada mejor que hacer. Y respondiendo a algunos peruanos diciendo que nos apropiamos del ceviche o el suspiro limeño, créanme que acá en Chile se sabe que esos platos vienen de Perú, lo único en "disputa" es el pisco. Lo demás, son rumores que se esparcen en Perú, porque acá tenemos claro lo que viene de allá.
gracias por tu sinceridad bueno hombre porfin alguienq que no insulta q es ecuánime, bendiciones y ojala te des una vuelta por peru para comer, ya que es mas rico probarlo en el pais de origen
Y asi el gobierno chileno lleva el pisco sour y el ceviche como chileno al Brasil jeje Los chilenos de a pie saben muy bien de quien son esos platos y mas
*A todos los peruanos y chilenos presentes. La unión entre los pueblos nos hará fuertes. Recuerden que la comida es una manera de entablar lazos de amistad y respeto mutuo. Otra manera es demostrar respeto por la nación vecina*
amigos chilenos pido mil disculpas por algunos compatriotas míos que solo entran a insultar. disfruten de nuestra cultura cuando gusten ,, saludos desde Lima, distrito S.J.L.
Saludos y me alegro q exista gente como tu ya q es más común escuchar o oír a unos personajes q quieren disimular su ignorancia con falso patriotismo. Nuevamente mis saludos
Les cuento, el LOMO SALTADO que conocen es solo la versión actual. Esta versión se popularizó en realidad den los años 80s, cuando el Perú estaba en una gran crisis económica, la escasez de productos y sus altos precios, pasaron a popularizar versiones más económicas de muchos platos. Esta versión que usa aceite de Soja ó Sillao como principal sazón, era por entonces, más que nada preparada en los chifas. Actualmente pocos peruanos recuerdan que una receta más clásica del Lomo Saltado usaba una combinación de Vinagre, Sal y sobre todo Pisco. Les apuesto que muchos han vivido toda sus vidas pensando que la versión Sillao es la única y tradicional, desde sus casas. Y es que obviamente esta versión casero tradicional, es más costosa de preparar; pero a mi gusto , correctamente realizada supera en sabor y sobre todo en aroma, a la versión actual. Hace poco unos años, en su página de facebook, el conocido cocinero peruano, Gastón Acurio, reflexionó sobre todo esto que les comento y recordó que la receta casera tradicional del Lomo Saltado estaba siendo olvidada, así que compartió una información similar a la que les cuento, con el fin de revalorizar el valor de este plato.
Muy cierto yo recuerdo que se ke echaba *vinagre* . Ahora sólo por echarle el sillao ya le llaman chino- peruana y no me parece el Lomo Saltado es un plato 100% criollo.
La revolución de la comida peruana ha sido la más grande en temas gastronómicos porque jaló y abrió los ojos a los demás países para que cada una se suba al tren y mostrar lo que en nuestro continente se hace....el valor de las tradiciones e historia es lo principal y el orgullo de ser de lo somos sustenta lo que se cocina en Perú...todo plato nuevo sale o es influenciado por algún plato tradicional... Chile, tiene que rescatar lo que las tatarabuelas hacían y revalorizar la historia pre-republicana.
El Perú, conocido también como uno de los paises más ricos en DIVERSIDADES CULTURALES del mundo . El único pais en el mundo con más variedad de platos tipicos y con 6 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei y Chifa.
LA GASTRONOMIA PERUANA DEDICADA ALOS HERMANOS CHILENOS DEGUSTENLA QUE DE ELLO VIVE NUESTRA GASTRONONIA EL COMER BEBER ESCUCHAR BAILAR LO MAS RICO QUE HAY Y AMI SUEGRA TODAVIA NO PROBO MUCHA COMIDA PERUANA PERO MI SAZON SI LE GUSTO. SOY CHEFF MI NOVIA CHILENA Y SOY UN HIJO PARA UNA FAMILIA DE CHILENOS ENCANTANDOS DE LA COMIDA PERUANA SALUDOS DESDE LIMA PERÚ
Mi top 10: Pollo a la brasa Ceviche de pescado (clásico) Picante de Cuy Lomito Saltado Frejolada de Pato Arroz con mariscos Papa a la Huancaina Cabrito (a la norteña) Arroz Chaufa Chicharrón de Chancho Soy peruano 🇵🇪
En la semana comemos normal en casa pero los fines de semana todos salen a comer a restaurantes, y la comida peruana es siempre una opcion es bastante rica.
+Cesar Navarro tengo entendido que ahora en casa los chilenos también preparan un ají de gallina, lomo saltado una causa limeña o una papa a la huancaina y eso me lo dijo una chilena
Lo mas espectacular es q todos esos platos lo preparos en casa de rincon a rincon se come rico no necesitamos ir a un restaurant gourmet, la comida peruana tiene mas de 600 platos tipicos podemos comer 1 plato distinto cada dia del año y no terminariamos jejeje
bueno con tal que no digan que el suspiro a la limeña es chileno y la comida peruana lo presenten en festividades internacionales como suyo todo bien...
Ptm.si toda la vida sea comido riko en perú y sobre todo en ambundancia y barato.recuerden para los que no sabem que perū en quechua hablante significa Abundancia.y los chefs peruanos lo han modernizado.xke lad recetas son de nuestros tatarabuelos oh abuelos de cada casa peruana.xke una cebollas unos ajis y unas papas en el perú se hace maravillas.x la imaginacion de su gente
Al pareser chile en gastronomia es un antes y un despues de la llegada de los peruanos yo pediria que hagan tambien un reportaje ala comida chilena para ver como preparan charquican un completo pastel de choclo las longanizas
Lacomida peruana rs unica en el mundo jamas podran copiarla por q los ingedientes son unicos y una cosa q no tienen q es la sazon q esta en el adn del peruano
Si nuestros hermanos chilenos aman nuestra gastronomia , en vez de sentirnos ofendidos , debemos sentirnos privilegiados , alagados y no resentidos , si ellos dicen q el pisco , la papa , q se yo es chileno dejenlos ps en q les afecta a ustedes compatriotas, en fin la gente sabe de donde vienen esos productos , no sean resentidos.
VISITEN NUESTRO PAÍS Y SEAN BIENVENIDO AMIGOS, PERO POR LO QUE MAS QUIERAN NO SE ROBEN LAS RECETAS Y SE ADJUDIQUEN LOS PLATILLOS POR FAVOR COMO HA OCURRIDO EN OTRAS OCASIONES please XD
En America sera la mejor comida peruana en Lima Peru, pero en Latino America sera la segunda la Chilena porque es la mas variada, o sea Chile sigue adelante
A ver....hmm. Se enojan cuando tenemos similitud en nuestros platos, se molestan cuando un reportaje chileno describen lo bien que es la gastronomía Peruana, ¿Qué los entiende?.
@@rom9815 hmn ¿Estamos escribiendo de identidad?, si lo piensa bien sí lo hay. En primer lugar hay escritores de ciencia ficción, estudios de investigación en el área de medicina; escritores reconocidos mundialmente, además de grande poetas. Segundo lugar, el Avance en el área de medicina: primer médico en nivel Surámerica, campañas que otros países han adoptado "vacunas para fiebre amarilla, malaria, etc. Tercer lugar el patrimonio nacional e internacional: isla de pascua, el desierto florido, torres del paines, entre otros. Estás equivocado, querido vecino, hay identidad. sí se siente ofendido por la similitud de los platos, por favor lea sobre la interculturalidad, y sobre las cercanía de nuestro territorios.
La mejor comida gastrononomica es là francesa...la comida peruana es Rica pero le falta la finesa de la gran gastronomie française...no comenten idiosias..
@@alicialaguna8126 Francesa? Jajajaja la comida peruana es la mejor en variedad y sabores !! Tú vas a comer , cosas ricas y deliciosas ...no x su "finesa" 🤣🤣
Hogan carajos todos los países latinoamericanos deberíamos de estar unidos xk todos somos hermanos ,xk es cuando estamos desunidos los griegos sacan ventaja de eso no se xk punta peliamos entre nosotros
No veo la necesidad de decir "peru chino" si cuando hablamos de un escabeche no decimos "peru español" o con las conchas a la parmesana "italo peruanas" es innecesario
La prensa, los entendidos culinarios y muchos chilenos les encanta hacer esa connotación, porq así dejan en entredicho q nuestra comida no es original sino una copia de las grandes cocinas en el mundo. La verdad yo los conozco perfectamente y los ignoro por maliciosos. Los chilenos top son los sencillos y buena gente, q los hay y muchos
En el peru hay mucha ignorancia por eso hay tantos comentarios fuera de lugar tambien los hay en chile seguro pero en peru con mayor proporcion ya dejen de escribir estupideces y eduquense que en internet hasta lo pueden hacer gratis
@@bastardocongloria7392 A todos los chilenos q escriben acá d la manera q lo hacen (burlandose d Lima) solo les diré : De q les sirve tanta modernidad si no dejan el odio d lado? Para q las comparaciones? Porqué fomentar competencias ridiculas? Si estan orgullosos d su adelento demuestrenlo con HUMILDAD Yo vivo en Lima y no cambio por nada la maravillosa vista al mar q tengo desde el balcón d mi casa, los bellos atardeceres son un espectaculo a la vista q tambien se puede apreciar desde el moderno Larcomar o los restaurantes mas prestigiosos donde no pierden oportunidad d asistir desde presidentes hasta artistas famosos internacionales. En fin, me gusta mas la naturaleza y amo a mi patria. Viva el Perú Carajo !!!
Somos respetuosos y no odiamos a nadie tenemos altura de mira para reconocer lo bueno de la comida peruana no somos como tú que eres limitrofe mediocre y con complejo de inferioridad y sólo hablo de ti pq yo no generalizó la mayoría de los peruanos que yo conozco son respetuosos claro tu eres una excepción
Chile es un país hermoso, y mas si lo recorres en moto, pero en comida, y es innegable "copian, con estilo propio" muchos platos y bebidas, y se olvidad que ellos tienen una variedad increíble que puede causar un boom gastronómico, unos dirán: "no tienen identidad", yo creo que es DESCONOCER... pienso que un tipo como Rodolfo Guzmán ( de Borago) puede ser el indicado a abrirle los ojos a sus compatriotas.
Estas en algo con tu opinión ,pe todo este boom no es del 2018es de miles de años. Lo k no tienen en productos ,el Perú lo tiene cientos de variedades así k ...estarán opacados por cientos de años o bien agárrense del Perú para hacerse notar como lo hacen con el pisco y otros
EL CEVICHE ES INDIGENA CON INFLUENCIAS ESPAÑOLAS TAMBIEN ... PERO POR QUE NO LO MENCIONAN... MAS PARECE UN ESPACIO DE COMIDA CHINA Y JAPONESA O SEA... ?
Soy chileno, nuestro vecinos eran peruanos y de niño me acostumbre a los perfumes de la cocina peruana y la nuestra. chilena. Los domingos era el dia de compartir. No faltaban los boleros peruanos y tonadas chilenas. Incluso estaba convencido que Lucho Barrio era chileno. Todo mi cariño al pueblo peruano que tantos lindos recuerdos tengo.
saludos de peru y por favor no hagas caso a esos trolls de mi pais que no nos representan saludos y abrazos
Lucho Barrios, chileno? Ajjajajja Él es más serrano que la papa al igual que yo. Abrazos desde Perú.
ruclips.net/video/Kq3e9y_BAcA/видео.html
Tambien hay chilenos con Corazon peruano ruclips.net/video/inraR8wQGO0/видео.html
@lobitoo77 rodriguezen este caso,puede ser
Yo ya estaba harto del sushi, pero gracias a los peruanos probé diferentes sabores y adaptaciones en la comida nikei, peruanos son maravillosos.
La comida Peruana es exquisita ❤️😋😋
EN PERU SE COME RICO! HUMILDEMENTE GRACIAS A DIOS BENDICIONES.
K sabrosa es nuestra gastronomía Peruana de los INCAS..vamos PERÚ cada día te queremos...
Amo la gastronomia peruana, es la mejor!
Soy peruano n.n y gracias por este pequeño espacio. Solo espero que los nacionalistas de los dos países dejen de malograr este ambiente :s .
Si que los chilenos se peruanisaron con la comida peruana..
Saludos amigos chilenos...👍👍👍🍷
Todavía falta dar a conocer la cocina regional del Perú, son como 300 platos más.
Y de esos 2900 son copias
@@rom9815 jajaja claro por eso tenemos la cultura más antigua de América 6000 años de antiguedad
@@tgcnvghjhvfvkkj8245 o sea que ya desde la antigüedad andaban de copiones jaja
@@rom9815 que pasa tienes envidia si existian muchas culturas preincas , y no fue copia fue creación y fusión algo que no entiendes 😉😂
@@luisgallegos1670 o sea le ponen fusión(plagio)
Jajaja
Comida peruana = China
Excelente que den a conocer la deliciosa comida peruana en otros países con festivales como este. Con el tiempo y más
difusión la comida peruana se fortalecerá como símbolo de diversidad, calidad y deleite para el paladar
Q Rico! Q Sigan avanzando en la GASTRONOMIA PERUANA, AGRADECEMOS A DIOS bendiciones.
POLLO A LA BRASA....lo mas delicioso del mundo🌞
Un simple pollo a la brasa en todo el mundo se come u ustedes lo yraen de nuevo y lo peor que dicen que es platillo de ustedrrsJajaja esos peruanos nada mas andan copiando platillos
@@kosakobarlon8007 disculpa, pero que estúpido, pollada es una cosa y pollo a la brasa otra, que ignorante, de seguro chileno, de los que se esmeran en quedar mal ellos y por ende a su país, pésimo comentario.
@@josefranciscocalvillomarti8071 mira se te chorrea la envidia, mejor cierra la boca y no muestres en público tu falta de conocimiento lastre.
@@josefranciscocalvillomarti8071 fui a san google y afirma q el pollo a la brasa es peruana. No confundas un pollo asado con papas por que no lo es... El plato se prepara en las brasas o a la leña tiene otros condimentos de preparacion.. Y no es un KFC
Full grasa no gracias
La comida peruana por no llevar nombres en francés no es la primera del mundo...
Primer chef peruano que tiene el valor de reconocer que han sido las mujeres peruanas que han emigrado por el mundo que han dado a conocer la rica gastronomía peruana!
Tu comentario es un poco incongruente..la commission peruana es Rica et sabrosa période nous vas a comparar Alain gastronomia francesa....a todo el mundo no le gusta la comida peruana ..en Europa los gustos y paladares son muy différentes ..
Te equivocas todos los años son premiados como el mejor destino gastronómico... En Europa esta lleno de restaurantes peruanos saludos
@@alicialaguna8126 La comida peruana es para todo tipo de paladares por la grande fusión de la migracion italiana, francesa, japonesa etc etc.. Y claro q es muy reconocido no por nada viene premiada todo los años...
Felicitaciones a los chilenos por ser uno de los paises de sudameroca que mas disfrutan de la comida peruana, son los mas privilegiados y los que mas la aprovechan.
La mayoría de los chilenos sabe apreciar la gastronomía peruana. Es común que un fin de semana con la familia uno se vaya a comer un lomo saltado o un ceviche. Los comentarios negativos de acá son los típicos patriotas y/o pendejos que no tienen nada mejor que hacer. Y respondiendo a algunos peruanos diciendo que nos apropiamos del ceviche o el suspiro limeño, créanme que acá en Chile se sabe que esos platos vienen de Perú, lo único en "disputa" es el pisco. Lo demás, son rumores que se esparcen en Perú, porque acá tenemos claro lo que viene de allá.
Yo probé comida chilena en Perú, también es buena. Saludos desde Arequipa.
gracias por tu sinceridad bueno hombre porfin alguienq que no insulta q es ecuánime, bendiciones y ojala te des una vuelta por peru para comer, ya que es mas rico probarlo en el pais de origen
No todos tus compatriotas piensan así, con tal de no reconocer el ceviche como peruano dicen que es una preparación del Pacífico.
Mentira , lo que tu dices NO ES COMÚN en Chile , podrá ser en algunas partes de la capital o en el Norte , pero en el resto del país NO
EODZZZ: AL RICO JUGO DE RANA .JAJAJJAAAA
Y asi el gobierno chileno lleva el pisco sour y el ceviche como chileno al Brasil jeje
Los chilenos de a pie saben muy bien de quien son esos platos y mas
*A todos los peruanos y chilenos presentes. La unión entre los pueblos nos hará fuertes. Recuerden que la comida es una manera de entablar lazos de amistad y respeto mutuo. Otra manera es demostrar respeto por la nación vecina*
Solo la gente decente se comportara alturadamente
@@MRojas_Per te lees bien dolido jaja
Con solo ver el video me dio unas ancias de probar la mejor comida del mundo
LA MEJOR GASTRONOMÍA ESTA EN PERÚ, VIVA EL PERÚ!!!❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪
La mejor gastronomía del mundo es la peruana lejos... Alguna objeción ?
Si
@@Guerrero_azteca nuestro hijo mexico
@@irmamendoza3140 jajajaja
made in perú
😋😋😋😋😋😋😋.... O mais rico do mundo...!!!
La gastronomía peruana está entre las 5 mejores del mundo y es la número uno en América .
Jajajaja
@Jairo RodriAle soy chef y te reto
La comida peruana es la mejor de esas 5.. quien puede decir lo contrario?
@@t3nampahutado843Soy chef Peruano y te reto a ti y si eres mexicano mejor para hacerte morder el polvo de la derrota 😉👍
amigos chilenos pido mil disculpas por algunos compatriotas míos que solo entran a insultar. disfruten de nuestra cultura cuando gusten ,, saludos desde Lima, distrito S.J.L.
Si son gente sin educacion y muy ignorantes, la mayoría de peruanos tenemos otra manera de pensar somos respetuosos y generosos....🙏💯🇵🇪🇨🇱
Jarge sach calla ahuevau pronto arica y tarapaca sera peruano
LA IDENTIDAD EL AMOR A LA PATRIA....Y DEFENDERLA ..NO ES SINONIMO DE IGNORANCIA.....SI NO AMAS AL PERU......NACIONALIZATE CHILENO.....IMBECIL..
es cierto que ay fusión de comida peruana con extranjera pero mucha comida original del Perú como en la selva y la Sierra.
Claro nuestra comida es como nosotros. Fusionados, mezclados.
Te Amamos Perú ... Todo es rico ..el Pisco de calidad y buen sabor inegualable del mundo...
Excelente video felicitaciones
Me entro el apetito ☺️😋 🇵🇪
Uyyy q ricoss ..😍😍😍😍ya m dieron ganitas d comerr
!Què fantàstico para el paladar!!!!!! !Que Viva El Peru Damas y Caballeros!!!!Hasta pronto chavales.
Un reportaje honesto 🆗🆙💯👍
la comida peruana es deliiosa, excelente tambien sus bebidas tipicas como la chicha morada...
No se porque me puse a ver esto saliendo del trabajo al mediodia un sabado...🤤😭😭ya me entro un hambrosio...tamare que ricooo....😋😋😋😋😋😋😋
Saludos y me alegro q exista gente como tu ya q es más común escuchar o oír a unos personajes q quieren disimular su ignorancia con falso patriotismo. Nuevamente mis saludos
uuweeena buen reportaje AN
esos platos es nuestro dia a dia en peru, es lo maximo
Les cuento, el LOMO SALTADO que conocen es solo la versión actual. Esta versión se popularizó en realidad den los años 80s, cuando el Perú estaba en una gran crisis económica, la escasez de productos y sus altos precios, pasaron a popularizar versiones más económicas de muchos platos. Esta versión que usa aceite de Soja ó Sillao como principal sazón, era por entonces, más que nada preparada en los chifas. Actualmente pocos peruanos recuerdan que una receta más clásica del Lomo Saltado usaba una combinación de Vinagre, Sal y sobre todo Pisco. Les apuesto que muchos han vivido toda sus vidas pensando que la versión Sillao es la única y tradicional, desde sus casas. Y es que obviamente esta versión casero tradicional, es más costosa de preparar; pero a mi gusto , correctamente realizada supera en sabor y sobre todo en aroma, a la versión actual. Hace poco unos años, en su página de facebook, el conocido cocinero peruano, Gastón Acurio, reflexionó sobre todo esto que les comento y recordó que la receta casera tradicional del Lomo Saltado estaba siendo olvidada, así que compartió una información similar a la que les cuento, con el fin de revalorizar el valor de este plato.
Muy cierto yo recuerdo que se ke echaba *vinagre* . Ahora sólo por echarle el sillao ya le llaman chino- peruana y no me parece el Lomo Saltado es un plato 100% criollo.
Y pensar q hace 20 años comían horrible en chile.
Pero el Pisco sigue siendo Peruano :)
Pisco con P de PERÚ ☼
Es que siga siendo peruano ES PERUANO.
La revolución de la comida peruana ha sido la más grande en temas gastronómicos porque jaló y abrió los ojos a los demás países para que cada una se suba al tren y mostrar lo que en nuestro continente se hace....el valor de las tradiciones e historia es lo principal y el orgullo de ser de lo somos sustenta lo que se cocina en Perú...todo plato nuevo sale o es influenciado por algún plato tradicional... Chile, tiene que rescatar lo que las tatarabuelas hacían y revalorizar la historia pre-republicana.
comida de casa de todos los días...carapulcra ají de gallina, arroz con pollo , chanfainita , menestron , ceviche , olluquitos, seco , ...
El Perú, conocido también como uno de los paises más ricos en DIVERSIDADES CULTURALES del mundo . El único pais en el mundo con más variedad de platos tipicos y con 6 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei y Chifa.
Buenazo!
LA GASTRONOMIA PERUANA DEDICADA ALOS HERMANOS CHILENOS DEGUSTENLA QUE DE ELLO VIVE NUESTRA GASTRONONIA EL COMER BEBER ESCUCHAR BAILAR LO MAS RICO QUE HAY Y AMI SUEGRA TODAVIA NO PROBO MUCHA COMIDA PERUANA PERO MI SAZON SI LE GUSTO. SOY CHEFF MI NOVIA CHILENA Y SOY UN HIJO PARA UNA FAMILIA DE CHILENOS ENCANTANDOS DE LA COMIDA PERUANA SALUDOS DESDE LIMA PERÚ
Riquisimo la comida Peruana lo mejor de lo mejor una exisites
Mi top 10:
Pollo a la brasa
Ceviche de pescado (clásico)
Picante de Cuy
Lomito Saltado
Frejolada de Pato
Arroz con mariscos
Papa a la Huancaina
Cabrito (a la norteña)
Arroz Chaufa
Chicharrón de Chancho
Soy peruano 🇵🇪
Te falto, rocoto relleno con su pastel de papas, ADOBO, cancacho
La carapulcra el pastel de papa (arequipeño)
Que fue con el chijaukai
Pongo primero al Arriz con pollo seguido del Aji de Gallina y la.Causa Limeña.
De Perú para el mundo
The chilean HD estuvo aquí...
Bien ardido y picón...
En chile no existe la gastronomia y cultura
Por todos los vídeos que he visto, si hay un país en el que la cocina peruana haya influenciado tanto, pues ese es Chile. En Tacna hacen patria.
La comida peruana en otros países nunca va a ser igual a la cocinada en Lima , la cuál es la ciudad para el turismo culinario...
No digas solo LIMA ... Si no en el Perú .
que riiiiiiiiiico!!!
Una delicia nuestra comida ,
Practicamente hoy en dia los chilenos comen absolutamente lo mismo que nosotros aca en Peru...
En la semana comemos normal en casa pero los fines de semana todos salen a comer a restaurantes, y la comida peruana es siempre una opcion es bastante rica.
+Cesar Navarro tengo entendido que ahora en casa los chilenos también preparan un ají de gallina, lomo saltado una causa limeña o una papa a la huancaina y eso me lo dijo una chilena
@@markoeg6719 seran las nanas peruanas que les cosinana sus jefes, pero los chilenos no sabemos cosinar esas cosas, en chile no se cosina mucho
👍
Buenazo
Viva El Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Disfruten hermanos Chilenos
Este reportaje haguenlo llegar a los del SERNATUR y su falta de ética.
Lo mas espectacular es q todos esos platos lo preparos en casa de rincon a rincon se come rico no necesitamos ir a un restaurant gourmet, la comida peruana tiene mas de 600 platos tipicos podemos comer 1 plato distinto cada dia del año y no terminariamos jejeje
bueno con tal que no digan que el suspiro a la limeña es chileno y la comida peruana lo presenten en festividades internacionales como suyo todo bien...
Ssludos de peru hermanos chilenos..
La guerra paso hoy vivamos en integración juntos al desarrollo viva el desarrollo y la hermandad
Todo bien. No la patenten nomás. 😁👍🏽
No la patentan le cambian de nombre y crean una historia sobre su dizque *origen*
Ptm.si toda la vida sea comido riko en perú y sobre todo en ambundancia y barato.recuerden para los que no sabem que perū en quechua hablante significa Abundancia.y los chefs peruanos lo han modernizado.xke lad recetas son de nuestros tatarabuelos oh abuelos de cada casa peruana.xke una cebollas unos ajis y unas papas en el perú se hace maravillas.x la imaginacion de su gente
Asi chile tambien puede salir adelante xq la gastronomia tambien es una economia favorito pa q un pais surja😄
Que rica la comida peruana
Toda esa comida es limeña y falta las demás comidas del interior q delicia la sopa verde
Los anticuchos nacieron en la sierra, los incas las preparaban y cuando lo españoles llegaron agregaron otros ingredientes a la reseta ya esxistente
Al pareser chile en gastronomia es un antes y un despues de la llegada de los peruanos yo pediria que hagan tambien un reportaje ala comida chilena para ver como preparan charquican un completo pastel de choclo las longanizas
Yo me acuerdo del poroto granado.el plato chileno que mas me gusto.
Cuando regresan?
Y si le preguntamos a los empresarios chilenos en Perú?
Ami me alegra q chile aprenda todo la comida peruana pero q no se adueñen si son chevere cuando oigo un chileno se cosinar
Lacomida peruana rs unica en el mundo jamas podran copiarla por q los ingedientes son unicos y una cosa q no tienen q es la sazon q esta en el adn del peruano
...y eso que faltan mas de 400 platos
Los chilenos disfrutan de nuestra comida pero pagando caro. Nosotros aquí comemos bien y más barato en casita jijiji
Si nuestros hermanos chilenos aman nuestra gastronomia , en vez de sentirnos ofendidos , debemos sentirnos privilegiados , alagados y no resentidos , si ellos dicen q el pisco , la papa , q se yo es chileno dejenlos ps en q les afecta a ustedes compatriotas, en fin la gente sabe de donde vienen esos productos , no sean resentidos.
Hay mas comida que eso, falta mucho que mostrar.
Lo mismo promocionan no tienen mejores ideas? La comida de la sierra es riquisima y saludable.
yes
Comida peruana y aparece el ceviche :v
ceviche viene del vocablo quechua "siwichi" que significa pescado fresco, el ceviche es herencia de los Moches.
Lo de chino es la tecnica
Con tal de que no lo quieran patentar nuestros platos.
VISITEN NUESTRO PAÍS Y SEAN BIENVENIDO AMIGOS, PERO POR LO QUE MAS QUIERAN NO SE ROBEN LAS RECETAS Y SE ADJUDIQUEN LOS PLATILLOS POR FAVOR COMO HA OCURRIDO EN OTRAS OCASIONES please XD
Su papa y su arroz 😀😀😀😀
Un reportaje al festiva de curruñau,a comer gato se ha dicho
En America sera la mejor comida peruana en Lima Peru, pero en Latino America sera la segunda la Chilena porque es la mas variada, o sea Chile sigue adelante
Gracias hermanos chilenos, siempre son bienvenidos.
Inviten a felipito para que comq comida peruana
Gracias a nosotros tragan rico carajo 🇵🇪
?
Otro con sus delirios de grandeza
Pobre sin identidad
A ver....hmm. Se enojan cuando tenemos similitud en nuestros platos, se molestan cuando un reportaje chileno describen lo bien que es la gastronomía Peruana, ¿Qué los entiende?.
@@nicollerojas2042 nadie conoce tu gastronomía sin identidad JAJAJAAJAJAJA
@@rom9815 hmn ¿Estamos escribiendo de identidad?, si lo piensa bien sí lo hay. En primer lugar hay escritores de ciencia ficción, estudios de investigación en el área de medicina; escritores reconocidos mundialmente, además de grande poetas. Segundo lugar, el Avance en el área de medicina: primer médico en nivel Surámerica, campañas que otros países han adoptado "vacunas para fiebre amarilla, malaria, etc. Tercer lugar el patrimonio nacional e internacional: isla de pascua, el desierto florido, torres del paines, entre otros. Estás equivocado, querido vecino, hay identidad. sí se siente ofendido por la similitud de los platos, por favor lea sobre la interculturalidad, y sobre las cercanía de nuestro territorios.
Arriba Perú nuestra gastronomía la mejor del mundo, la segunda la mexicana
La mejor comida gastrononomica es là francesa...la comida peruana es Rica pero le falta la finesa de la gran gastronomie française...no comenten idiosias..
@@alicialaguna8126 Francesa? Jajajaja la comida peruana es la mejor en variedad y sabores !!
Tú vas a comer , cosas ricas y deliciosas ...no x su "finesa" 🤣🤣
Hogan carajos todos los países latinoamericanos deberíamos de estar unidos xk todos somos hermanos ,xk es cuando estamos desunidos los griegos sacan ventaja de eso no se xk punta peliamos entre nosotros
Chilenos no saben apreciar la verdadera comida, Francia, Italia y Perú, lo mejor de la gastronomía del mundo :D
Y dónde qdo mexico
No veo la necesidad de decir "peru chino" si cuando hablamos de un escabeche no decimos "peru español" o con las conchas a la parmesana "italo peruanas" es innecesario
La prensa, los entendidos culinarios y muchos chilenos les encanta hacer esa connotación, porq así dejan en entredicho q nuestra comida no es original sino una copia de las grandes cocinas en el mundo. La verdad yo los conozco perfectamente y los ignoro por maliciosos. Los chilenos top son los sencillos y buena gente, q los hay y muchos
8:27 el suchi es el plato mas consumido..... jajaj esta gente
Habrá querido decir en chile, porque en el Perú no, aún no se ha vuelto algo tan popular.
Entiendelos chile esta en pañales en cuanto a comida, q bueno q degusten nuestra comida regional, ancestral y fusion :)
Que pena po :(
En el peru hay mucha ignorancia por eso hay tantos comentarios fuera de lugar tambien los hay en chile seguro pero en peru con mayor proporcion ya dejen de escribir estupideces y eduquense que en internet hasta lo pueden hacer gratis
Ojalá no se apropien de nuestros platos
Peruano: castellano claro entendible chileno: poner subtitulo por favor.
@@bastardocongloria7392 un chileno hablando de color "marrón", el chiste se cuenta solo 😂😂
@@bastardocongloria7392 Ok seguire comiendo la mejor gastronomia del mundo la peruana.
Jajaja saluditos! rotito
@@bastardocongloria7392 A todos los chilenos q escriben acá d la manera q lo hacen (burlandose d Lima) solo les diré :
De q les sirve tanta modernidad si no dejan el odio d lado?
Para q las comparaciones?
Porqué fomentar competencias ridiculas?
Si estan orgullosos d su adelento demuestrenlo con HUMILDAD
Yo vivo en Lima y no cambio por nada la maravillosa vista al mar q tengo desde el balcón d mi casa, los bellos atardeceres son un espectaculo a la vista q tambien se puede apreciar desde el moderno Larcomar o los restaurantes mas prestigiosos donde no pierden oportunidad d asistir desde presidentes hasta artistas famosos internacionales.
En fin, me gusta mas la naturaleza y amo a mi patria.
Viva el Perú Carajo !!!
@@bastardocongloria7392 Como cuando te callo la boca y ya no sabes nada mas que decir, jajaja salu2 rotito!
@@bastardocongloria7392 Si claro habla y habla sin pruebas, me encanta ver renegar gente jejeje salu2
Jajaja tanto nos admiran yo no veo canales peruanos hacer reportaje de Chile pero en cambio Chile..... Jajaja
Somos respetuosos y no odiamos a nadie tenemos altura de mira para reconocer lo bueno de la comida peruana no somos como tú que eres limitrofe mediocre y con complejo de inferioridad y sólo hablo de ti pq yo no generalizó la mayoría de los peruanos que yo conozco son respetuosos claro tu eres una excepción
@@estebanefrainparedes470 jajaja te duele porque es cierto solo bassta caminar por calles chilenas
@@javierrojaselias1549 ok bendiciones muy buena su gastronomía al igual que la nuestra y la de muchos países lo digo como cocinero que soy
@@estebanefrainparedes470 👍
@@javierrojaselias1549 por las huevas peleas
Lo unico q conocen son platos conerciales xd pero cada ciudad del peru tienen distintos platos y todas son = de buenos q los demas
Perú, demórate en escribir bien esa palabra.
A los chilenos nos caen bien los peruanos son los mas aceptados de todos a pesar de que son rrencorosos y mitomanos.
PORQUE MITOMANOS . AVER DIME PORQUE
Chile es un país hermoso, y mas si lo recorres en moto, pero en comida, y es innegable "copian, con estilo propio" muchos platos y bebidas, y se olvidad que ellos tienen una variedad increíble que puede causar un boom gastronómico, unos dirán: "no tienen identidad", yo creo que es DESCONOCER... pienso que un tipo como Rodolfo Guzmán ( de Borago) puede ser el indicado a abrirle los ojos a sus compatriotas.
Estas en algo con tu opinión ,pe todo este boom no es del 2018es de miles de años. Lo k no tienen en productos ,el Perú lo tiene cientos de variedades así k ...estarán opacados por cientos de años o bien agárrense del Perú para hacerse notar como lo hacen con el pisco y otros
Lindo Chile saludos de Perú
EL CEVICHE ES INDIGENA CON INFLUENCIAS ESPAÑOLAS TAMBIEN ... PERO POR QUE NO LO MENCIONAN... MAS PARECE UN ESPACIO DE COMIDA CHINA Y JAPONESA O SEA... ?