Consejo de Cevichero: Exprimir los limones CON LOS DEDOS, para evitar que el amargo de la cáscara y el corazón del limón, se mezclen con el ácido del jugo al ser presionado con el exprimidor. Algunos incluso, cortan el limón en 3 partes para retirar el corazón. Me cuentas. Felicitaciones una vez mas.
Jorge Arce queda bien con el exprimidor pero sin presionar hasta el fondo, queda como la mitad del jugo, pero así no amarga, pero gracias por el comentario
Consejo de Cevichero: Exprimir los limones CON LOS DEDOS, para evitar que el amargo de la cáscara y el corazón del limón, se mezclen con el ácido del jugo al ser presionado con el exprimidor. Algunos incluso, cortan el limón en 3 partes para retirar el corazón. Me cuentas. Felicitaciones una vez mas.
Jorge Arce queda bien con el exprimidor pero sin presionar hasta el fondo, queda como la mitad del jugo, pero así no amarga, pero gracias por el comentario