TONGA ECUATORIANA, TONGA MANABITA DE GALLINA

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  • Опубликовано: 30 май 2019
  • Gallina
    Hojas de plátano
    Plátano maduro
    Aceite
    Comino sal pimienta
    Oreganito cilantro
    Maní
    Ajo
    Cebolla roja o colorada
    Cebollín o cebolla verde
    Achiote

Комментарии • 87

  • @oliverperez1817
    @oliverperez1817 8 месяцев назад +1

    Gracias por la receta, va a ser la próxima comida navideña con la familia. Se ve delicioso.

  • @vicentemedina1855
    @vicentemedina1855 4 года назад +6

    Sra Gracias
    Pero ya aprendí en el balneario LAS JAGUAS belleza de Gastronomía
    Que me dice del caldo de mondongo con ganas

  • @elizabethramirez287
    @elizabethramirez287 Год назад +2

    Se ve delicioso, gracias por compartir su receta 👍 saludos desde USA 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @kativera2200
    @kativera2200 Месяц назад

    Esto es algo q deberíamos seguir practicando para no contaminar el planeta y sobre todo muy rico mi lindo manabi

  • @marciaalemeida2920
    @marciaalemeida2920 2 года назад +1

    Hola Miranda buenísimo gracias por conpartir sus recetas saludos

  • @carmenjauregui3276
    @carmenjauregui3276 4 года назад +1

    Que deliciosa es la Tonga. Calentada en carbón sale riquísimo el sabor. Gracias mi sra: x esa Ricura de receta. Saludos dsd NY.

  • @wendyparraga7963
    @wendyparraga7963 Год назад +1

    Que rica con el maduro cocinado 😋😋😋😋😋😋😋

  • @luisaromeromieles8233
    @luisaromeromieles8233 3 года назад +2

    Se ve delicioso muchas gracias por compartir Dios la bendiga🤗

  • @olga-palma
    @olga-palma Год назад

    Gracias Sra. Miranda por enseñar la Tonga Manabita 🌹

  • @ligianavarrobarbosa-vi6pg
    @ligianavarrobarbosa-vi6pg 19 дней назад

    Es parecido a los tamales que hacemos aquí en Colombia lo único que falta es colocar crema de maní y el.maduro frito y listo tenemos la tinga colombiana

  • @mirianmargotalbansilva7762
    @mirianmargotalbansilva7762 4 года назад

    Gracias x mandarme una Tonga, qué rico con el sabor de la hoja de plátano buen provecho. ❤❤❤🤚

  • @karenvera8172
    @karenvera8172 4 года назад +2

    Que buena receta, super criolla 👏 felicidades 😊

  • @cinthyaescandon1705
    @cinthyaescandon1705 4 года назад

    Te felicito amig amo tus recetas . Gracias

  • @saritaapolo4907
    @saritaapolo4907 5 лет назад +4

    Q delicia Sra. Miranda, gracias x compartir. Q Dios bendiga sus manos. Saludos desde Pasaje Provincia d El Oro

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 лет назад +1

      Gracias amiga preciosa😘 bendiciones .🌻🌺🍁💐🌼🌸🌹

  • @yolandaguia8412
    @yolandaguia8412 Год назад

    Hola gracias por la receta , deliciosa, la vo a preparar

  • @adrianaormaza392
    @adrianaormaza392 3 года назад

    Delicioso. Mi amiga como buena manaba que soy plato de mi tierra Manabita. Un abrazo

  • @stevenlake1292
    @stevenlake1292 Год назад

    Deliciosa receta, saludos desde México.

  • @josebarahona5074
    @josebarahona5074 5 лет назад +1

    Excelente...delicioso ...recuerdos de mi tierra ..manabi

  • @danesisanchez5882
    @danesisanchez5882 3 года назад

    Gracias por la receta saludos desde italia, yo Los prepare me salieron deliciosos😋

  • @siriachavez2642
    @siriachavez2642 4 года назад +4

    Riiicooooo, saludos desde Palermo 😘😘😘

  • @damynarvaez8767
    @damynarvaez8767 5 лет назад +1

    Muchas gracias Miranda, esperaba este plato!! 😋🤗🤗 muchas gracias x Compartir lo que sabes!!

  • @jaenjenny9505
    @jaenjenny9505 4 года назад

    😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😎😚 con esto me ewta dando hambre

  • @Emyanet
    @Emyanet 4 года назад +1

    Delicioso lo voy a preparar 👍👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 года назад +1

      Es una delicia amiga, a mí me encanta el olor de la hoja de plátano, si ud no tiene horno hágalo a baño maría ponga una holla grande con agua y meta otra pequeña y ahí ponga la tonga solo para q la hoja suelte su aroma quesa espectacular. Cuide q el agua no suba y entre a la tonga.🌻🇪🇨⚘🇪🇨🇪🇨👌

  • @alexcasanova7482
    @alexcasanova7482 Год назад +1

    Ya se me antojó

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Год назад +1

      Es una cosa riquísima, el sudado de gallina de campo al mezclarse con la fragancia de la hoja del plátano , el maní uff😘👌❣️❤. Se enamorará cuando lo pruebe👌

  • @369-G
    @369-G 7 месяцев назад

    Ósea una Tonga es seco se gallina pollo y salsa de maní aparte ? Debe quedar riquísimo 😋 voy hacer por suerte las hoja del plátano las consigo aquí en la tienda del Chino
    Saludos desde suiza ❤

  • @josearmandozambranoverduga4311
    @josearmandozambranoverduga4311 3 года назад

    Qué delicioso

  • @mapypamelabarcomagallanes2446
    @mapypamelabarcomagallanes2446 5 лет назад +1

    Mm nunca lo he probado..se ve muy rico, es como un bollo el sabor?
    Bueno yo soy de Guayaquil y nunca lo comi alla...pero de verdad se ve delicioso!!😋👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 лет назад +1

      Mapy Pamela Barco Magallanes amiga, sabe a ese estofadito de gallina criolla, un poco a bollo un poco a guatita 😁👌👍🏽

  • @ofeliaquisnancela4843
    @ofeliaquisnancela4843 10 месяцев назад

    Muy rico soy su eterna seguidora Dios le llene de muchísimas bendiciones .Le puedo molestar un favor no entendí en que punto le. Cocino el arroz con sal o sin sal muchas gracias

  • @369-G
    @369-G 7 месяцев назад

    Si no tienen hi horno no microondas
    A baño María quedaría también. Súper bien y creo que hasta mejor!

  • @dianamarisolgarciacamacho2709
    @dianamarisolgarciacamacho2709 3 года назад

    Esta muy rico.. Una pregunta sino tengo horno la spuedo poner a las tocas sobre un asadero. Puedo dejar ahí 10.minutos.

  • @educandoborregos
    @educandoborregos 11 месяцев назад +1

    Rica comida peruana

    • @ab.narcisamoreira9048
      @ab.narcisamoreira9048 6 дней назад

      Xq los peruanos se quieren apropiar comida ajena, se llama TONGA MANABA de Ecuador no de Perú...

  • @anam.1609
    @anam.1609 Год назад

    Interesante

  • @mirianmargotalbansilva7762
    @mirianmargotalbansilva7762 4 года назад

    Si conosco la Tonga gracias

  • @rosybernal7986
    @rosybernal7986 4 года назад +1

    Ella sí sabe 😋😋

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 года назад

      Gracias amiga😘👌👍🇪🇨🇪🇨

    • @rosybernal7986
      @rosybernal7986 4 года назад

      @@Mirandagarciadelicias podrías cocinar un arroz colorado de pollo y camarón,!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 года назад

      @@rosybernal7986 listo amiga👉🦐🦐🦐🍚ruclips.net/video/LqOGd7tHFPI/видео.html

  • @yolandayanezrivera5799
    @yolandayanezrivera5799 4 года назад +1

    Puedo poner en carbón. En vez del horno

  • @cristinaluna5572
    @cristinaluna5572 3 года назад +1

    Amiga yo la realice como usted dijo me quedo muy muy rica, pero no le mire diferencia al poner en la hoja no cambio el saber osea quiero decir que la hoja es degana no mire ningun beneficio osea seria bueno de las ollas al plato y no a la hoja o que hice mal?

  • @elizabethronquillo7744
    @elizabethronquillo7744 5 лет назад +1

    Por favor haga torta de maduro por favor seguro usted sabrá hacer una torta riquísima 🤤🤤

  • @andreasamaniego9700
    @andreasamaniego9700 Год назад +1

    Gracias a usted he aprendido hacer varios platillos, porque ya no sube videos?

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Год назад +1

      active sus notificafiones amiga hermosa, dele a la campanita, entre a mi canal y verá que subo 20 videos nuevos al mes🥰❤️🇪🇨❤️❤️❤️

    • @andreasamaniego9700
      @andreasamaniego9700 Год назад +1

      @@Mirandagarciadelicias Gracias ya voy revisar para poder ponerme al día 😅

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Год назад

      @@andreasamaniego9700 🥰💐😘

  • @alexcasanova7482
    @alexcasanova7482 Год назад

    Nunca he comido este plato

  • @maluaulestia4678
    @maluaulestia4678 3 года назад

    Que delicia, y nada complicado, mi preciosa.
    Pero por favor donde consigo la hoja de plátano, aquí en Quito es un poco complicado conseguir.
    Muchas GRACIAS.

  • @luzdary6490
    @luzdary6490 Месяц назад +2

    Le mani se licúa en agua ?? parece leche . Que se agrega para q espese

  • @allydiannamazalema886
    @allydiannamazalema886 4 года назад +1

    Una pregunta?? También las puedo terminar de cocinar en una olla común 😕😕👏👏😁😁🤔🤔🤔

  • @josewilliamjulcaperalta3492
    @josewilliamjulcaperalta3492 3 года назад

    En peru en la selva lo llaman juanes

  • @grupoyuveirisdeguayaquil8922
    @grupoyuveirisdeguayaquil8922 7 месяцев назад +1

    En vez de orégano puedo ponerle culantro????

  • @ositovelasquez7688
    @ositovelasquez7688 4 года назад +1

    Yo lo qero aser pero no c cual es el aseite de achote yo soy de guatemala

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  4 года назад

      Es aceite con color . Pero puede usar paprika solo es para darle color, si no lo tiene el sabor no cambia amigo, muchas gracias.🤗😊

  • @brendaluciaaragon5829
    @brendaluciaaragon5829 4 года назад

    Cómo se hace el mani

  • @lauravillareal7659
    @lauravillareal7659 4 года назад

    Pero en la olla de barro que la pones al vapor a le pones agua en la olla no explicas gracias

  • @yamohz3151
    @yamohz3151 4 года назад

    Corrección se l prepara en olla no en la hoja de plátano. Una vez preparado se monta sobre la hoja de plátano. Y se deja unos minutos en la lumbre para que se active el aroma y sabor de la hoja. Pero no se prepara en la hoja eso es importante

  • @gladysflores1828
    @gladysflores1828 3 года назад

    En Quito las hojas de platano en donde encuentro

  • @karlatiktok3709
    @karlatiktok3709 4 года назад +1

    Con q licuo el mani

  • @antelmopivaralroblero4898
    @antelmopivaralroblero4898 4 месяца назад

    .

  • @henryherrera1948
    @henryherrera1948 4 года назад

    Se supone que es un plato tradicional del campo por lo cual debería ser calentado en brasa o con carbón

  • @user-bf5nm9oc5q
    @user-bf5nm9oc5q 5 месяцев назад

    Eso no parece gallina criolla está muy pálida la gallina criolla de campo la grasa y el cuero es amarillita bien rica

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 месяцев назад

      Hay gallinas de la costa, de la sierra, de criadero y cada una es diferente .