Dios mío, que deliciosa de comida. Es uno de los mejores platos MANABITA” me traen muchos recuerdos esos platos. Mi Abuelita lo hacía haci mismo. 😂😂😂😂😂😂😂😂
Gracias Carmita por tu comentario, aquí en éste mi canal trato de hacer honor a esas abuelitas y mamitas que nos enseñaron con mucho amor cómo preparar nuestra deliciosa gastronomía, 👍👍🇪🇨🇪🇨🙏🏽🙏🏽
Mi Estimada Sary, Déjeme decirle que si yo fuese un caballero de la época medieval, inclinaría mi rodilla y rendiría mi armadura a sus pies. porque definitivamente no creo que nadie se pueda resistir ante este exquisito plato, muy buena elección al escoger esta receta . y por supuesto con su inigualable toque, y no lo digo por que sea Manaba, ni por que me encante el maní, pero es que le ha quedado una ambrosía, felicitaciones mi querida Sary. como siempre estuvo de lujo. muchos abrazos.
Se ve muy rico explicas muy bien. Aquí en Perú hay un potaje similar llamado "juane" en honor a San Juan Bautista y se celebra todos los 24 de Junio en la Amazonía Peruana. Dios bendiga ese gran talento que tienes para la cocina y que sigan los éxitos
NO HE PROBADO ESE PLATO Y NO SE DONDE LO PREPARAN EN QUITO ,PERO VOY A BUSCAR SE VE DELICIOSO ME COMERIA TRANQUILAMENTE DOS DE ESOS...FELICITACIONES ...Y GRACIAS POR LA ENSEÑANZA..
Soy colombiano y quiero tratar de hacer la Tonga, se ve muy rica👍👍🙏. Agradezco si un ecuatoriano me da recetas de allá para preparar y si quiere también le doy recetas colombianas, ya que en ambos países hay ricas comidas típicas. Un saludo para ti y un abrazo desde Colombia.👍👍🙏
Hola Sergio, para mi encantada de la vida, ahí tienes mi canal, hay otros canales también muy buenos para que puedas escoger cualquier receta de nuestra gastronomía ecuatoriana, yo estaré pendiente a cualquier pregunta que quieras hacerme y lo haré con mucho gusto, un abrazo fuerte para ti también, y me encanta la comida colombiana, siempre que voy a New York solamente pienso en degustar de esos deliciosos platillos colombianos, un besito 🇪🇨👍👩🍳🇨🇴
Gracias a ti Sary x preparar estas recetas manabitas...si en realidad las tongas son más grandes xq son las q nuestros montubios llevan para almorzar durante el día de trabajo en el campo y se envuelven en hoja de plátano xq se conservan calientes x más tiempo😙😙
Claro que si, para mi las de achira son mucho mejor y si las puedes utilizar adelante te saldrán deliciosas mi reina, buen probecho y gracias la pregunta 🙏🇪🇨👍
Si algunas personas no le agregan tomate porque al envolverlo en hoja y si pasa mucho tiempo se puede poner agrio recuerden que esto era para llevar al sitio de trabajo y pasa mucho tiempo hasta que se la coma
Mi abuela era manabita y nos contaba que la Tonga se envolvía en la hoja de plátano no solo para darle sabor, si no también para poder llevar esa comida como almuerzo cuando iban a trabajar al campo, en ese tiempo no habían loncheras ni reposteros.
Hola mi reina, gracias la observación, pero en el título está correctamente y es correcto lo que dices del maduro o plátano, pero eso es en Manabita pero de todos modos gracias, saluditos 🇪🇨👍💋
No te tienes que inventar hacer algo que no sabes , en la crema de maní se hace un refrito y se le pone cilantro te falto las pasas y el huevo , soy manaba y me enoja que no hagan las cosas como son , hay gente que no sabe y creen que es así
Por persona como tú a veces la cagan a más de uno. Primero yo soy manabita y puedo decir que el plato está bastante bien. Ya estás como los peruanos que joden si alguien hace su comida y se enfadan, da gracias que se fijan en nuestra gastronomía y que la valoran tanto como nosotros los manabitas. No seas tan jodido. Que eso cansa.
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & Fuerza Regida) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/zjv8TQ0gBkg/mqdefault.jpg)
Dios mío, que deliciosa de comida. Es uno de los mejores platos MANABITA” me traen muchos recuerdos esos platos. Mi Abuelita lo hacía haci mismo. 😂😂😂😂😂😂😂😂
Gracias Carmita por tu comentario, aquí en éste mi canal trato de hacer honor a esas abuelitas y mamitas que nos enseñaron con mucho amor cómo preparar nuestra deliciosa gastronomía, 👍👍🇪🇨🇪🇨🙏🏽🙏🏽
Comida deliciosa de mi lindo Ecuador 🇪🇨, muchas gracias 🙏🏻👏🏻👏🏻
Mi Estimada Sary, Déjeme decirle que si yo fuese un caballero de la época medieval, inclinaría mi rodilla y rendiría mi armadura a sus pies. porque definitivamente no creo que nadie se pueda resistir ante este exquisito plato, muy buena elección al escoger esta receta . y por supuesto con su inigualable toque, y no lo digo por que sea Manaba, ni por que me encante el maní, pero es que le ha quedado una ambrosía, felicitaciones mi querida Sary. como siempre estuvo de lujo. muchos abrazos.
Se ve muy rico explicas muy bien. Aquí en Perú hay un potaje similar llamado "juane" en honor a San Juan Bautista y se celebra todos los 24 de Junio en la Amazonía Peruana. Dios bendiga ese gran talento que tienes para la cocina y que sigan los éxitos
Jaj "potaje"..a que te refieres no se que hace un peruano viendo comida de mi hermoso manabi
Que Rico nosotros haciamos tomga de arroz con huevo revuelto para irnos caminando 8 horas para llegar a nuestro destino son recuerdos inolvidables
Gracias , muy bien explicado ; me encanta nuestra comida ecuatoriana 😋
Nuestra gastronomía es muy deliciosa, 🇪🇨👍👩🏻🍳
que rico platos muy ricos prepara felicidades ,un canal muy variado y lleno de buenas ideas saludos....n...
Que delicia Sarita. Sus recetas justo hechas para quienes estamos fuera, la voy a hacer y le cuento. Gracias 😘😘😘
Sarita te quedó riiiiiquisimo gracias mi bella buena idea saludos y abrazos desde el Salvador ❤😘
Muchas gracias colega ❤😘👭
Muchísimas felicitaciones le quedó espectacular 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ricos los platos manabitas, gracias por sus recetas saludos Sary 😘
NO HE PROBADO ESE PLATO Y NO SE DONDE LO PREPARAN EN QUITO ,PERO VOY A BUSCAR SE VE DELICIOSO ME COMERIA TRANQUILAMENTE DOS DE ESOS...FELICITACIONES ...Y GRACIAS POR LA ENSEÑANZA..
Soy colombiano y quiero tratar de hacer la Tonga, se ve muy rica👍👍🙏.
Agradezco si un ecuatoriano me da recetas de allá para preparar y si quiere también le doy recetas colombianas, ya que en ambos países hay ricas comidas típicas.
Un saludo para ti y un abrazo desde Colombia.👍👍🙏
Hola Sergio, para mi encantada de la vida, ahí tienes mi canal, hay otros canales también muy buenos para que puedas escoger cualquier receta de nuestra gastronomía ecuatoriana, yo estaré pendiente a cualquier pregunta que quieras hacerme y lo haré con mucho gusto, un abrazo fuerte para ti también, y me encanta la comida colombiana, siempre que voy a New York solamente pienso en degustar de esos deliciosos platillos colombianos, un besito 🇪🇨👍👩🍳🇨🇴
Gracias a ti Sary x preparar estas recetas manabitas...si en realidad las tongas son más grandes xq son las q nuestros montubios llevan para almorzar durante el día de trabajo en el campo y se envuelven en hoja de plátano xq se conservan calientes x más tiempo😙😙
Y le da más sabor
Muy buen plato,en general la comida manaba es muy auténtica ")
tierra hermosa de mis suenos donde vi la luz primera
De verdad que si, yo lo hago una ves por semana, me encanta, saludos y gracias por comentar 🇪🇨👍💋
La tonga es tipica de manabi y la prov de los rios me encanta es bien deliciosa . 🇪🇨🥀😘
La tonga solo es de manabi la de los rios es chafa
Sary, muchas gracias. Estoy aprendiendo a cocinar con usted :-)
Que chevere, eso me pone muy contenta por que me deja saber que vale la pena lo que hago, gracias por comentar 🌺🙏🏽🇪🇨🇪🇨👍
Hola sary, cómo está?,a los tiempos.espero qué esté bien con la bendición del Todopoderoso, esta receta está sabroso
Te amo Manabí por esa razón me enamoro mi amor
Me gusta tu explicación amiga.
Me encantó, bendiciones, se ve sabroso , abrazos,
Sary soy una de tus fans, no pierdo las recetas nunca. Vivo en Estados Unidos, dónde podré encontrar las hojas de plátano?
Me pregunto porque no esta en máster chef teniendo tanto talento 💕💕
No está en el país dijo Jajaa
interesante. nunca habia sabido de este platillo. se mira rico
Eres la mejor😍❤
q rico q cosinas y explicas muy bien
Esa comida es ricaaaaaaaa
La tonga no sólo era seco de gallina sino cualquier comida q llevaba el trabajador aúnque el seco era el más popular
Lo sé, con cualquier ingrediente la TONGA es deliciosa Gracias por comentar 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
la voy hacer gracias!!
Gracias!!!!!
A la orden siempre, gracias por el comentario 💋🇪🇨👍
Muy rico 😋
Sari por favor! Encocado de camarones o pescado 😊😍
Se ve muy rico 😀😀😀😀😀
que delicia 😋 me encanta la comida 🇪🇨 I yo de 🇨🇴ahora en 🇪🇦
Soy tu fan 💕
Tan bella gracias 👍👍🇪🇨🇪🇨
Se me puede hacer también al vapor en vez de meter al horno espero me responda le agradecería X favor
Claro que si, es nada más que tome el sabor de las hojas de plátano y se mantenga caliente, saludos 🇪🇨👍
@@lacocinadesary9233 muchas gracias un fuerte abrazo
😉😉😉😉😉SE VE RIQUISIMOOOO MI SARY QUERIDA 😙😙😙😙
@@lacocinadesary9233 LINDA MI SARY..QUERIDA
Doña Sary ,pero se puede poner sal prieta,porque a los manabas su toque es la sal prieta, 🤗😘
La sal Prieta la dan como plato de entrada con un platano verde asado en horno de leña eso es una delicia...
Saludos desde Guayaquil. Los que venden productos Kosher no ofrecerán gallinas?
Delicioso 😋 gracias mi bella bendición
Yo quiero saber es necesario el mani
Si, ese es el secreto del sabor 👍🇪🇨🇪🇨
Si no no es tonga
Sary deliciosa Tonga en Quito donde consigo la hoja de plátano muchas gracias y felicidades cocinas delicioso
@@lacocinadesary9233 muchas gracias x su gentil ayuda y x tomarse el tiempo para responder le mando abrazos
@@lacocinadesary9233 ohhhh que bella muchas gracias x tu ayuda espero seguir aprendiendo de ti besitos
Puedo utilizar hojas de achira por no tener hojas de platano
Claro que si, para mi las de achira son mucho mejor y si las puedes utilizar adelante te saldrán deliciosas mi reina, buen probecho y gracias la pregunta 🙏🇪🇨👍
Puedo hacerlo como seco de pollo? Es que no me gusta el tomate
Lo puedes hacer como quieras, al paladar se le da gusto mi reina 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍🙏🏽🙏🏽
Si algunas personas no le agregan tomate porque al envolverlo en hoja y si pasa mucho tiempo se puede poner agrio recuerden que esto era para llevar al sitio de trabajo y pasa mucho tiempo hasta que se la coma
Que delicia....puede hacer una receta de ubre de vaca gracias
Casate conmigo Sary !!!!!!!💍💍💍
se me antojo
Mis clientes me piden bien mojadas las tongas
No encuentro la utilidad de poner en la hoja plátano solo para darle forma.... se ve bueno.
Mi abuela era manabita y nos contaba que la Tonga se envolvía en la hoja de plátano no solo para darle sabor, si no también para poder llevar esa comida como almuerzo cuando iban a trabajar al campo, en ese tiempo no habían loncheras ni reposteros.
Leyla Suarez ah ok.... mi comentario era porque no es cocinado dentro de la hoja para que coja ese sabor.. gracias por su respuesta.
La Cocina De Sary no pensé que en tan poco tiempo coja algún sabor sin llevarlo a cocinar, por eso era mi comentario. Gracias por su respuesta.
La hoja de platano le da el sabor caracteristico de tonga de alli su nombre tonga es muy rico
Hola sarita que delicia bendiciones siga asi saludos🤗🤗
Sary se dice tonga con g (como gato) no tonja con j y en Manabí también se le dice maduro no plátano,,se dice plátano cuando es verde
Hola mi reina, gracias la observación, pero en el título está correctamente y es correcto lo que dices del maduro o plátano, pero eso es en Manabita pero de todos modos gracias, saluditos 🇪🇨👍💋
Sabroso
De verdad que si, una delicia, gracias por comentar 💋🇪🇨👍
Pollo es isual a call iba
Se llama tonja o tonga
Yo si me como todo el arroz
No te tienes que inventar hacer algo que no sabes , en la crema de maní se hace un refrito y se le pone cilantro te falto las pasas y el huevo , soy manaba y me enoja que no hagan las cosas como son , hay gente que no sabe y creen que es así
Esta loco este hombre me imagino que el no sabe ni hacer ni cuarta parte hombre enfermo no le preste atencion amiga a mi encanto ricaaaaaaa
Por persona como tú a veces la cagan a más de uno. Primero yo soy manabita y puedo decir que el plato está bastante bien. Ya estás como los peruanos que joden si alguien hace su comida y se enfadan, da gracias que se fijan en nuestra gastronomía y que la valoran tanto como nosotros los manabitas. No seas tan jodido. Que eso cansa.
Sabrosa
Faltó la yuca sary.