Cách làm mắm tép chưng thịt theo cách đơn giản mà thơm ngon
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Món mắm tép chưng thịt hay thịt chưng mắm tép là 1 món mặn đưa cơm, đặc biệt thích hợp vào những ngày lạnh. Với hướng dẫn đơn giản nhưng chi tiết trong video này bạn sẽ có ngay món mắm tép chưng thịt thơm ngon để ăn cùng cơm nóng.
Món ăn này nên ăn kèm với khế chua, chuối xanh và ít rau húng sẽ rất hợp vị. Về mắm tép, bạn có thể tìm mua mắm tép huế, mắm tép đà nẵng hoặc mắm tép miền nam. Ở Hà Nội, có mắm tép Hàng Bè được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu làm thịt chưng mắm tép cho 4 người:
300g thịt heo
Mắm tép
2 nhánh sả
4-5 củ hành khô, 3-4 tép tỏi
1-2 quả ớt cay
Gia vị: bột ngọt, đường, tiêu xay, nước màu đường hoặc dầu màu điều
Xem cách làm trên web: cookbeo.com/re...
Hôm nay mình cân thử mắm tép chưng thịt ở hàng gì gì Thuỷ hay Thuý
chợ Hàng Bè phát hiện hộp ghi 3 lạng nh có 2 lạng. Vừng kêu 7,8 lạng nh có 6 lạng. Mình quyết định sẽ ko bao h quay lại và vào utube học cách làm mắm tép. Cách của bạn quá đơn giản. Mình sẽ thử ngay khi ăn hết hộp mới mua. Hàng ngày, bị lừa bởi cân điêu tính đắt nhiều quá rồi nên giờ chăm tự làm cho sạch sẽ và rẻ. Đi chợ mua thịt ng quen hay mua siêu thị thì ko lo 😂 Cảm ơn bạn! Đã like và đăng ký kênh
Mình, đã làm theo mồm này ăn rất ngon cảm ơn em nhiều ❤🎉
Mắm tép ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé!
😊😊✌🏻
Đơn giản mà ngon quá, cám ơn bạn đã chia sẻ.
Món này ngày xưa ba mình đi vượt biên bị bắt, Người Bắc chỉ làm món này có luôn tôm khô thịt heo thịt bò đem vô trại.
Đã làm theo và rất ngol. 🎉🎉
Mắm tép chưng thịt ngon quá❤
Cảm ơn bạn mình đã làm và rất ngon.mẻ đầu con bảo nhiều sả quá.mẻ sau mình dùng 2 củ thôi các con khen tấm tắc ý
😘 Cảm ơn bạn đã phản hồi nhé ❤️
Minh da lam theo an rat ngon
đơn giản, nhanh gọn. đỡ dầu mỡ.
Mình thấy làm theo cách này ngon
Chi cam on em gai chia se mon mam tep
Em cảm ơn chị ạ 😊
Nhìn ngon làm bạn oi
Rất ngon,cám ơn em
Ngon quá !
Tuyệt vời
rất hay và bổ ích!
Học theo CT này của c và rất ngon ạ ❤
Cảm ơn e 😘
cảm ơn chị iu nha
đây mới đúng, đáng ra món này phải dễ làm, xem mấy chỗ toàn chuẩn bị 1 đống nguyên liệu, mất cả chất món ăn đơng giản
Mải mình làm theo cảm ơn bạn
Mình đang cần cách nấu món này
Thanks add
Cảm ơn b nhé 😊
Nhìn chị đáng iu thế❤
Bạn ơi cho mình hỏi , hình như mắm tép chưng thịt có nơi người ta còn cho cả tôm vào nữa phải không?
Cảm on e , món này c trai chị nghiên
Cảm ơn em nhiều
Món này chị cả nhà mình rất tik
Ăn đậm đà hao cơm lắm bạn ạ.
❤giọng yêu thế
Xin cảm ơn
Cuc ơi nước màu đường như thế nào bao chị mới
@@sparklesbright3425 chị gõ tìm kiếm video Cách thắng nước màu đường cookbeo nha chị, em có chia sẻ rồi ạ.
Cho nhiều mắm tép quá nó mặn ơi là mặn :(
Cảm ơn bạn
Nước màu là loại như nào vay ạ
nhà m ở sx mắm tép ăn mãi k chán
Ăn tốn cơm b nhỉ 😄
Nhìn ngon quá
Mình o nam nè , mắm tép và mắm ruốc khác nhau mà
Khác nhau mà bạn. Mắm ruốc miền Trung hay ăn chứ nhỉ. Miền Nam hay ăn mắm nêm
Thanks Cúc nha.
Dạ 🥰
cảm ơn b
😘😘😘
1kg thịt tươi thi được bao nhiêu thành phẩm ạ
Mắm tép có phải là mắm ruốc ko nhỉ ?
Mắm tép hôi hay chua vậy ạ
Xin cái mẫu chai mắm tép để mua , mắm tép này mình thấy hay bị sạn lắm
Mình dùng mắm ruốc thay mắm tép đc kg b
Cũng được b ah, cho vị khác nhau 1 chút nhưng đều đưa cơm.
Để bên ngoài đc bao lâu ạ
Cho mình công thức nước màu vơi
cho vào hũ để dc lâu k ạ
Thay măm tép bằng mắm tôm được không ạ
Được mà. Xong mang về cho bố mẹ bạn và bạn ăn cho đậm đà. Tốn cơm lắm 😊
Ok em
Như này ko để lâu được, muốn chưng phải để nhiều dầu lên chưng cho khô hết nước, như này là rang nhé, mà rang thì ăn sẽ vẫn còn độ tanh của mắm. Chưng thì cho ít nước cốt chanh hay xay quả khế chua ra thì sẽ khử tanh
Ok , làm theo cách này ngon nhỉ, để 1 tuần trong tủ vẫn thơm ngon
Anh ơi em nấu bằng mỗi mắm tép thôi được không hay phải cho thêm cả mắm tôm nữa ạ?
Có thể nói rõ hơn được không ạ
😂
Củ riềng cho vô lúc nào vậy chị?
Bạn băm thêm riềng rồi trộn với các nguyên liệu như xả hành ớt rồi làm như trong clip thôi.
Ngon
Cảm ơn bạn ạ 😀
Ko cómawms tép thay mắm tôm được ko ạ
Không được bạn ạ
Mam tep khac mam tom ha ban
Đúng rồi b ạ, 2 loại khác nhau nha.
Miền Trung gọi ruốc phải k ạ
Ko phải nha bạn
Ngon toá
Em cảm ơn bác ạ 😊
Mắm tép có phải là mắm ruốt không vậy bạn, mình ở miền nam nên không biết.
Là 2 loại khác nhau b ah. Mình có thể mua ở chợ hoặc trên mạng bây giờ cũng nhiều người bán lắm nè.
Trong đó gọi là mắm ruốt đúng như b nói đó
Là mắm chua nhé
Ko cho xả có được không ah
Ko dùng sả thì bạn xay riềng nhỏ nấu cùng thịt và mắm tép cho thơm nhé.
Sao lại cho mì chính đun sôi nhiệt độ cao vậy bạn?
mì chính đun 600 độ trong 3 tiếng mới biến đổi chất. nên khỏi phải lo
Tốn cơm lắmmm hihi
4:15
Wood
Này gọi là rang chứ trưng gì
💖💖💖🙏🙏🙏