Risotto de Pollo - (Receta casera paso a paso)

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 567

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  4 года назад +10

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  • @MasterNiva
    @MasterNiva 10 лет назад +26

    Amigo Hoy me anime a hacerlo y esta sensacional, fácil, rápido y de verdad deliciosos y eso que era mi primera vez haciendo risotto, y quedó de pocas tuercas!!! Gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад +4

      Me alegra mucho que te gustara Nicholas V.
      Un abrazo!

  • @rebecaguevara2108
    @rebecaguevara2108 11 лет назад +21

    Hola!! ayer hice esta receta, tal cual usted la hizo y me quedó fenomenal! impresioné a mis invitados haciendo este risotto. Gracias por compartirlo.

  • @adrianaazzi6736
    @adrianaazzi6736 9 лет назад +51

    Fue la receta que mas me gusto...muy bien explicada.

  • @miguelaphan58
    @miguelaphan58 5 лет назад +6

    magnica receta, ...si estas triste, te levanta el ánimo,...josú...!!!!

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад +8

    Nos alegramos mucho y gracias por ver nuestros videos.

  • @antonionguemamangamokuy3158
    @antonionguemamangamokuy3158 4 года назад +1

    Stas recetas nos syudan mucho a mejor en nuestras cocinas

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад

      Me alegra mucho, un abrazo!

  • @roxanabracho3661
    @roxanabracho3661 6 лет назад +2

    La gente si critica que ladillas son pana, a mi me encanta pues a las personas que tienen algun bajo presupuesto es una excelente receta para hacerlo, facil rapido a mi me encanta y a que a veces ponen unas recetas con ingredientes que en los paises no son nada accesibles me suscribo y le doy LIKE felicidades ;)

  • @302cary
    @302cary 11 лет назад

    que facil haces tus recetas esta de seguro la hago esta semana aqui he hecho risotto de todos tipos menos con pollo gracias por tu dedicacion cia desde italia

  • @geraldinemoraquintero3690
    @geraldinemoraquintero3690 5 лет назад +5

    Gracias por su vídeo, ya aprendí hacer un risotto, pensé que era más difícil.

  • @estheralonsoguinea5646
    @estheralonsoguinea5646 8 лет назад +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻que ricoooooooo .... Gracias por tu receta .... Lo voy hacer hoy mismo los arroces son mi comida favorita ... 😍

  • @raquelmartinez6278
    @raquelmartinez6278 8 лет назад

    Se me hizo agua la boca.....deli, deli....

  • @claudiofreiheit6101
    @claudiofreiheit6101 4 года назад +2

    Lo hice y salio excelente

  • @josefinazambrano4240
    @josefinazambrano4240 11 лет назад

    Ke rico, nunca en mi vida lo he echo, pro cn ste video y tu explicación parece muy facil twngo k hacelo, gracias saludos desde orlando !!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  11 лет назад

      Tiene trabajo pero el resultado es delicioso. Un beso!

  • @sabrinahenriquez5775
    @sabrinahenriquez5775 4 года назад +3

    Muy buena receta, use los ingredientes exactos y me salió espectacular!

  • @golongocha
    @golongocha 10 лет назад +4

    Excelente, muy fácil la explicación, lo haremos este fin de semana para celebrar a las madres en su día, saludos desde Mérida Venezuela!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад +1

      Me alegra que te guste Adriana Chacon de Leon espero que te quede muy rico.
      Besos!

  • @marlinramon4817
    @marlinramon4817 4 года назад +1

    Súper rico. Hoy lo hice para mi familia y todos los disfrutaron.

  • @claudiofreiheit6101
    @claudiofreiheit6101 4 года назад +4

    Lo hice y salio excelente!

  • @maesitos
    @maesitos 9 лет назад +6

    Hoy es el segundo día que hago esta receta, ¡riquísima!
    Truco, yo hecho con el poyo un paquete de "salteado de setas cultivadas" de hacendado. Le da un toque.

    • @p.7224
      @p.7224 7 лет назад

      Guillermo M PoLLo

    • @maesitos
      @maesitos 7 лет назад

      Pasé por los SMS y ahora llegó whatsapp, no tengo remedio.

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 11 лет назад

    Que pinta mas buena tiene ese risotto. Se me hace la boca agua. Te dejo mi like. Saludos de Cocinero Diario.

  • @teresajacobs4201
    @teresajacobs4201 7 лет назад +1

    Josean te cuento que hice esta receta ya varias veces y quedo riquisima!!!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 лет назад

      Me alegra mucho, saludos!

  • @arianna2725
    @arianna2725 9 лет назад +7

    Hoy lo hice y me salió riquísimo. Gracias :)

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 лет назад +1

      Ariana Garcia ME ALEGRA MUCHO QUE TE GUSTARA :)

  • @jonunhonun
    @jonunhonun 8 лет назад +1

    se ve muy bien,voy a intentar hacerlo ,otra vez ,espero no me salga duro el arroz ,gracias.

  • @jimpatrixwatt2253
    @jimpatrixwatt2253 11 лет назад +1

    Pondré en practica esta receta pero me tomaré la libertad de agregarle sazonadores a la cebolla y le pollo. Finalmente, al acabado el agregaré unos ricos chicharrones de camarones.. =)
    Gracias por la receta.

  • @marthalucialopezlopez2106
    @marthalucialopezlopez2106 10 лет назад +1

    Desde Medellìn, Colombia, me encantó este risotto porque con pollo sabe espectacular, muy fàcil de hacer...Gracias Josean MG

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад

      Me alegra que te guste Martha Lucìa Lòpez Lòpez
      Un abrazo!

  • @mariapadilla4799
    @mariapadilla4799 4 года назад +1

    Mil gracias muy buenas recetas...

  • @esmeraldajimenez9930
    @esmeraldajimenez9930 5 лет назад +2

    Lo hice y me quedo deliciosooso, gracias!

  • @carolinajara8071
    @carolinajara8071 4 года назад +4

    Lo hice, le agregué champiñones y realmente quedó muy rico, primera vez que hago risotto.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад +1

      Me alegra que te gustara, saludos!

  • @eugeniaorellana1152
    @eugeniaorellana1152 4 года назад

    terminando de realizar esta receta, seguida al pie de la letra...
    ufff... esta tremendamente deliciosa!!!!!!!!! GRACIAS!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад

      Me alegra que te gustara!

  • @jonathangarcia4921
    @jonathangarcia4921 10 лет назад +2

    Hola, buenas tardes, Josean MG, que rico he almorzado con mi esposita, gracias a esta estupenda receta, de hecho te cuento que no le he colocado el vino blanco ya que no lo tenía en la despensa, pero me ha quedado fenomenal...

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад +1

      Me alegra que os gustara Jonathan García
      Un abrazo!

  • @antonioroman6226
    @antonioroman6226 4 года назад +1

    Gracias una receta sencilla y muy sabrosa, saludos y bendiciones.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад

      Gracias, saludos

  • @ramirodiazz1542
    @ramirodiazz1542 4 года назад +1

    Hoy voy a intentar hacerlo!
    Muchas gracias por la receta.
    Saludos desde Argentina.

  • @ramirodiazz1542
    @ramirodiazz1542 4 года назад +1

    Hice el risotto, muy buena receta, riquisimo.
    Muchas gracias.
    Saludos desde Argentina, chubut!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад +1

      Me alegra que te gustara, un abrazo!

  • @oliviacarrillo7278
    @oliviacarrillo7278 4 года назад

    Gracias por compartir sus recetas se ve delicioso lo voy a preparar ojala y me quede tan rico como el usted prepara gracias Dios le bendiga

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад

      Espero que así sea, ya contarás!

  • @lilyruan1812
    @lilyruan1812 10 лет назад

    Muchas gracias! Lo intentaré para ver qué tal me queda!

  • @kikostoll6103
    @kikostoll6103 4 года назад +1

    Excelente, seguí la receta tal cual, quedo exquisito!!, gracias por compartir, saludos desde Argentina

  • @puccashick3917
    @puccashick3917 9 лет назад +1

    Arroz masacotudo.. lo quiero probar...

  • @Osky22
    @Osky22 9 лет назад +2

    muy bueno el domingo lo haré, gracias !!!

  • @montsevilabellasegura8621
    @montsevilabellasegura8621 6 лет назад +1

    En los fogones lo tengo..., seguro que estará buenissssimo👍🏻🍀

  • @teresajacobs4201
    @teresajacobs4201 8 лет назад +1

    Me gusto la receta Josean ! la voy a probar!!

  • @sorayabustos8041
    @sorayabustos8041 4 года назад

    Me salió riquísimo es la 1era vez que lo preparo 😉,gracias

  • @hildaperez3271
    @hildaperez3271 6 лет назад +1

    Me encantó,,,y muy facilito,,,muchísimas gracias

  • @jamiechico5130
    @jamiechico5130 9 лет назад +1

    Gracias por compartir esta receta la voy hacer a ver como me queda!!

  • @luisjimenez8777
    @luisjimenez8777 7 лет назад +3

    Gracias maestro!! saludos

  • @MarthaCecilia777
    @MarthaCecilia777 10 лет назад +1

    gracias por esta practica receta, es para celebrar el cumpleaños de mi hija, saludos desde Cali-Colombia

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад

      Me alegra que te guste Martha Cecilia Morales Barona verás que rico. Es una receta tradicional italiana. Besos!!

  • @lupebrandti
    @lupebrandti 8 лет назад

    muy buena la receta y bien explicado rever la voy a hacer no importa de donde venga jajaja

  • @Acero11HD
    @Acero11HD 11 лет назад

    y yo que pense que era dificil pero veo que es algo bie practico de hacer ,me encanto tu video se ve rico el risotto lol saludos desde republica dominicana !!

  • @jesicamezza2273
    @jesicamezza2273 4 года назад +1

    Riquísimo!! Lo voy a hacer 👌

  • @evagutierrez4665
    @evagutierrez4665 6 лет назад +1

    muy buena receta gracias

  • @anitatobar9385
    @anitatobar9385 5 лет назад

    hice esta receta y me quedo rico rico, gracias por tu tutorial. excelente

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  5 лет назад

      Me alegra mucho saberlo. Saludos!

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад +7

    Caldo de pollo. También puedes poner el que tengas en casa. Saludos.

  • @delisselopez89
    @delisselopez89 4 года назад +1

    Me encanto su procedimiento, muy bien explicado y luce riquisimo. Apetitoso!! Saludos desde Puerto Rico.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад +1

      Gracias, saludos

  • @ritacavassaarias68
    @ritacavassaarias68 6 лет назад +1

    parece buenissimo, quiero hacer.

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад +9

    Ya ves que es muy facil. Con un poco de tiempo , lo haces como en el video y a comer. Saludos Ariel.

    • @carlosdicie7430
      @carlosdicie7430 4 года назад

      El arroz crudo o sancochado? El fuego lento?

    • @niblogsxd332
      @niblogsxd332 4 года назад

      De que es el caldillo que agregaste para que el arroz absorbiese???

  • @HENRRYARIASLAVOZ
    @HENRRYARIASLAVOZ 9 лет назад +5

    WUAOOOOOOOOOOOOO Q RIKOOOO SALUDOS DESDE EL PERU....
    OJO... YO TAMBIEN COCINO ;) PERO COMIDA PERUANA.... JEJEJE

  • @yanirymarte2502
    @yanirymarte2502 8 лет назад +1

    Lo voy a hacer a ver cómo me sale,se parece a una comida que hacemos en RD que se llama asopao,pero se hace diferente y sin mantequilla ni queso.

  • @celestecaceres9132
    @celestecaceres9132 6 лет назад +1

    uuhh k rico cosino

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад

    ¿Y por que no? Claro, las recetas están para adaptarlas a nuestros gustos. Seguro que quedas satisfecho. Un abrazo.

  • @concdecocina3380
    @concdecocina3380 4 года назад

    Un risoto riquísimo 😘🌹

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад

      Muchísimas gracias

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад

    Gracias.

  • @brendavioletaromero
    @brendavioletaromero 4 года назад

    Buenoo manos a la sartén! Hoy lo voy a hacer vamos a ver que tal queda!! Después les cuento 😉 saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад +1

      Saludos, ya contarás!

  • @laabuela00
    @laabuela00 9 лет назад +1

    excelente. Lo voy a preparar

  • @pijamrb9841
    @pijamrb9841 9 лет назад +1

    Hola buenas, me gusta la receta tiene buene pinta.solo una prgunta si puede preparalo sin hechar vino gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 лет назад

      Por poder se puede nana bilbao pero el vino ayuda a potenciar los sabores, el alcohol se evapora, no problema por eso.
      Puedes prescindir de el dejando que evapore un poco de caldo en vez del vino, también quedará rico.

  • @makeupbyedu
    @makeupbyedu 8 лет назад +1

    Felicidades muy bien explicado es mi plato estrella cuando vienen visitas a casa un saludo amigo

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 лет назад

      Me alegra que te guste, saludos!!

  • @victorarias5558
    @victorarias5558 4 года назад +2

    En España también dicen "la calor"??... gracias por la receta, hoy mismo la hago

  • @tanahlannister9927
    @tanahlannister9927 8 лет назад

    Se ve delicioso...

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад +5

    Fuego medio.
    Puedes poner el quedo que mas te guste siempre que este picado muy fino.
    Espero te guste y te quede muy rico. Un beso!

  • @SuperDesdemona
    @SuperDesdemona 10 лет назад +4

    Muy buena receta.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад

      Me alegra que te guste. Saludos!

  • @2002andres
    @2002andres 9 лет назад +6

    Mañana lo comeremos en casa, saludos de un novato, novato

  • @maytejmz486
    @maytejmz486 9 лет назад +1

    Se ve delicioso! Disculpa y como preparaste el caldo que vas añadiendo al arroz?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 лет назад +1

      Mayte Jmz poniendo a cocer unas piezas de carne con unas verduras durante una hora. También venden ya echo ;)

  • @mireyalopez2107
    @mireyalopez2107 9 лет назад

    Se ve de lisioso

  • @anyovas9520
    @anyovas9520 5 лет назад +2

    Pero me encanta el arroz y si es con pollo mucho mas

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco 10 лет назад

    Hola Josean! acabo de ver tu video del risotto y queria decirte que me gustò mucho! Heres un buen cosinero!
    Yo tambien hice un video donde esplico como hacer risotto Italiano! si quieres ven a verlo! soy seguro que te va a gustar!

  • @nellyvarela8753
    @nellyvarela8753 5 лет назад +4

    exelente y si no tengo el vino con que lo puedo sustituir

  • @leearica
    @leearica 10 лет назад +1

    Buen video....gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 лет назад

      Me alegra que te guste jose luis navarro venegas
      Un abrazo!

  • @luisantonioperdomosanta4757
    @luisantonioperdomosanta4757 6 лет назад +1

    Gracia hermano

  • @dalmahf
    @dalmahf 7 лет назад +1

    Me encantó!! Lo voy a intentar hacer, lo único que no entendí muy bien fue lo del caldo

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 лет назад +1

      Si en vez de agua pones caldo de pollo o verduras el arroz queda mas sabroso

  • @maesitos
    @maesitos 9 лет назад

    Por cierto yo hecho 150g de queso, me gusta bien cremoso

  • @benitabrito6221
    @benitabrito6221 8 лет назад +2

    Hay se ve demasiado rico espero que sepa como se ve?

  • @estelajimenez9699
    @estelajimenez9699 9 лет назад +2

    Hola me ha encantado tu receta, se ve deliciosa. una pregunta y si no encuentro arroz arborio, se puede hacer con otro tipo de arroz?

  • @luisenriquethedy511
    @luisenriquethedy511 8 лет назад

    muy sabroso

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 лет назад

      Me alegra que te guste, saludos!!

  • @patricianuniguaribana7746
    @patricianuniguaribana7746 5 лет назад +1

    Buenisimo

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад +2

    Es colorante alimenticio. Es solo para el color. Si no echas sera un risotto blanco.

    • @andresecharren2949
      @andresecharren2949 4 года назад

      Muy bueno, le voy a poner curry...cuántas porciones rinde??

  • @cristysalazar7815
    @cristysalazar7815 6 лет назад +1

    Que ricooo!!!!

  • @GoGoPuNkY
    @GoGoPuNkY 10 лет назад +1

    Muy útil y fácil, gracias!

  • @Annghel
    @Annghel 11 лет назад +1

    pregunta.... qué es el colorante? qué podría usar en reemplazo?
    Muy buen video.... saludos!

  • @michellehernandez2830
    @michellehernandez2830 4 года назад +1

    Por favor ayúdemenmen se puede hacer el rissotto con cualquier tipo de arroz o un arroz especial?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 года назад

      Puedes hacerlo con el que tengas, pero unos absorben más que otros. Hay que tenerlo en cuenta

  • @eduardocortes1982
    @eduardocortes1982 8 лет назад

    paisano prueba a hacerlo con pimenton rojo molido.. el colorante alimenticio tan usado en españa es Tartrazina.. uno de los productos mas peligrosos para la salud-- aparte con pimenton es mas rico ;) consejo de cheff !

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 лет назад

      Sí, es cierto. La verdad es que no habrá casa que no use este colorante. Ya hace años que no lo uso, este vídeo es viejo. Para el color amarillo uso el azafrán (como en la paella) y también la cúrcuma. Un abrazo!!

  • @betosanz2359
    @betosanz2359 5 лет назад +2

    Y que viva la cocina!!

  • @profesoral.mendez8503
    @profesoral.mendez8503 8 лет назад +1

    muchísimas gracias!

  • @liudastati1
    @liudastati1 8 лет назад +3

    buenísimo

  • @beabbleat1657
    @beabbleat1657 10 лет назад

    Me suscribí m encanta el canal !
    Pregunto si se prepara con arroz normal o el que es mas grande el Especial para risotto solamente ?!

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 лет назад

    Con arroz normal, espero que te salga bien. Un saludo.

  • @vivianaacosta1688
    @vivianaacosta1688 9 лет назад +2

    Hola, puedo usar arroz tradicional? o tiene que ser uno especial, gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 лет назад +1

      Viviana acosta si, con arroz normal queda bien rico ;)

    • @vivianaacosta1688
      @vivianaacosta1688 9 лет назад +2

      Gracias por responder, se ve delicioso te felicito, Saludos desdeColombia

    • @narcisaplasencia3182
      @narcisaplasencia3182 4 года назад

      Fff

  • @piramidekefren
    @piramidekefren 8 лет назад +12

    Massimiliano Brunello, entiendo tu posición y gracias por aclarar como preparar y que lleva el verdadero risotto. Pero debemos tener creatividad y dejar que el otro sea creativo. Si no estas de acuerdo deberías de no hacer comentarios destructivos y mantenerte al margen.

    • @garzasmorenas6680
      @garzasmorenas6680 5 лет назад

      Por que te pones a la defensiva por el comentario de Maximiliano? tiene todo el derecho de expresarse y si no te gustan que comenten pues no subas video!! recuerda que de los comentario es que youtube toma en cuenta para tener tu canal abierto y pagarte por las visitas!!

  • @irenegarcia7242
    @irenegarcia7242 7 лет назад +1

    hola . el arroz es el comun que se vende en los supermercados o alguno en especial? gracias..

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 лет назад

      Puedes hacerlo con el arroz redondo camún sin problemas

  • @marianagonzalezsalazar469
    @marianagonzalezsalazar469 7 лет назад +1

    Hola, te hablo desde Colombia, quisiera saber con que caldo se puede hacer y en especial que vino por que blanco hay varios desde el mas dulce al mas simple

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 лет назад

      Hola Mariana. Puedes usar un caldo casero que se hace con verduras, agua y alguna pieza de pollo. También venden hecho. En cuanto al vino blanco, puedes usar el esncillo que se vende para guisar. Saludos.

    • @marianagonzalezsalazar469
      @marianagonzalezsalazar469 7 лет назад +1

      comprendo, vale muchas gracias. ^^

  • @solrojas3128
    @solrojas3128 7 лет назад +1

    se lo voy a preparar a mi noovio

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 5 лет назад +1

    yummmmmyyyyyy!!!

  • @zoebchr1503
    @zoebchr1503 6 лет назад +1

    queria consultarte si se puede evitar el vino blanco;es decir no colocarle nada de alcohol a la receta muchas gracias !!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  6 лет назад

      El alcohol se evapora al cocinar, no tengas problema con eso