PIR-COFFEE 2023. Рамиль Рзаев, Руслан Расулов. Барные техники работы с напитками. Перенимаем опыт
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2024
- На PIR-COFFEE 2023 прошел семинар с приготовлением «Барные техники работы с напитками. Перенимаем опыт бара в кофейнях». Его провели Рамиль Рзаев, бар менеджер «Floo Family», и Руслан Расулов, старший бармен «Сойка Напела».
Этот семинар для тех, кто интересуется миксологией и любит использовать знания смежных сфер в свою пользу. Рамиль и Руслан поделились разными техниками работы с напитками и рассказали, как работать с кислотами, кларификацией, газацией и не только.
📍В следующий раз PIR-COFFEE пройдет 21-24 октября 2024 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор - выставочный проект PIR Expo.
На PIR-COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков.
Сайт: pirexpo.com
Супер полезно, спасибо за лекцию💙
так прикольно смотреть за нарастающим напряжением между ними