Sojasauce Tauben │Tauben Rezepte 【Che Shen's Küche】

Was ist das beste Verhältnis für die Sojasauce ?!
Das Rezept ''Sojasauce Tauben'' ist relativ einfach nach zu kochen, natürlich ist hier Sojasauce das Wichtigste. Wenn Sojasauce, Kristallzucker und Rosenschnaps zu den rohen Tauben zusammen gekocht werden, sind sie eine richtige Kombination, um eine salzige, mäßig süße, aromatische dicke Sauce zu bekommen. Die dicke Sauce umhüllt die Tauben, was die zarte Tauben noch köstlicher macht.
Zutaten & Gewürze:
- 2 Tauben ( á 450 g )
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 6 Knoblauchzehen
- 25 g Ingwer
- 400 ml Wasser
- 250 ml helle Sojasauce
- 100 ml dunkle Sojasauce
- 50 ml Austernsauce
- 60 g Kristallzucker
- 1/2 TL Pfeffer
- 50 ml Rosenschnaps ( Mei Kuei Lu )
- 1 EL Sesamöl
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Die Musik ist von:
Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". creativecommon...
Quelle: incompetech.com...
Künstler: incompetech.com/
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[@TheTasteofChina]

Spannend! Taube kenne ich noch nicht aber sieht sehr gut aus!