쉽고 맛있는 청국장 고추장 만들기!

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  • Опубликовано: 14 ноя 2024

Комментарии • 14

  • @sun-gc3ve
    @sun-gc3ve 4 месяца назад +1

    고추장에 보리밥 쓱쓱비벼 먹고싶네요.?색깔이 참 곱네요.

    • @김경미-g6g
      @김경미-g6g 4 месяца назад

      맞아요.
      고추장은 입맛을 돋구는데 도움이 됩니다.
      입맛없을때 참기름과 함께 넣고 비비면 최고이지요^^

  • @벌써-u5z
    @벌써-u5z 8 месяцев назад +1

    잘 배워서 보고 갑니다

    • @banga_food_lab
      @banga_food_lab  8 месяцев назад

      네,
      쉽고 맛있는 담금법입니다. 꼭 만들어보세요.^^

  • @신금녀-z6m
    @신금녀-z6m Год назад +2

    청국장 가루대신 생청국장으로는 안돼낭요?

    • @banga_food_lab
      @banga_food_lab  Год назад

      생청국장으로는 제가 직접 만들어 본 경험은 없습니다.
      하지만 생청국을 곱게 찧어서 시도해 볼만은 하네요.^^

    • @신금녀-z6m
      @신금녀-z6m Год назад +1

      생청국장을 찧어서 했는데 잘 되었어요
      처음에는 청국장 냄새가 강하더니 숙성이 되어가면서 냄새도 없어졌어요
      감사합니다~~

    • @김경미-g6g
      @김경미-g6g 11 месяцев назад

      와!
      그러셨군요. 저도 해볼게요.^^
      아마도 보관을 잘 하셔야 할것 같아요. 생청국장이니 수분함량이 많으니 말이죠.

    • @구경희-d1m
      @구경희-d1m 6 месяцев назад +1

      해보니 됩니다

    • @김경미-g6g
      @김경미-g6g 6 месяцев назад

      ​@@구경희-d1m
      잘 하셨어요.
      저도 한번 해볼게요.^^

  • @munhanko
    @munhanko 2 года назад +3

    청국장 고추장 처음 봐요

    • @김경미-g6g
      @김경미-g6g 2 года назад +1

      네. ㅎㅎ
      저의 친정어머닝께서도 극찬 하신 고추장입니다.
      한번 담가보세요.^^

  • @자연톡톡
    @자연톡톡 Год назад +1

    얼마동안 익혀야하나요?

    • @김경미-g6g
      @김경미-g6g Год назад

      생고추장을 좋아하시는 분들은 바로도 드시더라구요.
      일주일만 지나면 익은 맛이 나요.
      찌개나 국에 넣을때는 한달이상은 익히는게 좋구요.