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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 93

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  3 года назад +69

    本日もご視聴ありがとうございます☺️苺の季節が続いております!今日ご紹介するのは『🇫🇷Bavarois aux fraises🍓バヴァロアヲフレーズ🇫🇷』フルーツや牛乳を使ったクリームをゼラチンで固めたお菓子がババロア、ムースよりもぷるんとした食感をお楽しみください😋今日もお楽しみいただけましたら👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

    • @leojaxxon3405
      @leojaxxon3405 3 года назад

      I know it's pretty off topic but does anybody know of a good site to watch newly released tv shows online?

    • @javioncohen5430
      @javioncohen5430 3 года назад

      @Leo Jaxxon flixportal :)

    • @leojaxxon3405
      @leojaxxon3405 3 года назад

      @Javion Cohen thanks, I signed up and it seems like a nice service :) Appreciate it !

    • @javioncohen5430
      @javioncohen5430 3 года назад

      @Leo Jaxxon no problem :D

  • @fallia0511
    @fallia0511 3 года назад +13

    懐かしい名前が次々と!ベッケンバウアーかっこよかったなぁ。
    妙な添加物が入っていないババロア、最高です。可愛いです。美味しそうです。
    三國シェフ、今日もありがとうございました。

  • @kahorisakura6529
    @kahorisakura6529 3 года назад +10

    ババロアのフランス語発音👍グーです。
    夢のある動画、シェフの心意気に感謝です!!

  • @mirepoix4518
    @mirepoix4518 3 года назад +7

    美味しそうすぎて、ヨダレ出てきましたよ🤤✨三國シェフ今日もありがとうございました。✨😁🍀

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 3 года назад +4

    自分は和食店をやってます。三國先生の動画を和食に取り入れながら作ってます!すばらしいレシピです!貴重な動画ありがとうございます

  • @Naonami29
    @Naonami29 Год назад +2

    GWに又、作ってみようかなと。🍓☺️

  • @miahello4836
    @miahello4836 3 года назад +5

    三國シェフが作られると、どんなレシピも出来ちゃいそう🎶 楽しくてだいすきです。 きっと難しいテクニックもされているのだろうけど、わかりやすく教えてくださってるのだとおもいます。 いつもありがとうございます!

  • @yukikaze0212
    @yukikaze0212 Год назад +2

    苺すべて美味そう😊

  • @namihey0402
    @namihey0402 3 года назад +4

    今日、再チャレンジして
    やっと成功しました。
    ありがとうございます

  • @はえとりぐもさん
    @はえとりぐもさん 3 года назад +3

    いつもありがとうございます。バンビーノの替わりにフィンガーチョコレートにしました。美味しいデザートで家族も喜んでいました💮イチゴの季節のうちにもう一度作ります!

  • @user-eq1hx8kz1l
    @user-eq1hx8kz1l Год назад +4

    昼食を食べ終わり、北海道へ旅行したことを思い出しました👩‍🍳
    私の家族は、北海道が大好きです🤍
    ラーメン🍜、蟹🦀、蟹ミソ、鮭をよく食べていました🕊️
    メロン🍈は、調理師免許を取得している姉[長女]が好きでよく食べていました❕
    三國清三先生に、北海道産の美味しいメロン🍈を教えて頂きたいです🍃
    メロン栽培している農家さん👨‍🌾の作業風景が観てみたいです。将来、美味しいメロンの栽培をして、デザートを作ってみたいです🩵

  • @ジュンケイ-l8i
    @ジュンケイ-l8i 3 года назад +12

    苺がおいしい季節、これは子供が大喜びしますね〜
    バンビーニですか、これは初めてみました
    今日も素敵なレシピに感謝です

  • @raouandabba1
    @raouandabba1 6 месяцев назад +1

    この間作りました~
    で、また今日も作ります😊
    個人的には角が立つ前のトロッとした生クリームが好きなのでそれで作ります

  • @takakoi1111
    @takakoi1111 3 года назад +2

    トントントン、トントントン
    シェフかわいい❤️
    つくってみます!ありがとうございます!

  • @あっこねー
    @あっこねー 3 года назад +2

    まだまだ苺🍓の季節ですね😊ババロア美味しそうです💕作ってみよう♪

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +2

    イチゴのババロア、めちゃめちゃ美味しそうです。👨‍🎓👩‍🎓🧛‍♂️🧛‍♀️

  • @Riri-jg8sh
    @Riri-jg8sh 3 года назад +9

    週末に2歳の子供と作りました♡
    ほんとーに美味しくできました!
    2人して味見止まりませんでした。
    いつもありがとうございます🍓、

  • @西川奈穂-t6y
    @西川奈穂-t6y 3 года назад +2

    シェフのように可愛い苺のババロア🍓
    苺たべたいー

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 3 года назад +6

    ババロアが家できちんと作れるって良いですね。本物のイチゴを使っているから、子供だけではなく大人も喜ぶデザートですね。
    私はお酒は飲めないけど、イチゴのリキュールとか少し入れても美味しいのでは。そして、バンビーニ、このビスケットも美味し
    そうですね。輸入品のお店で探してみようかなって思います。

  • @ケンガンエチギン
    @ケンガンエチギン 3 года назад +3

    三國シェフ、スタッフのみなさん、お疲れ様です。イチゴのババロアですね。色鮮やかで美味しそうです。イチゴのピューレにゼラチン入れて加熱して溶かす時に
    加熱がきつすぎるとせっかくの
    美味しそうな色合いが飛んでしまいそうで。機会かあれば同じ冷菓
    でイチゴのムース作って見せて欲しいですね。

  • @快刀乱麻-z1y
    @快刀乱麻-z1y 3 года назад +2

    三國シェフのお陰で色々な材料を知ることが出来て楽しいです。バンビーニって知らなかったです。早速作ってみます💖

  • @甘海老烏賊太郎
    @甘海老烏賊太郎 3 года назад +5

    いちごのババロア美味しそう。絶対作ってみます。

  • @namihey0402
    @namihey0402 3 года назад +9

    ババロア❤めちゃくちゃ好きなので今まではフルーチェだったのですが作ります。
    リンゴのタルトタタンとこのババロアが私の得意デザートになりそうです。

  • @Henri-ut2jj
    @Henri-ut2jj 3 года назад +2

    いつも観てます😊
    おいしそうだし😋
    さすがのお皿とカトラリー😍

  • @永尾ちづ子-v8i
    @永尾ちづ子-v8i 3 года назад +4

    ババロア、大好きです🎵

  • @klangetoten4738
    @klangetoten4738 3 года назад +3

    「こんな素晴らしいのを や〜でん!」吹いたじゃないか。

  • @mi-ri2jg
    @mi-ri2jg 3 года назад +8

    こんなデザートでてきたら大人でもテンションあがりますね🍓 たしかフルーチェっていうのがあったのを思い出しました(遠い目‥)が、本格的に作れて嬉しい☺️🎵

  • @alohaalohanacatch8551
    @alohaalohanacatch8551 3 года назад +10

    世界の三國シェフが皆んなのアイドルになりつつある件 👍グーでーす

  • @へのもへじ-p6g
    @へのもへじ-p6g 3 года назад +2

    牛乳で作っても、さっぱりして美味しかったです♪。

  • @YS-qg1yl
    @YS-qg1yl 3 года назад +5

    おいしそう!
    暑くなるこれからの季節にもいいですね。作ってみます☺️

  • @user-dm1ci2ro7w
    @user-dm1ci2ro7w 3 года назад +2

    いつみても、仕事が速くて美しい😍

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 Год назад +2

    『苺のババロア』
    Chefはサッカー⚽のお話になると、力が入りますw
    もう2年も経つのですね。
    スイーツの中で、1番好きなのはババロアです。
    和菓子ならミルク寒天、ツゥルン!として冷たいオヤツ。
    この頃から、ズッーと欲しかった(ハンドミキサー)(ブレンダー)(フードプロセッサー)も今では揃い、年代物の(ミキサー)も大活躍です👩🏻‍🍳
    生クリームはともかく、卵白の泡だて サンバで大変でした💦
    これもひとえに、Chefのお陰です🙏💕
    🍓が旬でお安い時期なので、又 作りますね。
    (#shorts)で🆙有り難うございました🙇

  • @user-eq1hx8kz1l
    @user-eq1hx8kz1l Год назад +2

    今、北海道から鳥さんがやって来て、鳴いて知らせてくれました🕊️

  • @ヨシトモ-i8h
    @ヨシトモ-i8h 3 года назад +2

    生クリームとイチゴのピューレの混ぜ方
    とても参考になりました♪
    ありがとうございました😊
    シェフの作ったデザート食べてみたい❣️

  • @suuugu
    @suuugu 3 года назад +3

    バンビーニを刺してディップして食べるババロワめちゃめちゃオシャレですね!!
    ベッケンバウワー、ミュラーときたらルンメニゲですね〜!(笑)
    東京12チャンネルの三菱ダイヤモンドサッカーにかじりついて観てました。

  • @nasi4038
    @nasi4038 3 года назад +2

    夕飯のデザートに作りました!美味しかったです ^^

  • @kk-me6un
    @kk-me6un 3 года назад +1

    お庭の花もお料理もイチゴ色💗

  • @eriko6719
    @eriko6719 3 года назад +6

    バンビーニでうさぎちゃん、可愛いですね!

  • @romylondon2307
    @romylondon2307 3 года назад +14

    バンビーニってティラミスに使うイタリアのフィンガービスケットですね〜。こういう風にも使えるんだわー。いいですね〜

    • @klangetoten4738
      @klangetoten4738 3 года назад +1

      バンビーニ てイタリア語で子供達💝

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +3

      本来はフィンガービスケットとババロアでシャルロットというケーキにします☺️

    • @klangetoten4738
      @klangetoten4738 3 года назад +1

      シェフご本人の返信!嬉しいです😂

  • @平島直樹-f6u
    @平島直樹-f6u 3 года назад +5

    野菜がたっぷり食べれるレシピが知りたいです

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 года назад +3

    🍓わぁ〜い🐰今日もごちそうさまです🍓つくってみます🍓ワインもまねします🍓マグナムコレクションステキです🐰明日もよろしくお願いいたします🍓ありがとうございます🍓🍷🐰

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f Год назад

    いちごのババロア🍓🍓
    私は、ばばあが、ババロワ是非作ります。🤣
    バンビーニビスケット美味しいです‼️👍
    三國シェフのいちご🍓🍓のババロア美味しい‼️‼️🤗💓👍👍👍まさか、ババロアで、🍷ワイン💐💐💐驚いた😋🤣😍😍❤️

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 3 года назад +2

    可愛い😍
    子供達に、うさぎ🐰ちゃんのババロアと言って作ります😄
    熱いと苺の色が🍓くすむんですね‼︎気をつけます。
    今日もありがとうございました😊

  • @青山太郎-j1d
    @青山太郎-j1d 3 года назад +4

    ベッケンバウワー久し振りに聞きました♪
    いつも楽しくみています

  • @kimagurehichannel
    @kimagurehichannel 3 года назад +3

    うまそー

  • @ぷぷりん08
    @ぷぷりん08 3 года назад +2

    かわいい💕

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 Год назад +1

    苺のババロア‥すごく美味しそうです♪見た目はフルーチェに似てますが、お材料は苺からピューレにして‥本格的です。バンビーニはフィンガービスケットでもいいでしょうか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Год назад +1

      はい、手に入るビスケットでどうぞ😋

  • @Chikai23
    @Chikai23 3 года назад +1

    甘酸っぱいデザートつながりで...、ルバーブを使ったデザート、シェフが作ったらどのような感じになのでしょうか。もし紹介していただけたら嬉しいです!
    春と秋頃に出回ると好きでよく食べるのですが、レシピのバリエーションがあまりなく。。

  • @sunsun2181
    @sunsun2181 3 года назад +1

    三國シェフは、東欧 ハンガリーあたりの、グヤーシュという料理をご存じでしょうか? 東欧にいったときにホテルで食べたパプリカ味のシチューみたいなのが、とてもおいしかったです。肉はなんだか、ちょっと内臓、モツみたいなのです。自分でGoogleで検索して作ってみたのですが、近いのですが、いまいち「東欧のおふくろさん、下町の味」みたいなのが出ません。でも、ちゃんとした一流ホテルでした。
    三國シェフはフランス料理の神様だけど、きっと他の国の料理も研究されていると思うので、一度、三國先生なりのグヤーシュを作っていただけないでしょうか? よろしくお願いします。

  • @07amachan_ippa73
    @07amachan_ippa73 3 года назад +3

    ベッケンバウアーきたーーー⚽️クライフを止めた男・・小野伸二はクライフのお気に入りだったんだよ(o´・ω・)(・ω・`o)ネェー
    ゲルトミュラー爆撃機。昔の切れ味鋭い日本凱旋時の三國シェフに似た・・点取り屋⭐️
    よいしょ。とんとんとん。今日も楽しい春のかわいい三國ちゃん♫

  • @六分儀玄道-s2r
    @六分儀玄道-s2r 3 года назад +1

    皇帝ベッケンバウアー⚽️も食べた❓簡単で旨そう😋
    バンビーニ(フィンガービスケット)繋がりで次回❗️巨匠が作るティラミス🧁
    最後もキレの有るダジャレ見事なオチ❗️お後がよろしいようで🙇‍♂️

  • @チョビとマーティ
    @チョビとマーティ 3 года назад +2

    こんにちは
    いつも楽しく拝見してます。
    連休中に二回作ってみました。ちょうどジャム用の小粒のイチゴが安かったもので🍓
    実際に作ってみるとフワッとして美味しいと同時にイチゴのうぶ毛というのでしょうか、食感がいまいちだなと感じました。
    シェフの説明のなかでよく洗って下手くそにヘタを取るとありますが、した処理になにかコツがあるのでしょうか?👨‍🍳

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +3

      苺の品種にもよるのかもしれませんね。産毛が取れるまで洗うか、拭いてあげるのが良いと思います。

    • @チョビとマーティ
      @チョビとマーティ 3 года назад +1

      @@chef-MIKUNI どうもありがとうございます。五月中にもう一度チャレンジしてみます

  • @麻麻-g2u
    @麻麻-g2u 3 года назад +2

    うわ➰♥️🍓
    美味しそうです〰️🥰
    簡単にできるお料理をいつでもありがとうございます🤗
    綾瀬はるかちゃんはしエフのお店にいらっしゃいましたか?🤭

  • @user-qf5om7bs5r
    @user-qf5om7bs5r 3 года назад +1

    証明の関係でしょうか、オレンジ色に見えます、いちごピューレが
    蜜柑のババロアも作れる気がしてきました
    てんねんとう、天然糖、今となっては懐かしい
    腕力握力、強いですね

  • @bonnbabonnba4368
    @bonnbabonnba4368 3 года назад +1

    ピューレだけでも美味しそうですよね🤤🤤🤤 4つともペロリですね😋😋😋 残念ながらベッケンバウワー知ってますWWW

  • @kuroyuki7701
    @kuroyuki7701 3 года назад +2

    すてきなレシピありがとうございます。質問なんですが、今冷凍庫に苺が残っているので使いたいのですが、こちらのレシピでは冷凍苺を使っても大丈夫でしょうか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +2

      大丈夫です!

    • @kuroyuki7701
      @kuroyuki7701 3 года назад +2

      @@chef-MIKUNI ありがとうございます!

  • @Miffymen
    @Miffymen 3 года назад +12

    桃の冷製パスタを是非リクエストお願いします🍝🍝だってもうすぐ夏になるので٩( ᐛ )و

    • @ogakujira7716
      @ogakujira7716 3 года назад +2

      まもなく山梨と福島の🍑も旬になりますね。

  • @桃太-t4q
    @桃太-t4q 3 года назад +2

    苺のババロア🍓美味しそうです😋
    飾り付けもバンビーニがウサギの耳みたいで可愛いです☺️バニラビーズが冷蔵庫にうたた寝してます。苺のピューレを牛乳に変えて、バニラビーンズを入れたらバニラババロアになりますか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +4

      食感が随分と変わってしまうので、牛乳ゼリーになってしまうかも。牛乳と卵でカスタードソースにすればババロアになりますね。

    • @桃太-t4q
      @桃太-t4q 3 года назад +1

      @@chef-MIKUNI
      返信ありがとうございます😌カスタードソースを作るんですね。挑戦してみます❗

  • @syber4935
    @syber4935 3 года назад +2

    「こんな美味しいのヤーベン」
    サラリと、最後にブッ込みました。(笑)

  • @はらやま権蔵
    @はらやま権蔵 3 года назад +1

    バゲットをコーヒーに浸して食べる国、フランス。
    シェフいつもありがとうございます。

  • @Miyachi-r9j
    @Miyachi-r9j 3 года назад +1

    バンビーニはどこで買えますか?カルディとか成城石井にあるかな??

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +3

      少し大きめのスーパーにもあると思います。

  • @かーずーやーまー様
    @かーずーやーまー様 3 года назад +1

    ババロア、大好きです😍
    頑張って作ってみます。
    「ババリア」地方が発祥なのでしょうか?調べてみまーす。

  • @mperabbb1213
    @mperabbb1213 3 года назад +1

    質問させてください!!!ゼラチンの%はババロアだとどういう計算をすればよいですか???

  • @pin017
    @pin017 3 года назад +3

    分量通りに作ったのですが、カチカチの固い仕上がりになりました。
    ショフの試食では、固そうには見えないのですが…
    ブラマンジェの寒天に引き続き、今回もカチカチでした。寒天もゼラチンも半分量でも良いと思うのです、私の作り方が間違っているのでしょうか。

  • @ダツリョク系ゴルファー
    @ダツリョク系ゴルファー 3 года назад +3

    添加物無しで安心❢

  • @eltonpolna3279
    @eltonpolna3279 3 года назад +2

    三国先生,今日もおもしろいで~す。Wグーで~す!(笑)

  • @okinawapunter
    @okinawapunter 3 года назад +4

    バンビーノの複数形がバンビーニ、かな。

  • @bonjour5863
    @bonjour5863 3 года назад +1

    チョットの一手間、それが味の差として出るんですね〜🤔

  • @にゃあにゃあ-d8d
    @にゃあにゃあ-d8d 3 года назад +2

    キャー‼️悲鳴が出ます!早速やります💪

  • @武藤盛彦-i3i
    @武藤盛彦-i3i 3 года назад +1

    フランスはプラティニの時代ですね サッカー

  • @ogakujira7716
    @ogakujira7716 3 года назад +1

    シェフのダジャレが木久扇師匠のようになりつつありますね。(笑)
    スーパーの果物コーナーおつとめ品にあるイチゴパックでも美味しくババロアできますね。

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 3 года назад +1

    ゲブルツ?

  • @_rockforever
    @_rockforever 3 года назад +3

    三菱ダイヤモンドサッカーでしか世界の映像がなかった時代。TVにかじりついてました。
    今の時代はRUclipsとかで非公式映像も残ってるだろうけど、知らないの?若い子に言っても無理だよね。

  • @yamatotakeshi5979
    @yamatotakeshi5979 3 года назад +1

    banbino 小さな男の子(単) banbini小さな男の子(複)
    banbina 小さな女の子(単) banbine小さな女の子(複)
    だったような

  • @Dan-bt7bf
    @Dan-bt7bf 3 года назад +2

    知らないの?ベッケンバウアー?ちっwwwwwwwwwww

  • @aikana2261
    @aikana2261 3 года назад +2

    ババロアより、三國シェフのチクビラインが気になります

  • @遅れてやってきた軍國少年
    @遅れてやってきた軍國少年 3 года назад +1

    2本はやめときませう…1本か3本の方が…スケキヨみたい…(笑笑)。