Pancakes suaves y esponjosos 🥞 la receta original de Osvaldo Gross | El Gourmet

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  • Опубликовано: 28 фев 2022
  • Aprende a hacer los verdaderos panqueques estilo norteamericano con esta receta infalible del maestro Osvaldo Gross. ¡Sírvelos con frutas, helado y maple syrup!
    Receta abajo 👨‍🍳👇
    Leche 250 cc
    Azucar 50 g
    Huevos 2 Unidades
    Harina 200 g
    Manteca fundida 60 g
    Polvo de hornear 12 g
    Sal fina 1 Pizca
    Receta de hot pancakes 🥞👇
    elgourmet.com/receta/hot-panc...
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Комментарии • 426

  • @lizanneriasco7907
    @lizanneriasco7907 Год назад +52

    Me había rendido en mi intento de hacer hotcakes desde cero porque me quedaban mal toda la vida. Seguí recetas de otros canales, y nada. Terminé comprando la mezcla ya hecha que venden de la marca maizena (porque están bastante buenos) pero claro, salen caros. Y más si te gusta comerlos tanto como a mí.
    Me encontré con este video hace unos días y justo hoy dije "lo voy a intentar", y vaya que me he quedado impactada, salen deliciosos 😭 por fin lo he logrado, hice los hotcakes definitivos ❤️ gracias, señor chef 🤝🏻🤝🏻🤝🏻❤️

    • @mercym7161
      @mercym7161 3 месяца назад

      Yo hago por alguna razón, en veces,me quedan bonitos y algunas veces me quedan deformado, dijo alguien hay q' practicar mas 😅

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 9 месяцев назад +6

    Para mi, lo más grande, lo he admirado siempre todo lo que enseña es de primera, incluso tengo su libro, me lo regaló mi esposo cuando cumplí 70 años, sus tortas una maravilla.

  • @marylinolivera7883
    @marylinolivera7883 2 года назад +12

    Maestro ,uno de los mejores pasteleros del mundo 💖💖💞💞💗💗💗💐💐💐💐💐💐💐

  • @luissamudio1404
    @luissamudio1404 26 дней назад +2

    Maestro muchsd gracais por compartir esta receta. Es la mejor que he visto ye salió espectacular. Saludos

  • @mariaanellacammarano4662
    @mariaanellacammarano4662 2 года назад +7

    Es el mejor chef en pasteleria del canal elgourmet. Soy seguidora de todas sus recetas y no me pierdo ningun programa de Osvaldo Gross. Dios le de mucha vida y salud.

  • @marianagarcia3585
    @marianagarcia3585 Год назад +44

    Sencillamente lo amo por su generosidad al enseñar, su buen gusto y amor por lo que hace

  • @silviacordova179
    @silviacordova179 2 года назад +19

    Excelente, muchas gracias por la receta aquí en el norte de México nos encantan los hot cakes para mi son deliciosos y para mi familia también y una receta suya Chef Gross es una garantía de que van a quedar muy ricos.

  • @dulce7587
    @dulce7587 5 месяцев назад +5

    200g de harina
    12g polvo de hornear
    1 pizca de sal
    50g de azúcar
    2 huevos
    250 leche
    60g de manteca blanda
    (los líquidos echar de apoco, del centro hacia afuera)
    Dejar reposar la masa 15 mins

  • @karengarciazambrano5990
    @karengarciazambrano5990 3 дня назад

    Años viendo tus recetas tu voz que maravilla verte ❤

  • @magui.m.a
    @magui.m.a 2 года назад +503

    Por dios no copien mas recetas de canales de youtube amateurs. Todo bien con ellos, pero empecé a hacer las recetas de Osvaldo y son un camino de ida. 🙌🏼❤️

    • @solo12343
      @solo12343 2 года назад +14

      Mala onda .....

    • @mika-tvman
      @mika-tvman 2 года назад +3

      Pienso igual

    • @magui.m.a
      @magui.m.a 2 года назад +52

      @@solo12343 No es de mala onda, el tema es que muchas veces es tirar ingredientes caros a la basura porque no te dan bien las cantidades o te dicen que algo es reemplazable por otra cosa y no queda rico. Para los que no tenemos la mas mínima idea de cocina y no queremos tirar plata esta bueno mirar lo que hace alguien que sabe de verdad.

    • @mirtabeatrizsosa5764
      @mirtabeatrizsosa5764 2 года назад +9

      Paisana: Empiece Escribiendo El Sustantivo Dios CON MAYÚSCULA... pues ... (Espero) Que No Esté Refiriéndose a algún idolito pagano...¡¡¡ Ahhh!!! Don Gross: Deje de Ser Servil al Mundillo Anglosajón... Ellos Sí Son Racistas ("A Buen Entendedor, Pocas Palabras" Refranero Español)

    • @cristianvelasquezrivera5454
      @cristianvelasquezrivera5454 2 года назад +12

      Es solo ver el video primero y tener sentido común......

  • @noeliajaime7656
    @noeliajaime7656 2 года назад +15

    Me encanta cuando un Chef es competente. Buenisimo Osvaldo.👍👏

    • @user-vo4mg8vn1j
      @user-vo4mg8vn1j 10 месяцев назад

      Me encanta sus recetas ..EL ES ESPECTACULARR..DIOS LO CUDE SIEMPRE.

  • @yingluyo2297
    @yingluyo2297 5 месяцев назад +1

    Es un privilegio de ver a este gran chef internacional,, muy profesional,, de mucha trayectoria,, la verdad yo lo admiro muchísimo,, gracias sr Gross por compartir,, sus recetas,, un abrazo grande,,
    Mis saludos desde Orlando/ Florida,, 🇺🇸 bendiciones 😃👏👍

  • @KarlyMQ
    @KarlyMQ 2 года назад +63

    Tengo recuerdos muy lindos con mi papá, QEPD, viendo todos los programas del Gourmet❤️ el amaba cocinar y sorprendernos con cosas nuevas, sacaba sus tip de este canal. Muchas recetas que ya son de familia fueron sacadas de aquí de los grandes maestros. Ahora miro con nostalgia y alegría todas las recetas para seguir aprendiendo y dejarle ese legado a mi propia hija ahora🤩 crecí junto a este maestro Osvaldo Gross, su voz hasta es tan familiar💕 Gracias Gourmet. Son tradición.

    • @katerinefuentes3923
      @katerinefuentes3923 2 года назад +2

      Mi abuela cocina de todo. No es por presumir y tampoco ofender pero mi abuela no ve programas de cocina para poder sorprendernos ella primero intenta y si le sale bien no los prepara.Ella a mí me sorprende

    • @MariaAlvarez-ne8jt
      @MariaAlvarez-ne8jt Год назад +2

      Y yo con mi madre que recuerdo que veía estos programas tambien por el canal del Gourmet 💕

  • @abigailvega9333
    @abigailvega9333 2 года назад +122

    Amo a este cocinero, lo veo desde que tengo 5 ahora tengo 25 💕

  • @user-kt4sg7bz9d
    @user-kt4sg7bz9d 2 года назад +23

    Fácil y practico, gracias chef por compartimos sus recetas

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 года назад +29

    Pancakes suaves y esponjosos que delicia de desayuno Gracias chef 🙏🏼

  • @marisolsantana3307
    @marisolsantana3307 7 месяцев назад +2

    Muchas gracias ya la probé, la fui haciendo mientras lo miraba, y es un espectáculo de masa, es un excelente profesional, bendiciones!!!!

  • @Little.six_
    @Little.six_ 2 года назад +86

    Me acuerdo cuando era pequeña y miraba el gourmet (incluído a Osvaldo Gross) y ahora que tengo 14 ellos y Osvaldo son un ejemplo a seguir para mí, espero algún día cocinar para mi futura familia como ellos, con tanto amor y dedicación♥️

    • @Brunoo-sama
      @Brunoo-sama 2 года назад +3

      Yo recien acabo de descubrir el canal y me encanto, he aprendido mucho y ahora yo prepararo el desayuno en mi casa, aunque pronto ya me ire a vivir solo, estas enseñanzas se quedan y lo aplicare a mi futura familia :)

  • @nati2474
    @nati2474 Год назад +2

    Los mejores panqueques fácil, esponjosos, y deliciosos😆recomendadisímos👍👍

  • @juliokof10
    @juliokof10 Год назад +3

    Felicidades es usted un maestro mis respetos y un saludo de Marisela Noriega desde Neza México

  • @mariajosefaalvarez3583
    @mariajosefaalvarez3583 2 года назад +5

    Genial explicación Gran Chef!🇺🇸🇦🇷Ricos….Gracias

  • @cristinaardizon916
    @cristinaardizon916 Год назад +2

    Gracias por compartir su receta desde Argentina mis saludos Dios los Bendiga 🇦🇷😗🍳👍

  • @carolamxzy6141
    @carolamxzy6141 2 года назад +18

    Me encanta lo metódico que es este chef, y mientras nos educa un poco! 💜

  • @raqueljeri2326
    @raqueljeri2326 Год назад +3

    Extraordinario Chef.
    Felicitaciones , que gran maestro es Usted Osbaldo.

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +2

      Saludos y gracias 😄

  • @yoyitaclauresalvatierra5762
    @yoyitaclauresalvatierra5762 Год назад +5

    Esta es la mejor receta del mundo, nunca antes me habían salido los panqueques hasta q probé esta receta.. es la mejor ❤

  • @anamarialongo8373
    @anamarialongo8373 2 года назад +4

    Se ven deliciosos!!!...siempre un genio, y muy buenas explicaciones,Osvaldo Gross!!!

  • @flormcq
    @flormcq 2 года назад +3

    Está receta es oro puro.

  • @FLASHMFC
    @FLASHMFC 2 года назад +4

    Me encanta Osvaldo es muy cordial y sus recetas son de 10.

  • @user-ew9lv3zz7n
    @user-ew9lv3zz7n 10 месяцев назад +2

    Waoo muchas gracias por la receta eso me lleno de emociones recordé mi infancia muy lindo todo el sonido es lo que más me lleno hasta sonrrei😅😅 soy Yessi desde República Dominicana ❤❤❤❤ besosss

  • @shirleyacosta2321
    @shirleyacosta2321 10 месяцев назад +2

    con el respeto que merece este señor por lo que nos da enseñándonos...
    pero lo quiero de abuela ❤ debe tener un aroma su cocina cuando está haciendo esas ricuras!!! que mi imaginación me traslada a mi infancia al lado de mi abuela en la cocina 😢 gracias Gross por dar tanto ❤😘

  • @diosesrey2032
    @diosesrey2032 2 года назад +4

    Eterno Osvaldo!!!! Genio!!

  • @mariateresabravoramirez9105
    @mariateresabravoramirez9105 Год назад +3

    Muchas gracias por compartir Osvaldo eres único, te sigo 🙋🏻‍♀️, bendiciones y mucho éxito siempre 🙏🙏🤩

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +2

      Gracias a ti 🙌🏻🥰

  • @pilarsuarez4842
    @pilarsuarez4842 2 года назад +4

    Don Osbaldo que buenas recetas elabora usted, felicitaciones, que Dios lo bendiga

  • @jennifferveronicaordonez4622
    @jennifferveronicaordonez4622 2 года назад +22

    Gracias chef por la excelente receta 💖

  • @monicamonserrat5572
    @monicamonserrat5572 Год назад +3

    Todo un maestro son geniales sus recetas,que Dios lo bendiga siempre!

  • @maribelcorrea8809
    @maribelcorrea8809 3 месяца назад +1

    La mejor receta ; Perfección , años buscando por fin encontré la indicada , mil gracias chef. Bendiciones

  • @mariaisabelmontoya752
    @mariaisabelmontoya752 Год назад +1

    Me encanta este maestro repostero, es genial su forma pausada y ordenada de enseñar

  • @barbarasalvatierra5348
    @barbarasalvatierra5348 2 месяца назад +11

    Sin vueltas, no grita, lo justo y necesario para poder seguir una receta... cuando sos genio, no hay con qué darle.

    • @aadfm11
      @aadfm11 Месяц назад

      Esto que decís se siente después de buscar muchas recetas y caer en las de Cocineros Argentinos 😂

  • @alcidesferreira6812
    @alcidesferreira6812 2 года назад +4

    Osvaldo.una leyenda de la cocina 👋👋👋

  • @carmencortez9547
    @carmencortez9547 2 года назад +6

    Me encantan todas sus recetas👌 excelente gracias🙏🤗

  • @anacordoba7472
    @anacordoba7472 2 года назад +3

    Mil gracias Osvaldo !!!!!!son super ricos 😋♥️🖐️

  • @JuanaHernandez-pd1my
    @JuanaHernandez-pd1my 2 года назад +4

    Ricas quedaron gracias chefs por su forma de explicarlo

  • @aliciaramos5423
    @aliciaramos5423 Год назад +1

    Exquisitos..!!!
    Gracias Gracias Maestro de Maestros 😊😃😘

  • @magaly55c
    @magaly55c 2 года назад +5

    Saludos desde Puerto Rico, gracias por la receta, se ve super deliciosa, ahora ya sé que hacer mañana de desayuno. Dios le bendiga.

  • @cordoba422
    @cordoba422 2 года назад +1

    Si si es verdad es lo mas este CHEF...es mi idolo...explica y habla lo justo y necesario...en cambio otros puro bla bla...y no se entiende....Osvaldo genio total...Dios lo colme d bendiciones siempre🙏💖👍👏🎂🍰🥧

  • @chaffer08
    @chaffer08 3 месяца назад +1

    La mejor receta, no fallan .. Osvaldo el mejor

  • @martindelatorre9255
    @martindelatorre9255 2 года назад +3

    Genio, muchas gracias por la receta! te amo, sos lo mejor del mundo!

  • @elenaarellano7012
    @elenaarellano7012 Год назад +3

    Genio, maestro 👏👏😘

  • @adrytvr7809
    @adrytvr7809 Год назад +3

    Quedan deliciosísimos!!! Gracias chef 🤗

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972 2 года назад +13

    Qué antojo!!! Sus manos maravillosas Sr. Chef!!! 🤗🇧🇴

  • @karinabuelvas5487
    @karinabuelvas5487 2 года назад +3

    Muchas gracias por la receta, la prepare hoy y quedaron deliciosos y en mi casa todos gustaron mucho!!

  • @marlenidejesuscalle2783
    @marlenidejesuscalle2783 2 года назад +3

    El mejor pastelero,un caballero,me encantan sus recetas ,

  • @jormaljormal2305
    @jormaljormal2305 2 года назад +5

    Aqui en Venezuela se prepara como un desyuno para un dia especias, se come con miel queso crema o queso blandito, una taza de cafe con leche y a disfrutar, aqui la arepa no la tumba nada........ gracias desde Venezuela

  • @saraielizabethcastellanosr154
    @saraielizabethcastellanosr154 2 года назад +8

    Se ven muy ricos y fáciles chef, los voy hacer para mí familia.😋😋😋😋

  • @anamariamustafa834
    @anamariamustafa834 2 года назад +3

    Excelente su explicación, es usted un grande en su especialidad

  • @raniadaviniabanzermelgar1462
    @raniadaviniabanzermelgar1462 Год назад +2

    Quedaron buenísimos, la mejor receta de todo youtube sin mentir

  • @chachiscano7616
    @chachiscano7616 2 года назад +3

    Hola buenas noches muchas gracias por su receta la haré para mañana el desayuno saludos desde Acambaro Guanajuato México!!! ❤️❤️❤️❤️

  • @adriansandrigo7136
    @adriansandrigo7136 Год назад +22

    ojala todos los chef del mundo fueran tan humanamente agradables como el

  • @stellamarismartinez1589
    @stellamarismartinez1589 2 года назад +3

    Genial! Gracias Osvaldo! 😍😋🥰

  • @isabelleon8332
    @isabelleon8332 Год назад +2

    Deliciosas recetas me facinan todas hace muchos años veo todas tus recetas ya hice los pancakes y me quedaron súper deliciosos dios lo bendiga desde Colombia un fuerte abrazo

  • @agos_gaface
    @agos_gaface Год назад +4

    Muy buena receta 💖💖 La hago siempre y quedan riquísimos 🤤

  • @lauramurillo8310
    @lauramurillo8310 2 года назад +3

    Me encantan todos sus videos muy bien explicados gracias

  • @leonorbell6844
    @leonorbell6844 2 года назад +5

    Cómo siempre delicioso todo lo que hace don Osvaldo, un abrazo desde Costa Rica, muy sencillo pero delicioso ya yo los hize y me salieron de maravilla

  • @olgavalencia2634
    @olgavalencia2634 2 года назад +3

    Que buena receta gracias por ompartirla eres un excelente chef.

  • @nikkenlunaaroni9211
    @nikkenlunaaroni9211 2 года назад +3

    Mmmmmmmmm Delicioso 😋❤️ Muchasssssss Gracias por compartirlo Maestro Gross ❤️❤️

  • @ClaudiaGomez-vf7np
    @ClaudiaGomez-vf7np Год назад +2

    Es un genio literal pero no por eso desprestigiar canales q solo quieren ofeecer recetas mas faciles y q tampoco son un desastre, opinemos sin desprestigiar a nadie q en muchos casos también son profesionales

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 2 года назад +3

    👏👏👏👍👌 gracias chef, saludos!!!

  • @luciarodriguez8324
    @luciarodriguez8324 2 года назад +1

    Te rri bles!!! Gracias Osvaldo! Sin dudas la mejor 👏👏👏

  • @marianelaaruata3818
    @marianelaaruata3818 4 месяца назад +1

    Maestro por primera vez vi tu video lo hice y me salió delicioso quiero aprender muchas recetas soy tu nueva seguidora muchas gracias

  • @maritzarosasrojas2374
    @maritzarosasrojas2374 2 года назад +3

    Excelente Gracias chef !

  • @consuelomartinezmesta6905
    @consuelomartinezmesta6905 2 года назад +1

    Deliciosos mmm. Gracias por compartir.
    Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @irmaceballos9497
    @irmaceballos9497 9 месяцев назад +2

    Qué bueno gracias

  • @mercedesaguirre6764
    @mercedesaguirre6764 2 года назад +1

    me gustan son sabrosos ..grasias por compartir

  • @evelinespinozadebuccella1049
    @evelinespinozadebuccella1049 Год назад +1

    Me encanta verte, soy fan tuya de tus recetas qué amo desde hace años te veía en el canal gourmet ❤️👏👏👏👏

  • @silviacossi8761
    @silviacossi8761 11 месяцев назад +1

    Es barbaro este cocinero .como gimena ❤❤

  • @1Rolaco
    @1Rolaco 2 года назад +3

    Debe ser el mejor pastelero del país y varios países más, un saludo de mi parte, gracias por transmitir tan claramente tus conocimientos. Gracias

    • @MiCha-so8ih
      @MiCha-so8ih Год назад

      El PROBLEMA es q' No da lista de los Ingredientes... !

  • @nidiaaquije8022
    @nidiaaquije8022 2 года назад +2

    Deliciosos ...😋😋 los hago los fines de semana... a mi familia les encanta .

  • @ValkyChernobyl
    @ValkyChernobyl Год назад

    Muchas gracias, me los estoy haciendo

  • @maritzaprado4173
    @maritzaprado4173 Год назад

    Me encanta oswaldo, sus recetas....🤤🤤🤤

  • @CarolinaSanchez-vc9ti
    @CarolinaSanchez-vc9ti 2 года назад +1

    Que rico gracias por subir la receta!!!

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 11 месяцев назад +1

    me encanto la receta, salen perfectos

  • @ruthlopez1339
    @ruthlopez1339 2 года назад +2

    Los voy hacer mañana se ven deliciosos Gracias chef

  • @lilianacastellanosh.1852
    @lilianacastellanosh.1852 Месяц назад

    Súper la receta .. Gracias

  • @danmyr0414
    @danmyr0414 Год назад +2

    Son deliciosas sus recetas, yo le pongo una parte de avena y quedan espectaculares.

  • @silviaelias4838
    @silviaelias4838 2 месяца назад

    Me encanto Gracias x la receta !👍🏼

  • @marlenemontero6916
    @marlenemontero6916 2 года назад +2

    Gracias ojala me salga igual de ricas 😋😋👏👏

  • @jhoanafarell3095
    @jhoanafarell3095 2 месяца назад

    Es el mejor todo lo hace super bien

  • @VanesaRyk
    @VanesaRyk 9 месяцев назад

    Gross es un sentimiento, no puedo paraaaar!

  • @susanavales3191
    @susanavales3191 Год назад

    Excelente!!!!! Los voy a hacer👏👏👏👏👏👏👏🤗

  • @lillianachacon7953
    @lillianachacon7953 2 года назад +1

    ¡Gracias Chef Osvaldo!
    Bendiciones 🙏
    Desde San José - Costa Rica
    América Central

  • @NelSebasJoa
    @NelSebasJoa Год назад +1

    Gracias por tu receta saludos y bendiciones desde perú me salió muy bien el panqueque

  • @zulymorales-wy9kz
    @zulymorales-wy9kz 11 месяцев назад +1

    Amo tus recetas

  • @berthaluz7
    @berthaluz7 2 года назад +1

    Se ve delicioso! Lo haré para mis hijos ❤😋

  • @gracielaaparicio6781
    @gracielaaparicio6781 2 года назад +3

    Interesante 😃
    Gracias por la receta 😋

  • @mariafernandaradagonzalez1472
    @mariafernandaradagonzalez1472 Год назад +3

    La mejor receta que hice 🥰

  • @sarita-lp8yo
    @sarita-lp8yo 2 года назад +1

    Deliciosos, deliciosos gracias y muchos saludos 🇪🇨

  • @byclarahaydon
    @byclarahaydon 10 месяцев назад +2

    Hice esta receta, y mi familia y yo quedamos encantados ❤

  • @mirecetaatucocina
    @mirecetaatucocina Год назад +3

    Gracias, quedaron magnificas🤩💯

  • @milagrobello7787
    @milagrobello7787 4 месяца назад +1

    Prepare un desayuno con tus panqueques y me quedaron ricas la rellené con queso mozarella y una manzana en lajitas saludos y gracias.

  • @lechagarcia2092
    @lechagarcia2092 2 года назад

    Muy.bueno gracias