I Keeping Tomatoes AS FRESH FOR 2 YEARS! No WATER, SALT and VINEGAR!
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- These Tomatoes are a good addition to various salads, soups, fried potatoes, meat and fish dishes.
Thank you for watching ❤ Subscribe to our channel. To be notified of our new recipes, click on the bell - it is located next to the red SUBSCRIBE button
___________
✅Meat and fish dishes (all recipes) ➡️ • Delicious Meat Recipes...
✅ canned food (all recipes) ➡️ • CANNED / Заготовки на ...
Всегда так делаю помидоры, но немного по другому, проще. Беру переспелые помидоры и обдвю их кипятком. Затем снимаю шкурку и бросаю их банку, где-то третью часть банки. Потом складываю уже целые со шкуркой помидоры.И они получаются все в жидкости. Ни соли ни уксуса не надо. Стерилизую 30минут.Хранятся отлично, особенно нравятся ребятишкам. Так намного проще, и лишних помидоры не израсходуете, да и времени потратите меньше. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита.
А, почему без соли?
Чудесно, уважаемая!!! Благодарю!!!
Употребляете без соли зимой?
Ни соли, ни сахара и без уксуса. Когда открываете, вкус и запах свежих помидор.
Ш
Я давно так делаю, но соль по вкусу и чуть сахара и перец 1 или 2 ложу помидоры сьедаешь, а сок и в борщ ,суп на второе. С перчиком вкуснее.и ещё зелень, петрушку.. а если залить водой половинки ну прямо свежие . Я их вытаскиваю у меня лук зелёный на окне присаливаю туда лучок перчик солю и маслице. Такая закусочка.. . А . Мелисса😁👍💞🍅🍅как всегда молодец. Мне уже много лет, но мне не стыдно учится у молодых. Все знать не возможно. Вы молодцы, что делитесь.. . Значит мы выживем! Счастья всем!. Крым
Ggggggggğggğgggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggvgggggggggvggggvhggggvgggggggggggggggggvggggg
Помидоры достаточно проткнуть зубочиской в плодоножку и кожурка не лопнет. Первый раз нужно залить кипятком, накрыть крышками и настоять 10-15 минут. Воду слить, заполнить кипящим томатом и закатать . Перевернуть на крышку , укрыть одеялом до остывания и можно обойтись без стерелизации
И я тоже так делаю, только я помидорчики не прокалываю всёравно получается хорошо
Именно так я и делаю.
👍👍👍❤️
Привет а я бы добавила приправ как то не очень без соли без сахара
А сольки немножко 🤔
Thank you Melissa!🙂
I've been using your ideas, especially cooking less, since I was introduced to your method. We in the States definitely have been led astray by the 'powers that be'! You have proven that doing less with the cooking is so much better! The food is beautiful and delicious!
Thank you for teaching this old lady something new.🤗
Many blessings! 💜
💚💚💚
I agree! I just wish I knew where to get the lids & tightener!
Some Americans but not all... So don't fit us all in the same box ...
Попробую так зробить
In the states, read the USDA guidelines for preserving food, scalding method. Exactly the same. Pay attention to the cautions, use on acidic foods only.
The acid from the puree tomato help keep the whole tomato's in the jar from getting yucky with no air to them !!!
Çooox sağ olun,tэşэkkur edirəm ki bu faydalı,lэzzэtli resepti örgendin.Эllerinize sağlığ🌹
А я со всех помидор снимаю кожуру сначала, если помидоры очень спелые, то кожурка снимается просто так, без кипятка. Не люблю вареную кожурку потом чистить или тем более из сока вытаскивать. Сок потом еще и через сито пропускаю, чтобы и от косточек избавиться. В томатный сок добавляю соль и сахар, а дальше стерилизация как у вас.
У вас очень аппетитно, и конечно вкусно. Но здесь совсем другой рецепт. Без ничего, просто помидоры в собственном соку.
Delicious #tomato recipe
Замечательный рецепт!!! Благодарю!!! Просто чудесный!!! Благословений Вам, от Всевышнего Бога!!!
ديما طوب جميل جدا 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hallo,
Vielen lieben Dank für den Tipp Tomaten so haltbar zu machen.
Gruß Gabriele Obert
А что ,если добавите соль и сахар что-то случится?Преснятина получается.
Great idea👍 Thank you🙏❤
👍 Great 💞 thank you 🤗 🍀 💕
Eine tolle Idee! Danke für die Inspiration 😋
Super Interesantes Rezept !!!
Thank You,Melisa!
Very nice sharing 👍💕⚘
Masha Allah, may the merciful bless you, my heart
Super! Çox sağ olun, ƏLA..,.
Te pomidory po 20-minutowej pasteryzacji nie zachowują jędrności. Już robiłam, ale w wodzie. I nie widzę różnicy, czy jest woda czy przecier pomidorowy do zalania całych pomidorów. Pozdrawiam
Ellerinize sağlık çok pratik
Where do you get your jars, lids and jar sealer? Great video. I'm going to do this method.
Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool.
Copy this and search -
1.Машинки для закатки банок
2.Банки для консервации
You can use any glass jar and metal lid you want. The important thing is to make sure that it is absolutely airtight. If air enters, the product will deteriorate. You don't produce one. Probably you just need to ask someone to send it, but... this key also needs covers, which you don’t have either. Therefore, if you bought something from preservation with screw caps in your store, then do not throw these jars away, but use them for your own purposes, for example, sterilize the lid and jar, and close as described in the recipe.
Само домати...Супер....Естествено...👏👏👏👏👏
Ну я делаю не так. Сначала заливаю помидоры просто водой минут 15 постоят потом воду сливаю исоком кипящим помидорным заливаю 😊и закрываю ключом и все
I would add a bit of salt for taste. But I am absolutely happy with no vinegar.
Selamlar Canim ellerine saglik harika gözüküyor 👏❤️
Merci...bon courage
So delicious😍👍
Добрый день. Спасибо за видео. Заготовка люкс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ❤️😇🖐️🤔
Спасибо большое за рецепт. Как всегда вы на высоте. ❤❤❤❤❤❤
Hola 👋...y los limones como se conservan?? Gracias por compartir 😊❤️
Harikaa
Mellisa teşekkürler harika oldu bende deniycem 👍😘❤️😘
Super
Wonderful
Çok güzel tarife bravo
Amazing
Thanks for recepe🙏🏻❤
Bela receita 😋 parabéns amiga 🤩👏👏👏👏💚👍👍
👍 Çok harika görünüyor. Bu güzel tarif, video ve sunum için teşekkürler 😋😋😋 Elinize, emeğinize sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. Tekrar görüşmek dileğiyle 🔔🔔 sağlıklı günler dilerim ♥♥♥♥
Maşallah. Əllərinizə bravo
Умница
Спобибо за рецепт
Побабоба!
What i say just superb wow excellent 😊❤️❤️❤️❤️👍thank you for sharing my friend
Amo ver as suas receitas voces são muito intelligentes
🙏🏻🥰
Grazie per la ricetta.Visto che qui abbiamo pomodori di ottima qualità eseguiro' la sua ricetta.Avro' così una bella scorta .Un abbraccio.
Ellerine sağlık nefis görünüyorlar Melisa hanım 👍👍🥰🌹🤚
Do you use a specific jar brand? Also I’ve seen you use a jar tightening gadget, what is that called please? And can that be used to tighten any lid? Thanks for your fab videos ✨
I’ve seen these jars and lids in another platform. I’ve searched and can’t find them.😕
U was thinking about the same thing 🤔 if we don't have one of those lids tighter and we use our hands would it still last for the 2 years?
Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool.
Copy this and search -
1.Машинки для закатки банок
2.Банки для консервации
You can use any glass jar and metal lid you want. The important thing is to make sure that it is absolutely airtight. If air enters, the product will deteriorate. You don't produce one. Probably you just need to ask someone to send it, but... this key also needs covers, which you don’t have either. Therefore, if you bought something from preservation with screw caps in your store, then do not throw these jars away, but use them for your own purposes, for example, sterilize the lid and jar, and close as described in the recipe.
@@MelissaMirFOOD thank you for your reply, I can with different types of jars with glass lids and a rubber seal, or more recently I’ve used a two part lid. I was curious about the lids and the gadget you used as I had never seen that method before and my family have canned for years. I do re-use jars and lids from the supermarket also, but I have never ever used the tightening gadget, so was wondering if that is necessary? I have jams, soups and milk stored in re-used honey jars from 6-2yrs ago they are all still sealed and good, that’s why I asked if that gadget is needed with special lids. It’s really interesting to learn different methods of canning, Incase for any reason I can’t get a hold of my regular glass jars/lids, so thank you again
Regular canning lids and caps should work just fine. Just lightly tighten the lid so air can escape during the sterilization phase and when the jar cools the lid with pop, indicating an airtight seal.
Спасибо. Попробую сделать одну баночку. Для пробы.
Excelente me encanto muchas gracias tengo exceso de producción de tomates por lo que me será de mucha utilidad tu video Dios te bendiga
🤗🌈
👏👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо за рецепт, надо попробовать, аппетитно выглядит
Thank you melissa💜💜💜
Ellerinize sağlık teşekkür ederim
Excellent news thanks
Luar biasa .kamu sahabat ku yang baik hati dan terbaik.semoga kamu sehat selalu,makin sukses dan selalu dalam lindungan tuhan.🤗❤🙏
Это моя любимая и самая вкусная заготовка! Благодарю!
Очень нравятся ваши видео, нашла для себя много интересного)))
Excelente!!!!, Saludos desde Argentina!!!!
👋🏻🙏😊
Ellerinize sağlık
Bellissime ricette hai un modo semplice per conservare i fagioli freschi senza congelarlo. Grazie
Ciao. si C'è. per favore Segui.➡️ ruclips.net/video/QbKyMwanzHk/видео.html
Grazie ma io intendevo proprio fagioli. Tipo borlotti.Questo lo avevo visto 😃
Where can I get the jars an SEALER, IN USA 🇺🇸 Thank You!!!
Ooo çok iyi fikir
Ciao grazie bellissima idea 💋💋
Çok güzel görünüyor.Deniyecem inşallah olur.Eline sağlık👏👏👏👏
Super😍👍👍
Amei essa receita!Bom dia...Melissa!
Sou brasileira eamo meu pais
Спасибо за рецепт
Художник как всегда. Я всегда спрашиваю вас, вы закрывали банку крышкой, не закрывая ее, пока она кипела??
Great idea. Thank you.
Sending love from Boston, Massachusetts.
Canım beğeni bizden harikasın hayırlı geceler kardeşim
Wow, how knew! Interesting concept of canning tomatoes. Thank you for sharing 💐🙏
Hi ACE! I'm in the US also. I've been bending or flat out breaking the 'rules' for years. I've come to the conclusion that the powers that be are c.y.a (cover your .. tail) or fear mongering. That's been pretty obvious in the last few years. JMO. People have been canning for over 200 years!
Mulțumesc frumos 😍❤️
Salamlar xeyirli olsun əllərinizə salıq
Salam xanim narahat ediremse üzürlü sayin size iş teklifim var evden idare olunan isdi resmi isdi esl indiki zemanenin isidi 23 % endirimle keyfiyetli mehsullar alirsiz hemde pul qazanirsiz ozunuzu sinamaga deyer heç bir sey itirmirsiz eksine qazanirsiz sizde qosulun kamandamiza men bacarmaram demeyin 🤗
Harika bir video tebrik ederim; ellerine sağlık yeni videolarını merakla bekliyorum kolay gelsin şans ve başarı seninle olsun her zaman tekrar görüşmek dileğiyle hoşçakal…
İçine tuz ekledinizmi ?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Genial.....je vais essayer merci de l'info.
İlginç deneyeceğim
Melisa hanım çok güzel şeyler öğretiyorsunuz teşekkür ederim kavanoz kapatma aparatını nereden aldınız bende hep kavanozlara yaparım kapak kapattıran zorlaniyorum aparatı nereden temin edebilirim ben Türkiye'de oturuyorum Allah'a emanet olunuz
Afiyet olsun ellerine sağlık
Perfect 👌👍
Witam bardzo ciekawy sposób na przechowanie .Ja zawsze sparzam we wrzątku , ściągam skórę ,smażę a potem przecieram przez gęste sito Jest to bardzo pracochłonne .Dziękuję bardzo za cenną radę .Tak zrobię .Pozdrawiam Cię serdecznie z POLSKI .Jacek :)
Jak sie nazywa zakrecacz do słoików,czy na polskie nakrętki jest dobry i gdzie można go kupić aaa i czy do małych tez się nadaje.Pozdrawiam
Lovly Greatings from Eveline in Germany ❣️
Excelente muy buena conserva, gracias ok.
Ellerine sağlık harika olmuş afiyet olsun
ellerine sağlık bende deneyeceğim birde kabak kabatici nerede bulabilirim yardımcı olursanız sevinirim
wow. Thank you for this
Cape Town South Africa 🇺🇦🇿🇦🙏❤️❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍
كويس تكتب عربي انت رائعه جدا شكرا لك منجرب طريقتك وأن شاء الله تنجح معنا لان عطول متساوي وبيخرب
Hello, I am watching from South Africa 🇿🇦. How many kg of the 7 kg tomato do you purée?
Merci beaucoup madame Mélissa 🍅👏👏👏👏
Where can I find the jars and Sealer, I’m in the USA 🇺🇸 Thank You!!!
Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool.
Copy this and search -
1.Машинки для закатки банок
2.Банки для консервации
You can use any glass jar and metal lid you want. The important thing is to make sure that it is absolutely airtight. If air enters, the product will deteriorate.
... thank you for your wonderful videos ... when you have the jars in the water bath do you have the tops secured somehow,? ... because I see you lifting them by the top when you remove them, but I didn't see you attaching them. I do see that you do a tight fit after you remove them with your tool.
Gracias desde argentina,pero cuanto dura cuando se abre??? Porque son frascos grandes??? Cuanto dura abierto?
السلام عليكم يعطيك العافية
من أين أحصل على آلة إغلاق الجرة التي تستخدمينها ؟
Спасибо за великолепный рецепт!!!!!!
Е браво!
Привет дорогая Мелисса. Я тоже каждый год закрываю помидоры в своём соку, кипячу 1 час. 20 минут не мало? Спасибо.
МЕН ХАМ ШУНГА ОХШАШ ТАЙОРЛАЙМАН .ПОМИДОРЛАРНИ МАЙДАСИНИ АЖРАТИБ КАЙНОК СУВГА СОЛАМАН .БИР ДАКИКАДА СУВДАН ОЛИБ ПОСТИНИ АРЧАМАН .ПОМИДОРНИ КОТТА ИДАН БЛЕНДРДА СОК ТАЙОРЛИМАН .СОКНИ КАЙНАТИБ ИЧИГА ПОСТИ АРЧИЛГАН ПОМИДОР СОЛАМАН .ШУ СОКИГА ТУЗ КОРА МУРЧ ЧЕСНОК УКРОП ВА ПЕТРУШКА ТОГРАБ СОЛАМАН ВА КАЙНАБ ТУРГАН СОКЛИ ПОМИДОРНИ СТЕРИЛЛАНГАН БАНКАГА СОЛИБ БАНКАНИ КОПКОГИНИ БУРАБ ЙОПАМАН .БАНКАЛАРНИ ТОНКАРИБ УСТИНИ КАЛИН МАТО БИЛАН ОРАБ КОЙАМАН .БУ ЖУДАЯМ ЗОР ЧИКАДИ МАЗЗАСИ ХАММАРА ЙОКАДИ .1 ЛИТРЛИ БАНКАГА 1 ЧОЙ КОШИК ШАКАР .1 ОШ КОШИК ТУЗ 6 ДОНА КОРА МУРЧ .КОКАТЛАРНИ МЕЙОРИ Б.Н СОЛИНАДИ .
Привет родная. я всегда таким способом закрываю. А если хотите вы можете кипятить дольше (но не меньше ) .... уже на ваше усмотрение
👏👏👏👏👏👏👏👏👏