Обзор хлебопекарного оборудования: промышленный спиральный тестомес ТМС 40НН 2П CHEF 3 АЛЬФТОРГ

💥 Мой канал: t.me/Alftorg_ru
🔥 Сайт: alftorg.ru/ - скидка на оборудование по промокоду "RUclips" Обзор хлебопекарного оборудования: промышленный спиральный тестомес ТМС 40НН 2П CHEF 3 АЛЬФТОРГ
Подробнее: clck.ru/adkhh
Ведущий: / mr.ar2
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
alftorg.ru/cat...
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
спиральный тестомес
тестомес для ресторана
двухскоростной тестомес
промышленный тестомес

[@user-fq3gh8kc5k]

Хочется понять сильно ли он шумит, а вы врубаете музыку на полную.

[@АЛЬФТОРГ]

Не думаю что запись звука с камеры даст Вам объективную оценку. Тестомес не громкий. Есть звук перехода с первой ступени перемешивания на вторую ступень замеса. Этот звук есть у всех тестомесов. Излишних звуков скрежета металла и посторонних шумок не наблюдается. Данный тестомес рекомендовал Игорь Голев от компании Замес. Так же был положительный отзыв от пекаря Максима Бабича ruclips.net/user/shortsSaTk-plQrPs?feature=share