Aula de Refino de Óleos Vegetais | Superior em Tecnologia de Alimentos - IFFAR

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 15

  • @victormedeiros1961
    @victormedeiros1961 3 года назад +8

    Boa aula professor, eu sou operador de Refinaria e estou assistindo a aula para ter um conhecimento mais técnico das reações

    • @dgsousa2010
      @dgsousa2010 3 года назад +1

      Também trabalho em uma fábrica de processamento de grãos de soja. Uma boa para desenvolver tecnicamente.

    • @brunasilva8068
      @brunasilva8068 Год назад

      Também opero em uma refinaria, de fato uma aula muito boa

  • @potenciatv.youtube
    @potenciatv.youtube 2 года назад +5

    Eu trabalho com NEUTRALIZAÇÃO, BRANQUEAMENTO, DEZODORIZAÇÃO, HIDROGENAÇÃO e ENZIMÁTICA... Esse vídeo é bastante didatico.

  • @jairbrizola5933
    @jairbrizola5933 Год назад

    Parabéns , muito boa aula professor,
    onde eu encontro a aula de extração do oleo da soja ?
    Desde ja muito obrigado.

  • @victormedeiros1961
    @victormedeiros1961 3 года назад +3

    O sistema de vibração dos filtro existe, pois quando ocorre a saturação da filtração, é cortado a alimentação de óleo e realizado uma secagem da torta da terra com vapor ou nitrogênio, depois abrimos o filtro e realizamos a vibração para descarregar a terra, essa terra é descartada ou levada para compostagem,

    • @TerereB0y
      @TerereB0y 3 года назад

      Exatamente, geralmente são 3 filtros. Filtração 1, filtração 2 e o 3 filtro em stand By. Para não ocorrer pausas no processo para limpeza de filtro, vai intercalando de um para o outro quando alcança valor X de saturação.

  • @higormegiolaro115
    @higormegiolaro115 3 года назад +3

    Boa tarde Prof, Onde está a aula anterior?

  • @potenciatv.youtube
    @potenciatv.youtube 2 года назад +1

    No minuto 39 aquele equipamento é um trocador de calor de placas... Possivelmente Óleo e Vapor.

  • @neziaaraujo
    @neziaaraujo 3 года назад

    Essa degomagem especial seria o processo Zenith?

  • @dgsousa2010
    @dgsousa2010 3 года назад +2

    Professor, tem algum grupo de Telegram ou WhatsApp sobre este assunto de refino de óleo vegetal para troca de experiência?

  • @gezildacosta5472
    @gezildacosta5472 3 года назад +1

    Esses processos de degomagem, tbem se aplica no óleo de palma?