Roastbeef vom Grill 🔴🔥 Heiko Brath grillt

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  • Опубликовано: 13 фев 2020
  • Rostbeef grillen? Klar! In einem seiner vorherigen Videos hat Heiko gezeigt, wie man ein ganzes Roastbeef mit Pfanne und Ofen zubereitet. Heute zeigt er euch, wie man mühelos ein ganzes Roastbeef auf dem Big Green Egg zubereitet. Gelingt garantiert!
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Комментарии • 40

  • @holgerschoo4372
    @holgerschoo4372 4 года назад +7

    Als Anfänger nachgegrillt. Es war bombastisch . Danke dafür!

  • @NKlug
    @NKlug 17 дней назад

    👍...... perfekt!

  • @Campino1303
    @Campino1303 2 года назад +1

    Sooo lecker einfach genial. Danke

  • @salukocht
    @salukocht 3 года назад +1

    Roastbeef von Grill Top gemacht vielen dank für zeigen Lg

  • @heikobornemann214
    @heikobornemann214 8 месяцев назад

    Super schön erklärt, prima und lecker. War super ❤❤❤

  • @erichmauritz1204
    @erichmauritz1204 4 года назад +2

    Das Hast wirklich gut gemacht L.G Erich

  • @florii7401
    @florii7401 3 года назад +3

    Rooost

  • @dinnerforall7376
    @dinnerforall7376 2 года назад

    Hab mich noch nie daran getraut... Echt mega 👍

  • @winni4845
    @winni4845 2 года назад

    Medium Well super😂

  • @best-for-biker.de-vombiker96
    @best-for-biker.de-vombiker96 4 года назад +4

    👍Mache ich genauso, nur dass ich das Fleisch zuvor scharf von allen Seiten angrille, dann würze und gare. Finde ich mit Röstaromen nochmal nen Tick besser... beste Grüße aus dem Münsterland... Jürgen

    • @makaiyosef241
      @makaiyosef241 2 года назад

      sorry to be off topic but does anybody know of a way to get back into an instagram account..?
      I stupidly forgot the login password. I love any tips you can offer me.

    • @ahmirmason471
      @ahmirmason471 2 года назад

      @Makai Yosef instablaster ;)

  • @markusgross521
    @markusgross521 3 года назад

    Noch nie ein geileres Stück Fleisch gesehen.

    • @winni4845
      @winni4845 2 года назад

      War's du in Guantanamo.😰

  • @VideogameCheck
    @VideogameCheck 4 года назад

    Verfahre ich bei fertigen kleineren vom Metzger Stücken genauso? Gibt es eine Mindestdicke?

    • @MetzgereiBrath1960
      @MetzgereiBrath1960  4 года назад

      Entscheidend ist am Ende die Kerntemperatur. Dann ist es eigentlich egal wie Das Stück vorher war. Allerdings würde ich ein Roastbeef unter 700 g nicht machen, da es sich dann eher um ein Steak, als um ein gebratenes Roastbeef handelt

  • @VideogameCheck
    @VideogameCheck 4 года назад +5

    Wie lange lag das Stück jetzt auf dem Grill?

  • @CASJUPEIAs
    @CASJUPEIAs Год назад +1

    Ich nehme wenn ein Backpapier zum einschlagen

  • @tinusbbq7148
    @tinusbbq7148 4 года назад

    Toller Kanal und super Video! Abo und Grüsse von meinem Kanal aus der Schweiz:) #tinusbbq

  • @timmi7624
    @timmi7624 4 года назад

    Also werd das heut so machen .. nur mit der Kerntemp werd ich nicht ganz soweit gehen aber das ist ja jeder selbst überlassen wie der Gargrad sein soll
    Nur unsicher bin ich bei der Zeit wie lange das ganze dauert sprich wann ich es auflege um es gegen 12 fertig zuhaben
    Hätte mal getippt so gute 60 Minuten ( Grill plus ruhen ) Tendenz eher mehr

    • @MetzgereiBrath1960
      @MetzgereiBrath1960  4 года назад

      Kommt halt auf die Größe des Fleisches an....

    • @timmi7624
      @timmi7624 4 года назад +1

      Also hatte 1 Kilo bin etwas langsamer mit der Temperatur ran gegangen und lag bei knapp 2 Stunden
      War super zart und Geschmacklich top
      Hatte noch zwei Knoblauch Zehen oben aufgelegt .. aber da ist jeder ja frei
      Der Rest wird kalt aufgeschnitten mit Remuladen Soße
      In dem Sinne ein schönen Vatertag
      Servus

  • @winni4845
    @winni4845 2 года назад +5

    58 Grad und dann noch 10 Minuten ruhen lassen.Hoffentlich macht das keiner nach 😂😂👍

    • @xxlmash
      @xxlmash 2 года назад

      Dachte ich mir auch als ich das Ergebnis gesehen habe :D :D :D

  • @michaelk.4737
    @michaelk.4737 4 года назад

    Was hast du für ein Messer?

    • @MetzgereiBrath1960
      @MetzgereiBrath1960  4 года назад

      Das ist das „Hector“ von der Firma Dick

    • @michaelk.4737
      @michaelk.4737 4 года назад

      @@MetzgereiBrath1960 Danke für die schnelle Antwort.
      Ich habe es mir schon gedacht, nur der Griff sah anders aus.
      Tolles Messer aber ich mag den roten Kunststoffgriff nicht und habe gehofft das es ein anderes ist

  • @tobiasxxx1742
    @tobiasxxx1742 3 года назад

    Alles prima, aber die imaginären Kräuter oben drauf sind ja nun völlig überflüssig ;)

  • @benjamintattermusch8763
    @benjamintattermusch8763 2 года назад

    Viel zu hohe Kerntemperatur

    • @MetzgereiBrath1960
      @MetzgereiBrath1960  Год назад

      deine Meinung - für uns war es perfekt! Die Beleuchtung täuscht auch manchmal

    • @benjamintattermusch8763
      @benjamintattermusch8763 Год назад

      @@MetzgereiBrath1960 korrekt - meine Meinung. Dazu schreibt man ja Kommentare 😂

  • @thefly3715
    @thefly3715 Год назад

    tod - gebraten....hat nichts mit Roastbeef zu tun sorry

  • @hadi1822
    @hadi1822 3 года назад +3

    Viel zu durch. 58 Grad sind zu viel.

    • @MetzgereiBrath1960
      @MetzgereiBrath1960  3 года назад +1

      Das ist durchaus geschmackssache

    • @winni4845
      @winni4845 2 года назад +1

      Ne das ist keine Geschmacksache.Roastbeef 58 grad Kern und 10 Minuten ruhen lassen ist Assi.🤷

    • @berryindahouse
      @berryindahouse 2 года назад

      @@winni4845 Was wäre dein Vorschlag?