Complimenti! 5 stelle a preparazione (si capisce che c'è studio dietro i tuoi consigli); 5 stelle a ironia(fai le battute, ma capisci pure quelle degli altri); 5 stelle a educazione (di questi tempi è un valore aggiunto).
Ciao Luca, premetto che questa serie la trovo molto interessante. Mi piacerebbe molto vedere questo contenuto su youtuber che hanno magari scopi diversi e/o persone normali che seguono alimentazioni più classiche e casalinghe, che magari cucinano cosi che ci possiamo fare un'idea anche sulle ricette che ci propongono. Ora non so nello specifico che tipo di pubblico ha, però insomma sarebbe un po' più utile a chi non ha particolari ambizioni a livello di fitness e si diverte anche nel quotidiano a preparare pasti che possano risultare bilanciati sia per se stessi che da proporre per un nucleo familiare. Spero tu mi legga e prenda in considerazione questa ipotesi
sulle marmellate quelle light della zuegg sono le uniche in cui la frutta è il primo ingrediente dietro, però al contrario delle altre marmellate 4/5 giorni da quando la apri poi la butti perchè non sono piene di zucchero e la muffa attacca
4:50 Io vorrei solo sapere se tra i vari dolcificanti (sucralosio,acesulfame-k,eritritolo ecc),c'è n'è qualcuno in particolare,che fa più "danni" rispetto ad altri.
Secondo me per un atleta dovrebbe essere imprescindibile l'assistenza di un nutrizionista, per evitare errori del genere, non capisco cosa li porti a fare un po' "a casaccio". Come in ogni campo, già per il professionista è difficilissimo essere aggiornato su tutto, figuriamoci per l'amatore. Spero che questo ragazzo si ravveda e contatti un nutrizionista (magari te ;) ), e soprattutto che smetta di prendere melatonina ogni sera come fosse acqua di rose.
poi ci sono pure un sacco di ragazzi che ultimamente fanno a gara a chi prende più caffeina e pre workout, li prendono come fosse una gara a chi ne prende di più
@@FirePoweri infatti ê vero che poi io 22 anni di palestra mai assunto se propio mi sento più stanco mi basta un caffê purtroppo gli integratori sn diventati ormai il business dei social , io solo vitamina d c , multivitaminico ,creatina ,bcaa e glutammina neanke le proteine sn anni che non assumo.
Scusa doc ma i 5g di sale dell'oms sono riferiti all'uomo medio sedentario di 70kg no? Come lo 0,8g di proteine per kg, riferito all'uomo sedentario. Correggimi se sbaglio
A dire il vero i cereali sono la cosa che mi facilita la dieta per raggiungere alti contenuti calorici. Consideriamo che sono ricchi di carboidrati che per chi si allena 4-5 volte a settimana sono il macronutriente più importante. E a mio avviso riuscirei a finire una confezione intera di kellogs senza alcun problema poiché sono molto digeribili.
5 stelle per la varietà sono ridicole, dai! Niente pesce, niente legumi.. unica fonte proteica da carne e insaccati😅 senza contare l'unica verdura della giornata il pomodoro nella pasta😅
Ciao Luca, come posso sostituire gli affettati? io ne consumo circa 100g ogni giorno che lavoro, perchè lavorando 6h è effettivamente comodo mangiare del pane con fesa di tacchino
Dovete cucinare ragazzi, è inutile... Ma se proprio vuoi variare col panino, ogni tanto fanne uno con burro d'arachidi o tahini, sono anch'essi molto proteici ed hanno grassi buoni
@@stevenzilli5375 100 gr di fesa di tacchino hanno all’incirca 20 gr di proteine. Hai idea di quanto burro bisogna mangiare per arrivare a 20 gr di proteine? E di conseguenza la quantità eccessiva di grassi assunti
Io avevo un compagno con un fisico da culturista e sapete come?ha sempre lavorato in agricoltura fin da 15 anni ed ha mangiato ciò che preparava la madre e poi io e ,trannne che per lavarsi,non si è mai preoccupato del corpo era sempre allegro e sereno
Quando dici di "non superare una determinata frequenza settimanale con l'assunzione dei salumi" cosa intendi di preciso? 2-3 volte la settimana? Di più, di meno? Grazie e complimenti per i tuoi video
per la questione dei grassi per le ipercaloriche però non capisco, l'obiettivo in off season/bulk è di alzare i carboidrati per migliorare la performance in palestra, non di stare in ipercalorica di per sè. Quale è il vantaggio di aumentare i grassi al di fuori di quelli sani? ad esempio io personalmente preferisco avere 100g di fiocchi di latte con un 10g di olio EVO nel riso più che 100g di ricotta senza olio, anche se in questo caso anche i grassi dei latticini non sono proprio solo saturi, però questo è il late motive con cui mi muovo, sfrutto i grassi da raggiungere per avere un profilo il più possibile ricco di oleico e omega 3/6 bilanciati
(Commento scritto da un appassionato senza reali competenze, da non prendere come verità e da non sostituire al parere degli esperti) Personalmente credo che la verità stia nel mezzo: È necessario sia raggiungere il quantitativo di carboidrati per la performance, sia raggiungere la soglia calorica necessaria per mantenersi in ipercalorica. Se non si supera la soglia del proprio consumo energetico, non è possibile aspirare ad una crescita. E raggiungere 4000 calorie solo con i carboidrati ed un po' di proteine, beh... È veramente dura. In generale, perr la persona media, non è facile raggiungere certe cifre caloriche, ed avere l'alta densità dei grassi a dare una mano è molto utile. Personalmente, con un bulk a 3000 calorie, tendo già ad avere difficoltà enormi. Con il mio dietista abbiamo trovato nell'alzare i grassi una soluzione, dato che a grassi medio-bassi non riuscivo a raggiungere nemmeno le 2700 nonostante importanti sforzi di stomaco (purtroppo non fortissimo di suo). A questo c'è da aggiungere che: 1) I processi anabolici possono richiedere dai 0.8 fino ai 1.5g/kg di grassi, in base al fabbisogno energetico, a fattori genetici ed al funzionamento del proprio metabolismo. Di conseguenza, l'idea fin troppo diffusa di tenere sempre e comunque i grassi più bassi possibile bassi può essere un ostacolo ai propri obiettivi o addirittura causare problemi di salute, e bisognerebbe farlo solo secondo strategie accordate con dei professionisti. 2) Garantire un buon introito lipidico permette al nostro corpo di acquisire una certa flessibilità metabolica, che permette di rallentare il processo che porta i tessuti a diventare resistenti all'azione dell'insulina. Ciò non toglie che i carboidrati debbano essere alti, le fonti di grassi debbano essere le più sane possibili, e che non si usi tutto questo discorso per strafogarsi di grassi. Basta essere consapevoli che possono essere uno strumento per portare l'asticella energetica un po' più in alto, nel bene e nel male. :)
Stai parlando di una persona che ricerca solo ed esclusivamente ipertrofia muscolare e pump muscolare, è ovvio che la salubrità in tutto ciò è marginale, (tutto troppo) ma se fai questo sport in maniera seria con fini e scopi ben precisi e di conseguenza per crescere devi semplicemente spingerci OLTRE i limiti sia in sala pesi sia in tavola (che è molto determinante) Non si può paragonare assolutamente ad una dieta normocalorica bilanciata per un soggetto che ha come scopo tenersi in salute e in forma.
Luca domanda per il sale, come fare a misurare la concentrazione di sale in alimenti (pasta, cereali, pasta di legumi) in cui l'acqua viene salata. Possiamo calcolare la concentrazione di sale nel quantitativo di acqua, poi controllando quella che si butta via calcolare ipoteticamente il sale "assorbito" ? (oppure semplicemente dalla differenza di alimento tra peso cotto e crudo si calcola in % il sale assorbito ?)
L'acqua satura di sale aumenta il suo peso del 2% quindi credo che la cosa più semplice sia prima di tutto considerare nei calcoli l'acqua satura. Ora immagina di aver buttato 100g di pasta che a fine cottura diventano 160. Quei 60g saranno l'acqua assorbita. Se fai 60/1,02 ottieni la percentuale di acqua non salata da sottrarre ai 60g: 60/1,02=58,82; 60-58,82=1,18g di sale. Considera che avendo preso come riferimento l'acqua satura il valore 1,18 è solo un tetto massimo raggiungibile e che probabilmente il valore sarà molto inferiore al grammo di sale per 100g
@@tgrally1240 grazie mille , i calcoli li ho fatti considerando la soluzione come non satura. Di conseguenza il sale assorbito è sovrastimato . Tuttavia già così avevo una indicazione , ma rifarò i calcoli considerando anche l'aumento del peso . Grazie :)
Ciao Luca! Ho una domanda molto breve ma su cui magari puoi chiarirmi dei dubbi. Io seguo una dieta di 1600-1700-1800 calorie (in deficit moderato, non voglio darti troppi dati). Ho come pasto libero solo la domenica, dove mi ritrovo puntualmente a mangiare tantissimo anche quando non ho fame. Pur sapendo che non è una abitudine salutare, compromette la dieta o la peggiora o un solo giorno non influisce su tutta la settimana?
Ti posso dire quello che è risultato durante il mio check di ieri,stavo a 2600 kcal e avevo anch'io il mio giorno di sgarro,su di me ha influito nel senso che aumento di massa muscolare ovviamente si è visto,però purtroppo sono andato un pelo a sporcare,diciamo che il lavoro che avevo fatto in due mesi a livello di perdita di grasso che era su un -2% in questi altri due mesi li ho rimessi tutti,sicuramente incide molto anche la propria composizione corporea e il proprio metabolismo,ci sono ragazzi in palestra con me che non seguono la dieta sgarri 2 volte a settimana e serate con gli amici pure ed hanno l addome scolpito,ragazzi con una genetica non proprio favorevole come me che se bevo quelle due birre insieme ad una bella costatona mi sporcano il lavoro di due mesi,that's it purtroppo 😂
luca si se esageri potresti buttare giù tutto il deficit creato pke tu conta che è tutto matematico non si ragiona con se faccio la dieta 6 giorni se sgarro e mi abboffo 1 giorno mangiando tutto quello che non ho avuto quei 6 giorni tra virgolette ^ fame nervosa e pensi a dire ora mi abboffò pke tanto domani , lunedì sto dinuovo a dieta non posso mangiare niente ) non si ragiona così pke in cut / deficit calorico / dimagrimento … il pasto libero andrebbe calcolato e se non lo si vuole calcolare andrebbe perlomeno fatto con moderazione ad esempio 1 pizza e 1 dolcetto al massimo pke il dimagrimento e tutto un calcolo matematico se il tuo fabbisogno e di 2200 kcal al giorno e per 6 giorni ne mangi 1800 avrai creato un deficit di 400 calorie al giorno che protratto per 6 giorni saranno -2400 calorie settimanali e ti trovi con me che un chilo di grasso sono generalmente 7000-7700 calorie se noi durante la settimana creiamo un deficit di 2400 calorie e ad esempio la domenica ne mangiamo 4000/4500 abboffandoci con qualsiasi cosa .. ecco qui che avremmo assunto 1800+2400(le calorie perse in settimana ) 4200. ed e così che abbiamo perso tutta la dieta fatta durante la settimana e gli sforzi saranno nulli … quindi si in definizione/ dimagrimento il pasto libero va equilibrato o a quanto meno cercare di restare nelle calorie giornaliere , se si parla di massa/off season il discorso è diverso , spero di aver chiarito il tuo dubbio ❤😂
Permettimi di dire che, senza conoscere la tua esperienza passata dal punto di vista alimentare, non è una buona cosa mangiare oltre la sensazione di fame, non tanto per una questione di conto delle kcal che resta comunque importante se vuoi perdere peso, ma anche per una questione più profonda di rapporto con il cibo. Il punto del seguire una dieta e rivolgersi a un professionista è proprio raggiungere i propri obiettivi fisici senza sviluppare un rapporto poco sano con gli alimenti che può portarti a mangiarne enormi quantità anche quando non si ha fame, oppure imporsi restrizioni caloriche assurde, o cominciare a individuare certi alimenti come "sporchi" o "tossici" e per questo rimuoverli completamente dalla dieta. Tutte le calorie influiscono sul calcolo totale e sulla perdita/guadagno di peso, ma se la restrizione calorica ti porta a pensare troppo spesso al cibo o ad avere momenti in cui mangi ben oltre il necessario, io fossi in te ne parlerei con il nutrizionista e valuterei delle modifiche, perchè alla lunga è una cosa che può crearti problemi.
Ragazzi grazie a tutti per le risposte. Ci tengo a chiarire innanzitutto di avere un rapporto molto scientifico con l’alimentazione, non mi è parso di leggere il contrario ma insomma giusto per chiarire che sono informato sui deficit calorici etc. Il rapporto con il cibo convengo con voi, è sicuramente un residuo del periodo della mia vita in cui mangiavo in binge eating, mangiavo oltre la sazietà, ma senza sensi di colpa come nella bulimia, mangiavo e basta. In questo senso la dieta mi aiuta molto perché mi dà paletti, quando invece ho cibo e so di poterlo mangiare non mi faccio troppi problemi. Non dico che non è un rapporto non salutare col cibo perché appunto non provo sensi di colpa o che, semplicemente un rapporto negativo con la fame, che so gestire benissimo nei giorni di dieta e che non gestisco affatto in quelli di alimentazione libera. Comunque ho fatto la domanda ma i risultati li sto ottenendo lo stesso eh! Ho perso 3 chili di quasi solo massa grassa in due mesi (anche concedendomi qualche sgarretto infrasettimanale soprattutto in una settimana particolarmente difficile), ma insomma risultati ne sto avendo e ne sono felice (mancano ormai 6/7 chili alla meta). Vi ringrazio per avermi chiarito questo dubbio, credo che chiederò alla nutrizionista di darmi solo colazione e pranzo liberi, perché mi trovo molto meglio sapendo cosa devo mangiare piuttosto che avere tabula rasa.
Ah e forse non si è capito ma sono seguito da una nutrizionista con una dieta per niente restrittiva, sento la fame solo poche volte al giorno perché ho la fortuna di avere una buona percentuale di massa magra rispetto al peso che mi aiuta ad avere calorie un po’ più alte. Attualmente sono infatti in ricostruzione fisica, infatti ho anche qualche proteina extra. Aggiungo a tutto anche la questione sedentarietà per l’università. Prima andavo solo due volte a sett in palestra e gli altri giorni non camminavo nemmeno, dalla settimana prossima la situazione migliora perché dovrò ritornare all’università e col movimento anche la perdita di peso avrà una bella accelerazione. Purtroppo so di non fare il massimo possibile per i miei risultati, ma credo che la costanza sia la chiave quindi anche un piccolo passo ogni volta è tanto. Prometto che cerco di controllarmi meglio nei giorni liberi, anche se non posso promettere nulla sul mio comportamento sbagliato di mangiare oltre la fame, è una cosa che devo per forza controllare con la disciplina.
Ciao, in una dieta di 4000 kcal (180cm x 72kg) per farla breve con queste caratteristiche ai fini della domanda: 60 grammi di grassi al giorno praticamente come unica fonte da olio di riso, verificato con myfitnesspal. I grassi sono sufficienti a garantirne gli effetti benefici all'organismo o sono troppo bassi? grazie
il surplus indicato e tra i 200 e i 500 quindi il suo metabolismo basale e di 4000 kcal mi sembra tanto se calcoliamo il suo metabolismo con kacth e mcardle o con un calorimetro fitmate pro o breezing non penso che uscirebbe fuori 4000 cmq non vedo come e fisicamente con questa dieta ma se e come nella foto ho i miei dubbi che non usa niente per assorbire tutti i macro senza avere depositi, sarebbe stato interessante vedere la percentuale di massa magra e di massa grassa acquisita cmq e se mette solo massa magra ho un ectomorfo con metabolismo molto alto o fa lavori usuranti tipo muratore o simili o ce qualcosa sotto
1 Parli di sale eccessivo senza sapere quanta acqua beve il soggetto. 2 Salumi=cancerogeni certi..dipende? Non tutti i salumi contengono nitriti e nitrati, i reali "cancerogeni", anche se dipende..dalle quantità e dalla quota ti fibre e vitamina C con cui li si assume. Alcune dichiarazioni sono un po' faziose ahahah Un saluto.
Più che l'acqua che beve è la perdita di liquidi ed elettroliti(l'eccessiva sudorazione) con l'esercizio fisico a fare la differenza per valutare un apporto aumentato di sodio.TUTTI gli insaccati/salumi (e cioè carni processate) sono cancerogeni certi per l'uomo indipendentemente dall'apporto di fibre e vitamina c(quest'ultima riduce la formazione di alcuni composti cancerogeni ma non li elimina).
Cosa ne' penso....,che è palesemente dopato,basta solo considerare il fattore sale,chi ha una minima conoscenza sa' che tende a creare ritenzione idrica che da lui non si vede....,domandatevi perché . .
Ciao Luca, una domanda off-video: io sapevo che 30/35 grammi di proteine è il quantitativo massimo "utilizzabile" per pasto (da natural) e che il rimanente diventa materiale di "scarto". È così? E se così fosse: dopo quante ore posso ri-assumere proteine? Grazie e complimenti per il video.
@@delior.4000 quali articoli? Queste quantità si riferiscono a quello che dovresti assumere per ottimizzare la sintesi proteica, non a quello che il corpo riesce ad assimilare al massimo
@@delior.4000 anche perché sarebbe controintuitivo a livello evolutivo, significa che nel corso dei milioni di anni si sarebbe affermato qualcosa di altamente debilitante per homo sapiens
Salve ho un quesito...mi saprebbe dire quante calorie brucia il thc???parametri:uomo adulto,fumatore abitudinario..ovviamente non ha abbastanza dati per dare una risposta precisa ma all'incirca un idea??ps non lo diciamo a nessuno sennò gli tocca cambiare lavoro😂
Nel video compare una banana, dice che mangia un frutto tutti i giorni. Nell'altro full of eating compare poi anche la verdura, anche quella la mangia tutti i giorni. Questo full of eating era UN giorno. Luca gli da per 2 volte 5 stelle, varietà degli alimenti e macronutrienti. Per la salubrità, invece, per il sale che mette e perchè dice di non mangiare pesce e legumi, zero stelle. Se però vuoi continuare a dire, per comodità, che prenda bombe, fai pure. Non guardare più neppure i video e commenta a caso 😉
Ma come ti entra tutta sta roba? Onestamente io non ci arrivo di stomaco, proprio perché non riesco a digerire tutta questa mole di cibo... Ho provato a stare a 500gr di carbo al giorno, ho messo 2kg e poi li ho persi perché ho dovuto calare proprio perché non digerivo più nulla e dovevo sforzarmi. Non credo sia salutare mangiare così tanto, probabilmente te lo puoi permettere quando sei giovane e hai lo stomaco di ferro!
Fake natty suona come "sembro natural ma sono dopato" e sarebbe pessimo, oppure magari gli altri lo chiamano così e lui ci scherza sopra. A 19:21 quando é comparso il genio del bodybuilding natural sono stato steso 😂
quando ho sentito "fake..." mi sono accasciato sulla sedia , personalmente direi anche basta , se hai 20 anni e sei in salute cazzo allenati e mangia bene , possibilmente fatti qualche tromb##ta e sono sicuro vivrai bene
Da appassionato ma NON esperto ritengo che abbia usato troppo sale sicuramente. Se uscisse a mangiare una pizza userebbe anche li il sale? In ogni caso per me la cosa più difficile è dosare il sale. Tutti gli alimenti ne contengono, anche troppo!
la salubrità sarà.. sarà.... saràààà !!! 0 stelle ! hhihihi raga i legumi .. i fagioli 20 25% di proteine.. manco la carne ma perchè nessuno li mangia.. io li uso spesso..
In pratica passa la giornata a mangiare. Il vero problema è che mangia solo cibo industriale va bene ora che è giovane ma a lungo andare e dannoso per l' organismo
il ragazzo dovrebbe mangiare piu fibre, legumi, verdure, e frutta...immagino che il suo intestino non sia contento, e poi si frutta a guscio e salmone selvaggio non dovrebbero mancare invece gli omega 3 e 6 sono assenti a parte l'olio d'oliva..certo sale e zucchero esagera
Ho riso troppo per le tue espressioni quando aggiungevo sale 😂😂 non pensavo di arrivare a 5 stelle in qualcosa!
Curiosità: lo hai fatto apposta ad aggiungere tanto sale, in quanto ti aspettavi sua sua reaction, o sei solito a salare così tanto gli alimenti?
Grandissimo Matti ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Il sale è il meno per il nostro very natty cadinu 😂😂😂😂😂😂😂
Dai una stella se la meritava in salubrietá, abbiamo visto di peggio (ha preso più stelle marcon 🤣).
@@giacomogrossi5566 perché
Quando hai messo lo spezzone di federico sanna dopo che ha detto "13 pasti" sono letteralmente morto dal ridere🤣
In realtà lo ha messo Mattia...
Mi tocchera fare un full day of eating
Complimenti! 5 stelle a preparazione (si capisce che c'è studio dietro i tuoi consigli); 5 stelle a ironia(fai le battute, ma capisci pure quelle degli altri); 5 stelle a educazione (di questi tempi è un valore aggiunto).
Grazie mille 🙏🏼🙏🏼
Luca fantastico questo format ! Prendi in considerazione di incrementarne gli episodi
LUCAAA DEVI PORTARE ASSOLUTAMENTE ALTRI EPISODI DI QUESTA SERIEE !!! Bellissimaaa
prima, non aspettavo altro, adoro sto format
Ciao Luca, premetto che questa serie la trovo molto interessante. Mi piacerebbe molto vedere questo contenuto su youtuber che hanno magari scopi diversi e/o persone normali che seguono alimentazioni più classiche e casalinghe, che magari cucinano cosi che ci possiamo fare un'idea anche sulle ricette che ci propongono. Ora non so nello specifico che tipo di pubblico ha, però insomma sarebbe un po' più utile a chi non ha particolari ambizioni a livello di fitness e si diverte anche nel quotidiano a preparare pasti che possano risultare bilanciati sia per se stessi che da proporre per un nucleo familiare.
Spero tu mi legga e prenda in considerazione questa ipotesi
In sintesi è una dieta con cui si può anche progredire fisicamente, ma che rischia di portarti danni salutari non proprio da sottovalutare
Primo video che guardo, mi sei subito piaciuto; avanti così , iscritto ;)
Ottimo! Questo canale andrà lontano, bravissimo🗿❤️
Miglior serie su RUclips Gym per ora
Best serie
A questo punto voglio quello della nuova dieta di danny
Che palle
Inoltre in Sardegna si trovano delle schiacciate sottili che non hanno nulla da invidiare alle tortillas.
sulle marmellate quelle light della zuegg sono le uniche in cui la frutta è il primo ingrediente dietro, però al contrario delle altre marmellate 4/5 giorni da quando la apri poi la butti perchè non sono piene di zucchero e la muffa attacca
Deve stare in frigo dopo l'apertura
Sembra che stia diventato sempre più a tuo nei video. Continua così!
Upgrade luce si nota tanto, grande Luca ogni video sempre interessante!!
grazie! 🙏🏼
@@LucaLaudanisbaglio o chi pratica sport può consumare più sale rispetto a chi non ne pratica
4:50 Io vorrei solo sapere se tra i vari dolcificanti (sucralosio,acesulfame-k,eritritolo ecc),c'è n'è qualcuno in particolare,che fa più "danni" rispetto ad altri.
Luca, domanda, ma come fare per tenere sotto controllo il sale?
Purtroppo quasi tutto oggigiorno ha sale, e anche quantità considerevoli
pesi 5 grammi in un barattolo e li dividi nei pasti, cerca di evitare i pasti confezionati tipo salumi
Impossibile mangiarne 5g, li superi anche solo con quello già contenuto negli alimenti
Basta evitare cose confezionate, esempio: invece della busta petto di pollo cucina il petto normale
Io faccio pesare 35 grammi a settimana
Secondo me per un atleta dovrebbe essere imprescindibile l'assistenza di un nutrizionista, per evitare errori del genere, non capisco cosa li porti a fare un po' "a casaccio". Come in ogni campo, già per il professionista è difficilissimo essere aggiornato su tutto, figuriamoci per l'amatore. Spero che questo ragazzo si ravveda e contatti un nutrizionista (magari te ;) ), e soprattutto che smetta di prendere melatonina ogni sera come fosse acqua di rose.
poi ci sono pure un sacco di ragazzi che ultimamente fanno a gara a chi prende più caffeina e pre workout, li prendono come fosse una gara a chi ne prende di più
@@FirePoweri infatti ê vero che poi io 22 anni di palestra mai assunto se propio mi sento più stanco mi basta un caffê purtroppo gli integratori sn diventati ormai il business dei social , io solo vitamina d c , multivitaminico ,creatina ,bcaa e glutammina neanke le proteine sn anni che non assumo.
Qual è il problema della melatonina?
Perché non ha i soldi probabilmente
i soldi per gli integratori sì e per un nutrizionista no?
Peccato che non c'è più scheraggi sul tubo
Scusa doc ma i 5g di sale dell'oms sono riferiti all'uomo medio sedentario di 70kg no? Come lo 0,8g di proteine per kg, riferito all'uomo sedentario. Correggimi se sbaglio
Aspettiamo il tuo full day of eating
sarebbe interessante una tua reazione ai Full of Day Eating degli influencer e fitness americani, tipo Alex Eubank, per dirne uno
A dire il vero i cereali sono la cosa che mi facilita la dieta per raggiungere alti contenuti calorici. Consideriamo che sono ricchi di carboidrati che per chi si allena 4-5 volte a settimana sono il macronutriente più importante. E a mio avviso riuscirei a finire una confezione intera di kellogs senza alcun problema poiché sono molto digeribili.
Quali cereali acquisti?
Ma la melatonina non la devo prendere se assumo pre work out con caffeina ?
5 stelle per la varietà sono ridicole, dai! Niente pesce, niente legumi.. unica fonte proteica da carne e insaccati😅 senza contare l'unica verdura della giornata il pomodoro nella pasta😅
Tutto il video e ridicolo
Ciao Luca, come posso sostituire gli affettati? io ne consumo circa 100g ogni giorno che lavoro, perchè lavorando 6h è effettivamente comodo mangiare del pane con fesa di tacchino
Preparati i pasti alla sera
Dovete cucinare ragazzi, è inutile... Ma se proprio vuoi variare col panino, ogni tanto fanne uno con burro d'arachidi o tahini, sono anch'essi molto proteici ed hanno grassi buoni
@@stevenzilli5375 sostituire il tacchino con il burro d’arachidi 😅🤦🏻♂️
@@riccardo0706 bhe ci può stare come variazione, è proteico e grasso quindi tiene la fame sotto controllo :)
@@stevenzilli5375 100 gr di fesa di tacchino hanno all’incirca 20 gr di proteine. Hai idea di quanto burro bisogna mangiare per arrivare a 20 gr di proteine? E di conseguenza la quantità eccessiva di grassi assunti
attenzione anche sulla quantità di conservanti e agenti lievitanti
Non deludi mai ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Io avevo un compagno con un fisico da culturista e sapete come?ha sempre lavorato in agricoltura fin da 15 anni ed ha mangiato ciò che preparava la madre e poi io e ,trannne che per lavarsi,non si è mai preoccupato del corpo era sempre allegro e sereno
Quando dici di "non superare una determinata frequenza settimanale con l'assunzione dei salumi" cosa intendi di preciso? 2-3 volte la settimana? Di più, di meno? Grazie e complimenti per i tuoi video
Ci fai la differenza tra dietista e nutrizionista? Quale è nello specifico?
per la questione dei grassi per le ipercaloriche però non capisco, l'obiettivo in off season/bulk è di alzare i carboidrati per migliorare la performance in palestra, non di stare in ipercalorica di per sè. Quale è il vantaggio di aumentare i grassi al di fuori di quelli sani? ad esempio io personalmente preferisco avere 100g di fiocchi di latte con un 10g di olio EVO nel riso più che 100g di ricotta senza olio, anche se in questo caso anche i grassi dei latticini non sono proprio solo saturi, però questo è il late motive con cui mi muovo, sfrutto i grassi da raggiungere per avere un profilo il più possibile ricco di oleico e omega 3/6 bilanciati
(Commento scritto da un appassionato senza reali competenze, da non prendere come verità e da non sostituire al parere degli esperti)
Personalmente credo che la verità stia nel mezzo:
È necessario sia raggiungere il quantitativo di carboidrati per la performance, sia raggiungere la soglia calorica necessaria per mantenersi in ipercalorica. Se non si supera la soglia del proprio consumo energetico, non è possibile aspirare ad una crescita. E raggiungere 4000 calorie solo con i carboidrati ed un po' di proteine, beh... È veramente dura.
In generale, perr la persona media, non è facile raggiungere certe cifre caloriche, ed avere l'alta densità dei grassi a dare una mano è molto utile.
Personalmente, con un bulk a 3000 calorie, tendo già ad avere difficoltà enormi. Con il mio dietista abbiamo trovato nell'alzare i grassi una soluzione, dato che a grassi medio-bassi non riuscivo a raggiungere nemmeno le 2700 nonostante importanti sforzi di stomaco (purtroppo non fortissimo di suo).
A questo c'è da aggiungere che:
1) I processi anabolici possono richiedere dai 0.8 fino ai 1.5g/kg di grassi, in base al fabbisogno energetico, a fattori genetici ed al funzionamento del proprio metabolismo.
Di conseguenza, l'idea fin troppo diffusa di tenere sempre e comunque i grassi più bassi possibile bassi può essere un ostacolo ai propri obiettivi o addirittura causare problemi di salute, e bisognerebbe farlo solo secondo strategie accordate con dei professionisti.
2) Garantire un buon introito lipidico permette al nostro corpo di acquisire una certa flessibilità metabolica, che permette di rallentare il processo che porta i tessuti a diventare resistenti all'azione dell'insulina.
Ciò non toglie che i carboidrati debbano essere alti, le fonti di grassi debbano essere le più sane possibili, e che non si usi tutto questo discorso per strafogarsi di grassi.
Basta essere consapevoli che possono essere uno strumento per portare l'asticella energetica un po' più in alto, nel bene e nel male. :)
Stai parlando di una persona che ricerca solo ed esclusivamente ipertrofia muscolare e pump muscolare, è ovvio che la salubrità in tutto ciò è marginale, (tutto troppo) ma se fai questo sport in maniera seria con fini e scopi ben precisi e di conseguenza per crescere devi semplicemente spingerci OLTRE i limiti sia in sala pesi sia in tavola (che è molto determinante)
Non si può paragonare assolutamente ad una dieta normocalorica bilanciata per un soggetto che ha come scopo tenersi in salute e in forma.
Ciao cosa ne pensi di usare il bollitore elettrico per scaldare l'acqua della pasta? Consente di cuocere la pasta in 5 minuti 🤣
11:38 come si chiamano?
Luca domanda per il sale, come fare a misurare la concentrazione di sale in alimenti (pasta, cereali, pasta di legumi) in cui l'acqua viene salata. Possiamo calcolare la concentrazione di sale nel quantitativo di acqua, poi controllando quella che si butta via calcolare ipoteticamente il sale "assorbito" ? (oppure semplicemente dalla differenza di alimento tra peso cotto e crudo si calcola in % il sale assorbito ?)
L'acqua satura di sale aumenta il suo peso del 2% quindi credo che la cosa più semplice sia prima di tutto considerare nei calcoli l'acqua satura. Ora immagina di aver buttato 100g di pasta che a fine cottura diventano 160. Quei 60g saranno l'acqua assorbita. Se fai 60/1,02 ottieni la percentuale di acqua non salata da sottrarre ai 60g: 60/1,02=58,82; 60-58,82=1,18g di sale. Considera che avendo preso come riferimento l'acqua satura il valore 1,18 è solo un tetto massimo raggiungibile e che probabilmente il valore sarà molto inferiore al grammo di sale per 100g
@@tgrally1240 grazie mille , i calcoli li ho fatti considerando la soluzione come non satura. Di conseguenza il sale assorbito è sovrastimato . Tuttavia già così avevo una indicazione , ma rifarò i calcoli considerando anche l'aumento del peso . Grazie :)
Reagisci al full day of eating di chestzilla (ti avverto è molto simpatico) AHAHAHHA
Ciao Luca! Ho una domanda molto breve ma su cui magari puoi chiarirmi dei dubbi. Io seguo una dieta di 1600-1700-1800 calorie (in deficit moderato, non voglio darti troppi dati). Ho come pasto libero solo la domenica, dove mi ritrovo puntualmente a mangiare tantissimo anche quando non ho fame. Pur sapendo che non è una abitudine salutare, compromette la dieta o la peggiora o un solo giorno non influisce su tutta la settimana?
Ti posso dire quello che è risultato durante il mio check di ieri,stavo a 2600 kcal e avevo anch'io il mio giorno di sgarro,su di me ha influito nel senso che aumento di massa muscolare ovviamente si è visto,però purtroppo sono andato un pelo a sporcare,diciamo che il lavoro che avevo fatto in due mesi a livello di perdita di grasso che era su un -2% in questi altri due mesi li ho rimessi tutti,sicuramente incide molto anche la propria composizione corporea e il proprio metabolismo,ci sono ragazzi in palestra con me che non seguono la dieta sgarri 2 volte a settimana e serate con gli amici pure ed hanno l addome scolpito,ragazzi con una genetica non proprio favorevole come me che se bevo quelle due birre insieme ad una bella costatona mi sporcano il lavoro di due mesi,that's it purtroppo 😂
luca si se esageri potresti buttare giù tutto il deficit creato pke tu conta che è tutto matematico non si ragiona con se faccio la dieta 6 giorni se sgarro e mi abboffo 1 giorno mangiando tutto quello che non ho avuto quei 6 giorni tra virgolette ^ fame nervosa e pensi a dire ora mi abboffò pke tanto domani , lunedì sto dinuovo a dieta non posso mangiare niente ) non si ragiona così pke in cut / deficit calorico / dimagrimento … il pasto libero andrebbe calcolato e se non lo si vuole calcolare andrebbe perlomeno fatto con moderazione ad esempio 1 pizza e 1 dolcetto al massimo pke il dimagrimento e tutto un calcolo matematico se il tuo fabbisogno e di 2200 kcal al giorno e per 6 giorni ne mangi 1800 avrai creato un deficit di 400 calorie al giorno che protratto per 6 giorni saranno -2400 calorie settimanali e ti trovi con me che un chilo di grasso sono generalmente 7000-7700 calorie se noi durante la settimana creiamo un deficit di 2400 calorie e ad esempio la domenica ne mangiamo 4000/4500 abboffandoci con qualsiasi cosa .. ecco qui che avremmo assunto 1800+2400(le calorie perse in settimana ) 4200. ed e così che abbiamo perso tutta la dieta fatta durante la settimana e gli sforzi saranno nulli … quindi si in definizione/ dimagrimento il pasto libero va equilibrato o a quanto meno cercare di restare nelle calorie giornaliere , se si parla di massa/off season il discorso è diverso , spero di aver chiarito il tuo dubbio ❤😂
Permettimi di dire che, senza conoscere la tua esperienza passata dal punto di vista alimentare, non è una buona cosa mangiare oltre la sensazione di fame, non tanto per una questione di conto delle kcal che resta comunque importante se vuoi perdere peso, ma anche per una questione più profonda di rapporto con il cibo. Il punto del seguire una dieta e rivolgersi a un professionista è proprio raggiungere i propri obiettivi fisici senza sviluppare un rapporto poco sano con gli alimenti che può portarti a mangiarne enormi quantità anche quando non si ha fame, oppure imporsi restrizioni caloriche assurde, o cominciare a individuare certi alimenti come "sporchi" o "tossici" e per questo rimuoverli completamente dalla dieta.
Tutte le calorie influiscono sul calcolo totale e sulla perdita/guadagno di peso, ma se la restrizione calorica ti porta a pensare troppo spesso al cibo o ad avere momenti in cui mangi ben oltre il necessario, io fossi in te ne parlerei con il nutrizionista e valuterei delle modifiche, perchè alla lunga è una cosa che può crearti problemi.
Ragazzi grazie a tutti per le risposte. Ci tengo a chiarire innanzitutto di avere un rapporto molto scientifico con l’alimentazione, non mi è parso di leggere il contrario ma insomma giusto per chiarire che sono informato sui deficit calorici etc.
Il rapporto con il cibo convengo con voi, è sicuramente un residuo del periodo della mia vita in cui mangiavo in binge eating, mangiavo oltre la sazietà, ma senza sensi di colpa come nella bulimia, mangiavo e basta. In questo senso la dieta mi aiuta molto perché mi dà paletti, quando invece ho cibo e so di poterlo mangiare non mi faccio troppi problemi. Non dico che non è un rapporto non salutare col cibo perché appunto non provo sensi di colpa o che, semplicemente un rapporto negativo con la fame, che so gestire benissimo nei giorni di dieta e che non gestisco affatto in quelli di alimentazione libera. Comunque ho fatto la domanda ma i risultati li sto ottenendo lo stesso eh! Ho perso 3 chili di quasi solo massa grassa in due mesi (anche concedendomi qualche sgarretto infrasettimanale soprattutto in una settimana particolarmente difficile), ma insomma risultati ne sto avendo e ne sono felice (mancano ormai 6/7 chili alla meta). Vi ringrazio per avermi chiarito questo dubbio, credo che chiederò alla nutrizionista di darmi solo colazione e pranzo liberi, perché mi trovo molto meglio sapendo cosa devo mangiare piuttosto che avere tabula rasa.
Ah e forse non si è capito ma sono seguito da una nutrizionista con una dieta per niente restrittiva, sento la fame solo poche volte al giorno perché ho la fortuna di avere una buona percentuale di massa magra rispetto al peso che mi aiuta ad avere calorie un po’ più alte. Attualmente sono infatti in ricostruzione fisica, infatti ho anche qualche proteina extra. Aggiungo a tutto anche la questione sedentarietà per l’università. Prima andavo solo due volte a sett in palestra e gli altri giorni non camminavo nemmeno, dalla settimana prossima la situazione migliora perché dovrò ritornare all’università e col movimento anche la perdita di peso avrà una bella accelerazione. Purtroppo so di non fare il massimo possibile per i miei risultati, ma credo che la costanza sia la chiave quindi anche un piccolo passo ogni volta è tanto. Prometto che cerco di controllarmi meglio nei giorni liberi, anche se non posso promettere nulla sul mio comportamento sbagliato di mangiare oltre la fame, è una cosa che devo per forza controllare con la disciplina.
Ciao, in una dieta di 4000 kcal (180cm x 72kg) per farla breve con queste caratteristiche ai fini della domanda: 60 grammi di grassi al giorno praticamente come unica fonte da olio di riso, verificato con myfitnesspal. I grassi sono sufficienti a garantirne gli effetti benefici all'organismo o sono troppo bassi? grazie
sono pochini vez, se per sto tizio 100g di grassi erano pochi su 4500kcal allora 60g di grassi sono pochi per 4000kcal
ciao luca! ma quindi un range ottimale di grassi/kg quanto sarebbe? grazie mille!
Idealmente fra 0,6 e 1,2gr, senza scendere sotto i 30gr/die.
dipende quale regime segui...io in carnivora/metabolica raggiungo i 200 grammi di grassi
il surplus indicato e tra i 200 e i 500 quindi il suo metabolismo basale e di 4000 kcal mi sembra tanto se calcoliamo il suo metabolismo con kacth e mcardle o con un calorimetro fitmate pro o breezing non penso che uscirebbe fuori 4000 cmq non vedo come e fisicamente con questa dieta ma se e come nella foto ho i miei dubbi che non usa niente per assorbire tutti i macro senza avere depositi, sarebbe stato interessante vedere la percentuale di massa magra e di massa grassa acquisita cmq e se mette solo massa magra ho un ectomorfo con metabolismo molto alto o fa lavori usuranti tipo muratore o simili o ce qualcosa sotto
1 Parli di sale eccessivo senza sapere quanta acqua beve il soggetto.
2 Salumi=cancerogeni certi..dipende? Non tutti i salumi contengono nitriti e nitrati, i reali "cancerogeni", anche se dipende..dalle quantità e dalla quota ti fibre e vitamina C con cui li si assume.
Alcune dichiarazioni sono un po' faziose ahahah
Un saluto.
Più che l'acqua che beve è la perdita di liquidi ed elettroliti(l'eccessiva sudorazione) con l'esercizio fisico a fare la differenza per valutare un apporto aumentato di sodio.TUTTI gli insaccati/salumi (e cioè carni processate) sono cancerogeni certi per l'uomo indipendentemente dall'apporto di fibre e vitamina c(quest'ultima riduce la formazione di alcuni composti cancerogeni ma non li elimina).
@@filippocoluccia5562 che quantitativo di vitamina C servirebbe?
Io ho 3200 calorie do mantenimento peso 87 kg e sono alto 1.78 in massa salgo a 3500/3700 quindi mi sembra molto strano 4500 calorie in massa 😨
Bresaola e fesa quante volte più o meno a settimana? Io vado sulle 3/4 volte a settimana ahahah mi piacciono troppo
Occasionalmente oppure andrebbero eliminate. Quindi una volta a settimana è già tanto.
2 volte tipo
Cosa ne' penso....,che è palesemente dopato,basta solo considerare il fattore sale,chi ha una minima conoscenza sa' che tende a creare ritenzione idrica che da lui non si vede....,domandatevi perché
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Piu che il sale basta vedere le spalle a palla di cannone.
Quanto costa una visita con lei online dottore?nutrizione sportiva
Io ormai quando mangio legumi penso a te e qui neanche uno 😂 potresti farci un bel video
Ma perché questa idiosincrasia per i grassi? Perché sono più facili da accumulare in ipercalorica?
Ciaoo, reagisci a Matteo Marcon?
Segue una dieta molto varia, ottimo spunto per video.
Già fatto in precedenza
Filippo d'Albero e Riccardo Padovan quando? 🙂
Ciao Luca, una domanda off-video: io sapevo che 30/35 grammi di proteine è il quantitativo massimo "utilizzabile" per pasto (da natural) e che il rimanente diventa materiale di "scarto". È così? E se così fosse: dopo quante ore posso ri-assumere proteine? Grazie e complimenti per il video.
E' un falso mito, il nostro corpo non è così stupido
@@xDevilMC lascia perdere la storia dei miti, questo dato è in tantissimi articoli scientifici (con il limite addirittura a 25 grammi per pasto).
@@delior.4000 quali articoli? Queste quantità si riferiscono a quello che dovresti assumere per ottimizzare la sintesi proteica, non a quello che il corpo riesce ad assimilare al massimo
@@delior.4000 anche perché sarebbe controintuitivo a livello evolutivo, significa che nel corso dei milioni di anni si sarebbe affermato qualcosa di altamente debilitante per homo sapiens
“Salubrità della mia dieta 6 stelle “ mi hai ucciso hahahahahah 😂
Nel suo caso però, anche se usa 100g di marmellata, che sia zuccherata sarebbe un pregio invece che usare la versione light
Salve ho un quesito...mi saprebbe dire quante calorie brucia il thc???parametri:uomo adulto,fumatore abitudinario..ovviamente non ha abbastanza dati per dare una risposta precisa ma all'incirca un idea??ps non lo diciamo a nessuno sennò gli tocca cambiare lavoro😂
La creatina la prendo con un shake e un frutto , son 3gr non penso che siano necessari chissà cosa di carbo
i valori nutrizionali degli alimenti da dove li prendi? mi servirebbe per tracciare i macro e le calorie nella mia dieta per favore
Yazio
Ma 255g di proteine non sono troppe? non ci si dovrebbe tenere al massimo verso i 2g per kilo
Frutta e verdure non pervenute... Ma visto che si fa le bombe non penso che la salubrità della dieta sia tra le sue priorità...
Nel video compare una banana, dice che mangia un frutto tutti i giorni. Nell'altro full of eating compare poi anche la verdura, anche quella la mangia tutti i giorni. Questo full of eating era UN giorno. Luca gli da per 2 volte 5 stelle, varietà degli alimenti e macronutrienti. Per la salubrità, invece, per il sale che mette e perchè dice di non mangiare pesce e legumi, zero stelle. Se però vuoi continuare a dire, per comodità, che prenda bombe, fai pure. Non guardare più neppure i video e commenta a caso 😉
@@giovanni0793 una banana per 4500kcal, veramente?
Salubrità < risultati
Contare le calorie < mangiare a sfinimento carboidrati
😂😂😂
Reagisci alla dieta di Eddie Hall
Quello delle 4K in definizione era ironico per prendere im giro uno che dice di essere natural e definirsi a 4K
Sisi immaginavo infatti
Dice fake natty perché nessuno gli crede sul fatto che sia Natural
Doc, per uno sportivo come mattia, potrebbe essere salutare anche arrivare a 8-12 grammi di sale al giorno?
No
Domanda ma il sale non diminuisce l'acqua nel corpo per dire non ti secca ??
L'eccesso di sale aumenta la pressione arteriosa
Ma come ti entra tutta sta roba? Onestamente io non ci arrivo di stomaco, proprio perché non riesco a digerire tutta questa mole di cibo... Ho provato a stare a 500gr di carbo al giorno, ho messo 2kg e poi li ho persi perché ho dovuto calare proprio perché non digerivo più nulla e dovevo sforzarmi. Non credo sia salutare mangiare così tanto, probabilmente te lo puoi permettere quando sei giovane e hai lo stomaco di ferro!
Ci fosse uno di sti powerboy che sapesse cucinare una cosa...oh UNA!
Non me poi fa la pasta come un Americano... non lo poi fa.
Da quando la pasta con il sugo della mamma è "all'americana"???
@@giovanni0793 questa è sottile ma peggio: una mamma Italiana che fa na pasta così è da assistente sociale 😂
@@Brancaleones Sei troppo forte Brancaleò 👏
@@giovanni0793 si gioca ovviamente eh, però mi pare non si capisca
che problemi crea il sale nel nostro corpo?
Ipertensione tra le più comuni
Fake natty suona come "sembro natural ma sono dopato" e sarebbe pessimo, oppure magari gli altri lo chiamano così e lui ci scherza sopra.
A 19:21 quando é comparso il genio del bodybuilding natural sono stato steso 😂
Raccontano spesso molte balle in questi full
7:50 solo 2g di sodio al giorno 5 grammi di sale iodato
Emh...ma sei io non ho mai mangiato pesce, è tanto grave? Le proteine le assumo da altre fonti
11:47😳
Yo bro il fine giustifica i mezzi
ma sei siciliano?
Questo mangia solo di mattina quanto mangio io in un giorno intero 🥲 però sono vicinissimo all’obiettivo
quando ho sentito "fake..." mi sono accasciato sulla sedia , personalmente direi anche basta , se hai 20 anni e sei in salute cazzo allenati e mangia bene , possibilmente fatti qualche tromb##ta e sono sicuro vivrai bene
Da appassionato ma NON esperto ritengo che abbia usato troppo sale sicuramente. Se uscisse a mangiare una pizza userebbe anche li il sale? In ogni caso per me la cosa più difficile è dosare il sale. Tutti gli alimenti ne contengono, anche troppo!
Io non ho mai capito perché la gente usa il dolcificante e poi mangia cioccolato e 200 gr di cereali pieni di zucchero 😅
Seccooooo
Meglio la mattina una focaccia con verdure poi una bella porchetta con insalate ed il primo
Madonna hai da ridere su qualsiasi cosa non vorrei te come nutrizionista
la salubrità sarà.. sarà.... saràààà !!! 0 stelle ! hhihihi raga i legumi .. i fagioli 20 25% di proteine.. manco la carne ma perchè nessuno li mangia.. io li uso spesso..
perchè il valore biologico delle proteine dei legumi è inferiore a quello delle carni e in molti soggetti causano gonfiore e cattiva digestione
a parte che spende uno stipendio soltanto per nutrirsi
🔱.
Non so quanto sia salutare mangiare maiale o tacchino
Ma soprattutto chi è MATTIA CADINU ? 💀
In pratica passa la giornata a mangiare.
Il vero problema è che mangia solo cibo industriale va bene ora che è giovane ma a lungo andare e dannoso per l' organismo
Ma questo youtuber é seguito da un nutrizionista, dietista o comunque uno specialista?
Ma ovviamente no
@@Al3xa_ resto sempre senza parole.
il ragazzo dovrebbe mangiare piu fibre, legumi, verdure, e frutta...immagino che il suo intestino non sia contento, e poi si frutta a guscio e salmone selvaggio non dovrebbero mancare invece gli omega 3 e 6 sono assenti a parte l'olio d'oliva..certo sale e zucchero esagera
Si tutti natural,come no
Cadinu tra un mese sta a a 10k calorie 😂😂😂
"linguista reagisce a dietista che dice "full day of eating"
Si ma a questo gli piace mangiare ...che vada il cuoco non in palestra...
Penso : "Da non imitare"
ba...la qualità degli alimenti a me mi lascia abbastanza perplesso...con quel fisico Bo...mi sa poco di Natural
Sta dieta se punti a vivere molto fa pena
Dieta di CiccioGamer89