Keine Ahnung vom Kochen - Hauptsache ich behalte meinen Job.😨 | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- Опубликовано: 14 дек 2022
- Dagmar, die Leiterin eines Restaurants, braucht dringend professionelle Hilfe. Sie hätte gerne mehr zufriedene Gäste. Ein zusätzlicher Biergarten soll das gewünschte Ergebnis erzielen. Aber genügt das auch?
Den Kochprofis wird schnell klar, dass sie hier mehrere Konfliktherde als nur einen fehlenden Biergarten vorfinden. Am Tatort Küche ist nur Geschmacksverstärker im Übermaß zu finden. Sonst fehlt es dort wirklich an allen Ecken und Enden. Und das Schlimmste ist, dass die Küche noch aus der Zeit von Walter Ulbricht zu stammen scheint. Wenn die Kochprofis keine neue Küche auftreiben können, fällt die Eröffnung ins Wasser.
Ein Unglück kommt bekanntlich selten allein. Mitten im größten Stress kurz vor der Wiedereröffnung gibt die alte Küche ihren Geist auf. Ein Rohrbruch macht die Hoffnung auf eine reibungslose Wiedereröffnung fast zunichte. Aber eben nur fast, denn wie Martin treffend meint: „Ein guter Koch hat immer einen Hammer dabei.“
#diekochprofis #kochprofis
Erstausstrahlung: May 19, 2008
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Gefrorener gekochter Reis der nochmal aufgekocht werden muss. Die Kompetenz der Küche in einem Satz.
Allein, dass es so was gibt ist Irrsinn 🤣 dann schmeiß ich doch gleich frischen Reis rein...
Da hab ich auch echt kurz an mir gezweifelt, was ist das denn für ein Produkt.
Warum? Ich friere immer auf Vorrat gekochtes Wasser ein weil gekochtes Wasser kann man immer brauchen. Gerade in diesen Zeiten, wo Stromausfall droht.
@@brini2439 Aber wenn man halbgaren Reis auftaut und dann zu Ende kocht ist das viel, viel frischer. Ich kann zwar net erklären wieso, aber das stimmt! Ganz, ganz ehrlich!
🤫🙄 🤦
@@Propellerschrauber Gekochtes Wasser einfrieren ist eine Superidee. Aber leider brennt mir das Wasser immer an. Irgendwas mache ich falsch. Aber was?
Boah, bei der Chefin wäre ich längst weg...
Ich glaub, die hat die Kochprofis geholt, damit die sagen, dass die blonde Köchin ausgetauscht werden muss...
Wow die kids? echt Nice. 🤩👍
Die Chefin ist echt Schlimm 🤦♂🤦♂🤦♂🤦♂
Immer diese mösenbärte😂
Die Schlossparkrestaurant Zerbster Pavillon GmbH ging Anfang 2009 in die Insolvenz, nicht mal ein Jahr nach der Erstausstrahlung der Folge.
Nicht ganz richtig. Die gingen in die Liquidation. Da ist es etwas anders geregelt wie in einer Insolvenz. Der Gesellschafter wird lediglich zum Liquidator. Es gibt keinen Juristen der von amtswegen eingesetzt wird und die Insolvenz überwacht.
Die Liquidation kann man auch machen wenn man vor hat ein Unternehmen zu zerschlagen, um Profit zu machen. Schließlich haftet das Unternehmen nur mit dem Eigenkapital.
Die GmbH wurde zumindest bis ende 2011 weitergeführt. Denn bis dahin wurden Jahresbilanzen abgegeben. 10.2013 erfolgte dann die Löschung der GmbH.
Schätze mal die Stadt hat da sicher rasch neue Pächter gefunden, denn das Objekt ist wirklich super schön.
„Dann sind die nicht insolvent automatisch, aber sie hören vielleicht auf zu verkaufen“ sagt Habeck. Spaß beiseite. Die GmbH wurde zwar nur liquidiert, da hast du natürlich recht, aber praktisch war er insolvent. Der Werbeeffekt durch die Kochprofis ist ausgeblieben und lt. eigenen Angaben brauchte man ein halbes Jahr, damit die alten Stammgäste wieder regelmäßig gekommen sind.
@@Propellerschrauber Ich glaube eher der Herr Treffkorn hat ein gutes Geschäft gemacht. Vorallem mit den Kochprofis. Er hat das Unternehmen aufgebaut und über die Liquidation wieder veräussert.
Der Erlös wird nämlich nach Tilgung der Kosten bzw Schulden an die Gesellschafter ausgezahlt. Interessant ist das der zur gleichen Zeit genau das gleiche mit einem anderen Unternehmen gemacht hat.
Also sollte das Unternehmen keine oder nur geringe Schulden haben, kann man da ordentlich Kohle machen.
Ich weiß gar nicht ob danach überhaupt noch ein öffentlicher Gastronomiebetrieb in den Räumen erfolgte. Das Schloss war in vielen Teilen, darunter auch der Pavillon, stark baufällig und einsturzgefährdet. Das war wohl mit ein Grund warum man die Pächterin nicht vertragsgemäß festgenagelt und per Insolvenzantrag versucht hat, alle Forderungen beizutreiben. Der Zustand war so schlecht, dass auch zur Zeit der Dreharbeiten schon viele Jahre lang Regen- und Schmelzwasser ins Gebäudeinnere gelaufen ist und für weitere Schäden sorgte. Ebenfalls gab es ständig Vandalismus, weil das Anwesen nicht gesichert war. Die ersten Baumaßnahmen in dieser Zeit liefen unter dem Titel Notabdichtung und "Sicherung" - und zwar gegen Einsturz. Im Gegensatz zum Land und der Stadt (Eigentümer des Schlosses) hat der Förderverein Schloss Zerbst e. V. was zustande gebracht und seit 2005 mit mind. 10 Sicherungsmaßnahmen den Verfall aufgehalten.
Zickenkrieg 🙈 Die Chefin ist unsympathisch
Sauce Bechamel hatte ich im 1. Ausbildungsjahr bis zum Abwinken. In meinem Ausbildungsbetrieb wurde alles frisch gekocht. Sogar die Nudeln haben wir selber gemacht. Das war 1991. Ich habe die Erfahrung gemacht, das solche Kenntnisse kaum noch vermittelt werden.
Er sagt da kann man Biergarten machen , Sie sagt auf jedenfall warum macht sie das nicht von ihr aus schon viel früher
Weil die trulla.. einfach gedacht hat ich Warte jetzt bis die Profis kommen die bezahlen mir die scheiße...wer weiß am Ende hatten die erst paar Monate auf..und haben sich so ihr neues Equipment erschlichen xD
3:40 Für eine Kippe ist aber immer Zeit und Geld da. Man möchte sich ja auch mal was gönnen.
Bei den beiden in der Küche sieht man einfach dass zwar Licht brennt aber keiner Zuhause ist ....
Rauchen in der Kueche ??????
2008 war die Welt noch in Ordnung ^^
Wer die Forelle "naturbelassen" bestellt, darf sich aber auch nicht wundern, wenn er sie mal völlig ungewürzt bekommt 🤣
Also ich hätte bei "naturbelassen" eine lebende Forelle erwartet, so wie in Japan Ikizukuri.
Nö. Naturbelassen ist halt schön mit salz, pfeffer und olivenöl. Das ist wunderbar wenn der Fisch gute Qualität hat.
Forelle? Aber bitte mit Pooooommeeeeessss...
@@amazinghuppifluppi359 oooooo yess
Also in Urlaubskatalogen kann "naturbelassener Strand" ganz einfach bedeuten, daß er nicht gereinigt wird...
Also, wenn ich den Stuhl am Tischende beim Eingang hätte, würde ich mich bedanken...entweder klatscht einem die Tür ans Kreuz oder der Gast 😂
Warum sind eigentlich 75% der Nixkönner-Gastronomien im Osten angesiedelt? Vielleicht weil man dort schon immer sooooo gut gekocht hat?🤔
Selten soviel Unfähigkeit gesehen
🤬 solche Menschen kot\en mich an
8:25 Das waren noch echte Zeiten, als es Strohhalme aus Plastik gab.
zum Glück entwickeln wir uns weiter ;)
@@LCRichardM😂
Was bringt das, wenn es heute klappt weil die prifis da sind und mithelfen. Eigentlich alles machen. Und morgen wen sie weg sind?
Gäste zum Essen reinzulassen, obwohl sie weiß, dass die neue Küche erst eingebaut wird.
Respekt🫡
Chefin : Hier sind die Kochprofis, morgen gibt es mehr...
Würde mich aber nicht wundern, wenn das von der Regie so eingeschoben wurde. Denn wo kam denn plötzlich die Induktionskochplatte her, die aussah, als sei sie noch nie benutzt worden? Hat man sowas beim Aufbau neuer Küchen immer dabei?
Es gibt schon eine Szene, in der der Pirtat die Dinger aus dem Auto holt. Es sieht also so aus, als ob die mal gerade gekauft werden.
Ist mit einiger Sicherheit trotzdem gestellt. Aver nicht so schlecht, wie du es hier machst.
Meddl loide
😎🤘🏽🤘🏽🤘🏽😎
Meddl off
Servuuuuuuus
@@leckrer2816 ned rumgugga runda vo mei grunstügg
RunndervonmeimGrundstügg!
Stefan, Stefan wir haben ein Problem 🤣,Eins?
Wenn ich die Küche komplett neu mache. Und dan Gäste kommen hätt ich die ja Weg geschickt. Für n paar Euros Bratwürste verkaufen hört ich nicht gebraucht. Wie kommt man den drauf das Restaurant nicht zu schließen wenn das was am Wichtigsten nicht vorhanden ist
11:41 Zacherl junge, wie denn langsam mal anfangen schneller zu arbeiten? 😂
3000 für die komplette Gastroküche in dem Zustand ist ein krasses Schnäppchen.
Das war 2008 ;)
Die Chefin kann nix,die zwei Köchinnen können nix 😅 gibt es die überhaupt noch?
Die Folge ist gefühlt von 2006…
Die wird es safe nicht mehr geben
nein, die sind schon ein knappes Jahr später pleite gewesen.
@@alsenwulf kein Wunder
@@Mammothmothmum2008 😊
Oppar hat Druck auf Rohr
Besser zu machen...
Die Chefin ist mal die Ahnungslosigkeiten in Person
Das pulver muss weg das muss weg usw. Warum klebt ihr es dann ab ? Ich kann mich wage daran erinnern das es mal einen von euch gab der aktiv Werbung dafür gemacht hat im Fernsehen 😂😂
Man kann ja auch Werbung dafür machen. Im privaten hat es seinen Nutzen. Aber nicht im Restaurant
Warum ist der Ton so mega schlecht abgemischt? Musik Hiroshima Gespräche als ob alle in ein Kissen reden
Rauchende Köche - können bestimmt super abschmecken 🤦♂️
Wie hieß das Lokal und in welcher Stadt war es?
Schlossparkrestaurant Zerbster Pavillon
Die Wurstigkeit und Motzigkeit der Einheimischen ist für Zerbst aber üblich.
Und Jammern. Vor allem Jammern. Schuld sind natürlich immer die anderen. So wäre RTL2 am schlechten Ruf von Zerbst schuld, wegen der "Frauentausch" Folge.
@@Propellerschrauber Yvonne und Günni Leps... Leps ist übrigens auch ein Vorort von Zarbscht. Ist die Lokalität eigentlich das alte Volkshaus?
@@Propellerschrauber was war das für eine Folge?
@@HeartMemory93 Glaube das war der Atze mit dem 2,50€ Brettchen. Absolute Legende
@@bestmann1894 Oma Leps nicht zu vergessen... Zerbst hatte anschließend ein massives Image-Problem.
Acht von fünf Leuten können nicht richtig rechnen! 🤣
seltsam
Alles gescriptet😂
🤣🤣🤣🤣lächerlich....von beiden Seiten!!!
Und mal ganz ehrlich.....der Zacherl ist doch en druffi!!??
Was ist das für ein bescheuertes Intro?
Ich glaub, das soll die Verarsche von "Stomp" sein. Oder irgend ne andere Bühnenshow. Vllt Blue Man Group?
0/10 Ofenkäse
@@Nonsens67Hagebuddne?
8 Salate, da scheinen wohl Frauen die Karte zu schreiben...
7 Suppen 💀
7 Suppen, da scheinen wohl Knorr Vertreter die Karte zu schreiben...
ist das nur bei mir so leise?
Sind safe 3 Wochen später pleite gewesen 😂 völlig inkompetent und hart alle