Привет. Быть добру !!! На днях завезли ячмень отличный - зёрнышко к зёрнышку , буду осахаривать солодом . Заказал дробилку , буду встраивать в крышку евробочки, сижу жду с нетерпением )
На счет медных тарелок, я после погона заливаю кипятком с лимонкой, далее ставлю заглушки, так и храню до следующего погона. Раз оставил просто так, через четыре дня пришлось разбирать, и еле еле отмыл до надлежащего состояния.
Использую данный аппарат уже примерно года 2 гоню большие объёмы собрал колонну и 34 тарелок половина медные половина нержавейка получаю спирт высочайшего качества все спиртометры показывают типа 97 градусов ну я думаю погрешность. Варю так же на нём пиво тоже можно приспособиться и получается отличное пиво. Так же стоит увеличитель куба. Короче рабочая лошадка . Ни разу у меня с ним небыло проблем. А колонну не разбираю потом что быстро придут в негодность прокладки просто на ночь ставлю заглушку на один конец и заливаю кипятком с лимонной кислотой и на утро медь сияет.
Спасибо за видео, хорошо что я в своё время прислушался к Тебе и взял такой же аппарат, 27 тарелок/медь/увеличитель/фальшдно. Тоже не нарадуюсь этому чуду. И отдельное спасибо тебе , твои видео как начальная точка отправки и эксперименты с "изделиями" ))) Ps. Скажи нашел ли ты выход из ситуации с узлом отбора, переходник на "доохладитель" из холодильника. Вот у моего отца аппарат wein reform на 2 дюйма и вот у них холодильник сделан так что от клампового соединения есть скажем так "манжет" в 1-1,5см и вот там такой проблемы уже не будет ...
У меня домспирт ( 18 нержавейка + 9 медь) полгода- тоже полет нормальный( из поломок- стекло на уо лопнуло- прислали по гарантии новое и выпадает пластиковая крутилка на кранике дефлегматора).Докупил уо по пару, диоптр, царгу 20см ( для прямотока между поворотами и в качестве царги пастеризации) Аппарат полностью устраивает- хорошо сделан и ОЧЕНЬ универсален- если б стоял выбор что купить- снова его взял бы... Храню точно так же как Павел- мелочь в кубе , царги в диване.
@@patriots1923 самый простой ( вроде фирмы Менделеев)на два дюйма ( в своё время был куплен в качестве крана для парогенератора из автоклава) с краном 3/4 дюйма - все замечательно работает, правда в отличие от узла отбора по жидкости к нему автоматику сложно поставить, но я далеко не отлучаюсь во время перегонки, для меня автоматика не принципиальна... P.S. Большой разницы в качестве продукта получаемого по пару или по жидкости не заметил.
@@alexandrgl Просто снял уо по жидкости целиком( его иногда используют для отбора голов с царгой пастеризации) и поставил вместо него.... Брал узел отбора по пару, где на выходе из крана стоит сразу фленец под кламп 2 дюйма. К нему креплю штатный отвод 90градусоа и штатный доохладитель...на домспирт2 комплектация другая, возможно что-то ещё докупать пришлось бы.
Недавно стал обладателем сего чуда. Сейчас брагу перегоняю, сырец уже перегонял. Вот думаю, докупать ли ещё 9 тарелок, или 18 хватит... А так - ненарадуюсь!
Смотря какой продукт интересует , на 27 тарелках будет чище но более жёсткий похожий на водку из магазина . Если докупать то медные тарелки для работы с зерновыми и фруктами .
Павел,спасибо тебе за твои видео. Ты как то легко,ясно всё доносишь. Я в этом деле новичек,хоть и не молод уже. Пока "учусь"на аппарате Крепыш рекорд. Но планирую переходить на колонные. Выбор стал на Люкссталь 8м. Но увидев Домспирт задумался, а нужен ли мне этот ЛС 8м? Удачи тебе.
Здравствуйте? Можно ли работать на 6 тарелках на 2 кВт? Больше кочегарить проводка не позволяет. Спирт не нужен, только дистиллят с хорошей степенью очистки...
Павел, добрый вечер. Гнал сегодня впервые на 27 сахарную. Как ни старался, а выход 95.7 в пересчете. Че этому аппарату для ректа нужно?! И еще вопрос- димрот так и не поставили себе?
Здравствуйте Павел,скажите пожалуйста сколько получается крепость по спирту с 18 тарелками?.Хочу купить этот аппарат и думаю над комплектацией.И еще...у вас тэн 3,5?его хватает для полноценной работы аппарата?
Тоже пользуюсь с Пол года этим аппаратом и вот его косяки:острые края бак ручки, нет носа для слива, короткий провод на тене, дебильные скрутки на коллоне с нержавейкой, нет доп прокладок, нет направления на диопторе, хомуты острые на баках, тупая разметка на доп баке
4:18 вы перегоняете брагу на тарельчатой колонне? если нет - то какие серные соединения в спирте сырце? зачем восстанавливать медь? чтоб получить "острый " дистиллят?
Дело каждого , отмывать тарелки после перегона или нет . Если считаете, что на грязных тарелках в налете от которых пахнет сероводородом , вы получите "мягкий" дистиллят дело ваше . Брагу я не перегоняю на тарелках , закидываю их в барду для очистки .
@@Samogon03 которых пахнет сероводородом - ну если у вас сырец пахнет то ДА! у меня нет и я топлю за стабилизацию - то есть первая и вторая перегонка это разное оборудование и патина обязательна должна быть но Вам видней - продолжайте в том же виде
@@Ignatishin процесс брожения в любом случае сопровождается разложением белка. Не важно как он разлагается (гниет, переваривается в желудке или сбраживается дрожжами). А разложившейся белок имеет свойство пахнуть сероводородом. В обычной сахарной браге его не много и не все обращают на это внимание. Но если человек хоть раз работал с медью, то без нее, как правило уже не хочет.
@@user-cw8nr7wz3s ! В современном производстве сахара используют ...СЕРУ как не странно.А она даёт запах , разложившийся белок воняет ,пардон меньше чем та самая сера используемая при производстве сахара. А медь при перегонке сс из сахара считаю излишней опцией.При перегонке сахарной браги вот зждесь медь к месту.Мои выводы, не навязываю никому..
В девяностых, было модно ходить в браслетах из меди, после дня носки, такого браслета, на руках оставались следы, и они пахли сероводородом. Но. Соединение серы с медью имеют синий или синезеленый цвет. Например купорос. У кого спрашиваю, никто не знает почему, налёт считают серой.
Здравствуйте,как добиться расположения крана на узле отбора как у вас ,у меня с противоположной стороны он , затянул от руки ,потом ключём меньше пол оборота 90 градусов примерно и все дальше не идёт!
Если упирается, то торец резьбы на наждачной бумаге стачивать по немного, пока не будет заворачиваться без фумки до нужного положения, а потом установить с лентой фум на постоянку
Первой версии аппарата у меня уже нет , вторую брал здесь ozon.onelink.me/SNMZ/dalqgzlx
Отличный аппарат, сам радуюсь, сижу гоню, Вас смотрю😂
Молодец 👍 не ленишься снимать . Так держать🎉
Приветствую Павел! Сегодня буду тарелки мыть,позеленели) На днях солод буду перегонять. Быть добру!
Привет. Быть добру !!! На днях завезли ячмень отличный - зёрнышко к зёрнышку , буду осахаривать солодом . Заказал дробилку , буду встраивать в крышку евробочки, сижу жду с нетерпением )
не прокладка, а уплотнительное кольцо. Не благодари.
10 месяцев это уже показатель, этож минимум 80 перегонов. Молодец так держать, аппарат как новый
это ж сколько пить нужно, что-бы за. 10 месяцев осуществить 80 перегонов?
Вы большой молодец. Браво
Спасибо !!!
На счет медных тарелок, я после погона заливаю кипятком с лимонкой, далее ставлю заглушки, так и храню до следующего погона. Раз оставил просто так, через четыре дня пришлось разбирать, и еле еле отмыл до надлежащего состояния.
Спасибо! Коротко и ясно!
Привет бро. Как всегда красава. Не то что те понтарезы гламурные, с лампами круглыми и микрофонами из золота😅
Использую данный аппарат уже примерно года 2 гоню большие объёмы собрал колонну и 34 тарелок половина медные половина нержавейка получаю спирт высочайшего качества все спиртометры показывают типа 97 градусов ну я думаю погрешность. Варю так же на нём пиво тоже можно приспособиться и получается отличное пиво. Так же стоит увеличитель куба. Короче рабочая лошадка . Ни разу у меня с ним небыло проблем. А колонну не разбираю потом что быстро придут в негодность прокладки просто на ночь ставлю заглушку на один конец и заливаю кипятком с лимонной кислотой и на утро медь сияет.
Ждем новые видео!!!)))
Спасибо за видео, хорошо что я в своё время прислушался к Тебе и взял такой же аппарат, 27 тарелок/медь/увеличитель/фальшдно. Тоже не нарадуюсь этому чуду. И отдельное спасибо тебе , твои видео как начальная точка отправки и эксперименты с "изделиями" )))
Ps. Скажи нашел ли ты выход из ситуации с узлом отбора, переходник на "доохладитель" из холодильника. Вот у моего отца аппарат wein reform на 2 дюйма и вот у них холодильник сделан так что от клампового соединения есть скажем так "манжет" в 1-1,5см и вот там такой проблемы уже не будет ...
Пока что нет , там нужен другой носик вогнутый где то год назад такой на Али видел , сейчас найти не могу (
Тоже прицеливаюсь к этому аппарату, собираю информацию.
У меня домспирт ( 18 нержавейка + 9 медь) полгода- тоже полет нормальный( из поломок- стекло на уо лопнуло- прислали по гарантии новое и выпадает пластиковая крутилка на кранике дефлегматора).Докупил уо по пару, диоптр, царгу 20см ( для прямотока между поворотами и в качестве царги пастеризации)
Аппарат полностью устраивает- хорошо сделан и ОЧЕНЬ универсален- если б стоял выбор что купить- снова его взял бы...
Храню точно так же как Павел- мелочь в кубе , царги в диване.
Подскажите пожалуйста, какой именно уо по пару ему взяли?
@@patriots1923 самый простой ( вроде фирмы Менделеев)на два дюйма ( в своё время был куплен в качестве крана для парогенератора из автоклава) с краном 3/4 дюйма - все замечательно работает, правда в отличие от узла отбора по жидкости к нему автоматику сложно поставить, но я далеко не отлучаюсь во время перегонки, для меня автоматика не принципиальна...
P.S. Большой разницы в качестве продукта получаемого по пару или по жидкости не заметил.
А как подключали Уо по пару , у домспирта вроде как несьемный Уо по жидкости
@@alexandrgl
Просто снял уо по жидкости целиком( его иногда используют для отбора голов с царгой пастеризации) и поставил вместо него.... Брал узел отбора по пару, где на выходе из крана стоит сразу фленец под кламп 2 дюйма. К нему креплю штатный отвод 90градусоа и штатный доохладитель...на домспирт2 комплектация другая, возможно что-то ещё докупать пришлось бы.
Недавно стал обладателем сего чуда. Сейчас брагу перегоняю, сырец уже перегонял. Вот думаю, докупать ли ещё 9 тарелок, или 18 хватит... А так - ненарадуюсь!
Смотря какой продукт интересует , на 27 тарелках будет чище но более жёсткий похожий на водку из магазина . Если докупать то медные тарелки для работы с зерновыми и фруктами .
Это как же себя надо не любить?! Разбираю и кипячу в лимонке после каждого перегона и каждый раз такое амбре, хоть святых выноси.
Про провод я бы рекомендовал купить литые на все инструменты я там набрал их себе (MTG кабель)
Я лимонку заливаю в колонну и тарелки восстанавливаются
Выбираю колпачковую колонну, домспирт самая дёшевая. Подскажите, к кого есть опыт сравнения этой колонны с полностью колпачковой?
Еще Азелит средство нормальное для очистки.
Перестаньте придумывать - барда , пока горячая ! Вот самое лучшее средство для меди👍🔥
Нормально так... "Коротнуло". В шнуре. Чьего производства сей тэн?
Павел,спасибо тебе за твои видео. Ты как то легко,ясно всё доносишь. Я в этом деле новичек,хоть и не молод уже. Пока "учусь"на аппарате Крепыш рекорд. Но планирую переходить на колонные. Выбор стал на Люкссталь 8м. Но увидев Домспирт задумался, а нужен ли мне этот ЛС 8м? Удачи тебе.
Тоже раньше выбирал между этими 2мя аппаратами , от Селиваненко ещё рассматривал но там ценник конский.
ЛС8м сейчас уже не тот по качеству, что был раньше.
@@user-cw8nr7wz3s Спасибо. Вот поэтому и присматриваюсь к аппарату Дом Спирт. На нем проще работать.
@@user-ti5df1jg7t докупить к дом спирт ещё пару царг, хотя бы на метр, и полностью универсальный аппарат будет!
🤝👍
Здравствуйте, сетчатая колонна как? Тоже просматриваю взять такую или на колпачках но 3 этажа?
Если перегонять спирт литров так 200 то сил бы не было бы мыть как ты шлифуешь 😢
Здравствуйте? Можно ли работать на 6 тарелках на 2 кВт? Больше кочегарить проводка не позволяет. Спирт не нужен, только дистиллят с хорошей степенью очистки...
Можно но скорость отбора будет меньше
Надо бы теперь поработать и заснять МЦ... Чего стоит этот дивайс? Твое мнение хотелось бы услышать....
Про мц ничего сказать не могу , т.к сам не тестировал .
@@Samogon03 так нужно протестировать....
Павел, сколько тарелок оставляешь на фруктовый и сколько на зерновой...?
Для белого питья 5-6, для настаивания 3
Нержавейка не заржавела!!!Итог.Тащусь...
Если нарушена технология сварки, около швов будет ржавчина , если нержавейка г.вно - открою секрет она через пару месяцев использования заржавеет
@@Samogon03 ...открою секрет-давно уже кастрюли варят по технологии.И ржавчину на швах искать не стоит.Имхо.
@@user-eo2vr7wv8m Все производители по технологии варят ? и у всех кубы из качественной нержавейки по твоему мнению ?
@@Samogon03 ! Человек не в теме просто..
Дом спирт или 8м????
Тоже интересует этот вопрос?!
Ну а вы определились какой взять?
Домспирт как бэ рулит...
@@28DICI61 посадский винокуров вроде тоже норм
@@xxx.x007 я решил брать домспирт...он мне больше импонирует...
Павел, добрый вечер. Гнал сегодня впервые на 27 сахарную. Как ни старался, а выход 95.7 в пересчете. Че этому аппарату для ректа нужно?! И еще вопрос- димрот так и не поставили себе?
Скорее всего проблема в измерении или что чаще бывает в пересчете. Т.к. калькуляторы все считают по разному.
Х/з , возможно всё.
Здравствуйте Павел,скажите пожалуйста сколько получается крепость по спирту с 18 тарелками?.Хочу купить этот аппарат и думаю над комплектацией.И еще...у вас тэн 3,5?его хватает для полноценной работы аппарата?
На тэне перегоняю брагу , 2й перегон на индукции 3квт , 18 тарелок около 96%
@@Samogon03 то есть доп.царга даст максимум 0,6 % прибавки?
Регулятор мощности приобретите обязательно ( или вместе с тэном в комплекте укажите).
@@Ioseph_Stalin у меня есть)Я пока на Приме,хочу сменить колонну.
@@skilim7615 хорошо 😉 когда - есть.
Тоже пользуюсь с Пол года этим аппаратом и вот его косяки:острые края бак ручки, нет носа для слива, короткий провод на тене, дебильные скрутки на коллоне с нержавейкой, нет доп прокладок, нет направления на диопторе, хомуты острые на баках, тупая разметка на доп баке
4:18 вы перегоняете брагу на тарельчатой колонне?
если нет - то какие серные соединения в спирте сырце? зачем восстанавливать медь? чтоб получить "острый " дистиллят?
Дело каждого , отмывать тарелки после перегона или нет . Если считаете, что на грязных тарелках в налете от которых пахнет сероводородом , вы получите "мягкий" дистиллят дело ваше . Брагу я не перегоняю на тарелках , закидываю их в барду для очистки .
@@Samogon03
которых пахнет сероводородом - ну если у вас сырец пахнет то ДА!
у меня нет
и я топлю за стабилизацию - то есть первая и вторая перегонка это разное оборудование и патина обязательна должна быть
но Вам видней - продолжайте в том же виде
@@Ignatishin процесс брожения в любом случае сопровождается разложением белка. Не важно как он разлагается (гниет, переваривается в желудке или сбраживается дрожжами). А разложившейся белок имеет свойство пахнуть сероводородом. В обычной сахарной браге его не много и не все обращают на это внимание. Но если человек хоть раз работал с медью, то без нее, как правило уже не хочет.
@@user-cw8nr7wz3s ! В современном производстве сахара используют ...СЕРУ как не странно.А она даёт запах , разложившийся белок воняет ,пардон меньше чем та самая сера используемая при производстве сахара. А медь при перегонке сс из сахара считаю излишней опцией.При перегонке сахарной браги вот зждесь медь к месту.Мои выводы, не навязываю никому..
Когда собираете царгу у тарелок есть верх низ, или это не принципиально?
Есть , колпачек должен быть снизу
Добрый день. Есть вопрос. Все винокуры говорят, что оксидный слой на меди это сера. Подскажите, если знаете, откуда это идёт?
Не знаю , сера это именно серебристый налёт на меди и пахнет он сероводородом .
В девяностых, было модно ходить в браслетах из меди, после дня носки, такого браслета, на руках оставались следы, и они пахли сероводородом. Но. Соединение серы с медью имеют синий или синезеленый цвет. Например купорос. У кого спрашиваю, никто не знает почему, налёт считают серой.
Здравствуйте,как добиться расположения крана на узле отбора как у вас ,у меня с противоположной стороны он , затянул от руки ,потом ключём меньше пол оборота 90 градусов примерно и все дальше не идёт!
Мотаете побольше фум ленты и он раньше туго зайдет , только не переусердствовать , я от руки затягивал
Если упирается, то торец резьбы на наждачной бумаге стачивать по немного, пока не будет заворачиваться без фумки до нужного положения, а потом установить с лентой фум на постоянку
Так это ж нержа, что ей будет то