So, nun melde ich mich auch einmal! Wir hatten schon mehrere Rezepte von Dir ausprobiert.... und ich muss sagen... super genial ! Mein Mann fragt nur noch, ist das ein Rezept von "ZU TISCH BEI MIR"? dann kann es nur gut sein! Und ja....es war mal wieder mega!!! Und man lernt mal neue Gewürze kennen... Sumach kannten wir bislang noch nicht, ist nun aber zu unserem Lieblingsgewürz geworden. Danke für die tollen Rezepte!! Weiter so!! Gruß Sabine
Liebe Sabine, Vielen Dank für deine netten Worte. Das freut mich sehr. So eine Motivation ist genau das, was ich gerade brauchte. Herzlichen Dank und Liebe Grüße 🙋♀️.
Dem kann ich nur beipflichten, ein wirklich wunderbares Gericht. Ich habe alles vorbereitet und im Garten auf der extra Wokflamme alles auf dem Gasgrill zubereitet. Es war ein voller Erfolg, sogar der Freund meiner Enkeltochter wollte das tolle Rezept und mit Sumach habe ich extra gepunktet. Lieben Dank dafür 🤗👍
Ich mag es sehr wenn nicht alles perfekt ist, das macht den Menschen erst sympathisch mit seinen Ecken und Kanten, ausserdem habe ich es nachgekocht und es schmeckt wirklich sehr lecker. Ich koche seit über 40 Jahre für meine Familie und sage dir......mach weiter so und bleibe identisch so wie du bist.👍🤗
Ich habe das heute gekocht, ich war sehr gespannt wie diese Mischung denn schmeckt, ich muß sagen es ist eine Geschmacksexplosion im Mund, dieser griechische Jogurt mit der Minze dem Chiliöl und den Sumach ,einfach nur geil. Superlecker Danke für das Rezept !!
Gerade nachgekocht....meine Familie und ich sind begeistert! Mit wenig Aufwand schnell gekocht! Mein Mann und Sohn möchten es auf jeden Fall nochmal essen! 😋 Vielen Dank für's Rezept!
Wirklich super super Rezept ❤ eigentlich hab ich früher die manti ( türkischer Art) mit selbstgemachten Nudelteig ect gemacht .... Doch mit zwei kleinen Kindern (2j. u 10mon) ist es sehr zeitaufwendig.... Aber dieses Rezept fast original so und ist super einfach und schnell zubereitet!!! Danke danke danke für dieses tolle Rezept❤❤❤
Ob nun ein Topf, zwei, oder drei Töpfe ist mir im Gegensatz zu vielen Kommentatoren völlig einerlei, genau so wie die Hinweise, dass gelernte Köche es evtl. anders machen würden. Ich habe dieses Gericht gestern nach Anleitung zubereitet und finde es rundherum sehr lecker, besonders genial ist das vorherige Anbraten der Nudeln. Super lecker auch der griechische Joghurt mit Salz und Knoblauch, so simpel wie genussvoll. Die zermalene Essigbaumrinde bringt die versprochene Säure und die Minze die Frische. Ich bin rundherum zufrieden, wohlig satt, bedanke mich und freue mich bereits auf das Spitzkohlgericht. P.S. Einzig am Chiliöl muss ich noch arbeiten, denn trotz drei Versuchen wurden die Chiliflocken, in DREI Sekunden erst braun, dann schwarz, bevor sie Farbe an das Öl abgeben konnten. Das Öl hatte die Schärfe angenommen, so dass ich es durchgesiebt verwenden konnte.
Koche das Gericht mindestens jede Woche einmal. Meistens am Wochenende 😂 bis jetzt immer nur ohne Hack und mit Paprikapulver statt Chilliflocken. Werde es aber heute definitiv ausprobieren. Elinize sağlık
Sieht doch gut aus. Ein paar Tipps: beim Anbraten des Hackfleisch Sonnenblumenkern- oder Rapsöl verwenden, da das höher erhitzt werden kann. Das Hackfleisch in kleine Stücke eingeben, um gleichmässig anzubraten. Nachdem du das Fleisch aus dem Topf genommen hast, sofort die Butter hineingeben, damit du den vollen Geschmack vom Hack ausnützt.
Danke...sieht nicht schlecht aus ich dachte mir warum nicht selbst wuerzen ...und ich denke mir so tolle gewuerze wie safran und kamun etc wierden toll reinpassen is frisch gewurzt auf jeden fall ganz anders im geschmack als dieser immer gleiche knorrbruehwurfel geschmack
@@inci2 naja, jeder hat da sein eigenes Rezept, aber vom Prinzip ist es eine vereinfachte Form von Mantı . Ich persönlich brate die Nudeln auch nicht in der Pfanne an, aber jeder so wie er es will .
Liebe Filiz, auch wenn ich Nudeln anbraten und Sumach nicht kenne, werde ich das gerne ausprobieren, es sieht sehr lecker aus. Bekomme ich Sumach in türkischen Geschäften? Liebe Grüsse aus der Schweiz 😁
cool, ich hab ne menge frischen sumac in ägypten auf dem markt gekauft, passt super auf den Vegetarischen Döner, aber das muss ich mal mit veggie hackfleisch nachkochen, würde aber frische minze bevorzugen, bin kein fan von getrockneten Kräutern. Aber da ist ja jeder anders gestrickt :)
Das war sehr lecker! Und der Geschmack geht tatsächlich in Richtung Türkischer Küche. Nächstes mal werde ich ein Drittel Lamm und Reisnudeln verwenden. Danke für das gute Gericht. Meine Familie hat es gefeiert. 👍
Sumak ist "Essigbaumrinde " , wird auch sehr viel in der Persische Küche verwendet! Übrigens, ich habe dieses Rezept nach gekocht und es ist traumhaft !!!!! Dankeschön !!!!!
Wollte ich gerade sagen... “das ist doch die manti-sauce.“ Wir machen sie einfach IMMER. Zu jeder Jahreszeit, zu allem. Die ist so lecker und schnell gemacht
Ich habe es gerade fast so nachgekocht. Und meine skeptischen Eindrücke am Anfang des Kochens konnte ich bei dem leckeren Essen sofort widerlegen. Ich habe nur das scharfe Öl am Ende weg gelassen und auch nicht ihre Kräuter benutzt , ich hatte nur Kräuter der Provence. Und um etwas weniger den Salz Geschmack zu haben, konterte ich das mit etwas Zucker. Aber ich kann nur sagen , einfach mal den Mut haben und etwas neues probieren ☺️ Danke für das gute Video.👍🏻👍🏻
Haha die ganzen internet Kochexperten sind einfach nur anstrengend, was die Leute hier so alles ganz genau und viel besser als andere wissen ist ja unerträglich. Und vorallem mit was für einer Arroganz und Selbstverliebtheit die Leute ihre Meinung am Mann bringen wollen, herrlich! Ich denk auch wenn sie hier im Video nicht komplett fachlich korrekt vorgegangen ist, ist es doch vollkommen Bockwurst weil ich denke das Endprodukt schmeckt trotzdem lecker. Wenn man nicht vom Fach ist macht man halt auch nicht alle Sachen, wie es fachlich am besten wäre trotzdem führen immer mehrere Wege nach Rom. Diese ganzen internet Klugscheißer sind dann wahrscheinlig die die noch am meisten Zuhause rumpfuschen. Achso vor lauter aufregen vergisst man noch fast das wichtigste. Tolles Essen
Seit wann braucht man eine abgeschlossene Koch Ausbildung um sich zu Hause was zu kochen oder seine eigenen Rezepte zu entwickeln? Die meisten hier haben offenbar mindestens einen Michelin Stern in der Vita wenn man das so liest. Respekt!
@@inci2 was "richtig gut Kochen" ist liegt ja immer im Auge des Betrachters bzw im Geschmacksnerv des Verkosters. Das kann man also nicht verallgemeinern. Ich bin ganz bei dir dass die meisten heute lieber schnell zur fertig Tüte greifen anstatt selbst alles frisch zuzubereiten...aber das kann man ihnen in der heutigen Zeit in der alles immer schnell schnell gehen muss und man kaum noch wirklich Zeit für solche "Koch Arien der alten Schule" hat (und das meine ich ganz und gar nicht verächtlich, im Gegenteil) übel nehmen. Zu deiner/ihrer Zeit war das völlig anders. Daher konnten unsere Omis und Mütter auch in der Küche Zaubern. Aber wer setzt sich heut noch hin und schaut sich alte Kochbücher an oder steht mit Mutti/Omi zusammen am Herd? Daher sind fertig Tüten oder der hier verwendete Brühwürfel nunmal so praktisch und beliebt würd ich fast sagen. Es ist alles drin an Gewürzen, geht ratz fatz und spart Geld. Ob es nun handwerklich hochwertig ist sei dahingestellt. Aber so lange es den bekochten schmeckt ist doch alles gut. Und Geschmäcker sind nun mal verschieden. Was die TV Köche kochen ist auch nicht immer mein Geschmack. Und sicher gibt es auch Leute denen dein/ihr Essen nicht so gut schmeckt wie anderswo, genauso wie ich es nicht jedem Geschmack recht machen kann. Hauptsache man hat Spaß in der Küche und kocht nicht nur nach "Dose auf Dose zu, Tüte auf fertig" Methode. Aber viele tun hier so als hätten sie das kochen erfunden und nur darum ging es mir.
Ein paar Verbesserungen meinerseits: Hackfleisch scharf anbraten und nicht so oft wenden, dass sich Röstaromen bilden. Tomatenmark ebenfalls kurz anrösten lassen. Brühwürfel durch einen guten Gemüsefond ersetzen. Das chiliöl mit einem neutralen öl ansetzen. Ansonsten ein sehr gutes Gericht, dass man schnell zubereiten kann 👍🏻
Und ich koche es jetzt noch einmal 😂. Wollte dir nur Bescheid geben, weil es sooooo lecker ist 😍 Nachtrag: Eben gegessen und alle Münder explodieren, verlangen mehr und ich hab nichts mehr 😂😂😂😂 sehr sehr lecker
Also ich koche diese Gericht auch.. allerdings gehe ich das Risiko mit den Wasser + Nudeln nicht ein. Ich koche die Nudeln wie man es kennt in reichlich Salzwasser gieße es ab und vermenge es dann mit dem Hackfleisch dann Joghurt und Gewürze drauf.. ist gelingsicher 😊
Kriegt man aber gar nicht so einfach beim normalen Einkauf zwischendurch oder? Hab jetzt mal bei unserem großen Edeka geguckt und da gabs das nicht und der hat eigentlich immer alles
Sumach ist ein beliebtes Gewürz aus der Orientalischen Küche und wird vor allem in der Türkei als Tischgewürz verwendet. Das Gewürz stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und wird auch „Sizilianischer Zucker“ genannt. Es wird aus der roten Steinfrucht des immergrünen Färberbaums gewonnen
Das sieht so übelst lecker aus, ich will das auch unbedingt ausprobieren :D nur leider bin ich mit den Mengenangaben da nicht so sicher. Im Video z.b. heißt es 350g aber in der Beschreibung 300 g Hackfleisch. Und eine halbe Packung Nudeln wäre 250g Nudeln aber da sind es im Video auch 300g :(
Auch dieses Gericht ist eine kulinarische Offenbarung! Vielen Dank! Wir sind einfach nur begeistert! So einfach in der Zubereitung, so schmackhaft beim Verzehr!
@@inci2 ,was soll ich sagen? Da sitzt man dieser Tage im Zeichen des "C" zu Hause und kocht vor lauter langer Weile die letzten Hamsterkäufe weg und dann kommt endlich Bewegung in die alltägliche Tristesse! Bewegung durch "inci2"! Dass wir in Deinen Augen Geschmacks-Nerds zu sein scheinen stört schon a bisserl. Nichts desto Trotz, wir können nur lernen! Also "inci2" wir sind bereit! Bereit für "die Offenbarung", die Du ganz offenbar für uns parat hältst!? Keine Scheu! Wir sind gespannt! Was hast Du an kulinarischen Kochvorschlägen zu bieten? Wir kochen sie nach - ehrlich!!! Und wenn's uns schmeckt bekommst auch Du einen Daumen hoch. Schließlich ist Kochen und Genießen ja keine Kriegführung mit "anderen Mitteln"! Lass uns jetzt bitte nicht im Stich! Wie gesagt, in Zeitendes "C" ist es ziemlich langweilig! Da freut man sich doch über alles was da kommt. Und sei's auch nur über Deinen Kommentar 😒
@@inci2, wo bleibst Du??? Hatten gehofft von Dir spontan nen Vorschlag fürs Mittagessen zu erhalten ... Magst ja noch nach nem leichten Rezept suchen, das wir Nerds auch hinbringen. Zu Deiner Erleichterung: Würstchen vom Discounter heiß machen können wir schon so einigermaßen. Und Eier kochen auch! Also, wenn Du darüber hinaus was zu bieten hast - wir sind Dir ggf dankbar! Nicht dass wir ungeduldig sind ... Doch, um ehrlich zu sein schon. Hast uns so gespannt gemacht auf Deine Offenbarungen!
@@inci2, jetzt ist längsens Zeit das Nachtessen zuzubereiten und von Dir weit und breit keine Spur! Sorry Du! Hab Dich wohl überschätz? Bist am Ende nur der "Coolfühler", der ein bisschen stänkert und sich dann ganz bequem zurücklehnt. Okay, ich kieg Dich nicht. Aber, was soll's? Das Gericht hat uns sehr gefallen und geschmeckt! Und das soll uns sodann ein Troll wie Du verderben? Nööö, nie und nimmer! Armselige Lichter, die ein Mal zuschlagen und sich dann nicht mehr trauen zu rühren die kennen wir ja u genüge! Tut mir jetz scjon leid, mich mit Deinem Kommentar überhaupt auseinandergesetzt zu haben. Immerhin, Du magst auf Deine kleinkarierten Kosten gekommen zu sein ... Viel Spaß und innere Befriedigung wenn das Wasser im Topf kocht! Zu mehr wird es bei Dir wohl nicht reichen!
Das hat absolut nichts mit One Pott zu tun weil ich habe bereits 2 Töpfe in Nutzung gesehen und wenn man den Hackfleisch und Nudel Vorgang dazu zählt wären es sogar 3 Töpfe die man bräuchte !!!
So, nun melde ich mich auch einmal!
Wir hatten schon mehrere Rezepte von Dir ausprobiert.... und ich muss sagen...
super genial ! Mein Mann fragt nur noch, ist das ein Rezept von "ZU TISCH BEI MIR"?
dann kann es nur gut sein! Und ja....es war mal wieder mega!!!
Und man lernt mal neue Gewürze kennen... Sumach kannten wir bislang noch nicht, ist nun aber zu unserem Lieblingsgewürz geworden.
Danke für die tollen Rezepte!!
Weiter so!!
Gruß
Sabine
Liebe Sabine,
Vielen Dank für deine netten Worte. Das freut mich sehr. So eine Motivation ist genau das, was ich gerade brauchte. Herzlichen Dank und Liebe Grüße 🙋♀️.
Dem kann ich nur beipflichten, ein wirklich wunderbares Gericht. Ich habe alles vorbereitet und im Garten auf der extra Wokflamme alles auf dem Gasgrill zubereitet. Es war ein voller Erfolg, sogar der Freund meiner Enkeltochter wollte das tolle Rezept und mit Sumach habe ich extra gepunktet. Lieben Dank dafür 🤗👍
Ich mag es sehr wenn nicht alles perfekt ist, das macht den Menschen erst sympathisch mit seinen Ecken und Kanten, ausserdem habe ich es nachgekocht und es schmeckt wirklich sehr lecker. Ich koche seit über 40 Jahre für meine Familie und sage dir......mach weiter so und bleibe identisch so wie du bist.👍🤗
Vielen Dank. Das freut mich sehr.
LG
Ich habe das heute gekocht, ich war sehr gespannt wie diese Mischung denn schmeckt, ich muß sagen es ist eine Geschmacksexplosion im Mund, dieser griechische Jogurt mit der Minze dem Chiliöl und den Sumach ,einfach nur geil.
Superlecker Danke für das Rezept !!
Vielen Dank. Das freut mich sehr.
Liebe Grüße 👋.
Hi@@ZuTischbeimir, wo kann ich „diese“ Nudeln kaufen? Ich finde die nirgends.
Liebe Grüße Tommi
Hallo Tommi, du kannst jede Sorte von Nudeln benutzen. Diese bestimmte Sorte auf dem Video habe ich beim Türkischen Supermarkt gekauft. LG
Erinnert an Manti, nur wesentlich weniger arbeitsintensiv! Wird morgen direkt gekocht😀
Gerade nachgekocht....meine Familie und ich sind begeistert! Mit wenig Aufwand schnell gekocht! Mein Mann und Sohn möchten es auf jeden Fall nochmal essen! 😋 Vielen Dank für's Rezept!
Wirklich super super Rezept ❤ eigentlich hab ich früher die manti ( türkischer Art) mit selbstgemachten Nudelteig ect gemacht .... Doch mit zwei kleinen Kindern (2j. u 10mon) ist es sehr zeitaufwendig....
Aber dieses Rezept fast original so und ist super einfach und schnell zubereitet!!!
Danke danke danke für dieses tolle Rezept❤❤❤
Wir haben es heute nachgekocht! Ein Traum, wahnsinnig guter Geschmack 😍 Mal was ganz anderes 🙌🏻
Ob nun ein Topf, zwei, oder drei Töpfe ist mir im Gegensatz zu vielen Kommentatoren völlig einerlei, genau so wie die Hinweise, dass gelernte Köche es evtl. anders machen würden. Ich habe dieses Gericht gestern nach Anleitung zubereitet und finde es rundherum sehr lecker, besonders genial ist das vorherige Anbraten der Nudeln. Super lecker auch der griechische Joghurt mit Salz und Knoblauch, so simpel wie genussvoll. Die zermalene Essigbaumrinde bringt die versprochene Säure und die Minze die Frische. Ich bin rundherum zufrieden, wohlig satt, bedanke mich und freue mich bereits auf das Spitzkohlgericht. P.S. Einzig am Chiliöl muss ich noch arbeiten, denn trotz drei Versuchen wurden die Chiliflocken, in DREI Sekunden erst braun, dann schwarz, bevor sie Farbe an das Öl abgeben konnten. Das Öl hatte die Schärfe angenommen, so dass ich es durchgesiebt verwenden konnte.
Super lecker 😋 habe es schon oft gekocht!
Suchtpotenzial hat es wirklich es ist einer meiner Lieblings Gerichte geworden 😃❤️
hab gestern nudeln mit ketchup gegessen, war auch lecker
xD
Ich ess die Nudeln ungekocht. Bißchen Chili Pulver drauf und Abfahrt. Leckerer Chips Ersatz
😂
Du Ekel
Das muss ich unbedingt mal ausprobieren
Ich liebe Deine Rezepte ❤️
Das "One-Pot"-Gericht für das 3 Töpfe benutzt wurden ...
Genau mein Humor 🤣
Sieht aber auch mega lecker aus 👍
So true :D So is das halt... Onepot trendet gerade halt, deshalb wirft man das einfach mal in Raum, obs stimmt oder nicht :D
Wollte ich auch gerade sagen ^^
Ist doch egal , hauptsache es schmeckt ☝️😅
habs heute nachgekocht , sehr lecker !! kann ich jedem empfehlen, ging schnell und macht auch satt
tolle idee! werde es bald ausprobieren! koche auch gerne🥰
schon 3x nachgekocht! es ist sooo lecker 👌🏻 danke für dieses rezept!
Mmmhhhh ich liebe ♥️ Nudelngericht eine tolle 😍 Variante von dir 🔝. Danke für das tolle 😍 Rezept und die Inspiration 😊. Liebe Grüße 🤗
Koche das Gericht mindestens jede Woche einmal. Meistens am Wochenende 😂 bis jetzt immer nur ohne Hack und mit Paprikapulver statt Chilliflocken. Werde es aber heute definitiv ausprobieren. Elinize sağlık
Sieht doch gut aus. Ein paar Tipps: beim Anbraten des Hackfleisch Sonnenblumenkern- oder Rapsöl verwenden, da das höher erhitzt werden kann. Das Hackfleisch in kleine Stücke eingeben, um gleichmässig anzubraten. Nachdem du das Fleisch aus dem Topf genommen hast, sofort die Butter hineingeben, damit du den vollen Geschmack vom Hack ausnützt.
Egal, Hauptsache es gibt was zu meckern, oder Paul?
Werde es Morgen mal ausprobieren, bin ich mal sehr gespannt. Schaut auf alle Fälle sehr schmackhaft aus. 😊
Danke...sieht nicht schlecht aus ich dachte mir warum nicht selbst wuerzen ...und ich denke mir so tolle gewuerze wie safran und kamun etc wierden toll reinpassen is frisch gewurzt auf jeden fall ganz anders im geschmack als dieser immer gleiche knorrbruehwurfel geschmack
Einfach der Hammer, sooooo lecker. Vielen Dank für das Rezept
Das schmeckt so lecker 😋😋
OMG.sieht.das.Mega.lecker.Aus
Tembel Mantısı oder auf Deutsch Mantı für Faule 😊
Aynen 😀
Hab ich damals von Oma gelernt zu machen 😁
Und ohne Hackfleisch Yalanci Manti ;)
@@inci2 naja, jeder hat da sein eigenes Rezept, aber vom Prinzip ist es eine vereinfachte Form von Mantı . Ich persönlich brate die Nudeln auch nicht in der Pfanne an, aber jeder so wie er es will .
Super Rezept, Daumen hoch!
Bombastisch !!!!
DANKE für dieses Rezept! Ich bin begeistert 🤯❤
Habe es nachgekocht ,richtig lecker 😋, 800ml Wasser reicht vollkommen aus
Ich hab's nachgekocht. War super lecker. Erinnert mich ein bisschen an Iskender Kebap, nur mit Nudeln.
was ist ein iskender kebap
@@babymomastacy Das it Dönerfleisch in einer Tomaten-Joghurt Soße. Geben sie mal Iskender Kebap bei RUclips oder Google ein.
Liebe Filiz, auch wenn ich Nudeln anbraten und Sumach nicht kenne, werde ich das gerne ausprobieren, es sieht sehr lecker aus. Bekomme ich Sumach in türkischen Geschäften? Liebe Grüsse aus der Schweiz 😁
Wow😍😍😍 das ist ein tolles Gericht. Muss ich ausprobieren 😋😋😋
Sumac beste 👍
Das koche ich morgen! Danke für die Inspiration!
sehr inspirierend 👍😉
wow nudeln mit hackfleisch ist ja was ganz besonderes
Hallo, tolles Rezept. Konnte sogar mein Frau überzeugen, es nachzukochen. Hat superlecker geschmeckt. Vielen lieben Dank!
Habe es heute Abend nachgekocht.
Ist bei der ganzen Familie sehr gut angekommen.Klasse Rezept
Ich hab’s heute nachgekocht. Es schmeckt wirklich sehr gut. Werden wir sicherlich öfters machen. Danke für das Rezept 👍🏻
Das freut mich sehr.
Liebe Grüße
Habe es grade nach gekocht und es ist so lecker Danke 😚
Rezept gefunden, etwas mehr Knoblauch dazu und für sehr geil empfunden. Mega super lecker!!
Super lecker 🤤
Super leckeres Gericht.👍😃
Jetzt hab ich Hunger
Ein tolles Rezept ⚠️ Tesekkürler 🙏🏼
Sieht super gut aus, probiere ich aus 😉
Vielen Dank.
LG
cool, ich hab ne menge frischen sumac in ägypten auf dem markt gekauft, passt super auf den Vegetarischen Döner, aber das muss ich mal mit veggie hackfleisch nachkochen, würde aber frische minze bevorzugen, bin kein fan von getrockneten Kräutern. Aber da ist ja jeder anders gestrickt :)
Bombe !!
Also ich habe gehört liebe geht durch denn Magen , sieht voll lecker aus werde selber mal ausprobieren ☺️
Das war sehr lecker! Und der Geschmack geht tatsächlich in Richtung Türkischer Küche. Nächstes mal werde ich ein Drittel Lamm und Reisnudeln verwenden. Danke für das gute Gericht. Meine Familie hat es gefeiert. 👍
Das freut mich.
Liebe Grüße 👋
Das Nudelgericht erinnert mich so sehr an unser „makaron plov“. Sieht super lecker aus 😍
Tolles Gericht. Hab es heute Abend ausprobiert. Es blieb nichts!!! davon übrig. Machen wir gerne noch mal. Geht super schnell und ist wirklich lecker.
Habs gemacht und mein hat es geliebt😊danke
Sieht mega aus 🤘
Sumak ist "Essigbaumrinde " , wird auch sehr viel in der Persische Küche verwendet! Übrigens, ich habe dieses Rezept nach gekocht und es ist traumhaft !!!!! Dankeschön !!!!!
In der arabischen Küche auch
Manti für faule :D
sieht aber sehr lecker aus :) hab grad hunger bekommen
Hallöchen... heute Abend einfach mal nach gekocht... super lecker und meine kleine Maus ( Tochter) hattest auch geschmeckt... 👍👍👍
Das ist das türkische Gericht "manti" nur dass sie die nicht selbstgemacht hat sondern einfach mit Nudeln und Fleisch gemischt
Manti gibts nicht nur als türkisch, sondern auch russisch
@@dianakl3213 oder so eben
Wollte ich gerade sagen... “das ist doch die manti-sauce.“ Wir machen sie einfach IMMER. Zu jeder Jahreszeit, zu allem. Die ist so lecker und schnell gemacht
@@dianakl3213 Gibts auch bei Afghanen, nennt sich Mantu
@@dianakl3213 aber manti im russischen ist wie pelmeni nur in groß und mit Wasserdampf gekocht
Ich habe es gerade fast so nachgekocht. Und meine skeptischen Eindrücke am Anfang des Kochens konnte ich bei dem leckeren Essen sofort widerlegen.
Ich habe nur das scharfe Öl am Ende weg gelassen und auch nicht ihre Kräuter benutzt , ich hatte nur Kräuter der Provence.
Und um etwas weniger den Salz Geschmack zu haben, konterte ich das mit etwas Zucker.
Aber ich kann nur sagen , einfach mal den Mut haben und etwas neues probieren ☺️
Danke für das gute Video.👍🏻👍🏻
Das freut mich.
LG
Ich koche es heute Abend
Werde morgen es versuchen
Hab das Gericht jetzt schon zweimal
nachgekocht.Die Gäste waren begeistert.
Jeder fragt nach dem Namen.
Wie heißt denn dieses Nudelgericht?
Dieses Nudel Gericht heißt Manti :) ist aus der türkischen Küche
Hab ich nach gemacht sehr lecker ❤️
Ich kenne es von der türkischen Küche schmeckt lecker ☺️👍
hab sofort an mantoo gedacht. bestelle ich immer. ich werde dein rezept heute auch versuchen aber mache noch kidneybohnen und Mais mit dabei :)🤪
Sieht super lecker aus werde ich mal testen super gut erklärt danke
Diese 3 töpfe man kann auch nur einen nehmen
Ich hab das heute nachgekocht es wahr sehr lecker❤️
Ich küss deine Hände abla 😘
Haha die ganzen internet Kochexperten sind einfach nur anstrengend, was die Leute hier so alles ganz genau und viel besser als andere wissen ist ja unerträglich. Und vorallem mit was für einer Arroganz und Selbstverliebtheit die Leute ihre Meinung am Mann bringen wollen, herrlich! Ich denk auch wenn sie hier im Video nicht komplett fachlich korrekt vorgegangen ist, ist es doch vollkommen Bockwurst weil ich denke das Endprodukt schmeckt trotzdem lecker. Wenn man nicht vom Fach ist macht man halt auch nicht alle Sachen, wie es fachlich am besten wäre trotzdem führen immer mehrere Wege nach Rom. Diese ganzen internet Klugscheißer sind dann wahrscheinlig die die noch am meisten Zuhause rumpfuschen. Achso vor lauter aufregen vergisst man noch fast das wichtigste. Tolles Essen
Gutes Video. Mein Verständnis von einem One-Pot-Gericht ist, alles in einem Gefäß zu kochen/braten. Wie seht ihr das?
Sieht sehr lecker aus! Danke für dein tolles Video und dein klasse Rezept! Weiter so.. :) :) LG
Sau lecker
Das ist ein türkisches Gericht gefälschter Mantı oder Mantı für faule, schmeckt aber wirklich lecker
Genau 👍
LG
Kommt mir irgendwie bekannt vor... fast wie die Türkischen Teigtaschen... Mantı🥰🥰🥰🥰
Seit wann braucht man eine abgeschlossene Koch Ausbildung um sich zu Hause was zu kochen oder seine eigenen Rezepte zu entwickeln?
Die meisten hier haben offenbar mindestens einen Michelin Stern in der Vita wenn man das so liest.
Respekt!
@@inci2 was "richtig gut Kochen" ist liegt ja immer im Auge des Betrachters bzw im Geschmacksnerv des Verkosters. Das kann man also nicht verallgemeinern.
Ich bin ganz bei dir dass die meisten heute lieber schnell zur fertig Tüte greifen anstatt selbst alles frisch zuzubereiten...aber das kann man ihnen in der heutigen Zeit in der alles immer schnell schnell gehen muss und man kaum noch wirklich Zeit für solche "Koch Arien der alten Schule" hat (und das meine ich ganz und gar nicht verächtlich, im Gegenteil) übel nehmen. Zu deiner/ihrer Zeit war das völlig anders. Daher konnten unsere Omis und Mütter auch in der Küche Zaubern.
Aber wer setzt sich heut noch hin und schaut sich alte Kochbücher an oder steht mit Mutti/Omi zusammen am Herd?
Daher sind fertig Tüten oder der hier verwendete Brühwürfel nunmal so praktisch und beliebt würd ich fast sagen. Es ist alles drin an Gewürzen, geht ratz fatz und spart Geld.
Ob es nun handwerklich hochwertig ist sei dahingestellt.
Aber so lange es den bekochten schmeckt ist doch alles gut. Und Geschmäcker sind nun mal verschieden.
Was die TV Köche kochen ist auch nicht immer mein Geschmack. Und sicher gibt es auch Leute denen dein/ihr Essen nicht so gut schmeckt wie anderswo, genauso wie ich es nicht jedem Geschmack recht machen kann.
Hauptsache man hat Spaß in der Küche und kocht nicht nur nach "Dose auf Dose zu, Tüte auf fertig" Methode.
Aber viele tun hier so als hätten sie das kochen erfunden und nur darum ging es mir.
Gibts bei uns auch immer die Soße. Sogar Freunde sind nun verrückt danach 👌🏽🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Ein paar Verbesserungen meinerseits: Hackfleisch scharf anbraten und nicht so oft wenden, dass sich Röstaromen bilden. Tomatenmark ebenfalls kurz anrösten lassen. Brühwürfel durch einen guten Gemüsefond ersetzen. Das chiliöl mit einem neutralen öl ansetzen. Ansonsten ein sehr gutes Gericht, dass man schnell zubereiten kann 👍🏻
Und ich koche es jetzt noch einmal 😂. Wollte dir nur Bescheid geben, weil es sooooo lecker ist 😍
Nachtrag:
Eben gegessen und alle Münder explodieren, verlangen mehr und ich hab nichts mehr 😂😂😂😂 sehr sehr lecker
Deutsche manti. Lecker 🤤
Bei den türkischen familien favorit🖤
Ich liebe Manti 😋
😍🧿
Also ich koche diese Gericht auch.. allerdings gehe ich das Risiko mit den Wasser + Nudeln nicht ein. Ich koche die Nudeln wie man es kennt in reichlich Salzwasser gieße es ab und vermenge es dann mit dem Hackfleisch dann Joghurt und Gewürze drauf.. ist gelingsicher 😊
Ich auch
habe es auch nach gekocht, schmeckt richtig lecker ^-^
Sehr schön
Habe es gerade gekocht , so geil .... hat mich an früher erinnert als meine Mutter immer so gekocht hat 😋👌🏽
Top Video 👍👍👍 Sumach ist eine Persische 🌿 Gewürze.
Kriegt man aber gar nicht so einfach beim normalen Einkauf zwischendurch oder? Hab jetzt mal bei unserem großen Edeka geguckt und da gabs das nicht und der hat eigentlich immer alles
Sumach ist ein beliebtes Gewürz aus der Orientalischen Küche und wird vor allem in der Türkei als Tischgewürz verwendet. Das Gewürz stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und wird auch „Sizilianischer Zucker“ genannt. Es wird aus der roten Steinfrucht des immergrünen Färberbaums gewonnen
Im türkischen Lebensmittelladen gibt es das
Danke dir für dieses Respekt seit ich das gsessehen habe mache ich das jede Woche 1 mal ❤️❤️❤️
Das freut mich.
Liebe Grüße 😀
Selvana radi
Hey filiz
Habs heut nachgekocht und kann nur sagen: derbe gut und lecker🤘
Sehr gut ist es auch mit Sauerrahm/Schmand und dann überbacken mit (Raclette)Käse! Danke!
Auf jeden Fall werde ich das für mich machen😊. Oder doppelt?🤷♀️
Rückwärts kochen😂 aber lecker 👍
Das sieht so übelst lecker aus, ich will das auch unbedingt ausprobieren :D nur leider bin ich mit den Mengenangaben da nicht so sicher. Im Video z.b. heißt es 350g aber in der Beschreibung 300 g Hackfleisch. Und eine halbe Packung Nudeln wäre 250g Nudeln aber da sind es im Video auch 300g :(
Wow
Auch dieses Gericht ist eine kulinarische Offenbarung! Vielen Dank!
Wir sind einfach nur begeistert!
So einfach in der Zubereitung, so schmackhaft beim Verzehr!
Vielen Dank. Das freut mich sehr.
Liebe Grüße.
@@inci2 ,was soll ich sagen?
Da sitzt man dieser Tage im Zeichen des "C" zu Hause und kocht vor lauter langer Weile die letzten Hamsterkäufe weg und dann kommt endlich Bewegung in die alltägliche Tristesse! Bewegung durch "inci2"!
Dass wir in Deinen Augen Geschmacks-Nerds zu sein scheinen stört schon a bisserl.
Nichts desto Trotz, wir können nur lernen!
Also "inci2" wir sind bereit! Bereit für "die Offenbarung", die Du ganz offenbar für uns parat hältst!?
Keine Scheu! Wir sind gespannt!
Was hast Du an kulinarischen Kochvorschlägen zu bieten? Wir kochen sie nach - ehrlich!!!
Und wenn's uns schmeckt bekommst auch Du einen Daumen hoch. Schließlich ist Kochen und Genießen ja keine Kriegführung mit "anderen Mitteln"!
Lass uns jetzt bitte nicht im Stich! Wie gesagt, in Zeitendes "C" ist es ziemlich langweilig!
Da freut man sich doch über alles was da kommt. Und sei's auch nur über Deinen Kommentar 😒
@@inci2, wo bleibst Du???
Hatten gehofft von Dir spontan nen Vorschlag fürs Mittagessen zu erhalten ...
Magst ja noch nach nem leichten Rezept suchen, das wir Nerds auch hinbringen.
Zu Deiner Erleichterung: Würstchen vom Discounter heiß machen können wir schon so einigermaßen. Und Eier kochen auch!
Also, wenn Du darüber hinaus was zu bieten hast - wir sind Dir ggf dankbar!
Nicht dass wir ungeduldig sind ...
Doch, um ehrlich zu sein schon. Hast uns so gespannt gemacht auf Deine Offenbarungen!
@@inci2, jetzt ist längsens Zeit das Nachtessen zuzubereiten und von Dir weit und breit keine Spur!
Sorry Du! Hab Dich wohl überschätz?
Bist am Ende nur der "Coolfühler", der ein bisschen stänkert und sich dann ganz bequem zurücklehnt.
Okay, ich kieg Dich nicht. Aber, was soll's? Das Gericht hat uns sehr gefallen und geschmeckt! Und das soll uns sodann ein Troll wie Du verderben?
Nööö, nie und nimmer! Armselige Lichter, die ein Mal zuschlagen und sich dann nicht mehr trauen zu rühren die kennen wir ja u genüge!
Tut mir jetz scjon leid, mich mit Deinem Kommentar überhaupt auseinandergesetzt zu haben.
Immerhin, Du magst auf Deine kleinkarierten Kosten gekommen zu sein ...
Viel Spaß und innere Befriedigung wenn das Wasser im Topf kocht! Zu mehr wird es bei Dir wohl nicht reichen!
hallo, habe fast das gleich heute gekocht
bei dem kochstil bist du bestimmt türkin oder? kenne das gericht, ist ähnlich schmeckt sau lecker!
Das ist ein türkisches Gericht und man nennt das quasi Manti fuer Faule . Ist wirklich sehr lecker und schnell gemacht.
Onepot funktioniert glaube ich amders aber lecker aussehen tut es trotzdem
Das ist richtig 😅
Das hat absolut nichts mit One Pott zu tun weil ich habe bereits 2 Töpfe in Nutzung gesehen und wenn man den Hackfleisch und Nudel Vorgang dazu zählt wären es sogar 3 Töpfe die man bräuchte !!!
Dass man bei einem eintopf nicht mehr als einen topf verwendet sollte jedem klar sein.
Wow no risk no fun greetz