Vỏ bánh su kem chuẩn bị chỉ 10 phút, nguyên liệu đơn giản | Easy Choux pastry
HTML-код
- Опубликовано: 22 окт 2024
- Easy way to do, simple ingredients
ingredients
120ml water
70gr all purpose of flour
2 gr sugar
60gr unsalted butter
2 eggs
Bấy nhiêu thành phần đó thôi mà làm ra vỏ bánh ngon tuyệt, bánh nở ra vỏ mỏng ăn không muốn dừng
#sukem #vobanhsukem # Chouxpastry
Cảm ơn bạn nhiều nhé, mình đã thành công ngay lần đầu tiên ạ❤
Em làm thử rồi, ngon thật chị ạ. Không cần nhân mà vẫn ngon =)) Bé nhà em nghiện luôn rồi. Em cảm ơn ạ.
Bánh này ngon mà béo. Đơn giản quá luô
Bánh tạo hình xinh thế chị ơi. Khi nào em phải làm thử xem. Chị hướng dẫn chi tiết quá ạ ❤️
Đẹp quá Chắc chắn mai phải thử
Cho e hỏi là bột bánh su kem còn thừa vì lò ko đủ nướng hết 1 mẻ thì có thể đậy lại chờ nướng xong 1 mẻ rồi ms nướng tiếp đk ko ạ? Lò nhà e nướng 1 mẻ su kem tầm 40p ạ
Hi bạn ơi cho mình hỏi bao nhiêu bột vậy?
Dễ làm thật, mình sẽ thử
Dễ như ăn bún mà ngon cực 🥰
Bột trộn xong xài Kh hết để nhiệt độ phòng r lát nướng mẻ bánh kia xong r nặn ra nướng tiếp được kh ạ
Cho bao nhiêu gam bột vậy chị
B ơi m làm nở đẹp sao để ra lò nó xẹp xuống là sao b
Vỏ em làm nở to vàng đẹp, ruột bị ướt phải làm sao ạ
Bột mì bao nhiu vậy c
Dùng lượng bột bao nhiêu không thấy nói?
Ngon quá 🥰🥰🥰
C ơi cái này là 2 trứng hay 3 trứng thế ạ
Cho mình hỏi khi bắc hỗn hợp ra khỏi bếp thì để nguội mới đập trứng vào hay đập luôn lúc bột nóng nhỉ?
Dạ để nguội a
@@LUMYKitchen tks Lumy
Mình dùng bơ hãng nào vậy ạ
bao nhiêu bột vì vậy
Mình còn nhiều whipping quá, cthuc này mình thay nước bằng whipping đc k ạ
C có thể dùng whipping làm nhân kem a
Chị ơi nướng bằng nồi chiên không dầu thì để nhiệt độ sao vậy chị
Còn tuỳ loại nồi chiên nữa e nha. E giảm nhiệt 20 độ so với lò nướng và giảm thời gian nha
Làm sao để bánh k bị téc mặt bạn ơi.
Chị ơi ko có công thức bột à
Thèm bánh su kem quá
mình nướng bằng nồi thủy tinh đc ko ạ mà nếu nướng đc thì nướng trong bao lâu ạ. Mong chị rep
Lumy lại ko có kinh nghiệm nồi thuỷ tinh rồi ạ 🥺
Nướng lửa trên hay cả hai vậy chị ơi
Nướng lửa trên lửa dưới nhé e
Bánh e làm vỏ bị khô là vì sao vậy ạ
Bao nhiu g bột mf v ạ
Mình xài lò công nghiệp cũng set nhiệt y này pk b
Lò công nghiệp thì lumy lại chưa dùng a
Bao nhiêu gram bột mì c lumi ơi
70gr nha e ơi
, bao nhiêu gam bột mì vào bơ đấy ạ
E xem ở phần mô tả của video nha
Bột mỳ dùng loại gì bạn ơi?
Bột mì đa dụng nha b
Bao nhiêu gr bột mì vậy chị?
70gr em nha
@@LUMYKitchen Dạ E cảm ơn c, mai e làm hihi nhìn ngon quá
chị ơi cho e hỏi sao e làm đúng các bước mà khi nướng bánh ko nở to mà lại giòn cứng như bánh quy vậy ạ? e cảm ơn chị
E giảm thời gian nướng lại nhé. Mỗi lò mỗi khác nên e điều chỉnh sao cho phù hợp nha
Chị ơi, em làm hư 3 lần luôn, lần 1 và 3 bị tách bơ, lần 2 ổn hơn thì lúc trộn trứng vào bị lỏng. Huhu
E làm lần đầu cũng bị tách bơ và rút ra dc kinh nghiệm, công đoạn cho bột vào khoáy nhanh tay tắt bếp là ko bị tách bơ nữa
@@NgocNguyen-hk9encảm ơn bạn, hôm nào mình thử lại!
Thay bằng bột mì Hoa Ngọc Lan ,bmi số 8 hay số 11 đc k ạ?
Nó là bột mì đa dụng ấy. Bột số 11, hay hoa ngọc lan đều ok nha
@@LUMYKitchen dạ vâng,e cảm ơn c,Công thức của chị e thấy dễ hiểu và trông dễ làm lắm ạ!
@@thiet_bi_la_khong_xac_dinh có vấn đề j e cứ hỏi c nha
@@LUMYKitchen vâng ạ!E cảm ơn c!
Cái gì hỏi cũng trả lời nhưng hỏi bao nhiêu gam bột ko trả lời.giấu he
Cho e hỏi đường cho vào bước nào vậy chị ơi ?
Cho vào lúc cho lên bếp luôn nha
Chị cho em hỏi em nướng mà trên mặt bánh nổi bong bóng liti là bị gì vậy ạ
Nó là bơ, đang nướng thì nó sôi bơ lên ấy
@@LUMYKitchen vâng. Cảm ơn chị
@Ngoan Nguyễn ngọc được nha nhưng fai hiểu lò của mình mới nở tốt ý
Chị ơi video này chị cho bao nhiêu bột mỳ ạ em ko nhìn thấy
70gr nha. Có trong phần mô tả đấy
mình dùng bơ gì vậy ạ ?
Bơ president nha
Cho e hỏi dùng bn gam bột mỳ ạ
70gr nha
@@LUMYKitchen c ơi m dùng bột mì số 8 đc ko ạ
Đường kính bánh bao nhiêu cm?
Khoảng 3cm nha
C ơi, c dùng đui gì v ạ?
Cái này là đui sò nha
Chị ơi chị làm phần nhân đi ạ
ruclips.net/video/H2c9G_ZFqh8/видео.html. Đây nha e
@@LUMYKitchen hai công thức này khác ở phần tạo hình thôi đúng k ạ?
e làm theo công thức c gửi link xong tạo hình dài hay tròn cũng đc nha
@@LUMYKitchen vâng ạ e cảm ơn ạ 😍
Em nầy còn dấu nghề khổ quá!!!!
Không nên làm theo
t làm xong h phải đổ bỏ
bánh dép ăn như ăn bã í
bn bot