南瓜核桃麵包 免揉麵包 5分鐘簡單完成 懶人麵包 新手必看
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- 南瓜150g
高筋麵粉280g
快速酵母3g
糖40g
橄欖油10g
水80g
核桃40g
提子乾20g
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四天內已經做了兩次. 太容易和美味. 多謝分享.❤️
老師今天有做喔～
烤完超級好吃
南瓜好香喔～我小孩子不吃南瓜的，剛吃一個一直說好吃
張素美 謝謝你喜歡😊
不管是做馒头还是面包，我把蒸好南瓜🎃的南瓜泥水份倒出量一量，用来取代部份水的份量，更有营养，倒掉太可惜了。。😄
Lai yoong Gan very good
隔水加熱我都給南瓜蓋上鍋蓋、蒸後南瓜乾乾粉粉很好吃
謝謝老師的分享，我試做很成功喔，家人都說好吃😋
a1000920960731 謝謝喜歡🥰
買不到南瓜，用蕃薯做，第一次就成功了，好好味。多謝甜師奶！
pamela Kouoi 謝謝你喜歡😊
啱啱整咗，好成功好軟熟
老師，請問冷藏時間過了24小時，面糰還可以用嗎?另外面糰取出回溫30分鐘，如果過了30分鐘可以嗎?最好回溫時間幾耐?做型又要幾耐時間內完成面包才會鬆軟?
妳好~請問若我是用低糖酵母粉(不小心買錯😦），糖是否要減到20g 左右，還是改成蜂蜜一大匙?
請問南瓜改新鮮芒果泥可以嗎？份量一樣嗎？
請問蓋上布發酵天熱也是40分嗎？謝謝老師
谢谢老师的分享！面包非常好吃，家人都很喜欢！
BOON HUI CHEW 謝謝喜歡😊
希望有更多的免揉，不用鐵鍋食譜
請問麵團為什麼要放雪櫃8-24小時？
不放，直接用可以嗎？
yu wun wun 放雪櫃叫低溫發酵
你也可以直接用
請問開水可以用鮮奶代替嗎？謝謝
想請問如果我只想做半份，咁酵母係咪都需要減半？
老師，請問我用全專麥面粉和不加南瓜泥可以嗎?其他份量是否一樣?
kitty wong 水份要加多一點 自行目測
@@user-cp6vv6zo6i 謝謝老師回復
老師如果用500公克的高粉配方是不是乘餘2
張素美 X1.8或X2吧
老師謝謝你
我第一次跟咗你食譜做，成功咗同好食，請問如果想做多兩個包，係唔係將份量加倍就可以？今次想試用栗子同杏仁片代替，可唔可以呢？程序係唔係一樣？
LAI-MEI TAM 可以
謝謝你喜歡😊
甜師奶 你d食譜我全部都好鍾意，可惜外國有d材料買唔到😔，
我今次冇比南瓜，只係用栗子同杏仁片，水份係唔係要加多d嚟代替南瓜嘅水份呢？其他材料加倍就可以？多謝你解答🙏
LAI-MEI TAM 要做兩倍就X2 水份要加多少少
甜師奶 唔該曬，多謝你回覆。我會繼續支持你，亦會嘗試跟你做其他甜品。
LAI-MEI TAM 謝謝你支持😊
可以不用糖嗎？
老師。請問可以用中筋麵粉嗎？
做麵包最好用高筋麵粉
您好。
请问核桃要先稍微烘一下吗？谢谢您
想核桃香一點 可以烘一下
哩排我都隔日整包，紅蘿蔔包，紅糖提子‧★,:*:‧\(^▽^)/‧:*‧°★*都係懶人包。不過係隨意落粉。
不用放盐?
請問南瓜份量是只去瓜皮及瓜囊後計嗎？
是的
請問酵母可以用baking powder代替嗎？ thanks
Galaboo Cooks 2種都不一樣的
@@user-cp6vv6zo6i 咁酵母系咪超市搵到既dried yeast? 唔好意思，新手所以比較多問題。thanks!
Galaboo Cooks instant yeast
@@user-cp6vv6zo6i many thanks!
請問用法國T55麵粉可以嗎？謝謝
可以
請問如果不放南瓜,其它份量一樣也可以做到這個包嗎？
Carmen Kam 水份要增加 要改為加牛奶
请问如果不放南瓜泥，水份增加多少呢？
katherine wong 水份大約150-180g
請問南瓜泥可換成地瓜泥嗎？
李倩瑜 可以啊
請問提子乾是什麼
ギも 葡萄乾
請問老師如果用天然酵母的話，比例份量怎麼處理呢
請問一下！有人說在冬天做麵包會讓麵粉發酵時間變慢長，但妳影片中說要放冷常？是否我有看錯？
Meo Meo 我這個是低溫發酵
發得唔係好好，点解呢？
請問可以南瓜換地瓜嗎？
鄭舒予 可以
謝謝回答！
Do do