Gesund werden mit Essen - Heilung mit Artgerechter Ernährung | Ernährungsdoc Matthias Riedl
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Mit modernen Ernährungsstrategien Krankheiten lindern oder sogar heilen, das ist seit 2013 auch das Konzept der erfolgreichen NDR-Sendereihe „Die Ernährungs Docs“.
Die besten Tipps von Ernährungsdoc Matthias Riedl: LernenderZukun...
Matthias Riedl "Artgerechte Ernährung + Das Kochbuch (Heilung für Beschwerden, die Ärzte ratlos machen)" amzn.to/2YDrC6z *
Dr. Matthias Riedl zeigt, was artgerechte Ernährung ist und wie wir damit viele der heute immer häufiger diagnostizierten Krankheiten wie etwa Diabetes, Rheuma, Immunsystem Probleme etc. mit Ernährung gelindert oder gar vollkommen geheilt werden können.
Artgerechte Ernährung als Schlüssel für ein langes, gesundes Leben.
Für Matthias Riedl ist seine Idee der artgerechten Ernährung zugleich seine Mission. Er sieht sich als modernen Arzt, der sich einer Fülle von sogenannten Zivilisationskrankheiten stellen muss, die aufgrund moderner Lebensgewohnheiten entstanden sind, die alle schwer behandelbar sind und die Gesundheitssysteme auf Jahre hinaus schwer belasten. Mit diesem Konzept ist es ihm gelungen, in seinem ernährungsmedizinischen Zentrum tausende von Patienten von funktionalen und unspezifischen Erkrankungen wie Arteriosklerose, Typ-2-Diabetes, Schmerzen, Allergien, Migräne etc. zu heilen. Bis heute hat die Wissenschaft noch keine schlüssige Erklärung für die Heilungserfolge gefunden. Dr. Riedl ist sich aber sicher: Unsere Gene sind an die heutige Ernährung nicht angepasst - wir müssen daher zurück zu der Ernährungsform finden, die unser Körper versteht - zur artgerechten Ernährung - ein Begriff, den er geprägt hat. Artgerechte Ernährung hat nichts mit Paläo zu tun - sie ist ballaststoff- und kohlenhydratreich (niedriger Glyx), enthält zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, ist zu 80 % pflanzlich, enthält kaum rotes und viel weißes Fleisch, hochwertiges pflanzliches Protein, Nüsse, Gewürze und Kräuter. In einem spannenden Reportageteil nimmt uns Dr. Riedl mit zu den zehn gesündesten Ländern der Welt und ihren Essgewohnheiten und erzählt, wie sich hier eine artgerechte Ernährung etabliert hat.
Fotocredits für Matthias Riedl Andreas Sibler
#ernährungsdocs #abnehmen #gesundheit
![Eminem - Temporary (feat. Skylar Grey) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ZaK9Wi5ho0o/mqdefault.jpg)
Der Rest des Interviews: ruclips.net/p/PLD2J53LRH04YEgPBH1JsD-kGGeZeRcekc
Der Link führt leider nicht (mehr) zum Rest des Videos. Kann man diesen noch anhören? Das wäre schön 🙏
Dr. Riedel und andere Ernährung Docs haben mein Leben wieder lebenswert gemacht. Ich habe MS und Lupus. Durch die Ernährungsumstellung habe ich abgenommen, obwohl ich mehr esse. Ich bin aus einem 2 jährige Schub heraus geschafft und alles ganz alleine. Danke danke danke
Ich hatte 33 Jahre MS Schübe. Bin auf das Video von Robert Franz gestossen. Was würde Robert Franz tun wenn er MS hätte. Hab seither nie mehr ein Schub gehabt. Alles Gute für dich
@@bobsch5914 Danke sehr. Gleichfalls
Eine ausgewogene Ernährung welche ich vorwiegend selbst herstelle ist für mich ein wichtiges Fundament meiner Gesundheit.
Ebenso wichtig ist mein Lebensstil ! Genügend Schlaf, eine innere Ausgeglichenheit, positiv Gedanken, Fitness und viel Lebensfreude runden das Ganze ab.
Ich bin der Schmied von meinem eigenen Glück und auch von meiner Gesundheit 😊🍀
Amen 🙏
Bitte mal den Gesprächspartner aussprechen lassen und nicht ständig ins Wort fallen. Manche Gedanken muss man mal für sich behalten und einfach weiter zuhören... Danke.
Seh ich auch so. Sehr unruhig dadurch.
Das Rezept würde mich interessieren. Ansonsten ist sicherlich vieles richtig. Aber diese blue zones nur auf die vegane Ernährung zu reduzieren ist vielleicht auch zu wenig. In Italien wird viel pasta gegessen, in Sardinien wahrscheinlich sehr viel Fisch und wahrscheinlich ist dort in weiten Teilen das Leben noch sehr entschleunigt. Eventuell sind das auch Zonen wo jeder seinen eigenen Gemüsegarten hat. Die paprika aus Sardinien wird viel mehr Nährstoffe haben als die aus den Gewächshäusern in den Niederlanden oder Spanien. Und dann das milde Klima am Meer. Auf Sardinien sind die Einwohner garantiert mehr im Freien als hier.
Wieder top, freue mich auf den nächsten Teil!
Freut mich sehr!
Ich finde das ständige Unterbrechen schrecklich.
Lass den Dr. Riedel doch bitte aussprechen...
Ich hab immer gerne Fleisch gegessen, da es mir richtig geschmeckt hat. Es es aber nicht mehr, weil ich kein Tier mehr für meine Nahrung töten lassen möchte. Wir Menschen können ohne Fleisch leben und Tiere einfach leben lassen, genau mit dem gleichen Anspruch, den wir an's Leben haben. Wann beginnen wir endlich wieder das LEBEN zu achten und es zu lieben?????
Habe mir jetzt das Kochbuch zur artgerechten Ernährung bestellt. Mir ist vollkommen schleierhaft wie ich auf die empfohlene Eiweiß Menge kommen soll. Bei mir etwa 90 gramm. Alle Gerichte dort haben im Schnitt 20 gramm Eiweiß. Da muss ich minimum 4 portion einer Mahlzeit essen um da ranzukommen. Wobei leider vollkommen unklar bleibt ob sich die eiweiss Angaben im Buch auf 1 Portion oder 2 Portionen beziehen.
Kann ich dir bei den portionsgrößen deiner nicht sagen
da bitte beim Autor oder beim Verlag nachfragen.
Im Notfall würde ich da einfach zu linsen, Bohnen oder anderen hülsenfrüchten greifen. Alternativ geht natürlich auch sowas wie Quark oder auch ein Proteinshake
Letzteres nehme ich auch damit ich auf mein Eiweiß komme
Japp, da schwächeln alle diese Kochbücher: Die empfohlene Eiweißmenge wird mit den Rezepten nicht erreicht. Auch soll selten und wenig Fleisch gegessen werden, aber fleischlastige Rezepte überwiegen leider. Auch erreichen die vegetarischen Rezepte erst recht nicht den Eiweißgehalt.
Das kann man mit einem guten dicken Steak leicht nachholen.
Schade, dass der dr. die Sätze nicht beenden kann......
Stimmt. Die Hauptperson sollte immer der Gast sein, nicht der Gastgeber. Nervt mich enorm, dass der Gast ständig unterbrochen wird.
Fand ich nicht schlimm da er das Gespräch auf ein höheres Level gehoben hst
Es wäre toll wenn sie den Gast /Experten aussprechen lassen könnten 😢
Genau
Ich denke das zu einer Gesunden Ernährung, nicht nur wo die Nahrungsmittel herkommen , sondern wie sie Entstanden sind, denn was wir als Nahrungsmittel bezeichnen, ist schon längst die reinste Katastrophe . Wenn man bedenkt, daß sie mitunter, nicht einmal unter freien Himmel entstehen, in (Gewächshaus). Das ist nicht das Optimale, um am Ende das beste Ergebnis zu erzielen. Geschmack und Aroma leiden sehr darunter. Da nützt auch die ganze Ernährung nichts. Denn die ganzen Inhaltsstoffe sind nicht mehr gegeben. Da kann sich der Mensch noch so anstrengen.
Stimmt. Biologisch hergestellte Lebensmittel sind trotzdem noch etwas besser.
Derart negatives Denken schadet auch der Gesundheit.
Ist wirklich das Problem das man nicht weiß was gesund ist oder ob Öl X oder Y isst ? Wie kann man gesunde Ernährung realistisch in das „normale tägliche Leben“ integrieren?
Kann nur die zahlreichen Folgen der NDR Ernährungsdocs hier auf RUclips, an denen Dr. Riedl mitwirkt, empfehlen! :)
Absolut richtig gut!
Im Beitrag ist doch das Rezept für die Buletten angekündigt worden, wo ist denn dieses zu finden?
Das finden Sie in Kürze bei lernenderzukunft.com/bonus
Ist das Absicht? Esst endlich "normal"? -> esst endlich "natürlich" wäre zutreffend.
Normal wäre es, ohne irgendwelche farb- Zusatzstoffe, Weichmacher und erst recht ohne Pestizide.
Das was für unsere Großeltern und alle Menschen zuvor normal wäre.
@@lernenderzukunft Das ist für mich „natürlich“, normal heißt doch ‚der Norm entsprechend‘ bzw. der Mehrheit angepasst, was ja genau das ist wovon wir wegwollen...
@@FutureIsBetterThanThe80s was ist s schon natürlich? Auf der Verpackung steht natürlich, ist es aber nicht
@@FutureIsBetterThanThe80s
Die wirklich beste und
gesündeste Ernährung,
die auch eigentlich für uns
Menschen vorgesehen war?
Ist ALLES draußen in der
Natur zu finden, incl.Heilkräuter.
Die Natur hat ALLES, was
wir "WIRKLICH" benötigen.
Wir brauchen IHRE künstlich
erschaffenen Sachen,
nämlich NICHT! 💪❤
0:10 name von riedl mit wird anderem namen eingeblendet , megaprofessionell
Ja absolut richtig ☺️.
Mittlerweile habe ich ein anderes Programm...
Ganz ehrlich, ich weiß bald gar nicht mehr was ich essen soll. Fakt ist, ich muss abnehmen wegen meiner Arthrose. Zu viele Schmerzmittel! Ich habe mir die Dr. Greger Bücher reingezogen. Doch es ist sehr aufwändig und mir ist ständig übel. Mir geht es nicht besser, ich ekel mich immer mehr und stehe ratlos vor dem Kühlschrank. Die ganzen Gewürze nutze ich. Aber ich habe echt Probleme Joghurt in meinem Müsli und ein wenig Milch wegzulassen. Nur vegan..... ich weiß nicht. Mir bekommt es nicht. Ich benutze jetzt auch Tofu. Aber lecker ist der nicht. Fisch soll ja auch katastrophal sein. Kein Salz mehr. Ich schaffe das nicht. Mir schneckt ja nichts mehr.... Aber die Schmerzen müssen besser werden, sonst sitze ich bald im Rollstuhl.
Vegan ist nicht die beste Lösung... viele Pflanzen ja, aber gerade Eier sind extrem wichtig für die Nährstoffe. Vegetarisch oder Fisch, denn
Eiweiß und Fette sind generell wichtig...
Meiner Erfahrung nach hilft bei abnehmen am besten mindestens 3x wöchentlich krafttraining und eine Pflanzenreiche Ernährung die auch sättigt.
Schau, welche Fitness Studios milon oder E-gym Geräte haben, beides exzellent bei Gelenks Problemen.
16:00 möchte auch meine Ernährung umstellen
Frühstück:Joghurt,haferflocken, weizenkleie,zuckerarm früchten,mandeln geraspelt,sojaflocken
Mittag pflanzenbasiert
Abendessen volkorn dinkelbrot, gemüse
1 std sport 7-8 std schlaf
Gemüsesäfte selber machen, Wassee
Top. Dazu noch kalt duschen 🤗
Es geht nichts über ein Knoblauchsteak mit Pommes. Besser geht es nicht.
Aber kein 1 Kilogramm
@@pelinpehlivan3765 ne aber aber so 400 g sind schon was feines
@@matrixxxx6263 du kannst das gerne 1 mal im Monat machen. Ich mach das öfters :)
Wie dieser "Interviewer" dem Matthias Riedl ständig ins Wort fällt... Finde das Thema sehr interessant, aber es ist echt anstrengend zuzuhören.
ja schlimm, dass der bei einem Gespräch tatsächlich Fragen stellt.
@@lernenderzukunft Es geht nicht ums fragenstellen (duh...), sondern darum, dass ihm ins Wort gefallen wird, mehrfach, ohne ihn ausreden zu lassen. Das ist ein unterschied.
Aber man muss Kritik natürlich auch annehmen wollen.
Die wirklich beste und
gesündeste Ernährung,
die auch eigentlich für uns
Menschen vorgesehen war?
Ist ALLES draußen in der
Natur zu finden, incl.Heilkräuter.
Die Natur hat ALLES, was
wir "WIRKLICH" benötigen.
Wir brauchen IHRE künstlich
erschaffenen Sachen,
nämlich NICHT! 💪❤
Amen 🙏
@@lernenderzukunft
Huch 😆
😃👍🏻😍🎀🎉🌷🤗💎🍀💜
Viiiel Obst essen, viel Gemüse roh oder gedämpft 🌱❤(Ernährung nach Anthony William). Leben, und leben lassen! Wer Fleisch und andere tierische Produkte konsumiert, bleibt/wird Kunde der Pharmaindustrie - muss ja jeder selbst entscheiden...sind ja alle erwachsen!? Vegane Grüße 🍎🍋🥦