[내맛대로 채식요리] 채수와 간장으로 간을 한 맑은 간장국수 채식요리 비건국수

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재료 : 표고버섯,양파, 다시마, 당근, 기타 채소 아무거나
양념 : 맑은 간장 2스푼, 참기름 1티스푼, 매실액1스푼(설탕1/2스푼대체가능)
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요리 순서 :
1. 찬물에 재료를 넣고 15분정도 채수를 끓여 줍니다.
2. 채수가 거의 완성되면 면을 삶아 줍니다.
3. 면기에 양념을 넣고 끓인 면을 담아 줍니다.
4. 채수를 붓고 다진 파를 뿌려 줍니다.
고명은 다진 파만 넣어도 괜찮습니다.
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이 채널은 채소의 기본맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 단순한 요리를 위주로 맞들려고 노력하고 있습니다.
#비건국수 #채식식단 #맑은국수

[@YG-oo2ph]

담백하고 맛있겠어요

[@hshshhshsh2847]

요리 명장 인정 합니다

[@vegancat1267]

저 개운한 국물의 건강함과 시원함을 저만 느끼는 걸까요? ^^
깔끔하고 몸을 힐링시켜주는 깨끗한 맛의 레시피예요
영상 감사합니다~ 🎶