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aeran Jeng
Южная Корея
Добавлен 4 дек 2012
이 채널은 채소의 기본맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 단순한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다.
[내맛대로 채식요리] 초간단 캐모마일 라임 음료수 만들기
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재료 : 캐모마일2큰술, 비정제얼음설탕(氷糖)몇개, 라임1개
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요리 순서 :
1. 캐모마일은 흐르는 물에 살짝 헹궈 줍니다.
2. 포트에 캐모마일, 비정제빙당?, 생수를 넣고 10분정도 끓여 줍니다.
3. 유리병에 생수를 먼저 넣고 거름망으로 끓인 캐모마일 찌꺼기를 걸러 냅니다.
4. 라임은 반은 즙을 내고 반은 얇게 썰어서 섞어 줍니다.
* 비정제당 대신 꿀을 넣으셔도 됩니다.
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이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다.
#캐모마일차 #라임 #채식식단
재료 : 캐모마일2큰술, 비정제얼음설탕(氷糖)몇개, 라임1개
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요리 순서 :
1. 캐모마일은 흐르는 물에 살짝 헹궈 줍니다.
2. 포트에 캐모마일, 비정제빙당?, 생수를 넣고 10분정도 끓여 줍니다.
3. 유리병에 생수를 먼저 넣고 거름망으로 끓인 캐모마일 찌꺼기를 걸러 냅니다.
4. 라임은 반은 즙을 내고 반은 얇게 썰어서 섞어 줍니다.
* 비정제당 대신 꿀을 넣으셔도 됩니다.
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이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다.
#캐모마일차 #라임 #채식식단
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[내맛대로 채식요리] 감자 방울토마토 브로콜리 샐러드 채식한끼 비건샐러드
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재료 : 감자1개, 방울토마토10개정도, 브로콜리 조금,옥수수약간(생략가능) 양념 : 소금 1티스푼, 올리브오일1큰술 요리 순서 : 1. 방울토마토는 반으로 썰고 감자는 깍뚝 썰어 줍니다. 2. 감자, 브로콜리는 데쳐서 식혀 줍니다. 2. 그릇에 모든 재료를 담고 올리브오일1큰술, 소금1티스푼정도를 넣고 골고루 섞어 줍니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #감자샐러드 #토마토샐러드 #채식레시피
[내맛대로 채식요리] 고소한 참깨 드레싱을 곁들인 따뜻한 비건샐러드 채식식단
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재료 : 다양한 채소 아무거나 (색상별로) 양념 : 참깨페이스트2스푼,올리브오일2스푼,다진마늘,다진생강,레몬즙1스푼정도 요리 순서 : 1. 채소들은 적당한 크기로 잘라서 찜통에 8분정도 쪄냅니다. 2. 양념을 잘 섞어 줍니다. 3. 쪄낸 채소들위에 뿌려 줍니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #비건샐러드 #따뜻한샐러드 #참깨샐러드
[내맛대로 채식요리] 만들기 쉬운 새콤달달한 중식 배추볶음 채식식단 비건레시피
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재료 : 노랑 속배추,다진마늘,홍고추 양념 : 조선간장1스푼,진간장1스푼,식초1스푼,매실액1스푼,전분가루1/3스푼 *매실액은 설탕이나 다른 단맛으로 대체 가능합니다. 요리 순서 : 1. 씻은 배추속은 손으로 큼직큼직 잘라서 준비합니다. 2. 팬에 오일을 두르고 마늘,홍고추를 넣고 향을 내줍니다. 3. 배추를 넣고 볶습니다. 4. 양념을 넣고 생수를 적당히 넣어 소스를 만들어 줍니다. 5. 배추가 익으면 소스를 넣고 30초정도 볶은후 접시에 담아 냅니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #배추요리 #채식레시피 #비건식단
[내맛대로 채식요리] 채수와 간장으로 간을 한 맑은 간장국수 채식요리 비건국수
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재료 : 표고버섯,양파, 다시마, 당근, 기타 채소 아무거나 양념 : 맑은 간장 2스푼, 참기름 1티스푼, 매실액1스푼(설탕1/2스푼대체가능) 요리 순서 : 1. 찬물에 재료를 넣고 15분정도 채수를 끓여 줍니다. 2. 채수가 거의 완성되면 면을 삶아 줍니다. 3. 면기에 양념을 넣고 끓인 면을 담아 줍니다. 4. 채수를 붓고 다진 파를 뿌려 줍니다. * 고명은 다진 파만 넣어도 괜찮습니다. 이 채널은 채소의 기본맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 단순한 요리를 위주로 맞들려고 노력하고 있습니다. #비건국수 #채식식단 #맑은국수
[내맛대로 채식요리] 맛있는 토마토소스 가지졸임 만들기 쉬운 채식요리 비건레시피
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재료 : 잘 익은 토마토, 가지 양념 : 소금 1티스푼 요리 순서 : 1. 가지는 4등분하여 찜통에 7~8분 쪄줍니다. 2. 팬에 식물성 오일을 두르고 토마토를 약불에 천천히 볶아줍니다. 3. 물1/2컵 넣고 소슬르 만들어 줍니다. 4. 쪄낸 가지를 넣고 5분정도 졸여 줍니다. 5. 접시에 담아 내고 파를 뿌려줍니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #채식식단 #비건레시피 #가지요리
[내맛대로 채식요리] 한끼에 다양한 야채를 먹는법 모듬 야채찜 채식레시피 자연식물식
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재료 : 냉장고에 남아 있는 자투리채소 아무거나 간장양념 : 조선간장,식초,설탕 요리 순서 : 1. 적당한 크기로 썰어서 찜통에 15분정도 쪄냅니다. 2. 부드러운 잎채소는 마지막에 넣고 2~3분정도 쪄줍니다. * 단호박, 감자, 고구마, 다시마, 양배추,버섯종류도 추천합니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #단호박 #두부찜 #채식요리
[내맛대로 채식요리] 고소한 두부새싹샐러드 맛있는 건강식단 채식레시피
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재료 : 두부1/2팩, 새싹한줌 양념 : 소금 1티스푼, 흑초1티스푼,매실액1티스푼(설탕대체가능),참기름2티스푼, 깨소금1큰술 요리 순서 : 1. 두부를 적당한 크기로 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐 냅니다. 2. 데친 두부를 으깨고 채에 받쳐 물끼를 빼줍니다. 3. 두부에 양념을 넣고 골고루 무쳐 줍니다. 4. 마지막에 새싹을 넣고 잘 섞어서 접시에 담아 냅니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #두부샐러드 #새싹 #채식식단 #한끼식사 #비건레시피
[내맛대로 채식요리] 만들기 쉬운 당근 샐러드 채식레시피 건강한 채식 자연식물식
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재료 : 흙당근1개, 잎채소 아무거나(생략가능) 양념 : 소금 1/2티스푼, 레몬즙 2티스푼, 올리브오일1큰술 요리 순서 : 1. 채썬 당근은 소금을 넣고 5분간 절여줍니다. 2. 올리브오일1큰술과 레몬즙2티스푼을 넣고 잘 섞은 후 접시에 담아 냅니다. * 수분이 많은 흙당근을 추천합니다. * 당근은 단단한 식재료라 영상보다 더 가늘게 썰어주시면 먹기가 편합니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #당근샐러드 #채식샐러드 #채식레시피 #비건식단 #건강샐러드
[내맛대로 채식요리] 영양가득 단호박 현미볶음밥 든든한 한끼 채식식단 비건레시피
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재료 : 단호박1/4개, 표고버섯1개, 완두콩조금 양념 : 소금, 후추가루 적당히 요리 순서 : 1. 단호박, 표고버섯은 깍뚝썰기(1cm)를 해줍니다. 2. 팬에 오일을 두르고 단호박을 볶다가 단호박이 잠길 정도로 물을 부어 줍니다. 3. 단호박이 익으면 반만 으깨 줍니다. 4. 표고버섯, 완두콩, 소금, 후추가루를 넣고 계속 볶아 줍니다. 5. 찬밥을 넣고 골고루 섞어 줍니다. * 영상에 현미밥은 질은 밥이지만 고실한 흰 쌀밥을 넣으면 더 맛있습니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #단호박요리 #야채볶음밥 #채식레시피 #채식한끼 #채식식단 #영양식단 #비건
[내맛대로 채식요리] 건강한 샐러드 감자 비트잎 샐러드 저녁식단 채식레시피
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재료 : 감자, 비트잎채소 양념 : 올리브유3큰술, 흑초1티스푼,소금 , 후추가루 조금씩 요리 순서 : 1. 감자는 깍뚝썰기 한 후 끓는 물에 6-7분정도 익혀냅니다. 2. 비트잎 줄기는 따로 데쳐 냅니다. 3. 비트잎은 손으로 잘라서 준비합니다. 4. 재료와 양념을 전부 넣고 골고루 버무려 냅니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #감자샐러드 #비트 #채식식단 #비건레시피 #채식레시피 #한끼식사
[내맛대로 채식요리] 덮밥용 샐러리 당근볶음 채식식단 비건레시피
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재료 : 당근, 샐러리 양념 : 소금 1티스푼, 조선간장1스푼 요리 순서 : 1. 샐러리와 당근은 잘게 썰어 줍니다. 2. 팬에 기름을 붓고 센불에 당근을 먼저 볶아 줍니다. 3. 소금, 간장을 넣고 당근이 익을때까지 볶아 줍니다. 4. 샐러리를 넣고 1분간 더 볶은 후 불을 끕니다. * 뜨거운 현미밥위에 얹어서 덮밥으로 먹는것을 추천드립니다. * 소금간은 개인의 취향에 따라 맞추시면 됩니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #샐러리볶음 #채식식단 #당근볶음 #채식레시피
[내맛대로 채식요리] 간단한 아침식단 구운 파프리카 통밀빵 샌드위치 채식 샌드위치 비건레시피
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재료 : 통밀빵, 파프리카(빨,노,아무거나) 양념 : 다진마늘조금, 올리브유2큰술,발사믹식초1큰술,소금1티스푼,후추가루 조금 요리 순서 : 1. 파프리카는 200도에서 30분정도 구운후 껍질을 벗겨 냅니다. 2. 파프리카를 굵게 채썰어 줍니다. 3. 채썬 파프리카에 양념을 전부 넣고 섞어 줍니다. 4. 통밀빵은 굽고 위에 적당히 올려 줍니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #파프리카샌드위치 #통밀빵 #채식샌드위치 #채식식단 #비건빵요리
[내맛대로 채식요리] 담백한 유부버섯전골 일식전골 채식식단 비건레시피
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재료 : 표고버섯, 유부, 기타버섯종류, 쑥갓 양념 : 조선간장4큰술, 매실액2큰술(설탕이나 다른 단맛) 요리 순서 : 1. 조선간장, 매실액, 물2컵, 표고버섯을 넣고 끓입니다. 2. 표고버섯을 넣고 약불에서 5분정도 끓여 줍니다. 3. 유부, 천송이버섯, 쑥갓을 넣고 1분정도 끓인 후 불을 꺼줍니다. * 마지막에 우동면을 넣고 끓이면 맛있습니다.. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #유부전골 #버섯전골 #채식전골 #쑥갓 #표고버섯 #샤브샤브 #우동
[내맛대로 채식요리] 먹으면 기분 좋아 지는 채식요리 삼색파프리카 볶음 건강한 비건레시피 자연식물식
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재료 : 빨강파프리카,노랑파프리카, 청피망, 천만송이버섯(흰색), 다진생강 양념 : 소금 1티스푼, 후추가루 조금 요리 순서 : 1. 버섯은 미리 끓는 물에 살짝 데쳐냅니다. 2. 냄비에 기름을 붓고 센불에 생강을 볶아 향을 내줍니다 3. 버섯을 제외한 재료들을 넣고 숨이 죽을정도로 볶아 줍니다. 4. 소금을 1티스푼 넣어 줍니다. 5. 버섯을 넣고 후추가루를 뿌린후 접시에 담아 냅니다. 이 채널은 채소의 기본 맛과 향을 살리고 양념을 최소화한 쉽고 다양한 요리를 위주로 만들려고 노력하고 있습니다. #파프리카볶음 #채식식단 #비건레시피 #자연식물식
[내맛대로 채식요리] 너무 쉬운 달달한 청경채 간장볶음 밥반찬 채식레시피
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[내맛대로 채식요리] 몸에 좋은 목이버섯 다시마 건강 샐러드 채식레시피
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초보자라 어려운데 목이버섯 한줌이 어느정도 일까용
담백하고 맛있겠어요
레시피 감사해요. 정말 맛있어요~~
간편해서참좋네요
요리 명장 인정 합니다
잡곡밥만 먹어서, 잡곡은 볶음밥으로는 별 맛이 없어요. 백미를 좀 해놓을까 하다가도 안하게 되요. 현미는 어떨지 한번 해먹어봐야 겠어요. 영상, 고맙습니다.
기름을 적게 사용하고, 빠르고 간단한 조리법이 정말 좋네요. 특히, 두부를 기름에 익히지 않고 뜨거운물에 담궈 사용하는 방법이 정말 좋네요. 제가 찾던 방법입니다. 영상, 고맙습니다.
조리는 간단하면서 맛은 깔끔할 것같아요. 매콤하고 몸이 시원해지는 이 느낌은 뭔가... 먹기 전부터 기분 좋아지네요 좋은 레시피 감사합니다^^
저 개운한 국물의 건강함과 시원함을 저만 느끼는 걸까요? ^^ 깔끔하고 몸을 힐링시켜주는 깨끗한 맛의 레시피예요 영상 감사합니다~ 🎶
파프리카 건강에좋죠 완자만들어서 먹어면 맛있고 뚝딱 정신 없이먹죠 먹고싶어요 아삭 아삭 하니 물도많고 잘보고갑니다🌿🌸🌿
파프리카 건강에좋죠 볶아서 먹어면 맛있고 밥 한그릇 뚝딱 정신 없이하죠 먹고싶어요 아삭 아삭 하니 물도많고 잘보고갑니다🌿🌸🌿
파프리카 건강에좋죠 구워 볶아서 샌드위치 먹어면 맛있고 뚝딱 정신 없이먹죠 먹고싶어요 아삭 아삭 하니 물도많고 잘보고갑니다🌿🌸🌿🌸
음식 보면서도 기분이 좋아지니 먹은 후에는 더 좋아질 듯해요~ 미네랄 보충되는 레시피네요 ♥
채식 전골을 찾고 있었는데 깔끔한 채수에 맛이 개운하겠어요. 여기서 쑥갖은 못 구해 아쉽지만 코리안더로 대체해 보려구요 반찬으로 배울 게 많더라구요 가끔 들를게요~
안녕하세요. 혹시 이 영상을 교육용으로 사용해도 될까요? 문의 드립니다. ,메일 주소 : seou3991@gmail.com
댓글 확인이 늦어졌네요..사용하셔도 됩니다. 감사합니다~^^
맛있는요리 방송 너무 맛나게 잘보고갑니다^^ 볼수록 빠져드는 맛집 방송입니다 !!자주놀러와야겟으요
감사합니다~^^
😊💕 영상잘보고갑니다 풀청 !기본 매너 남기고 갑니다.. ^^ 구독 추천🤗🤗🤗❤❤❤요 ^^감사합니다..
색깔 곱네요 😊💕 영상잘보고갑니다 풀청 !기본 매너 남기고 갑니다.. ^^ 구독 추천🤗🤗🤗❤❤❤요 ^^감사합니다..