椒鹽豬扒 大排檔風味 自製椒鹽 附中文字幕 Ep78

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 123

  • @Sara-kd6qf
    @Sara-kd6qf 2 года назад +10

    第一次睇花田視頻,覺得好攪笑可愛😊

  • @cindywong7702
    @cindywong7702 3 месяца назад

    第一时间订阅了❤这道菜家里人人都中意😊多谢分享!

  • @chungchung1688
    @chungchung1688 2 года назад +4

    多謝分享這美味豬扒🙏👍👏😋😘
    希望你在這非常緊張嘅時期出多一些易煮嘅餸菜,比我哋參巧,多謝你🙏😍

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      唔駛客氣🙏🏻🙏🏻☺️
      有冇好提議下次煮咩好呢?

    • @chungchung1688
      @chungchung1688 2 года назад

      @@McFattyHK 哈,被你一問,才知原來係好傷腦肋,我其實仲新手過你,是前年才學煮飯,所以才開始看RUclips, 我煮來煮去得兩三味,仲係因為返工帶飯才會煮☺
      認真去諗下,一切如果禁足方便煮嘅餸而又容易儲存 :
      盒裝豆腐、蕃茄、節瓜、迷你冬瓜仔、洋蔥、粟米、栗子、蛋、冬菇、急凍肉類、魚類、蝦類、麵、意大利粉……。
      可以考慮下素湯,簡易煲仔餸。
      明白你哋出影片諗餸的苦惱,所以更加珍惜追看你呀😍,多謝晒🙏🏼😋💪💪💪😘

  • @digitalmonster4491
    @digitalmonster4491 2 года назад +6

    真係隔住個Mon 都聞到香味…睇完之後成個人都開心哂😊😊😊

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      哈哈,多謝支持🙏🏻
      最緊要睇都開心😄😄

  • @mimileung8013
    @mimileung8013 2 года назад +1

    花田,第一次睇妳,講得好清楚又美味!正👍😋😋

  • @tomchannel2004
    @tomchannel2004 2 года назад +3

    又一道我最鍾意嘅餸!! 我自己之前係用氣炸鍋炸, 之後再落鑊同配料&椒鹽炒埋, 咁我就唔駛去開油炸😂. 不過論大排檔風味一定唔及你~ 多謝花田你分享!

  • @manyiufai433
    @manyiufai433 2 года назад +1

    聲色藝正👍,現在疫情下,看下妳片,人都開心,再俾個👍

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      謝謝支持,這個艱苦時期大家都要開心啲💪🏻💪🏻💪🏻

  • @queenq2088
    @queenq2088 2 года назад +2

    睇落好好味,但炸野係弱項,喜歡你風格風趣又實用👍👍睇得好舒服

  • @Chan-ik2mr
    @Chan-ik2mr 2 года назад

    三萬 恭喜。加油 快十萬👍

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 года назад +2

    靚靚花田早晨!🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      Yeah! 你又第一個留言喇😍😍😉

    • @魯班七号-c9l
      @魯班七号-c9l 2 года назад +1

      忠實粉丝是必須的!加油,支持妳!💪🏻💪🏻💪🏻

  • @leoyuen6280
    @leoyuen6280 2 года назад +1

    花田出品, 絕對美味!

  • @leetaiming64
    @leetaiming64 2 года назад

    隔住個mon都聞到麥大廚好香呀😊😊

  • @GiantMaster
    @GiantMaster 2 года назад

    人靚,食物成品亦靚。

  • @kenithhung4621
    @kenithhung4621 2 года назад

    第一次來睇, 講得好清楚又不會太多其他野講, 美女廚房, 👍👍, 有些似楊怡

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      歡迎光臨,謝謝支持😄🙏🏻
      近期比較多說似楊怡,有些覺得似梅姐😅

  • @coniyu4146
    @coniyu4146 Год назад

    超喜歡,一定要煮😘😋

  • @jachuy1
    @jachuy1 2 года назад +1

    congratulatons. your cooking is very simple and CLEAR easy to follow. The BEST cooking channel I prefer.

  • @karwaichow3014
    @karwaichow3014 2 года назад

    第一次見到你的視頻,我好中意的一道菜式,講解得好詳細,多謝你的分享,請繼續分享多些美食,已訂閱,祝身體健康

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      謝謝訂閲支持呀😍😍🙏🏻🙏🏻
      大家都要身體健康💪🏻💪🏻

  • @fishfish6392
    @fishfish6392 2 года назад +5

    其實豬扒可以在一大塊的特候 用刀背搥便可 我個人覺得 口感十分之好 不用下梳打粉 梳打粉可以叫食粉 在外國叫牛仔粉 因為有隻牛做標誌 豬扒底面都要搥 💐🌹🌷

  • @hhjghnk9311
    @hhjghnk9311 11 месяцев назад

    超級好食

  • @s20020134
    @s20020134 2 года назад

    就快7Ksub啦 要加油啊!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      謝謝支持💪🏻💪🏻💪🏻🤓

  • @duncaninvest
    @duncaninvest 2 года назад

    謝謝分享

  • @smatthewyb
    @smatthewyb 2 года назад

    omg!!!!真係好正ar!

  • @chihungcheung3901
    @chihungcheung3901 Месяц назад

    個鑊油用完點算好呀,唔可以翻用架喎🤔🤔🤔

  • @無名氏-m6t
    @無名氏-m6t 2 года назад

    廚師水準

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      謝謝讚賞😍😍🙏🏻

  • @edwardCYHsu
    @edwardCYHsu 2 года назад

    感觉上椒盐可以配其它食材,比如鮮魷,白飯魚。您点睇?

  • @kwongwk5385
    @kwongwk5385 2 года назад

    你好犀利

  • @josephmak0865
    @josephmak0865 2 года назад

    Thank you. 很實用,講解得非常好. 8掛問吓. 背景有guitar.也是音樂家嗎?

  • @peterpen2022
    @peterpen2022 2 года назад

    好正呀😍

  • @janem3575
    @janem3575 6 месяцев назад

    Hi, is that bean ingredient bean paste, or bean sauce?

  • @billykwong3525
    @billykwong3525 2 месяца назад

    建議粟粉和生粉掉轉使用。

  • @joanniedavison5100
    @joanniedavison5100 2 года назад

    首先多謝你教這道菜。我第一次嘗試整椒鹽,但唔小心放咗 fennel seeds instead of cumin seeds. 請問會唔會有影響?

  • @yeungmoma
    @yeungmoma Год назад

    請問個挍拌器是無線的嗎?可以在那裏買?謝謝🙏

  • @Silohum
    @Silohum 2 года назад

    嘩好鍾意食呢味餸,個樣唔係濕,鍾意,希望我複製得到🙏🏻

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      好乾身㗎!買到材料的話,試吓整啦🤓

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 2 года назад

    麥花田小姐,我建議你醃豬扒係用豆粉同水先醃。等吸收晒水份。唔需要用鬆肉粉架。再加其他味。最後落油。

  • @yiulouis334
    @yiulouis334 Год назад

    每一次最尾個拜拜都拉到好高音,哈哈哈😂

  • @ivanskp1
    @ivanskp1 2 года назад

    請問有無比例呢?
    謝謝

  • @louisang7970
    @louisang7970 Год назад

    請問小茴香是fennel,但係cumin又係小茴香,有什麼分別?thanks

  • @winnielo1454
    @winnielo1454 3 месяца назад

    請問會有中文字幕嗎?😊😊🙏🙏

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 месяца назад

      已經加上中文字幕

  • @dnhwy9455
    @dnhwy9455 2 года назад

  • @dee3746
    @dee3746 2 года назад +7

    出得大堂😍落疏打粉真係唔咪咁健康及無乜肉味,試下加埋兩面大力拍鬆及醃肉時畏多些水。謝謝分享!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      哈哈,謝謝提點更多謝你捧場收看🙏🏻🙏🏻😄

  • @kanken69
    @kanken69 2 года назад

    好得啊👍🏻

  • @SC-wj4uf
    @SC-wj4uf 2 года назад

    請問你個攪拌機係咩牌子

  • @corsochen1976
    @corsochen1976 2 года назад +1

    唔系胡椒和鹽咩?

  • @winnielo1454
    @winnielo1454 3 месяца назад

    另外想問吓份量有多少呢?.😊🙏🙏

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 месяца назад

      食譜參考 (其實連結在資訊欄):
      mcfattyhk.com/stirfry/ep78-porkchopwithsichuanpeppersalt/

  • @iancolinsadventure1798
    @iancolinsadventure1798 Год назад

    想問你個係咩鑊?

  • @dinoleung4659
    @dinoleung4659 2 года назад

    谢谢分享!

  • @neomico
    @neomico 2 года назад

    件衫, 個妝同唇膏都要襯返椒鹽豬扒既色?🤣

  • @chinglim515
    @chinglim515 3 месяца назад

    😊

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 месяца назад

    😊❤

  • @wincymak3972
    @wincymak3972 2 года назад

    新手,可否分享吓用電磁爐做餸?

  • @mingcheung883
    @mingcheung883 2 года назад

    我跟你方法整了個上湯龍蝦
    都幾好味!

  • @yinyau8050
    @yinyau8050 2 года назад

    請問椒鹽的成份比例大概是多少? 加了芝麻應該佷香。好想整返樽來做椒鹽蝦,或灑在炸物上。 Tks

  • @debbylai5105
    @debbylai5105 Год назад

    如果有英文字幕就好了,可以叫工人睇完整比我食😂

  • @yuemanjackycheung674
    @yuemanjackycheung674 6 месяцев назад

    椒鹽比例响邊?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  6 месяцев назад +1

      資訊欄其實已經放咗食譜:
      mcfattyhk.com/stirfry/ep78-porkchopwithsichuanpeppersalt/

  • @minnyshum3279
    @minnyshum3279 Год назад

    👍

  • @simonsze5324
    @simonsze5324 2 года назад

    Funny lady😃😃😃

  • @fishfish6392
    @fishfish6392 2 года назад

    對不起 講錯 應該係用刀背搥一面便可以 搥十字形 一下一下頭到尾搥

  • @alicebatchata745
    @alicebatchata745 2 года назад

    花師父好食好食 ,不過我啲豬扒好似冇你咁脆,你話 生粉 係咪就係薯仔粉呢?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      我用生粉呀(唔係木薯粉)

  • @fatcatfatcat8433
    @fatcatfatcat8433 2 года назад

    ❤️❤️

  • @明燈-v5l
    @明燈-v5l 2 года назад

    請問小回香在那裏能買到?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      雜貨舖同香料舖都有😉

  • @queeniechan1937
    @queeniechan1937 2 года назад +1

    可以落黑芝麻嗎?😅

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      未試過呀😅
      不過黑芝麻油脂多啲,會唔會變咗椒鹽醬㗎🤓

  • @latitude3695
    @latitude3695 2 года назад

    THX

  • @cheungjenny6368
    @cheungjenny6368 2 года назад

    好想食
    但好怕炸野

  • @jerrychan1244
    @jerrychan1244 2 года назад

    請問有冇整椒鹽各種材料嘅份量

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      去個description入面條link (食譜post咗喺網頁)🤓

    • @jerrychan1244
      @jerrychan1244 2 года назад

      Thx☺️

  • @XJForTheWin
    @XJForTheWin 2 года назад

    ..................Bra................HK大排檔............there isn't a single place in Toronto come close to HK大排檔 QQ Just what is she going to cook next and have me in tears again? I guess I will find out on the next episode =P

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      Did I successfully make you miss our 大排檔 again? 😏😂😂
      Any suggestions what to cook next (though we are fighting for food in grocery stores every single day now) ?

    • @XJForTheWin
      @XJForTheWin 2 года назад

      @@McFattyHK or instead, you must have some funny footage of your embrassing moments you LOVE to show us lol....but ya, be safe girl....50k cases its crazy...food prices are up everyday but then so are everything else.

  • @Victoria-mv5mq
    @Victoria-mv5mq 2 года назад

    勁過大排擋💪

  • @綠寶橙汁
    @綠寶橙汁 2 года назад

    椒鹽豬扒正呀喂, 不過好憎係屋企廚房炸野。

  • @chanearl
    @chanearl 2 года назад

    😅比人搶曬,我買都買唔到。想食都無材料整。誇張

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      真係好瘋狂呀😭😭

  • @wonderfullword123
    @wonderfullword123 2 года назад +2

    咁嘅環境仲食椒鹽豬扒!喉嚨痛, 肺炎 omikron菌 會找上門!🦠🦠🦠

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      其實兩年幾疫情以嚟已經冇乜出街食飯。
      疫情咁耐,只係煮咗一次椒鹽豬扒。仲要煮一碟,每人只食幾件。🥺
      疫情再艱苦也得過日子。

    • @wonderfullword123
      @wonderfullword123 2 года назад

      @@McFattyHK 唔好煮啲吸引喉嚨痛嘅食物!😉ok? 為自己為家人🦠🏡💕👍!
      依家真係唔好病!唔好睇醫生 !!

    • @wonderfullword123
      @wonderfullword123 2 года назад

      @@McFattyHK 堅持!唔好抗疫疲勞! yeah!🤩

  • @Ken-rr6ym
    @Ken-rr6ym 2 года назад +4

    疏打粉始終對身體冇益,下次你可以用青木瓜去醃,效果會好好多😉

    • @szejim1757
      @szejim1757 2 года назад

      Baking powder is at your self raising flour.

    • @manyiufai433
      @manyiufai433 2 года назад +1

      好似奇異果也可以?

    • @rebeccarebecca2022
      @rebeccarebecca2022 2 года назад

      @@manyiufai433 奇異果點醃?

  • @茗茹水-y5v
    @茗茹水-y5v Год назад

    How can I see your English program? Thanks.

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад

      English Channel:
      @McFattyInEnglish

  • @莊昌-r8q
    @莊昌-r8q 2 года назад +1

    美少女,看到都流晒口水。但可惜妳醃豬扒落梳打粉,破壞肉質亦不健康。可以落蛋白代替,豬扒同樣會軟腍,請試試👌

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      唔駛擔心,我落嘅梳打粉份量有限,比起危害健康程度(國際標準)仍有一定距離。
      但我樂意聽取你嘅建議,下次用蛋白試試👌🏻🤓

  • @johnchung3025
    @johnchung3025 2 года назад

    🥰💪😀👍

  • @umanitahumanitehumanity2218
    @umanitahumanitehumanity2218 2 года назад

    I like 椒鹽 pork chop. Too many steps, not easy for me to make

  • @paromitaseal5620
    @paromitaseal5620 2 года назад

    Subtitles please

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      I launched an English channel lately. It’s called ‘McFatty in English’. Would upload more videos in future.
      Please subscribe to the channel if you are interested.

  • @yckwok1973
    @yckwok1973 2 года назад

    Maritime

  • @kinchongieong4045
    @kinchongieong4045 2 года назад

    d好野比你切走曬

  • @金沙機
    @金沙機 2 года назад

    好騷

  • @kalaso4934
    @kalaso4934 2 года назад

    咁咪好囉,你有個人魅力,不用賣其他東西,譬如事業綫,都能吸引觀眾!

  • @lam126
    @lam126 2 года назад

    炒完出來嘅豬扒隻色好靚,同你件衫好相似,不過你並不是豬扒😘

  • @Santiago-um7qs
    @Santiago-um7qs Год назад

    一个字没听懂,所以强制在香港推行普通话非常重要😃

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +4

      在香港學廣東話是非常重要的😄
      要是你去意大利旅行,甚至生活,會否要求所有說意大利語的意大利人強制說普通話來遷就你?
      尊重別人的語言,是對人的基本尊重。

  • @kwanlo5768
    @kwanlo5768 9 месяцев назад

    落美極