🍔tarte à l'oignon🍔

salut à tous je vous présente une recette facile à faire
la tarte à l'oignon
pate brisée
Farine 250 grs
beurre 125 grs
sel 5 grs
jaune d' œufs 1 pièce
5 cl d' eau
garniture
80 grs de ventrèche fumé
2 oignons
huile d' olive
appareil à crème prise
150 ml de lait
150 ml de crème liquide
1 œuf entier
1 jaune d' œuf
sel q.s
poivre q.s
Etape 1
réalisation de la pate brisé {préchauffer four à 180 °c, graisser le cercle posez le sur un sill pat]}
une fois réaliser réservez la au frais pendant 1 heure environ
Etape 2
garniture
épluchez , les oignons , émincez finement l' oignon , garder le 2eme pour les rouelles
coupez la couenne , ôtez les nerfs ,et coupez en lardons
verser dans la poêle de l'huile , faite chauffez la poêle
mettre les lardons coupés , les faires sauter à la poêle
Etape 3
confectionnez l' appareil à crème prise
réserver la au frais
abaissez la pate , à l' aide d' un rouleau
foncez la pate , chiquetez la pate réserver la au frais
sortez la du frigo
piqué la pate
mettre les lardons , les oignons finement émincé
y ajoutez l" appareil , une astuce {mettre votre plat , sur la grille dans le four retirez la un peu }
Etape 4
cuisson 40 minutes tout dépend votre four 180° c
ustensile de cuisine
saladier
cuve
crochet
pique vite
rouleau pâtisserie
cercle à tarte
fouet
plaque
sillpat
minuteur

[@PATISSEZavecMaRy]

Délicieuse cette tarte à l'oignon ! 🤩

[@voyageetpassionculinaire228]

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